Как подкормить огурцы дрожжами сухими в теплице

Исторически сложилось так, что дача для многих людей – не только место отдыха. Дачники получают радость от труда на земле, и хотят видеть его результат. Чтобы урожай неизменно радовал, в арсенале практиков есть свои хитрости. Например, вырастить вкусные хрустящие огурцы помогают обычные пекарские дрожжи.

Дрожжи – это одноклеточный грибковый организм, который человечеству удалось «приручить» и использовать для своих целей. Разные их виды применяются в хлебопечении, кулинарии, производстве спирта, виноделии, изготовлении пива, кваса. Широко используют дрожжевые смеси в сельском хозяйстве, например, как витаминную добавку в корм для животных или удобрение для различных культурных растений.

В огороде и саду дрожжевые «болтушки» используют для подкормки овощных культур, цветников, молодых деревьев. Особенно благодарно отзываются на такое удобрение огурцы, выращиваемые в теплицах либо открытом грунте. Использование подкормки на основе дрожжей оживляет почву, создает отличные условия для жизни и размножения почвенных бактерий, в том числе связывающих азот. Кусты растут крепкими, здоровыми. Корневая система, подпитанная природным стимулятором, развивается быстро, устойчивость к болезням у растений повышается, урожай увеличивается.

Грунтовые огурцы подкармливают два или три раза за сезон. Впервые – по всходам, когда у растений появился второй настоящий листочек. Следующую подкормку огурцов дрожжами уместно сделать в начале цветения, чтобы стимулировать завязи. Третий раз силу дрожжевого удобрения можно использовать, когда пройдет первая волна плодоношения, чтобы «оживить» кустики, дать им возможность развиваться дальше. Так, если позволит погода, можно получить еще один полноценный урожай огурцов.

Важно не переборщить с удобрением и стимуляцией роста. Слишком большие дозы приведут к стремительному росту зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Строго следите за концентрацией рабочего раствора, лучше не докормить растения, чем перекормить. Чередуйте самодельные подкормки с минеральными удобрениями, чтобы растения получали все необходимые для жизни вещества. Проверенные рецепты, приведенные ниже, помогут вам не ошибиться с количеством дрожжевых удобрений для грядки.

На протяжении всей жизни огурцы в закрытом грунте нуждаются в еженедельных подкормках. Две или три из них могут содержать дрожжи, хлеб, закваску из ячменя. Народные средства для стимуляции роста лучше не применять при выращивании рассады. Полезные свойства дрожжей для огурцов в теплице проявятся лучше через две недели после высадки растений на постоянное место. Вторую порцию дрожжевого раствора можно внести во время цветения и завязывания первых плодов, третью – после первой волны урожая.

Думаете, как подкормить огурцы дрожжами, чтобы не навредить растениям, а стимулировать их рост и развитие? Народные рецепты дрожжевых удобрений разнообразны, отличаются простотой и доступностью. Ознакомьтесь с особенностями использования некоторых из них, чтобы решить, какой рецепт лучше подойдет вашим огурцам для хорошего плодоношения.

Внутрикорневая подкормка огурцов во время цветения и плодоношения сухими дрожжами

Фаза цветения – ответственный период жизни огуречного куста. В это время закладывается основа урожая, его качество. Умеренная подкормка цветущих огурцов дрожжами увеличивает количество завязей на плетях, стимулирует рост плодов, улучшает их товарный вид. Овощи быстро растут, развиваются, зреют и радуют трудолюбивых хозяев внешним видом и вкусом.

• Для приготовления стимулирующего вещества проще всего использовать сухие дрожжи, которые продаются в ближайшем супермаркете. Одного пакетика массой 10-12 грамм хватит на 5 литров раствора. Вода для него должна быть теплой.
• Добавьте в состав смеси полстакана сахара и оставьте на 5-7 дней в теплом месте для брожения.
• Полученное средство – концентрат, который нельзя использовать без разбавления. Заливайте стакан подкормки в ведро воды и поливайте огурчики из расчета литр жидкости на один куст.

Такая подкормка огурцов дрожжами годится как для теплиц, так и для открытого грунта. Она проводится для корневой зоны. Хорошо, если растения посажены в углубления, из которых не будет вытекать раствор. Чтобы лучше прочувствовать эффективность средства, полив огурцов дрожжами проводите теплым вечером. Резкая стимуляция роста корней приведет к существенному увеличению числа плодов.

Подкормка дрожжами может сочетаться с другими видами стимуляторов. Если к пачке сухого вещества добавить два грамма аскорбиновой кислоты, получится материал для подкормки, которая, как считается, уменьшает количество пустоцвета на кустах. В состав самодельных удобрений можно вводить куриный помет, настойку чеснока, горьких трав. Наблюдательным и вдумчивым огородникам здесь много возможностей для экспериментов.

Не всякая подкормка огурцов в теплице народными средствами безопасна для человека. Дрожжи – природный стимулятор, они не принесут вреда здоровью человека. Вот несколько советов для садовода:

• Для приготовления раствора можете использовать не только сухие, но и прессованные пекарские, пивные или спиртовые дрожжи.
• Полукилограммовую пачку смешайте со стаканом сахара и залейте десятью литрами воды, которую надо подогреть до 38-40 градусов. Ведра такой смеси хватит, чтобы полить сотню растений огурцов.
• Раствор разбавьте в пропорции 1:5 и поливайте овощи по пол-литра на корень.
• Не пользуйтесь таким средством раньше, чем спустя 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место. Растениям надо позволить прижиться, адаптироваться к новым условиям. После этого подкормка огурцов дрожжами даст мощный толчок росту и развитию огуречных кустов.

