Чтобы получить собственные огуречные семена, которые дадут хороший урожай в будущем сезоне, их надо правильно собрать и сохранить до весны. Мы расскажем, как это сделать.
В первую очередь обратите внимание, что не все огурцы подходят для заготовки семян. Ведь грамотный выбор плодов – это половина успеха.
Перед тем как выбрать огурец, из которого будут собраны семена, убедитесь, что это не гибрид. Культуры с обозначением F1, F2 – это гибриды, которые отличаются устойчивостью к засушливой погоде, хорошей урожайностью, ранним созреванием. Но их семена в следующем году не дадут таких же плодов, поэтому они непригодны для заготовки. Обычные сортовые семена обретают свои свойства вследствие многолетнего скрещивания и подготовки, в результате чего получается растение с устойчивыми характеристиками.
Семена огурцов дают обильный урожай не раньше, чем через 3 года после сбора, но есть маленькая хитрость, позволяющая не ждать столько времени. Нужно выбирать плоды с четырехкамерными семенными перегородками, из которых образуются женские цветки. Такие семена дают богатый урожай огурцов уже в первый год. А трехкамерные плоды – мужские, они образуют пустоцветы.
Собирайте семена из плодов с четырьмя семенными камерами (на картинке – справа)
На самом мощном растении оставьте до осени несколько крупных плодов, чтобы они полностью созрели и стали светло-коричневыми или желтыми. Чтобы случайно не сорвать их, завяжите у основания плода ленточку, а под него подложите деревянную дощечку. Тогда при затяжных осенних дождях ваш семенной огурец не сгниет.
Когда плодоножка высохнет, а плод размягчится, отсоедините его от плети. Затем разрежьте вдоль пополам и удалите заднюю часть: отрежьте 2-3 см плода и выбросьте, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью.
Извлеките семена из семенной камеры и поместите в стеклянную посуду. Залейте емкость водой на 2/3 и оставьте на двое суток в теплом месте. По истечении этого времени налейте воду доверху и перемешайте. Это необходимо для того, чтобы легкие (пустые) семена всплыли и отделилась околоплодная оболочка. Если она останется на семечке, то будет сдерживать всхожесть.
Можно применить метод закаливания семян: семенные огурцы срывают только после наступления заморозков. Такая стратификация способствует получению хорошего урожая
Воду вместе со всплывшими семенами слейте, а оставшиеся на дне – промойте несколько раз проточной водой. Чистые семена разложите на газете и периодически ворошите их для равномерной сушки.
Чтобы ускорить процесс сушки, не стоит подогревать семена вблизи источников тепла. Важно обеспечить им естественный приток воздуха и света.
Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха не выше 18°С.
Семена огурцов можно хранить до 6 лет. Воспользовавшись данными советами, вы сможете насладиться вкусом плодов любимого сорта уже на следующий год.
Огурец – культура, издавна полюбившаяся человечеству за освежающий вкус и аромат. Много лет назад на территории Индии стали выращивать этот овощ. Там и сейчас можно найти прародителей огурцов, до сих пор произрастающих в диком виде. Название зеленых, пупырчатых плодов произошло от греческого слова «неспелый», поскольку его употребляют в стадии развития, не дожидаясь полного биологического созревания.
Единого мнения по поводу того, как лучше сажать огурцы: рассадой или семенами не существует. Некоторые земледельцы утверждают, что посадка семян огурцов на рассаду позволяет гарантированно получить ранний урожай. Другие парируют, что рассадный способ очень трудоемкий и требует много времени, которого порой не хватает. В чем-то и те и другие правы, поскольку рассадный и безрассадный способ имеют свои плюсы и минусы. Высадка семенами – более простой способ вырастить огурцы, но урожай первых огурчиков появится гораздо позже, чем при рассадном способе. Вырастив огуречную рассаду, можно получить много огурцов в сжатые сроки, но усилий придется приложить гораздо больше. О том, как сеять семена огурцов на рассаду, чтобы вышли молодые огуречные растения высокого качества, пойдет речь дальше. Посмотрите также статью про регулярный уход за огурцами в теплице.
Срок годности семян составляет около 10 лет. Однако при отборе семечек из собственного посевного материала следует помнить, что семена огурцов, собранные в предыдущем году, вряд ли дадут хороший урожай. Цвести будут в основном мужские цветы, образуя много «пустоцвета», а завязей будет гораздо меньше. Огуречные семена, хранившиеся на протяжении 9-10 лет, взойдут максимум наполовину. Лучше всего брать семечки, собранные из желтяков два-три года назад. Дата сбора семян определяет будущий урожай, поэтому на самодельных упаковках важно подписывать не только название сорта, но и указывать год его выращивания.
Выбирая семена огурцов на рассаду в магазинах, необходимо учитывать условия выращивания, сроки посадки и районированность огурцов к климату, в условиях которого они будут расти. Если семена прошли все необходимые предпосадочные процедуры, то они, как правило, покрашены в яркие оттенки, говорящие о том, что никаких манипуляций перед посадкой с ними производить не нужно. Если они обычного цвета, а на упаковке нет отметки, свидетельствующей, что семена обработаны и не нуждаются в дополнительной подготовке, то огородник должен самостоятельно подготовить посадочный материал.
Несложная подготовка семян огурцов к посеву на рассаду состоит из нескольких простых процедур: отбор семян, дезинфекция, проращивание, закаливание.
