Дача, растения, кулинария, здоровье, сделай сам, красота, мода, стиль
Для тех, кто не один год занимается выращиванием огурцов, выбрать сорт для посадки в следующем сезоне не составляет труда. А вот тем, кто не искушен в вопросе огородничества, подобрать огурчики для своей грядки достаточно проблематично, так как выбор их неимоверно велик. Но если задаться целью и внимательно изучить предложения селекции в свете особенностей данной культуры, то можно найти именно то, что станет для вас идеальным вариантом.
Давайте рассмотрим, что необходимо знать об огурцах, прежде чем принять окончательное решение в выборе сорта.
Первое от чего необходимо отталкиваться, выбирая семена огурцов, – это районированность сорта. Почему это так важно? Потому что большинство сортов и гибридов выводятся селекционерами с учетом приспособленности культуры к климатическим условиям заданного района. А значит, районированные сорта не только лучше показывают себя в рекомендуемой зоне, но и требуют меньших затрат труда на получение высоких урожаев.
Информацию о районированности можно найти в интернете, на селекционных станциях, в научной литературе. Если по интересующему сорту огурцов данных нет, нужно ориентироваться на сроки его созревания. Так, для Средней полосы наилучшим образом подходят среднеспелые и ранние сорта и гибриды. Для Урала и Сибири не просто скороспелые, но отличающиеся холодостойкостью, не требовательные к освещению. Южане же могут позволить себе и позднеспелые сорта.
Кроме того, выбирая сорт или гибрид, необходимо сразу знать, где вы будете его выращивать, так как то, что наилучшим образом подойдет для теплицы может не очень хорошо показать на грядках и наоборот.
Рассматривая пакетики с семенами, некоторые огородники очень смущаются, увидев рядом с названием обозначение «F1», а совершенно напрасно. Данная маркировка говорит о том, что представленные семена являются не сортом, а гибридом. А, как известно, гибриды обладают более совершенными качествами по отношению к сортам. Почему? Потому что выводятся в течение нескольких лет (а иногда и десятилетий), и ориентированы на то, чтобы взять от родительских линий только самое лучшее. Поэтому у них более дружная всхожесть, способность уже на ранних этапах образовывать большее количество женских цветков (из них вырастают плоды), повышенная устойчивость к ряду заболеваний и неблагоприятным условиям, и больший выход урожая.
Единственным недостатком всех гибридных форм растений является неспособность сохранять весь набор положительных качеств в своих семенах. Поэтому семена гибридов не собирают, а покупают заново к новому сезону.
Среди отечественных сортов достаточно много хороших, устоявшихся в том или ином регионе. Однако и их периодически стоит обновлять путем покупки семян, так как в течение 3 – 5 лет сорт вырождается и значительно теряет в урожайности. Кстати купить семена вы можете в интернет магазине семян и саженцев.
Выбирая семена огурцов очень важно сразу определиться и в том, будут ли это огурчики для нарезки в салат, для засолки или закатки. Не смущайтесь, на самом деле все имеющиеся в продаже сорта ориентируются по назначению.
Огурцы салатного типа отличаются тонкой кожурой, имеют нежный сладкий вкус, характеризуются высокой урожайностью и неприхотливостью. Они приятны в салатах, более-менее в малосольном варианте, а вот в засолке становятся мягкими. Отличить их достаточно просто – необходимо просто взглянуть на цвет бугорков на кожице, и, если он белый – это салатный сорт!
А вот если бугорки на огурцах редкие и черношипые, кожица плотная – перед вами вариант для засолки! К данной категории в основном относятся все русские сорта и предложения голландской селекции с плодами небольших размеров. Бугорки у последних расположены более часто, чем у русских сортов, наблюдается букетный тип цветения и четкие показатели сортовой зрелости, определяемой по размеру плода. Перерастая заявленную в описании к гибриду длину, такие огурцы теряют вкусовые качества и твердеют.
Существуют и сорта универсального назначения, но они в большинстве своем малоурожайны.