Интересный вариант стимулятора для закрытого грунта – подкормка огурцов в теплице дрожжами с хлебом. Первый компонент для этого состава служит ускорителем процесса брожения, но вполне можно обойтись без него:

• Кусочки белого и ржаного хлеба (примерно полведра) залейте теплой водой и добавьте 100 грамм сахара, патоки или меда.
• Если добавить 100 грамм прессованных или чайную ложку сухих дрожжей – удобрение будет готово через 3 дня, без добавления – через неделю.
• Готовый настой хлебной браги нужно процедить и развести водой из расчета 1:5.

Рабочим раствором можно поливать и опрыскивать овощи, но дрожжевые смеси не хранятся долго. Их придется использовать в течение 2-х или 3-х дней после приготовления. При более длительном хранении живые дрожжи погибают, состав микроорганизмов смеси меняется, появляется неприятный запах. Результат обработки растений таким «удобрением» в лучшем случае будет нулевым, а возможно нанесет растениям непоправимый вред.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

источник

Подкормка для огурцов, приготовленная по народным рецептам – это дополнительная возможность увеличить урожайность растений, высаженных на своем участке, получить экологически чистую продукцию, но также сэкономить на традиционных удобрениях, применяемых в этом случае. Одним из таких средств можно назвать подкормку огурцов дрожжами. Узнайте о том, как готовить это народное удобрение, а также в какие сроки и как правильно его вносить.

Дрожжи – это одноклеточные грибы. Их положительное действие на растения проявляется в том, что после попадания в землю они активизируют почвенные бактерии, которые минерализуют органические вещества, в результате чего те становятся более пригодными для усвоения огурцами. Вследствие деятельности микроорганизмов также происходит выделение из органики питательных элементов, в особенности азота и фосфора, в идеально усвояемой для растений форме. Но для быстрого и длительного эффекта от действия дрожжей почва должна быть хорошо удобрена органическими удобрениями.

Полезные свойства дрожжей на этом не заканчиваются. При растворении в воде они выделяют особые вещества, способные усиливать корнеобразование, что очень полезно для культурных растений, особенно на начальном этапе их развития. Опытным путем доказано, что мощные корни у огурцов после подкормки появляются на 10-12 дней раньше, чем без нее, а их количество увеличивается в 6-8 раз по сравнению с контрольной, необработанной группой. Результатом роста корней становятся здоровые и мощные огуречные плети, обильное цветение и плодоношение, повышение качества зеленцов (они растут ровными, почти одинаковыми по форме, не становятся пустотелыми). Еще одно действие, которое оказывают дрожжи на огурцы – это защита от разнообразных заболеваний, что является их несомненным плюсом.

Действие дрожжевых подкормок для огурцов, при условии наличия нормального количества органики довольно длительное: после каждой такой подкормки растения не нуждаются в дополнительных внесениях каких-либо удобрений в течение 1 или даже 2 месяцев. Это позволяет значительно сэкономить удобрения, затрачиваемые усилия и время, которые понадобились бы для внесения других удобрений. Конечно, подкормки для огурцов из дрожжей нельзя считать полноценной заменой традиционных удобрений органическими и минеральными смесями, но свое действие они производят. Их одинаково успешно можно применять как в теплице, так и в открытом грунте, с той лишь разницей, что в закрытом грунте все процессы будут протекать быстрее, чем в открытом грунте.

Дрожжами можно начинать удобрять огуречные растения уже в стадии рассады. Сделать дрожжевую подкормку можно при пикировании саженцев или же после пересадки рассады в грунт. Это позволит пересаженной рассаде быстрее укорениться и начать наращивать зеленые плети. В следующий раз подкормку под растения вносят примерно через 1-2 месяца, когда действие предыдущей закончится. В это время огурцы уже цветут и на них формируется завязь. Подкармливать дрожжами во время плодоношения огурцы можно 1 раз в месяц, пока растения полностью не завершат вегетацию. Всего, таким образом, дрожжевых подкормок будет 3-4 за сезон. Дрожжи действуют очень быстро: результаты каждого внесения можно будет заметить уже спустя 3 дня.

Подкармливать огурцы дрожжами можно и по другой схеме. Первая подкормка производится через неделю после перемещения огуречной рассады в грунт, вторая – после подкормки суперфосфатом, третья – еще спустя месяц.

В 1 л воды, теплой, но не горячей, растворить 100 г свежих дрожжей, а затем полученную жидкость влить в ведро с 9 л воды. Использовать этот раствор можно уже в день приготовления. Под один корень нужно вылить 1 л. Если к дрожжам добавить еще 50 г сахара, то этот раствор нужно поставить для брожения на 1-2 дня, после чего применять также.

Взять 100 г пекарских свежих дрожжей и растворить их не в воде, а в 1 л теплого молока, сыворотки или какого-нибудь другого молокопродукта. Оставить для настаивания на несколько часов, также перелить настой в 9 л воды и полить или опрыскать растения.

Удобрять огуречные растения можно и настоем из сухих дрожжей. Для этого 10 г гранул и 2 ст. л. сахара надо растворить в ведре теплой воды, настоять и перед подкормкой 1 л настоя развести в 5 л воды.

Все растворы для поливов огурцов дрожжами нужно использовать сразу же, оставлять их на потом не рекомендуется, поэтому каждый раз нужно будет готовить новое удобрение.

Нужно учитывать, что навоз, птичий помет и компост подавляют жизнедеятельность дрожжевых грибков, поэтому вносить их нужно отдельно и выдерживать некоторое время, прежде чем использовать дрожжевое удобрение. Кроме того, совместно с дрожжами обязательно нужно вносить золу, которая будет служить источником кальция и калия, которые дрожжи поглощают в процессе своей жизнедеятельности. Кальций также можно внести одновременно с дрожжами, если готовить их раствор с добавлением молока или сыворотки или же добавить в него толченную яичную скорлупу в расчете 1 ст. л. на каждый куст.

Поливать огурцы дрожжами можно только в теплую погоду, когда температура среды будет не ниже 10-15 °С. Сами растения хорошо растут при температуре не ниже этих показателей, поэтому придерживаться этого условия будет нетрудно.