Откалибровываются семена двумя способами: визуально и с помощью соленой воды. Первый этап – ручная калибровка. Ее суть состоит в том, что отбираются наиболее «толстые» семечки, не полые внутри. Они должны быть без повреждений верхнего плотного слоя. Семена, на корочке которых появилась плесень или трещины, следует выбросить. Совсем мелкие семечки также не подойдут – они не в силах дать полноценное, крупное растение, способное к длительному плодоношению.
Второй этап проводят с помощью водно-соляного раствора (1ст. ложка соли на 1 литр воды). Семечки погружают в подсоленную воду и размешивают ложкой. Оставляют на двадцать минут. После этого всплывшие семечки выкидывают – от них никакого толка не будет. Опустившиеся на дно семечки огурцов достают, смывают оставшуюся соль под проточной водой и выкладывают сушиться на бумажную салфетку.
Обеззараживание также проводится с помощью двух процедур: прогревание и обработка марганцовкой. Сначала семена греют около 180 минут, температура не должна превышать отметки +40С. Прогревание нужно проводить очень аккуратно, иначе семена можно испортить. Затем их опускают в пакетике из марли в 1% водный раствор перманганата калия (1гр. порошка на литр воды). Через двадцать минут они достаются из раствора и промываются проточной водой, после чего сушатся на бумаге.
Такой зольный раствор не только обеззаразит семечки, но и послужит своеобразным «гормоном роста» для них. Получить «два в одном»: чудо-стимулятор роста и дезинфектор несложно. Две столовые ложки древесного пепла растворяются в литре воды и оставляются на трое суток. В получившуюся зольно-водяную смесь погружают семена, сложенные в марлевую ткань. Затем их изымают, обмывают чистой водой и оставляют сушиться на листочке бумаги или бумажной салфетке.
Существует много мнений относительно того, стоит ли проращивать семена перед посадкой. Некоторые любители данной культуры утверждают, что получить хороший урожай им удавалось и без предварительного замачивания и проращивания. Но все-таки многие огородники, отвечая на вопрос: как правильно сеять огурцы на рассаду, настаивают на необходимости прорастить семечки и последующем высаживании их в грунт. Так им удается добиться более раннего сбора урожая, а также подстраховать себя и быть уверенными, что семечки с уже проклюнувшимися хвостиками обязательно вырастут хорошей рассадой. Семечкам, которые не проросли, не нужно будет выделять отдельный горшочек с ценным грунтом, а значит, исчезнет необходимость тратить на них лишнее время и силы.
Обычно проращивание огурцов для рассады – процесс нетрудоемкий. О том, как замочить семена огурцов на рассаду, пишут практически на каждом сайте, посвященном «огуречным хитростям». У многих дачников проращивание семян огурцов на рассаду не вызывает никаких трудностей. Для этого понадобятся: вода, кусочек марли или ткани, полиэтиленовый пакет. Воду желательно не брать из-под крана, так как она хлорированная и может повредить семена. Лучше взять талую воду или дождевую, в крайнем случае – теплую, кипяченую. Тряпочка или марля увлажняются, на них кладутся семена, затем их как бы заворачивают со всех сторон краями материи. Ткань накрывается полиэтиленом и оставляется на три дня в хорошо обогреваемом помещении или возле батареи. Непосредственно на батарею семена лучше не класть, так как можно испортить посевной материал, если он пересохнет. Либо температура будет чрезмерно высокой и уничтожит хрупкие зародыши семян. Через три – четыре дня из кожуры семечек проклюнутся огуречные росточки. Такие пророщенные семечки готовы к посадке.
Следует контролировать прорастание семян, чтобы ростки не перерастали. Они очень хрупкие и могут сломаться при посадке в грунт. Существует такое правило: росток не должен по длине превосходить семечку, он должен быть равен ей.
Еще одна процедура, обязательная для выполнения в то время, когда проводится подготовка семян огурцов к посадке на рассаду – закаливание. Делается оно для улучшения сопротивляемости к всевозможным «хворям» и стойкости к резким понижениям температур. Такая технология не должна быть обязательной, так как не у всех неопытных огородников получится правильно ее провести. Также нет необходимости приучать семена к холоду, если климат региона не слишком холодный или рассада будет высаживаться в хорошо оборудованный парник, где созданы благоприятные для растения условия. Не «холодят» семечки огурца и тогда, когда семена принадлежат к гибридам. Они были для того и созданы, чтобы достойно переживать неблагоприятные условия.
Заключается данная технология в том, что набухшие семена оставляются в нижней части холодильника на несколько суток. Если из семян уже проклюнулись хвостики, то закаливание проводить поздно, поскольку ростки могут погибнуть. Распухшие семена равномерно распределяют на влажной ткани, заворачивают, кладут в пластмассовый контейнер, закрывают крышкой. Во время закалки материя, на которой лежат семечки, должна смачиваться опрыскивателем. Ткань не должна пересыхать, иначе семена впоследствии не прорастут. Температура при закаливании поддерживается в пределах 0-+3°С. Закаляют семена три – пять суток, затем их вынимают из холодильника и высаживают в почву. Просушивать семена не нужно.
Часто задаваемый вопрос: когда сажать семена огурцов на рассаду, не имеет однозначного ответа. Россия – огромное государство, климат ее регионов очень разнообразен. Поэтому сроки посева семян огурцов на рассаду для каждого района индивидуальны. Существуют два правила, которые необходимо соблюдать, чтобы сориентироваться в том, когда высевать огурцы на рассаду и не посадить огурцы раньше или позже положенного срока.