То, что огурцы бывают раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми ни для кого не секрет. Но что за сроки стоят за этими определениями?
Раннеспелые сорта и гибриды от всходов до начала плодоношения ориентировочно насчитывают около 32 – 40 дней. Среднеспелые – 40 – 50. Позднеспелые – от 50.
Часто срок первого сбора урожая указывается на пакетике с семенами, в описании к сорту, однако соответствие указанным данным возможно только при правильном уходе за культурой и отсутствии стрессов.
И еще, чем более скороспелый сорт, тем короче у него период плодоношения. Чем более позднеспелый, – тем более устойчивый к неблагоприятным внешним воздействиям и болезням.
Рассматривая сорта огурцов, стоит упомянуть и о том, что все они делятся и по принципу роста. Существуют кустовые огурцы, короткоплетистые, длинноплетистые и среднеплетистые. При этом, чем дольше развивается их надземная часть, тем позже они вступают в период плодоношения и дольше плодоносят.
Кроме того, различают сорта с хорошим или активным ветвлением, ограниченным или умеренным и слабым.
Огурцы с активным ветвлением наращивают боковые побеги практически из каждого узла центрального стебля и отличаются продолжительным периодом плодоношения. Их применяют и для закрытого, и для открытого грунта. Но в тепличных условиях они требуют формирования, а вот на грядке могут выращиваться без прищипки, без подвязки, свободно расстилаясь по земле.
Для теплиц же на сегодня в продаже можно найти множество гибридов со способностью к саморегулированию ветвления. Она заключается в том, что пока формируются плоды на основном стебле, боковые плети приостанавливаются в росте, когда же основная часть урожая с центрального стебля снята, активно начинают расти все остальные побеги.
Сорта огурцов с ограниченным ветвлением несколько проще в выращивании. На них боковых побегов может образовываться много, но они имеют укороченные междоузлия и отличаются небольшой длиной. Обычно это гибриды с продолжительным плодоношением, формируемые на вертикальные шпалеры, рекомендуемые для теплиц, но применяемые и в открытом грунте.
Слабоветвящиеся огурцы образуют группу скороспелых гибридов-спринтеров. Они высокоурожайны, дружно формируют завязь, но уже после месяца плодоношения существенно теряют потенциал роста. Боковые побеги у них небольшие, около 15 см в длину, часто без листочков, междоузлия короткие. Благодаря такой особенности к ним можно применять более плотную схему посадки – до 6-ти шт. на м кв. (для других сортов 2,5 – 3 растения на м кв.).
Активно ветвящиеся сорта огурцов хороши для юга, слабо и умеренно ветвящиеся рекомендованы для необогреваемых теплиц и открытого грунта северных регионов, для средней полосы применимы все три группы.
Еще одна особенность культуры, о которой необходимо знать при выборе сорта или гибрида, это деление на три большие группы: партенокарпические, пчелоопыляемые и самоопыляющиеся. В чем их отличие?
Партенокарпические сорта огурцов не нуждаются в опылении насекомыми и потому особенно хорошо подходят для выращивания в теплицах, но применяются так же и в открытом грунте, и для временных пленочных укрытий. По характеру цветения они женские или преимущественно женские. Однако способность партенокарпии – признак, реагирующий на внешние условия: перепады температур, недостаток или застой влаги могут существенно снизить продуктивность таких растений.
На рынке можно встретить сорта и с частичным проявлением партенокарпии, к ним необходимо подсевать опылитель, из расчета 1 к 10, или сорта с небольшим процентом цветков мужского типа.
Пчелоопыляемые (перекрестноопыляемые) сорта – формируют завязь только при опылении насекомыми (не обязательно пчелами). Выращиваются в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Включают в себя в основном гибриды преимущественно женского или женского типа цветения и потому требуют подсева сорта или гибрида опылителя, из расчета 1 х 10. Но так же имеют и гибриды со смешанным типом цветения (на растениях и женские, и мужские цветки), не нуждающиеся в подсеве опылителя.