Применение дрожжевой подкормки давно известно овощеводам, поэтому, те, кто пользовался ею, оставляют свои отзывы.

источник

Какой огородник не хочет вырастить экологически чистый урожай огурцов в наше время? Именно поэтому овощеводы на своих участках всё чаще отодвигают химические удобрения на задний план, давая простор народным средствам. Один из таких приемов — подкормка огурцов дрожжами, которая к тому же обходится огороднику очень дешево.

Оказывается, удобрения дрожжевыми заквасками известны ещё со времён бабушек. Применяли их не только для овощей, но и для таких культур как клубника, красная и чёрная смородина, малина и даже для цветов. Всё росло замечательно и растения болели реже. Использовали их также и для рассады овощей.

Огурцу, как быстро растущей и плодоносящей культуре, требуется плодородный грунт, насыщенный питательными веществами, причём в течение всего весенне-летнего периода. Как только растение расходует все запасы питания, содержащиеся в почве, оно сразу начинает «сигналить» об этом своим видом:

• листья бледнеют и становятся меньше;
• плоды реже завязываются;
• зеленцы становятся крючковатыми;
• подвергается заболеваниям (сохнут листья и плети).

Отличный способ удобрить растения

Для получения стабильного урожая здоровых огурчиков, растения необходимо подкармливать каждую неделю. Дрожжевая подкормка для огурцов в теплице и в открытом грунте выполняет сразу несколько функций:

• Значительно развивает и укрепляет корневую систему. В результате опытов селекционеры выявили, что растворенные в воде дрожжи выделяют вещества, усиливающие образование корней в 6-8 раз, и ускоряющие их появление на 10-12 дней.
• Стимулирует рост растения и образование новых плетей.
• Насыщает грунт питательными элементами.
• Сокращает частоту подкормок. Одна подкормка дрожжами позволяет ограничить дополнительное внесение удобрений на срок 1-2 месяца (при условии наличия в почве достаточного количества предварительно внесённой органики).
• Улучшает иммунитет.
• Способствует благополучному развитию культуры в случае нехватки солнечного света.

Дрожжи — это простейшие одноклеточные грибки, содержащие:

• 60-65% белка;
• 5-10% аминокислот;
• минеральные вещества;
• витамины В группы
• микроэлементы.

Попав в почву, дрожжевые грибки активизируют микрофлору в ней, представители которой быстро перерабатывают органические вещества в минеральные. Эти минеральные элементы (азот, фосфор) легко усваиваются растениями.

Получается, что дрожжи в почве работают ещё как катализатор (помощник) для ускорения всех процессов переработки органических веществ. Только этих веществ в ней должно быть достаточно.

Важно! Если органики в грунте будет мало, положительный результат подкормки дрожжами будет заметен, но почва быстро истощится.

Микроорганизмы органических удобрений (навоза, птичьего помёта, травяного компоста) более агрессивны по отношению к дрожжевым грибкам и могут нейтрализовать их действие. Поэтому нельзя вносить их в почву одновременно. Органику, как правило, добавляют в грядки за несколько недель до дрожжевой подкормки. И это касается всех культур, а не только огурцов.

Ещё один важный факт: процесс брожения дрожжей требует большого количества калия и кальция. Чтобы восполнить их содержание, в землю обязательно вносят древесную золу или дрожжи разводят молочным продуктом (молоком, сывороткой), а не водой.

Как подкормить огурцы дрожжами, чтобы они росли крепкими и здоровыми, приносили богатый урожай? В какое время их вносить в грядки для создания благоприятных условий размножения почвенных бактерий?

За сезон весна — лето огурцы подкармливают дрожжами 2-3 раза. Придерживаются следующего правила: лучше реже, чем часто.

Первую подкормку сеянцев проводят при появлении 2 листьев, для стимулирования быстрого развития растения. Вторую — до цветения, для лучшего образования завязей и плодоношения. В третий раз вносят дрожжевое удобрение перед второй волной плодоношения. Это даёт силы культуре огурцов для вызревания здоровых зеленцов в последующем.

Хранят концентраты дрожжей до 3 дней, после этого времени их полезные свойства исчезают, да и исходящий аромат от них становится неважный. Вносят удобрения и в парниках и в открытом грунте в вечернее время, предварительно пролив грядки тёплой (25-28°C) водой.

Существует несколько вариантов приготовления удобрения для огурцов из дрожжей, причём используют для этого как свежие дрожжи, так и сухие в пакетиках. Некоторые рецепты рассчитаны на быстрое приготовление удобрения (2-3 часа), а другие требуют определённого времени (1-2 суток), чтобы настояться.

Рецепты подкормок из свежих дрожжей.

• № 1 на воде. Разводят дрожжи тёплой (30-40°C) водой в пропорции 100г/литр воды. Далее объём доводят доводят до 10 л. Используют полученную смесь в тот же день, проливая каждый куст литром такого раствора. В случае, когда в рецепте используют 50 г сахара, раствор оставляют настаиваться в тепле на 1-2 суток. Затем вносят настоянную жидкость по такой же схеме, как в предыдущем случае.
• № 2 на молоке. Растворяют 100 г свежих дрожжей в литре тёплого (30-40°C) молока или сыворотки. Настаивают 2-4 часа, доливают водой до 10 литров. Таким раствором можно не только поливать огурцы (под каждый куст литр разведённого настоя), но и проводить опрыскивание по листу.

Внимание! Данный рецепт дополнительно защищает посадки огурцов от серой гнили!

Рецепты подкормок сухими дрожжами.