Во-первых, воздух должен быть теплым, не ниже +15°С. Можно сказать, что для огурцов это максимально допустимое понижение температуры. Если термометр покажет меньшее значение, то стебли могут погибнуть. Вторым сигналом того, когда нужно сеять огурцы на рассаду, является тот факт, что рассаде потребуется 3-4 недели, чтобы сформировать побеги, пригодные для высаживания. Поэтому, зная особенности климата в определенном районе проживания, можно отсчитать 25-30 суток от того дня, когда воздух стабильно прогрет до +15°С и начинать высадку семян. Какого числа сажать семена? Во многих российских регионах сажать семена огурцов для получения рассады следует начинать в апреле – первых числах мая. Время посева должно быть подходящее, чтобы можно было избежать перерастания рассады. Кроме того, правильно определив дату посадки семян, дачники будут уверены в том, что рассада успеет вырасти к тому моменту, когда на улице установится теплая погода.
От того, как посадить семена огурцов на рассаду, зависит все дальнейшее развитие растения, объемы и качество урожая.
На садоводческих форумах и огородных сайтах начинающие земледельцы просят ответить на вопрос: как правильно посадить семена огурцов на рассаду, соблюдая при этом все необходимые правила. На самом деле, посадка семян – задание, не представляющее особых трудностей. Придерживаясь простых приемов агротехники, можно легко добиться красивой и качественной рассады.
Почва готовится дней за пятнадцать до высадки семян. Ее можно получить несколькими способами.
- Берутся две части дерна, две части перегноя, одна часть древесных опилок и тщательно смешиваются.
- Для второго способа понадобятся три части перегноя и одна часть дерна. Все хорошенько перемешивается.
- Третий способ предполагает изготовление почвенной смеси из дерна и перегноя (1:1).
Перегной можно заменить огородной землей хорошего качества. На ведро любой из выбранных почвенных смесей кладется одна ст. ложка минеральной подкормки. Также желательно было бы добавить немного песка (1/5 от всего объема) и золы (примерно один стакан).
Не только огуречные плети отличаются хрупкостью и ломкостью, корни тоже очень уязвимы к повреждениям. Исходя из этой особенности, для огуречной рассады выбирают «отдельное жилье»: ее высаживают не в ящики, а в пластиковые стаканчики. Идеальный вариант тары для посадки огуречных семян – торфяные стаканчики. Посадив в такую торфяную емкость семена огурцов, можно не беспокоиться о том, как пересадить в грунт готовую рассаду, чтобы не повредить нежную корневую систему растения. Молодые огуречные побеги высаживаются в лунки прямо с тарой, которая со временем смешается с огородной почвой. Что касается объема емкостей, лучше всего выбирать крупные горшочки или стаканчики, размерами 10 см на 10 см.
Относительно того, как глубоко сажать семена огурцов на рассаду, следует сказать, что огуречные семечки нельзя высаживать глубже, чем на 1,5 сантиметра. Их сажают по две штучки в один горшочек. В процессе роста более хилое растение удаляется.
Емкости выставляются на поддон, укрываются полиэтиленом (или стеклом) и отправляются прорастать в хорошо прогретое помещение (+25°С-+27°С). Заметив, что нежные росточки только что выклюнулись, полиэтиленовое или стеклянное укрытие убирают, а температуру на несколько дней понижают до +16-+18°С в дневную пору, +13-+14°С – в ночную. Через 5-7 суток температуру повышают до +22°С в светлую пору, +12°С -+13°С – в вечернюю и ночную. Такой температурный режим поддерживается практически до самой высадки молодых побегов в грунт. Если в ближайшее время (7-10 дней) планируется перемещение рассады в огород, ее закаливают. Это делается, чтобы «переезд» не стал для растения травматичным. Растение хорошо перенесет пересадку в грунт, если в течение семи дней его выставляют в более прохладную атмосферу, где воздух не прогрет выше отметки +17°С. Через неделю рассада готова для высадки на грядки.
Если у вас появилось желание попробовать самостоятельно получить семена огурцов, то сделать это вполне возможно. Для этого нужно правильно подобрать овощ, время, а также следовать всем рекомендациям.
Чтобы получение собственных семян огурцов увенчалось успехом, нужно соблюсти несколько несложных условий.
Правильный огурец для получения из него семян должен быть:
- Обычным сортовым, т.е. не гибридом, тогда у него будут устойчивые сортовые характеристики, которые передадутся и потомству.
- С четырьмя семенными камерами, потому что семена такого огурца дадут женские цветки.
- С самого мощного растения, чтобы он хорошо сформировался и вызрел.
Готовность огурцов к сбору семян можно определить по цвету
Чаще всего огурцы, подготовленные для сбора семян, созревают через 90–110 дней после появления всходов, обычно это происходит к концу августа — началу сентября. Для средней полосы России зрелость наступает примерно через месяц — полтора после образования плодов.
К этому моменту огурцы имеют ярко-жёлтый или оранжевый цвет. Их собирают и помещают для дозревания в сухом и тёплом месте, например, в парнике, в течение 1,5–2 недель. Если семенников немного, они могут полежать и на подоконнике.
После того как огурцы окончательно созреют, что можно определить по их размягчённому состоянию, приступают к извлечению семян. Для этого нужно сначала срезать верхушки, оставив середину. Именно в ней находятся наиболее полноценные семена. Из оставшейся середины их аккуратно выскабливают с помощью ложки в миску или другую подходящую посуду. Затем семена вместе с мякотью оставляют на 2–3 дня для брожения.
Полноценный семенной материал за время брожения осядет на дно. Его следует собрать, при этом тщательно промыв несколько раз в чистой воде с помощью сита.