Самоопыляющиеся сорта огурцов – имеют в цветке и тычинки, и рыльце, и потому могут выращиваться без опыления пчелами.
При покупке сразу несколько типов сортов, не высаживайте рядом пчелоопыляемые и партенокарпические растения, так как если последние будут опыляться насекомыми, то их плоды не будут иметь правильную форму и приобретут горечь.
Цветок на конце завязи огурца.
Кроме всего перечисленного, сорта огурцов отличаются и по отношению к недостатку света. Теневыносливые преимущественно используют для отапливаемых теплиц в период выращивания продукции с января по июль. Светолюбивые применяют в летний период, они выделены в группу весеннее-летних сортов. Но и для огородных грядок существуют сорта, хорошо переносящие полутень.
Опираясь на изложенное легко сделать вывод, что сортов и гибридов для своего участка необходимо выбирать несколько. Например, – один суперранний, для первых летних салатов, один-два средних и один-два поздних. Или: несколько салатных, и несколько для закатки, разных сроков созревания… Ориентир должен идти на увеличение периода сбора урожая и возможность получить огурцы при любых сложившихся погодных условиях.
А еще, рекомендуется каждый год приобретать новые сорта и гибриды, чтобы со временем определиться: какой сорт лучший для ваших грядок.
Этот блог читает уже более 9 500 людей! Подпишитесь и вы и читайте самые крутые новости!
Как подготовить семена огурцов к посадке – правильная последовательность действий
Каждый огородник, прежде чем начать посев семян, ищет способы подготовки их для улучшения урожая. Залог высокой урожайности – в качестве семян и предпосадочных мероприятиях. Так как подготовить семена огурцов к посадке? И как отобрать лучшие семена?
Важный момент в отборе семян огурцов:
- если срок хранения до 2 лет – вырастут в основном растения с большим числом мужских цветов;
- из семян, возраст которых больше 3 лет получат растения с женскими цветами по большей части.
Таблица: Сроки хранения семян различных культур
Собирать и высевать семена с гибридов F1 нет смысла.
При покупке семян от производителей – внимательно читайте упаковку , там может быть указано, что предпосевная подготовка не требуется! В этом случае понадобится только подготовка грунта.
Это, например, плазменные семена. Обратите внимание, они отличаются окраской, также вы можете встретить дражированные семена.
Условия хранения семян:
- сухое прохладное место,
- температура 10-12 градусов,
- влажность ниже 60%.
Подготовка семян к посадке – это многоэтапный процесс. Ниже мы рассмотрим основные его моменты.
Для начала нужно отобрать лучшие и крупные семечки, отбраковывают деформированные, неестественной окраски (например, с пятнами).
Особенно этот этап важен при покупке семян с рук или использовании заготовленных самостоятельно.
Затем при помощи солевого раствора можно отсеять пустые семена – так называемая проверка на полновесность. Раствор готовится следующим образом: смешивают 2\3 чайной ложки со 100 миллилитрами воды.
Держать семена в воде нужно около 20 минут, можно пару раз перемешать, чтобы ускорить проесс. Всплывшие семечки можно выбросить – наиболее плодородными будут те, что остались на дне.
Важный момент! Если всплыло слишком много семян – большая вероятность, что они просто хранились длительное время и пересохли. Всхожесть семена при этом не теряют.
После данной процедуры посадочный материал необходимо промыть и просушить.
Эта часть подготовки поможет получению более дружных всходов с большим количеством женских цветков.
Прогревать требуется только сортовые огурцы.
Существует несколько вариантов. Самый простой (и длительный) – неторопливое прогревание на батарее 20-30 дней при температуре 25-28ºC.
Есть и более быстрый способ – прокаливание 2-3 часа при 50-60 градусах Цельсия. Однако стоит быть осторожным – в этом случае есть шанс “передержать”.
Вторым этапом будет дезинфекцию посадочного материала. Это поможет уничтожить возбудителей болезней, которые могут быть на семенах (мучнистая роса и другие).