• № 3 — сухие дрожжи с сахаром. В 10 литрах тёплой воды разводят сухие дрожжи (10 г) и сахар (2 ст. ложки). Дают время настояться 2-3 дня. Для подкормки раствор разбавляют водой в пропорции литр настоя/5 л воды. Поливают под каждый куст по литру подкормки.
• № 4 — сухие дрожжи с добавками. В пятилитровой ёмкости заливают тёплой водой столовую ложку сухих дрожжей, 2 г аскорбиновой кислоты и 2 ст.ложки сахара и горсть земли. Помещают в тёплое место и настаивают сутки. После чего разбавляют литр настоянного раствора в ведре воды и проводят полив огурцов (литр под каждый куст). Этот рецепт позволяет увеличить количество завязей на огурцах и уменьшить число пустоцветов.
• № 5 — из сухих дрожжей и хлеба. Этот вариант служит отличной подкормкой для тепличных огурцов. Заполняют наполовину ведро кусочками любого хлеба (белого, ржаного), доливают тёплую воду и кладут половину стакана сахара, мёда или патоки и чайную ложку сухих дрожжей. Через 3 дня удобрение настоится и будет готово.

Полученный хлебно-дрожжевой настой процеживают, разводят водой в пропорции ⅕ и поливают или опрыскивают овощи. Используют такой состав в течение 2-3 дней, потому что длительное хранение не позволяет сохраниться живым дрожжам и состав смеси меняется. Ожидаемого эффекта от обработки таким составом не будет и можно получить обратный результат

Важно! Перед тем, как подкармливать растения дрожжевым удобрением, необходимо полить их простой водой. Это правило важно соблюдать как для огурцов в теплицах, так и выращиваемых в открытом грунте.

Таким дрожжевым настоем можно подкармливать не только огурцы, но и любые другие овощи на участке: помидоры, перцы, баклажаны. Для рассады достаточно 200 мл подкормки под каждый кустик.

При выращивании огурцов в теплицах из поликарбоната подкормку молодых растений дрожжами лучше проводить не на стадии рассады, а через 2 недели после высадки их на постоянное место. Второй раз сделать подкормку можно при цветении, а третью, когда пройдёт первый большой сбор огурцов.

Исходя из собственного опыта применения дрожжевой подкормки, бывалые огородники советуют:

• Не увлекаться частым применением такого удобрения, достаточно 2-3 раз за сезон.
• При каждом внесении дрожжевой подкормки стоит добавлять древесную золу. Её можно использовать в сухом виде (небольшую пригоршню под куст), или как настой (2 ст. л. золы/литр воды). Это позволит восполнить дефицит кальция, калия и фосфора в почве.
• Удобрять овощные культуры следует в тёплые дни, потому что питательные вещества хорошо усваиваются в тепле.
• Перед тем как удобрять огурцы, их поливают водой — так быстрее проходят процессы в почве.
• Хороший результат даёт добавление в подготовленный раствор нескольких гранул марганцовокислого калия (в простонародье — марганцовка). Это позволить не только подкормить огурцы, но и обеззаразить почву от вредных бактерий.
• Лучшее время для проведения подкормок или опрыскиваний тепличных огурцов и высаженных в открытый грунт — вечернее.

Дрожжевое удобрение даёт превосходные результаты. Главное — не злоупотреблять им и соблюдать основные рекомендации при поливе. Тогда огурцы будут долгое время радовать как своим внешним здоровым видом, так и частым плодоношением.

источник

Огурцы свежие, соленые и маринованные любят все. Но далеко не каждый человек знает, что возможна подкормка огурцов в теплице дрожжами для более бурного их роста.

Традиционно для подкормки использовались только химические и органические средства. Но экологически чистые продукты требуют натуральных веществ для питания. Поэтому сравнительно недавно огородники стали использовать натуральные или сухие дрожжи и хлебные закваски для полива огуречных грядок. Рассмотрим подробно способы употребления дрожжей на участке и в теплице.

Подкормка огурцов дрожжами все шире распространяется по территории нашей страны. Почти все растения активно отзываются на такие удобрения. Они начинают бурно расти и давать больше плодов. Это объясняется тем, что в дрожжах содержится большое количество необходимых для растений веществ: азота, калия и фосфора. Такие элементы улучшают состав почвы. Именно по этой причине рекомендуется подкормка огурцов в теплице дрожжами. Чтобы не нанести растениям вреда, нужно соблюдать некоторые правила приготовления дрожжевого состава и его внесения в землю.

Как подкормить огурцы дрожжами? Всем известно, что дрожжи действуют только в тепле. Поэтому нет никакого смысла вносить их в холодную почву. Делается это после прогрева плодородной земли, примерно с середины мая.

Дрожжи можно купить в виде спрессованных брикетов разного веса.

Или в сухом состоянии.

Для использования их нужно развести. Делается это так:

1. В 10 л теплой воды надо растворить 10 гр сухих дрожжей. В этот раствор добавляется 40-50 гр сахара (примерно 2 ст. л.). Состав хорошо перемешивается и настаивается 2 часа. Затем полученный раствор нужно еще раз разбавить водой (50 литров). Удобрение готово к использованию.
2. 1 кг прессованных дрожжей растворяется в 5 л теплой воды. Состав размешать и настаивать 3-4 часа. После этого долить еще 50 л воды и перемешать. Раствор готов. Для приготовления можно использовать небольшую бочку.
3. В ведро емкостью 10 л нужно накрошить черного хлеба (примерно 2/3 емкости). До краев налить теплой воды и прижать хлеб гнетом. Ведро хранить в теплом месте в течение 7 дней. За это время смесь должна перебродить. Затем ее разбавляют водой в пропорции 1:3. На каждый кустик расходуется 0,5 л раствора.

Подкормка огурцов в теплице дрожжевыми растворами производится 2 раза в месяц. За лето использовать такие составы нужно не более 4-5 раз. Дрожжевая подкормка для огурцов не исключает применения других удобрений. Огурцы начинают быстро расти.