Семена нужно аккуратно выскоблить из зрелого огурца вместе с мякотью
Для отделения семян от мякоти можно использовать и другой способ: после извлечения из огурца их помещают в стеклянную посуду и на 2/3 заливают водой комнатной температуры. Затем ёмкость ставят в тёплое место. Через двое суток доливают воду до верха и перемешивают. В результате пустые семена всплывают, их можно удалить. Оставшийся полновесный материал так же, как и в первом случае, промывают с помощью сита.
Сушат полученные одним из способов семена на открытом воздухе, разложив их тонким слоем на салфетке или на газете. В процессе сушки желательно их периодически помешивать и осторожно перетирать руками, чтобы очистить от околоплодной плёнки, которая может помешать будущему прорастанию. Если погода прохладная и дождливая, семена лучше досушивать в тёплом помещении.
Сушить полученные семена можно на салфетке или на газете
С одного плода таким образом можно собрать по 10–15 г семян.
Тоже собираю подобным способом семена огурцов самостоятельно, чтобы высевать их на грядках. Для теплицы покупаю семена в магазине, это могут быть и гибриды, семена с которых получить самостоятельно нельзя. Например, очень люблю сорт Герман.
Лучше хранятся просушенные семена в полотняном мешочке или бумажном пакете, при этом они должны располагаться там свободно. Выберите материал, который хорошо пропускает воздух. Оптимальная температура хранения составляет +18…+20 о С. Обязательно промаркируйте пакет, указав сорт и дату сбора.
Перезрелый огурец можно оставить на семена только в том случае, если это не гибрид и рядом с ним не росли огурцы другого сорта в радиусе не менее 200 м, иначе если даже ваш огурец негибридного сорта, то он всё равно переопылился и из него неизвестно что вырастет. Эти условия практически невыполнимы. Вы, конечно, можете оставить его на семена ради эксперимента, но тогда посадите эти семена отдельно. Семена надо выдавить вместе с соком, который находится в серединке плода, т.е. выскоблить серединку так, как она есть. Всё это поместите в чашку и оставьте на 1–2 суток для брожения, тогда семена хорошо отделятся от ненужной мякоти. Затем хорошо промойте под тоненькой струёй воды, всё, что останется на дне, выложите на салфетку и просушите. Те семена, которые всплывут, выбросите.
http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena
Огурцы уже много лет подряд сажаю из своих семян, лучше всходят, более крепкие ростки. Но с переопылением, действительно, можно попасть впросак. На семена обычно оставляю самый красивый огурец с наиболее выраженными сортовыми признаками из первого урожая. Затем всё, как написала Medic. Единственное, что ещё хочу сказать, из собранных собственноручно семян урожай значительно выше через 2–3 года, потому сажаю позапрошлогодние семена.
http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena
При желании собрать семена с огурцов самостоятельно достаточно выбрать понравившийся сорт и провести несложные операции по заготовке.
Семена с домашних огурцов – самый надежный и простой способ обеспечить себя урожаем на будущие сезоны. Способ этот не только дешевый (точнее – бесплатный), но и здравый: вы выбираете самые лучшие экземпляры, из самой лучшей лианы, которая гарантированно плодоносит в вашей климатической зоне. А вот что лежит в покупном пакетике с семенами – еще под вопросом.
Заготовка семян огурцов ничем особо не отличается от заготовки семян помидор, но на несколько моментов таки нужно обратить внимание. Поэтому давайте поговорим, как собрать семена огурцов в домашних условиях.
На семена не берут гибриды (F1), а только сорта. Гибриды не обладают свойством воспроизводить родительские характеристики в последующих поколениях, поэтому из гибридных семян вырастут «дворняжки беспородные». Также будьте осторожны с тепличными огурцами. Как правильно, современные сорта, приспособленные для выращивания в тепличных условиях, либо бессемянные, либо самоопыляемые гибриды. Таким образом, для тепличных огурцов сбор семян можно проводить лишь в том случае, если ваш балкон или теплицу гарантированно посещали насекомые-опылители.
Еще наши предки знали, как заготовить семена огурцов: нужно выбрать не трехгранный, а четырехгранный плод, то есть с четырьмя семенными камерами. К тому же, семена нужно брать с передней трети плода – там, где был цветок. Научного подтверждения этой гипотезе нет, однако садоводы утверждают, что растения из таких семян вырастают дружно, урожайно и обильно.
Огурец на семена не должен быть крупным, но не чрезмерно для конкретного сорта, и ровным. Намеченный огурчик следует продержать на лиане до самого начала заморозков, чтобы он прошел естественную стратификацию не только летней жарой, но и холодами. Если огурец лежит на земле – подложите дощечку, чтобы не загнил, и пометьте его веревочкой.
Не торопитесь снимать огурец на семена – он должен быть не только желтым или коричневым (бурым), но и мягковатым, а хвостик — сухим. Однако если установилась влажная погода, лучше снять плод и дать ему дозреть одну-две недели в домашних условиях.
- Разрезаем огурец и выбираем семена вместе с мезгой в небольшую не железную емкость. Если плод подгнил – гниль обрежьте, а огурец для обеззараживания обработайте фунгицидом (например, раствором медного купороса).