Для этого нужно вымочить семена 20-30 мин в крепком растворе марганцовки (1/3 чайной ложки на 1 ст. теплой воды). После следует их промыть проточной водой и просушить.
Альтернативный способ дезинфекции – у/ф облучение семян в течение 1-5 мин. Важно! После обработки ультрафиолетом семена хранить в темном пакетике.
На данном этапе можно использовать промышленные препараты, например Фитоспорин-М – они помогут в борьбе с болезнями, скрытыми в зародыше огуречных семян.
В данные средства замачивают на 1-2 часа, но использовать их без крайней необходимости не стоит.
Чтоб посадочный материал напитался питательными веществами, можно использовать специальные стимуляторы роста растений (например, “Эпин”, “Циркон” и другие) или просто приготовить зольный раствор:
- 30 г древесной золы,
- литр теплой воды.
Настояв такую воду в течение суток, можно погружать в неё семена. По истечении пары часов семечки огурца стоит просушить.
Некоторые огородники считают, что талая вода также является стимулятором. Если решите пробовать – учитывайте экологию.
Для этого посадочный материал заверните во влажную тряпочку или бинт и оставьте при температуре 20-25ºC на 8 часов.
Обязательно следите, чтобы материал не подсыхал или не был чрезмерно влажным.
Эта процедура подойдет только при высадке огурцов на рассаду или в грунт при теплой погоде.
После замачивания семена крайне негативно реагируют на похолодание или подсушивание.
Так же семечки стоит закалить и подготовить к условиям уличного роста.
После замачивания поместите в холодильник в самое морозное место. Через несколько часов переложите сверток в самое теплое место холодильника, например, в дверцу на сутки.
Огурцы можно не закаливать, если вы планируете посадку в теплое время года.
Проросшими считаются огуречные семечки с ростками 3-5 мм. Данную процедуру огородники в основном применяют, если сомневаются во всхожести огуречных семян.
Огурцы прорастают при 20-28 градусах где-то через 3-4 дня. Нельзя ставить емкость на отопительные приборы!
Проростки длинные и легко повреждаются.
Далее рассмотрим частные случаи, как подготовить семена огурцов к посадке на рассаду, в теплицу и открытый грунт.
Главной особенностью подготовки на рассаду будет приготовление грунта. Огурцы любят рыхлый и питательный грунт, поэтому лучше сделать смесь для рассады самостоятельно – так вы будете уверенны в составе и витаминном комплексе содержащимся в нем.
Больше информации о том, когда сажать огурцы на рассаду в 2018 г.
Нужно смешать в равных пропорциях:
- садовую землю (это подготовит рассаду к пересадке в огород).
- древесные опилки (они обеспечат рыхлость почвы).
- перегной (он добавит питательности пищи).
- речной песок (поможет смеси лучше поддерживать влажность).
Получившуюся смесь нужно просеять. После просеивания для устранения вредоносных микроорганизмов, которые могут погубить рассаду, следует прокалить землю.
Для улучшения так же можно пропарить грунт, поместив его в сито над кипящей водой. Последним этапом будет вымораживание – нужно поместить почву в морозилку.
Второй особенностью будет, не обязательность подкормки семян, так как приготовленная смесь уже питательна и насыщенна витаминами.
Также можно исключить прорастание семени во влажной тряпочке. Посадочный материал даст ростки непосредственно в земле.
Огуречные семена сажают на глубину 1.5-2 см.
Рассаду желательно сажать в торфяные горшочки, чтобы впоследствии при пересадке не вынимать растение. Не стоит волноваться – торфяная тара перегниет в почве и даст дополнительную подкормку.
Некоторые огородники считают, что семена лучше всего сажать в открытый грунт. Однако и при посеве сразу в землю на улице стоит подготовить посадочный материал.
Обязательно закалить семена . Для закалки не нужно ждать пока они прорастут. Достаточно просто завернуть их в марлю и положить в холодильник, на ближнюю к морозилке полку. Далее каждый день перекладывать на одну полку дальше от морозильной камеры.