Подкармливать дрожжами можно не только огуречные грядки, но и томаты, перцы, ягодные кусты и плодовые деревья. Начинать это делать можно с рассады. Ее корешки держат в растворе в течение суток, а затем высаживают в грунт. Растения дают много пышной зелени, количество корешков увеличивается примерно в 10 раз, появляется дополнительный иммунитет и защита от грибков. Но много зелени в данном случае не требуется. Ведь нам нужны плоды, а не трава. Для остановки роста зелени нужно нейтрализовать азот. Сделать это можно с помощью древесной золы. Собирать ее нужно после сгорания поленьев из плодовых деревьев.

Стакан золы следует растворить в небольшом ведерке с теплой водой и добавить в подкормочную смесь.

Дрожжи содержат в своем составе не только азот, фосфор и калий, но и витамины, фитогормоны, ауксины, которые помогают клеткам растений делиться. При поливе золой выделяется углекислый газ, который активизирует работу фосфора и калия. Кроме вышеописанных, есть и другие способы приготовления растворов:

1. На 3 л теплой воды положить 100 г прессованных дрожжей. Добавить к смеси полстакана сахара и залить ее теплой водой. Банку закрыть марлей и поставить бродить в теплое место. Периодически встряхивать емкость. Когда брожение закончится, раствор готов. На 10 л воды достаточно добавить стакан браги и под каждый кустик растений вылить примерно 1 л.
2. В 10 л воды растворить дрожжи (100 г) и поставить ведро на солнце. Смесь должна бродить 3 суток. Дважды в день ее перемешивают. Через 3 дня смесь готова к использованию. Под каждый куст огурцов, помидоров или перцев наливают 0,5 литра добавки.
3. В банку емкостью 3 л всыпают 10-12 г сухих дрожжей и половину стакана сахара. Все перемешивают и ставят бродить на 7 дней. Затем стакан бражки вливают в 10 л теплой воды, можно добавить настой крапивы. Витаминная добавка придется по вкусу растениям. Урожай не заставит себя ждать.

Для выращивания в теплице хорошего урожая нужны регулярные подкормки растений. Эффективно действуют навоз, настои трав, специальные комплексные удобрения, которые можно приобрести в магазине.

Хорошо работает закваска из хлеба и дрожжевая подкормка.

Хлебные и дрожжевые смеси делаются собственными руками, их приготовление не представляет сложности. Дрожжи могут быть как прессованные, так и сухие. Готовый настой можно использовать для подкормки ягодных кустарников, плодовых деревьев. Его хорошо принимают помидоры и перцы. Растения начинают бурно расти, у них развивается мощная корневая система, увеличивается количество плодов.

Они помогают расти и цветочным культурам. Настой из дрожжей благотворно действует на ирисы, пионы, гладиолусы, хризантемы и розы. Вместе с дрожжевыми подкормками применяются и другие удобрения, такие как коровяк и нитроаммофоска, настой измельченных трав и магазинные препараты. Хорошо работает закваска из хмеля и из пшеницы. Попробуйте такие удобрения на растениях в собственной теплице. Если все сделать правильно, результат не заставит себя ждать.

источник

Для увеличения урожайности и силы растения необходимо осуществлять подкормку овощей удобрениями на разных стадиях их развития (от прорастания или высадки рассады в грунт до плодоношения). В последнее время среди дачников популярностью пользуется метод дрожжевой подкормки огурцов, которая обладает широким спектром полезных веществ.

В практике выращивания огурцов в тепличных условиях или парниках из-за особенностей закрытого грунта (недостаток солнечного света, высокая влажность и спёртость воздуха) важно не только контролировать температурные режимы и влажность, а также осуществлять своевременную подпитку необходимыми стимуляторами.

Удобрения, приготовленные с помощью пищевых дрожжей, могут себя проявить как активатор роста, так называемая биологически активная добавка для овощей. Это обусловлено тем, что полученный раствор похож на мощный витаминный коктейль. Удобрения рекомендовано приобретать не только в специализированных сельскохозяйственных магазинах, но и можно приготовить самостоятельно у себя дома. Одним из биологических стимуляторов роста рассады огурцов является дрожжевая подкормка, изготовление которой дома обладает некоторыми достоинствами.

На правильность выбора всех необходимых компонентов дрожжевой подкормки влияет химический почвенный состав.

В зависимости от вида почвы можно сделать правильный выбор всех необходимых компонентов, а также с большей точностью определить необходимый состав подкормки.

Необходимо выделить основные 3 предпосылки, благодаря которым можно осуществлять целесообразную подкормку огурцов в закрытом грунте на основе дрожжей:

1. Во-первых, для лучшего укоренения молодой рассады следует произвести дрожжевую подпитку. Также необходимо помнить, что после её внесения молодая рассада легче всего переносит пикировку.
2. Во-вторых, сильно развитая корневая система позволит рассаде получить все необходимые питательные элементы для своего развития, поэтому подкормку следует применять на стадии роста растения.
3. В-третьих, происходит насыщение почвы питательными микроэлементами и нужными витаминами. На почву, которая была заранее насыщенна удобрениями, влияют микроорганизмы, принимающие участие в разложении органики, обогащая её всеми необходимыми элементам.

По мнению практикующих садоводов, дрожжи не совсем корректно называть удобрением. Это, скорее всего, хороший биологически активный стимулятор роста растения.

Дрожжи — это биологическая субстанция многофункционального типа, которая используется во многих сферах жизнедеятельности человека. Дрожжи по своей сущности — это одноклеточные грибные организмы с достаточно богатым содержанием полезных веществ и микроэлементов В состав входят аминокарбоновые кислоты и белок, макро- и микронутриенты. Дрожжи являются источником большинства витаминов группы В и Д.

Дрожжи выпускаются в трёх видах:

• «свежие» (традиционные прессованные);
• жидкая суспензия (дрожжевое молоко);
• «сухие».