- Емкость неплотно закрываем крышкой или марлей и даем перебродить. Если «семенная кашица» слишком сухая, и вы видите, что брожения не получится, — можно добавить немножко воды. Зачем семенам с мездрой брожение (ферментация)? Во-первых, вы получите чистые семечки, не зацементированные засохшей мякотью. Во-вторых, в семенной оболочке плодов содержатся ингибиторы – специальные вещества, предотвращающие их прорастание внутри огурца. В естественных условиях ингибиторы разрушаются, когда огурец сгнивает, мы же «сгноим» только оболочку. Слева — семечко огурца, прошедшее ферментацию, справа — не прошедшее
- Процесс ферментации занимает 24-48 часов, но не дольше 72 часов: на поверхности появляются пузырьки, плесневый налет, да и запах гнилого огурца не даст себя спутать ни с чем. Огурцы с мездрой после брожения
- По истечению ферментации смесь заливают водой. Хорошие, тяжелые семена опустятся на дно, а пустые семена и мезга будут плавать на поверхности. Аккуратно уберите последние. Процедуру следует повторить 2-3 раза, чтобы окончательно убрать слабые семена. После этого семена из огурцов, полученные в домашних условиях, промывают проточной водой через сито, выкладывают на тарелку, ткань или другую поверхность. Сушат семечки несколько дней, периодически помешивая.
- Остается лишь запаковать семена огурцов на хранение в бумажные пакетики или тканевые мешочки. Не забудьте подписать их, чтобы не перепутать сорта! Хранят семена огурцов в прохладном темном месте.
Слева — семечко огурца, прошедшее ферментацию, справа — не прошедшее
Огурцы с мездрой после брожения
Но учтите – на следующий год сажать эти семена не стоит, поскольку на огурце будет много пустоцвета, то есть мужских цветов. Семена огурца, как и других тыквенных, должны вылежаться 2-4 года, чтобы на них формировались женские цветки. Если сильно не терпится – можно непосредственно перед высадкой семян прокалить их в духовке или сушильной камере 2 часа при температуре около 50 градусов, хотя менее безопасно один-два месяца продержать семена в теплом месте (на батарее, подвешенными к потолку и пр.) Семена огурцов сохраняют всхожесть до 6 лет.
Чтобы из огуречного семени можно было получить достойный, крепкий и жизнеспособный урожай, нужно приложить усилия. Одним из основных факторов достижения такой задачи является правильная подготовка семян огурцов к последующему посеву в открытый грунт. Именно от этого зависит качество рассады, а также количество плодов и их вкусовые качества.
Предпосевная обработка семечек огуречной культуры включает в себя ряд процедур. Это:
- выявление пустых и неполновесных семян;
- калибровка;
- обеззараживание поверхности семечек;
- прогревание, для более быстрого получения первых всходов;
- подкорма;
- проращивание;
- закаливание, чтобы никакие перепады температуры не были страшны.
Чтобы выбрать идеальные семена огурцов, их нужно предварительно для этого готовить. Сначала нужно выбрать пустые и неполновесные семечки.
Для проведения сортировки нужно в любую емкость налить литр воды, добавить туда ложку соли, и жидкость перемешать.
Затем в полученный раствор надо опустить семена. Те, что всплыли на поверхность, внутри пустые или неполновесные, поэтому их можно спокойно слить вместе с водой. Они являются непригодными. Остальные достаются и отправляются на сушку.
Под калибровкой семечек культуры подразумевается их сортировка по размеру и плотности. Бывает так, что один и тот же сорт может иметь семена, отличающиеся по размеру. Это вовсе не означает, что маленькие нужно выкинуть, у них плохая годность, и они не подходят, – просто их следует рассортировать. Это поможет при посадке.
Дезинфекция огуречных семян позволяет уничтожить всех возможных паразитирующих микроорганизмов, которые успели поразить эту культуру. Проводится такая процедура при помощи крепкого марганцевого раствора, которым нужно обрабатывать культуру.
Сначала семечки опускаются в подготовленную жидкость с марганцовкой на двадцать минут, после чего промываются обычной водой. В завершение они должны высохнуть. Такая несложная процедура позволит уничтожить паразитов и продезинфицировать культуру.
Помимо предложенных методов, для протравливания культуры можно использовать уже готовые препараты. Неплохую эффективность дает средство Фитоспорин-М, которое помогает усиленно бороться со многими заболеваниями, скрытыми в огуречном семени. В этом случае обработка займет один час.
Этап прогревания необходим семенам, так как благодаря ему ускорится процесс появления дальнейших всходов. В этом случае можно просто подержать огуречные семечки рядом с батареей или другими отопительными приборами. Длительность такого прогревания составляет один месяц.
Если же столько времени нет, тогда можно хорошенько прогреть семя при температуре 50 градусов. Длительность такой процедуры составит три часа. После этого семя можно приготавливать к посадке. А в дальнейшем оно даст буйный урожай, и даже раньше положенного срока.
Как подготовить семена огурцов к посадке – правильная последовательность действий
Каждый огородник, прежде чем начать посев семян, ищет способы подготовки их для улучшения урожая. Залог высокой урожайности – в качестве семян и предпосадочных мероприятиях. Так как подготовить семена огурцов к посадке? И как отобрать лучшие семена?
Важный момент в отборе семян огурцов:
- если срок хранения до 2 лет – вырастут в основном растения с большим числом мужских цветов;
- из семян, возраст которых больше 3 лет получат растения с женскими цветами по большей части.
Таблица: Сроки хранения семян различных культур
Собирать и высевать семена с гибридов F1 нет смысла.
При покупке семян от производителей – внимательно читайте упаковку , там может быть указано, что предпосевная подготовка не требуется! В этом случае понадобится только подготовка грунта.
Это, например, плазменные семена. Обратите внимание, они отличаются окраской, также вы можете встретить дражированные семена.