• Выделяет следующие преимущества дрожжевой подпитки:
• Дрожжевая подпитка оказывает эффективное влияние на почву, перестраивает её химический состав, что приводит к активизации полезных микроорганизмов.
• Ускоряется рост ботвы огурца, что приводит к их буйному цветению (образованию бутонов) и увеличению плодоносящих завязей.
• Подкормка приводит к тому, что рассада становится более выносливой в условиях, если в парнике или теплице недостаточное солнечное освещение.
• В процессе взаимодействия дрожжей с тёплой водой происходит обильный рост корней и всей вегетативной массы растения.
• Сокращается период приживаемости рассады на новом месте благодаря увеличению корневой системы.
• Происходит стабильный рост иммунитета растения, что приводит к снижению его восприимчивости к разнообразным грибковым заболеваниям.
• Такая подкормка не требует больших финансовых затрат, также эта процедура не трудоёмкая в своём приготовлении и использовании.

• Наряду с особенностями использования дрожжевой подкормки, существует также несколько недостатков:
• Минимальный срок хранения раствора-стимулятора, из-за чего его необходимо использовать на протяжении половины суток с момента изготовления.
• Проводить дрожжевую подкормку огурцов необходимо не более, чем 2-3 раза в сезон.
• Если дрожжевая подпитка не успеет подействовать и перебродит, что часто происходит в холоде, то данная подкормка будет не эффективна. Для успешного брожения дрожжей необходимо тепло. Для этого целесообразно предусмотреть для теплицы покрытие из специального материала, в качестве которого отлично подойдёт стекло и поликарбонат.

Опытные садоводы рекомендуют осуществлять подпитку огурцов с использованием дрожжей на протяжении вегетационного периода дважды:

1. По окончании подкормки азотсодержащими удобрениями, которая осуществляется приблизительно через 7 дней после пересадки молодой рассады на постоянные грядки в грунт, следует осуществить первую подкормку.
2. Перед распусканием (раскрытием) плодовой завязи, после фосфорного удобрения, при условии, что суперфосфаты не вносились в почву с осени, огородники проводят вторую подпитку.

После употребления подкормки активно растёт вегетационная масса, количество плодовых завязей, а также сокращается объём пустоцвета. Постольку дрожжи выступают в роли биологического стимулирующего средства, то двух раз для их внесения будет достаточно.

Как только будут заметны первые побеги у рассады, необходимо произвести удобрение огурцов. Следует также уделять этому особое внимание в период формирования крепкой завязи.

Для того чтобы сделать в домашних условиях дрожжевую подкормку существует несколько способов. Для этого типа удобрения можно использовать такие виды дрожжей как «сухие» и «сырые».

Дрожжевой грибок считается весьма жизнеспособным — он вполне сможет выдержать засуху, зной, а также холод. Благодаря химическим свойствам дрожжей, тепличные огурцы смогут постоянно и правильно развивать корневую систему. На основе использования «свежих» дрожжей можно выделить несколько рецептов приготовления.

Для первого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• «свежие» дрожжи — 1 кг;
• тёплая вода — 5 л.

Необходимое количество качественных «свежих» дрожжей смешиваем в определённой пропорции с тёплой питьевой водой. Питательный состав, который у вас получился, необходимо для процесса брожения поместить в тёплое место. Полученный раствор можно оставить в парнике.

Перед использованием необходимо развести дрожжи в подогретой воде в соотношении 1:10. После этого этапа следует производить подпитку огурцов из расчёта по 1 л под каждый взрослый куст. Если необходимо провести подпитку молодой рассады, то дозировку лучше уменьшить в 4 раза.

Для второго рецепта приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

• «сухие» пекарские дрожжи — 10 г;
• тёплая вода — 10 л;
• сахарный песок — 60 г.

Для начала воспользуйтесь сухими дрожжами и растворите их в тёплой жидкости. Затем необходимо ввести указанное количество сахара. Полученную субстанцию на 2 часа следует поместить в тёплое место. После того как раствор настоится, его разводят в 50 л жидкости. Теперь вы можете уверенно приступать к поливу огурцов.

Используя те же ингредиенты, вы можете приготовить ещё одну смесь для удобрения. Для этого необходимо взять трёхлитровую стеклянную ёмкость, налить в неё 2,5 л отстоянной чистой воды. Затем следует добавить 100 г дрожжей, предварительно разведённых в тёплой воде. Потом необходимо ввести в энергетическую смесь половину стакана сахара и закрыть ёмкость отрезом марли, после чего поместить её в достаточно прогретое место. При этом раствор следует периодически помешивать.

После окончания процесса активного брожения 1 стакан дрожжевого раствора необходимо развести в 10 л чистой воды. Огурцы поливают из расчёта 1 л под каждый куст.

Действие третьего рецепта направлено на ускорение роста рассады огурцов. Для его приготовления необходимо взять трёхлитровую стеклянную тару, залить в неё подогретую чистую воду, потом засыпать 10 г дрожжей и добавить 100 г сахара. Получившуюся смесь поместите в тёплое место.

Храните её там на протяжении 1 недели, дайте ей настояться. После завершения процесса брожения необходимо разбавить в 10 л чистой воды 1 стакан смеси и приступить к поливу растения.

Четвёртый рецепт, предназначенный для подпитки огурцов в теплице. Вам необходимо взять 500 г «сухих» дрожжей и 10 л чистой воды. Потом необходимо «свежие» дрожжи полностью растворить в тёплой чистой воде. Затем полученную смесь следует оставить на 24 часа для активного сбраживания в тёплом месте.

Через 2 суток питательная смесь будет готова. Вы можете смело приступать к подкормке огурцов.

Полученными питательными растворами можно также опрыскивать и листья огурцов. Это поможет защитить молодое растение от различных вредителей и вредоносных бактерий, а также на длительное время сохранит зелёный цвет листьев. С другими стимуляторами роста дрожжевая подкормка может вполне удачно уживаться. Для этого необходимо добавить 2 г аскорбиновой кислоты к одной пачке «сухих» дрожжей. После такой подкормки количество пустоцвета на кустах уменьшается. В некоторых случаях для подпитки молодых корнишонов можно также использовать хлебную закваску.

Практически сразу же после прорастания первого листочка у рассады, огурец нуждается в биологически активной подпитке. До момента вступления в зрелый период его роста существует большое количество способов подкормки. Следует помнить, что её сначала осуществляют при помощи органических веществ, а затем — минеральных.

Следует ознакомиться с основными нюансами, прежде чем приступать к дрожжевой подкормке:

1. В процессе изготовления подкормки дрожжи не рекомендуется смешивать с другими стимуляторами, такими как навоз сельскохозяйственных животных, птичий помёт, а также всевозможные травы. Такая смесь может свести к минимуму действие всех полезных биологических свойств дрожжевых компонентов. Агрессивные бактерии приводят к гибели дрожжевых грибов.
2. Чтобы дрожжи начали своё действие их необходимо вносить в почву, прогретую до соответствующей температуры. Обработка огурцов дрожжевой подкормкой возможна только в температурном диапазоне от +10°С до +15°С. Следует помнить, что они тоже плохо растут в недостаточно прогретой почве, потому данное условие обязательно к выполнению.
3. Питательный раствор из дрожжей целесообразно сочетать с древесной золой. Эта процедура необходима для сбалансирования определённого количества минеральных веществ в почве, особенно таких, как калий и кальций. В процессе дрожжевого брожения данные микроэлементы поглощаются и теряют свои химические свойства.
4. Из-за высоких температурных режимов в парнике все химические процессы будут происходить в ускоренном порядке, поэтому в тепличных условиях необязательно добавлять сахар в питательный дрожжевой раствор.
5. Не следует слишком часто использовать дрожжевое удобрение, достаточно всего лишь 2-3 раз за весь сезон.
6. Для введения дрожжевой подкормки оптимальным являются два периода. Первый необходимо проводить по истечении семи дней после высадки рассады в открытый грунт и после сбора первого урожая. Если концентрацию дрожжевого раствора уменьшить, то растение можно подкармливать гораздо чаще. Например, если 0,5 л раствора развести в 10 л воды, то данной смеси хватит на достаточное количество подкормок.

Опытные садоводы настоятельно рекомендуют подпитывать огурцы дрожжевым раствором. Усилить и дополнить действие дрожжей помогут растительные добавки, настои на траве, которые приготовлены на основе древесной листвы, овощной ботвы, крапивы, а также сорняков.

Если вас интересует вопрос о том, можно ли использовать дрожжевой раствор с табаком, то ответ на него будет положительным. Его используют именно в качестве энергетической подкормки.

Настойку с хлопьями древесной золы рекомендовано применять во время плодоношения для лучшего процесса дозревания плодов. Рассада, которая подвергалась стимуляции дрожжами, развивается крепко, а плоды становятся упругими, сочными и, соответственно, здоровыми.

Такое удобрение оказывает идеальное влияние на молодую рассаду корнишонов. Происходит активное развитие и рост растения. Также рассада начинает стремительно распрямляться. Рекомендуется воспользоваться такой подкормкой лишь в том случае, если у рассады начинают желтеть и вянуть листья. Рассада огурцов после этой стимуляции подарит вам отличный урожай огурцов. Применение такого мощного биологического стимулятора позволит вам вырастить экологически чистый продукт, который не будет опасным для вашего здоровья.

источник

Для успешного выращивания огурцов необходимо систематически вносить удобрения, обеспечивая растения сбалансированным питанием. Однако многие огородники отдают предпочтение народным методам. Отличный результат демонстрирует подкормка огурцов дрожжами. Она предупреждает развитие заболеваний, ускоряет развитие, увеличивает урожайность.

Дрожжи – микроскопические грибы, не образующие мицелия. Им нашли применение во многих сферах: кулинария, фармакология, косметология. Они имеют богатый химический состав, безопасны для здоровья человека и окружающей среды.

Огородники также не оставили без внимания этот полезный продукт. Он улучшает агрохимические свойства почвы, благотворно действует на состояние растений. Дрожжи содержат:

• белки;
• углеводы;
• незаменимые аминокислоты;
• макро- и микроэлементы – фосфор, калий, натрий, кальций, магний, железо;
• витамины.

Продукт не приводит к накоплению в плодах нитратов и других вредных веществ, разрешен к использованию на любой стадии вегетации.

1. активизируют деятельность почвенной микрофлоры, переводящей минеральные вещества в доступную для растений форму. Благодаря этому огурцы получают полноценное питание;
2. стимулируют рост, ускоряют набор вегетативной массы;
3. способствуют быстрой акклиматизации рассады после пересадки;
4. улучшают корнеобразование;
5. повышают выносливость и устойчивость к неблагоприятным условиям;
6. предупреждают появление фитофторозы и других грибковых болезней.

Благодаря изменению состава грунта органические компоненты быстрее перерабатываются, в результате чего земля насыщается азотом. Аналогичным действием обладают «живые» пиво и квас – напитками поливают грядки.

Подкормка дрожжами работает исключительно в теплой среде, что необходимо учитывать при применении. При низких температурах брожение не происходит, что сводит результат обработки к нулю.

Дрожжи слегка подкисляют грунт, поэтому важно периодически проверять pH почвы. Также дрожжевые бактерии забирают много кальция и калия. Чтобы восполнить дефицит элементов, огурцы подкармливают (1 ст. л. на 1 куст):

• измельченной яичной скорлупой;
• древесной золой.

Последнее вещество действует как раскислитель, мягко нормализуя показатели pH. Такую подкормку можно приготовить следующим образом:

1. 100 г сырых дрожжей развести в 3 л воды;
2. 200 г золы положить в 5 л воды;
3. оба раствора смешать в пропорции 2 к 1.

Перед применением жидкость фильтруют, используют для корневой обработки. Если задействована скорлупа, ее предварительно настаивают – 5-6 яиц заливают 0,5 л воды, оставляют на неделю. Некоторые огородники добавляют в смесь свежее молоко – оно восстанавливает баланс кальция.