Условия хранения семян:
- сухое прохладное место,
- температура 10-12 градусов,
- влажность ниже 60%.
Подготовка семян к посадке – это многоэтапный процесс. Ниже мы рассмотрим основные его моменты.
Для начала нужно отобрать лучшие и крупные семечки, отбраковывают деформированные, неестественной окраски (например, с пятнами).
Особенно этот этап важен при покупке семян с рук или использовании заготовленных самостоятельно.
Затем при помощи солевого раствора можно отсеять пустые семена – так называемая проверка на полновесность. Раствор готовится следующим образом: смешивают 2\3 чайной ложки со 100 миллилитрами воды.
Держать семена в воде нужно около 20 минут, можно пару раз перемешать, чтобы ускорить проесс. Всплывшие семечки можно выбросить – наиболее плодородными будут те, что остались на дне.
Важный момент! Если всплыло слишком много семян – большая вероятность, что они просто хранились длительное время и пересохли. Всхожесть семена при этом не теряют.
После данной процедуры посадочный материал необходимо промыть и просушить.
Эта часть подготовки поможет получению более дружных всходов с большим количеством женских цветков.
Прогревать требуется только сортовые огурцы.
Существует несколько вариантов. Самый простой (и длительный) – неторопливое прогревание на батарее 20-30 дней при температуре 25-28ºC.
Есть и более быстрый способ – прокаливание 2-3 часа при 50-60 градусах Цельсия. Однако стоит быть осторожным – в этом случае есть шанс “передержать”.
Вторым этапом будет дезинфекцию посадочного материала. Это поможет уничтожить возбудителей болезней, которые могут быть на семенах (мучнистая роса и другие).
Для этого нужно вымочить семена 20-30 мин в крепком растворе марганцовки (1/3 чайной ложки на 1 ст. теплой воды). После следует их промыть проточной водой и просушить.
Альтернативный способ дезинфекции – у/ф облучение семян в течение 1-5 мин. Важно! После обработки ультрафиолетом семена хранить в темном пакетике.
На данном этапе можно использовать промышленные препараты, например Фитоспорин-М – они помогут в борьбе с болезнями, скрытыми в зародыше огуречных семян.
В данные средства замачивают на 1-2 часа, но использовать их без крайней необходимости не стоит.
Чтоб посадочный материал напитался питательными веществами, можно использовать специальные стимуляторы роста растений (например, “Эпин”, “Циркон” и другие) или просто приготовить зольный раствор:
- 30 г древесной золы,
- литр теплой воды.
Настояв такую воду в течение суток, можно погружать в неё семена. По истечении пары часов семечки огурца стоит просушить.
Некоторые огородники считают, что талая вода также является стимулятором. Если решите пробовать – учитывайте экологию.
Для этого посадочный материал заверните во влажную тряпочку или бинт и оставьте при температуре 20-25ºC на 8 часов.
Обязательно следите, чтобы материал не подсыхал или не был чрезмерно влажным.
Эта процедура подойдет только при высадке огурцов на рассаду или в грунт при теплой погоде.
После замачивания семена крайне негативно реагируют на похолодание или подсушивание.
Так же семечки стоит закалить и подготовить к условиям уличного роста.
После замачивания поместите в холодильник в самое морозное место. Через несколько часов переложите сверток в самое теплое место холодильника, например, в дверцу на сутки.
Огурцы можно не закаливать, если вы планируете посадку в теплое время года.
Проросшими считаются огуречные семечки с ростками 3-5 мм. Данную процедуру огородники в основном применяют, если сомневаются во всхожести огуречных семян.
Огурцы прорастают при 20-28 градусах где-то через 3-4 дня. Нельзя ставить емкость на отопительные приборы!
Проростки длинные и легко повреждаются.
Далее рассмотрим частные случаи, как подготовить семена огурцов к посадке на рассаду, в теплицу и открытый грунт.
Главной особенностью подготовки на рассаду будет приготовление грунта. Огурцы любят рыхлый и питательный грунт, поэтому лучше сделать смесь для рассады самостоятельно – так вы будете уверенны в составе и витаминном комплексе содержащимся в нем.
Больше информации о том, когда сажать огурцы на рассаду в 2018 г.
Нужно смешать в равных пропорциях:
- садовую землю (это подготовит рассаду к пересадке в огород).
- древесные опилки (они обеспечат рыхлость почвы).
- перегной (он добавит питательности пищи).
- речной песок (поможет смеси лучше поддерживать влажность).
Получившуюся смесь нужно просеять. После просеивания для устранения вредоносных микроорганизмов, которые могут погубить рассаду, следует прокалить землю.
Для улучшения так же можно пропарить грунт, поместив его в сито над кипящей водой. Последним этапом будет вымораживание – нужно поместить почву в морозилку.
Второй особенностью будет, не обязательность подкормки семян, так как приготовленная смесь уже питательна и насыщенна витаминами.
Также можно исключить прорастание семени во влажной тряпочке. Посадочный материал даст ростки непосредственно в земле.
Огуречные семена сажают на глубину 1.5-2 см.
Рассаду желательно сажать в торфяные горшочки, чтобы впоследствии при пересадке не вынимать растение. Не стоит волноваться – торфяная тара перегниет в почве и даст дополнительную подкормку.
Некоторые огородники считают, что семена лучше всего сажать в открытый грунт. Однако и при посеве сразу в землю на улице стоит подготовить посадочный материал.
Обязательно закалить семена . Для закалки не нужно ждать пока они прорастут. Достаточно просто завернуть их в марлю и положить в холодильник, на ближнюю к морозилке полку. Далее каждый день перекладывать на одну полку дальше от морозильной камеры.