Дрожжевые подкормки запрещено вносить совместно с органикой (навозом, куриным пометом): ее компоненты подавляют действие грибков. Между процедурами делают паузу 2-3 дня.

Огурцы можно подкармливать дрожжами на самых ранних этапах развития насаждений. Удобрение вносят под рассаду в один из периодов:

• при формировании 2-3 настоящих листьев;
• во время пикировки;
• перед высадкой на грядки.

Молодые саженцы лучше удобрять свежеприготовленными средствами. Многокомпонентные настои показаны взрослым растениям.

Дрожжевая подкормка для огурцов действует около 2 месяцев. В дальнейшем ее вносят:

1. в период образования завязей;
2. в стадии плодоношения.

Положительные изменения становятся заметны уже через 3 суток. Последняя подкормка стимулирует повторную волну цветения, что позволяет снимать 2 урожая за сезон.

Вносить избыточное количество дрожжей не нужно: растения начнут «жировать» и не принесут хорошего урожая. Трех подкормок за лето вполне достаточно.

Огурцы удобряют сухими и влажными дрожжами. Альтернативой выступают хлебобулочные изделия, содержащие этот компонент. Для усиления действия желательно положить немного хмеля. Благодаря ему брожение проходит активнее, растения получают больше азота, поэтому интенсивнее развиваются. Чтобы предупредить распространение болезней, добавляют небольшое количество марганцовки.

Удобрения делают только из свежих продуктов: по истечении срока годности активность дрожжевых микроорганизмов сильно снижается.

Разработано множество рецептов подкормок, подходящих как для открытого грунта, так и для теплиц. Они просты в приготовлении, не требуют специальных навыков или инструментов.

На 10-12 г сухих дрожжей добавляют 2 г аскорбинки. Благодаря витамину C увеличивается количество завязей, значительно сокращается число пустоцветов, возрастает сопротивляемость болезням.

Эффективно работает в теплице. В закрытом грунте все процессы проходят активнее, поэтому отсутствие сладкой среды не играет значительной роли:

1. 1 кг прессованных дрожжей размешивают в 1 литре воды;
2. выдерживают минимум сутки в теплом месте.

Перед применением раствор разбавляют в соотношении 1 к 10.

Еще один действенный рецепт:

• в 1 л подогретого молока кладут 100 г сырых дрожжей;
• настаивают от 2 до 4 часов.

Потом объем жидкости увеличивают до 10 л. Смесь подходит для корневой и внекорневой обработки. Она оберегает огуречные плантации от инфекционных заболеваний.

Сахар активизирует процессы брожения. Приготовление:

1. в 10 литров воды кладут 10 г сухих дрожжей;
2. всыпают 50 г сахара;
3. емкость закрывают, держат в тепле пару часов.

Перед применением концентрат разбавляют из расчета 1 к 5.

Оптимален для взрослых растений. Компоненты (на 3 л):

• 10 ст. л. сахара;
• 100 г влажных дрожжей.

Жидкость тщательно перемешивают, убирают в теплое место. Ингредиенты смешивают в просторной емкости – при брожении масса сильно увеличивается в объеме. Продолжительность настаивания – около недели. Готовую смесь разбавляют 10 л воды.

Данным настоем можно подкармливать другие овощные культуры, растущие на участке (помидоры, перец, капусту), проводить обработку по листу в профилактических целях.

В тепличных условиях эффективно работает хлебная подкормка:

1. половину ведра измельченного хлеба (корок и мякиша) заливают теплой водой;
2. оставляют на неделю.

При добавлении 100 г дрожжей срок сокращается до 3 суток. Можно положить немного варенья, кисломолочных продуктов, меда, патоки. Перед применением брагу фильтруют, разбавляют в пропорции 1 к 5.

Чтобы процедура принесла желаемый результат, необходимо знать, как подкормить огурцы дрожжами:

• температура воды не должна быть выше +40 °C, иначе дрожжевые микроорганизмы погибнут;
• подкормку вносят в свежем виде – делить ее на несколько раз нельзя;
• удобрение выливают строго под корень;
• предварительно землю обильно увлажняют. На 1 куст расходуют около 10 л воды, чтобы почва глубоко пропиталась влагой;
• удобряют только хорошо прогретый грунт: в холоде дрожжи не работают;
• если установилась жара, процедуру откладывают на более подходящее время, когда температура немного снизится;
• после пересадки от подкормок воздерживаются 7-10 дней. Растения должны восстановить поврежденную корневую систему, адаптироваться на новом месте.

Подкормку рекомендуется вносить в вечернее время, когда нет яркого солнца. Так она лучше усвоится. Средний расход – 1 л на 1 куст.

Дрожжи вносят после посадки рассады в теплицу, если до этого почву удобрили азотом. В защищенном грунте огурцам требуется больше питательных веществ, поэтому схема подкормок немного отличается:

• перед цветением вносят раствор органических удобрений (200 г коровьего навоза на 10 л воды или разбавленный настой помета птиц), по 5 г сернокислого калия и суперфосфата;
• в период образования завязей – коровяк (100 г / 10 л), 20 г нитрофоски.

Дрожжевой раствор применяют через 7-10 дней после основной подкормки.

Вместо органики можно использовать народное средство – настой сорных трав. Для этого:

1. 1 кг измельченной зелени крапивы, осота, клевера, белены, дурмана, одуванчика, ромашки и др. растений заливают 10 л воды;
2. настаивают 7 суток, периодически помешивая;
3. процеживают, разводят в пропорции 1 к 5.

Питательный раствор выливают под корень. Норма – 3-5 л на 1 м².

Дрожжи как удобрение для огурцов – экологически чистый, легко усвояемый продукт. При соблюдении дозировки и сроков с их помощью легко избавиться от типичных заболеваний, ускорить созревание плодов, получить обильный урожай. Пользу приносит как полив, так и обработка дрожжевым раствором по листу.

источник