Полезная информация: после чего можно сажать огурцы, а после чего – не стоит.
Также обязательно обеззаразить семечки. Важно перед посевом пролить место посадки раствором марганцовки или Фитоспорином, чтобы предотвратить заражение и семян и земли, в которой будет они расти.
Как известно, в теплице особый микроклимат, повышенная влажность и парниковый эффект. Это увеличивает вероятность появления грибковых инфекций, поэтому подготовка будущих огурцов имеет свои особенности.
Обязательно обеззаразить семена . Для предотвращения поражения всходов грибком и плесенью нужно приготовить семенам марганцовую ванну с борной кислотой. Раствор готовится просто: нужно смешать чайную ложку борной кислоты, с чайной ложкой марганцовки и залить литром кипяченой воды. Настоять семена в этом растворе 3 часа и просушить.
Раствор должен быть темно-фиолетовым, но не коричневым.
Необходимо прорастить семена. Это поможет предварительно оценить процент всхожести и поможет культуре лучше взойти.
Опытные огородники, рассказывая о том, как подготовить семена огурцов к посадке, советуют обеззараживать их в чесночном настое (100 грамм чесночной шелухи залить литром воды, настаивать 2 часа). Им нравится натуральность способа и отсутствие какого-либо химического воздействия.
Для улучшения проращивания некоторые советуют носить проращиваемый материал ближе к телу. Для этого семена во влажном свертке кладут в ситцевый мешочек и носят «ближе к сердцу». Говорят, что так урожай вырастает просто от души!
Многие специалисты в огородном деле советуют использовать при посадке семена, которые хранились от 2 до 3 лет. Так как именно в этот период процент всхожести у семечек наиболее высок.
Так же садоводы советуют заготавливать посадочный материал самостоятельно. Утверждают, что так можно проконтролировать качество на каждом этапе подготовки.
Чтобы получать неизменно богатый урожай зеленцов, нужно разобраться, как собрать и как подготовить семена огурцов к посадке правильно. Не каждый огурчик предназначен для того, чтобы дать хорошее потомство. Например, гибриды, у которых на пачке покупных семян есть буквенное обозначение F1 или F2, не подходят для сбора семян, так как не передают «потомству» свои качества.
Важно! Для получения семечек, из которых вырастут огурцы в основном с женскими цветами, надо брать плоды, у которых четырехкамерные семенные перегородки. А из трехкамерных вырастут мужские цветы — пустоцвет.
Для получения хорошего семенного материала необходимо отобрать и оставить один — два огурчика с понравившегося растения до полного вызревания. Затем от места плодоножки отрезать 2-3см (из этой части вырастут горькие зеленцы), остальные семечки выпустить в стакан с водой, перемешать и те, что опустились на дно, просушить и оставить на хранение, в дальнейшем при правильной подготовке получится хороший урожай.
Важно! Магазинные семена огурцов в подготовке к посадке не нуждаются. Их даже замачивать в воде не стоит, чтобы не смыть защитный слой.
Подготовка семян огурцов к посеву.
Для дружных всходов семян необходимо их подготовить:
- Правильно хранить;
- Выбраковать;
- Прогреть;
- Продезинфицировать;
- Прорастить;
- Закалить.
У этого овоща хорошая всхожесть, у первосортных семян огурцов — более 90%, если их правильно хранить, они останутся всхожими около 5—7лет. Для хранения огуречных семян нужно прохладное место с температурой около 12 градусов и влажностью до 60%. Семена этого овоща и минусовые температуры выдерживают, но хранить их на балконе или в ином неотапливаемом помещении не стоит, в таких местах они могут отсыреть и задохнуться.
Хранить семена необходимо в сухом прохладном месте.
Нельзя хранить их и при повышенных температурах (на печке, возле отопительной батареи или на полке под потолком), при температуре выше 25 градусов всхожесть огурцов резко падает, они остаются всхожими всего год. Лучше всего всходят семена 2-3 годичной выдержки. Затем их всхожесть начинает уменьшаться.
Огурчики взойдут через трое суток, если температура будет 25-28 градусов тепла.
Если семена магазинные, их сортировать не надо, а вот домашние или купленные на рынке отсортировать стоит. Помятые и порезанные следует отбраковать сразу. Затем необходимо отобрать пустотелые, для этого нужно приготовить солевой раствор (на полстакана воды — 1/2 чайной ложки соли) и опустить семена на 15 минут. По истечении этого времени те, что всплывут на поверхность, надо удалить, а осевшие на дно нужно промыть, просушить и использовать.
Важно! Производить отбор семян таким образом можно только если они не старше двух лет. Все, что старше, будут подниматься на поверхность при любой всхожести.
Урожай огурцов, выращенный из семян, у которых срок хранения более 3 лет, получится больше, чем из прошлого года урожая. Огородники научились «состаривать» семечки — для этого их необходимо прогреть. Прогревать можно:
- В горячей воде примерно 5—6часов (температура 50-60 С);
- На солнце — 7–8 дней, постоянно перемешивая;
- Возле радиатора отопления — 1 месяц;
- Возле печки — 1 месяц.
Прогревание семян огурцов в воде.
Дезинфекцию можно провести двумя способами:
- Влажная. Для обеззараживания семечки опускаются в 1% раствор марганцового калия на 20–30 минут (раствор необходимо приготовить темно-фиолетового цвета, более слабая концентрация бесполезна). Затем семена надо промыть. При такой обработке уничтожаются только те инфекции, которые находились на семенной оболочке.
- Сухая. Для сухого обеззараживания применяют вещества ТМТД или гранозан НИУИФ-2. Огуречное семя с одним из препаратов помещают в закрытую емкость и методично встряхивают пять — десять минут.
Важно! При работе с этими веществами необходимо соблюдать меры предосторожности: глаза надо защитить очками, нос и рот — при помощи марлевой повязки.
Для уничтожения болезней, которые остались в зародыше, необходимо замочить посадочный материал в специальных веществах:
Замачиваем семена огурца в Фитосторин-М
Семенной материал замачивают в одном из этих средств на два — два с половиной часа, затем их надо хорошо просушивают. При использовании этих веществ можно предотвратить следующие заболевания:
При использовании этих препаратов подавляется не только вредная, патогенная, но и полезная микрофлора. Применять их следует только при крайней необходимости.
После дезинфекции семена желательно на сутки замочить в стимуляторе роста.
Огурцы отвечают хорошим урожаем на применение биостимуляторов:
Те дачники, которые не хотят пользоваться химическими препаратами лишний раз, могут готовить и применить домашние средства:
- Настой крапивы. Небольшое количество листьев молодой крапивы заливают теплой водой, настаивают в течение недели;
- Борная кислота (20мг на 1л воды);
- Сернокислый цинк (2г на 1л)
- Питьевая сода (1 чайная ложка на 1 литр)
- Дрожжи. 25 г сухих дрожжей растворяют в стакане теплой воды и настаивают в течение трех дней;
- Мед. Одну чайную ложку размешивают в стакане воды, применять можно сразу.
- Сок алоэ. Свежевыжатый сок алоэ смешивают с водой в пропорции один к одному. Настаивают 10-12 часов;
- Картофельный сок. Картофель замораживается, затем его надо оттаять и выжать сок;
- Настой из сушеных грибов. Грибы заливают крутым кипятком и дают остыть при комнатной температуре (одна столовая ложка сухих грибов на один стакан воды).
Огуречное семя выдерживается в любом растворе сутки. Обработанные стимуляторами роста семена быстрее прорастают и наращивают больше побегов.
Закаливают семена при низких температурах, около 0 градусов. Делается это для того, чтобы активизировать защитные механизмы зародыша огурчика, для накопления сахара и ингибиторов роста, благодаря которым повышается холодостойкость.
Закаливание семян огурца в холодильнике.
- Способ 1. Набухшие семена не вынимая из ватных дисков и блюдца, в которых они набухали, помещают в холодильный шкаф на 10-11 часов при температуре от 0 до +2 градусов. Затем необходимо перенести их в комнату на подоконник на это же время. Так надо будет повторять в течение трех — пяти дней. Удобнее «холод» устраивать ночью, а «тепло» — днем. Нужно следить, чтобы ватные диски все время были влажными. Следует быть готовым к тому, что менее сильные семечки погибнут.
- Способ 2. Подготовленные семена выдерживают на полке холодильника с температурой около 0 градусов (талый снег) от 3 до 7 дней, после сразу необходимо их посеять в подготовленную почву.
Важно! Закаливание проводят до того, как семена начнут активно прорастать.
Правильно обработанные семена перед посадкой лучше прорастают, дают крепкие и здоровые кустики рассады.
Даже очень качественные семена, посаженные в плохой грунт, не дадут хорошего урожая. Следовательно, надо позаботиться о качестве грунта. Процесс этот не менее важен, чем обработка посадочного материала. Огурчики любят легкие питательные почвы, весной перед посадкой необходимо позаботиться именно о такой земельке. Для этого в равных частях смешиваются:
- Огородная земля;
- Перепревшие древесные опилки (для аэрации);
- Перепревший навоз (питательность);
- Песок (лучше регулирует влажность).
Посев семян огурца в подготовленный грунт.
Получившийся грунт необходимо
- просеять (с чистой землей приятнее работать);
- Далее почву необходимо прокалить или пропарить над кипятком (для дезинфекции);
- В заключении почву надо проморозить в морозильной камере.
Важно! После того как грунт оттает и прогреется, можно сеять подготовленные огуречные семечки. Только следует помнить, что огурцы крайне не любят, когда травмируют их корни, поэтому высевать семена лучше в отдельные стаканчики или кассеты.
При условии, что все сделано правильно, огурчики должны взойти через 3-4 дня. После того как на рассаде выйдет по два зубчатых листочка, ее можно высаживать в открытый грунт или теплицу.
- Опытные садоводы рекомендуют использовать только домашние семена, это дает уверенность, что обработка проведена правильно;
- Продезинфицировать семена можно и в растворе стрептомицина (500ед на 10мл воды) в течение суток, затем промыть;
- Хорошо дезинфицирует чеснок. Чтобы приготовить раствор, нужно натереть один крупный зубок на пластмассовой (обязательно!) терке и кашицу развести в 200 г теплой воды, дать настояться в течение пары часов, добавить еще пол-литра воды, размешать и процедить через частое сито. Семена в таком растворе замачиваются на полчаса.
- Чтоб прогреть семена огурцов, их нужно поместить в небольшую тряпочку и положить в бюстгальтер, так проходить день;
- Сшить пояс с карманчиками, поместить в него семена, одеть на тело и проходить неделю;
- Хорошо использовать для проращивания лесной мох. Посадочный материал помещают между двумя слоями, увлажняют и ждут росточков.
При правильной подготовке семян к посадке, правильном уходе за растениями большой урожай обеспечен.