Полезная информация: после чего можно сажать огурцы, а после чего – не стоит.
Также обязательно обеззаразить семечки. Важно перед посевом пролить место посадки раствором марганцовки или Фитоспорином, чтобы предотвратить заражение и семян и земли, в которой будет они расти.
Как известно, в теплице особый микроклимат, повышенная влажность и парниковый эффект. Это увеличивает вероятность появления грибковых инфекций, поэтому подготовка будущих огурцов имеет свои особенности.
Обязательно обеззаразить семена . Для предотвращения поражения всходов грибком и плесенью нужно приготовить семенам марганцовую ванну с борной кислотой. Раствор готовится просто: нужно смешать чайную ложку борной кислоты, с чайной ложкой марганцовки и залить литром кипяченой воды. Настоять семена в этом растворе 3 часа и просушить.
Раствор должен быть темно-фиолетовым, но не коричневым.
Необходимо прорастить семена. Это поможет предварительно оценить процент всхожести и поможет культуре лучше взойти.
Опытные огородники, рассказывая о том, как подготовить семена огурцов к посадке, советуют обеззараживать их в чесночном настое (100 грамм чесночной шелухи залить литром воды, настаивать 2 часа). Им нравится натуральность способа и отсутствие какого-либо химического воздействия.
Для улучшения проращивания некоторые советуют носить проращиваемый материал ближе к телу. Для этого семена во влажном свертке кладут в ситцевый мешочек и носят «ближе к сердцу». Говорят, что так урожай вырастает просто от души!
Многие специалисты в огородном деле советуют использовать при посадке семена, которые хранились от 2 до 3 лет. Так как именно в этот период процент всхожести у семечек наиболее высок.
Так же садоводы советуют заготавливать посадочный материал самостоятельно. Утверждают, что так можно проконтролировать качество на каждом этапе подготовки.
Ничем нельзя измерить удовольствие, получаемое от продукта, который вырастил собственноручно, к тому же еще из семян полюбившегося сорта. Конечно, можно не утруждаться самостоятельным извлечением посадочного материала и просто купить понравившийся по описанию сорт в садовом магазине. Но смысл самостоятельного сбора и заготовки семян огурцов в том, что, когда вы вырастили данный сорт на своём дачном участке, вы фактически опробовали и проверили его качество и урожайность, они вас полностью устроили, и значит, есть смысл заниматься именно этим семенным образцом. О том, как правильно собирать и заготавливать семена огурцов самостоятельно, вы узнаете ниже.
Самое главное при выборе плодов огурцов, из которых мы будем брать семена, случайно не взять гибридный сорт. Потому что гибриды любых культур совершенно непригодны для семенного размножения, так как они уже получены путем скрещивание нескольких сортов, а следовательно, если вы посеете такое растение, то, скорее всего, получите нечто совершенно отличное (в смысле «непохожее») на желаемый овощ. Таким образом, оставлять на семена имеет смысл только сорта огурцов, а не гибриды.
Сортовой огурец (негибридный)
Интересно! Надпись F1 на упаковке семян говорит о том, что перед вами гибрид первого поколения. То есть данное растение было получено путем скрещивания двух разных сортов. Filli (F) с итальянского — «дети», 1 — «первое поколение». Бывает встречаются и F2.
Некоторые огородники утверждают, что семена огурцов следует брать из женских огурцов, которые обладают четырёхкамерными семенными перегородками.
Мужские же имеют три семенные камеры.
Важно! Определить, что огурец — «девочка» можно и по его внешнему виду (разрезать вовсе не обязательно), у плода должно быть как бы 4 грани, соответственно у «мальчика» — 3.
Однако всё это (что женские плоды дают более богатый урожай огурцов , причем уже в первый год, а мужские только на 2-3 год и намного менее обильный) очень похоже на какой-то миф. Потому что огурцы всегда появляются только из женских цветков, мужские цветы — это пустоцветы, а значит, не может быть никаких мужских плодов.
Совет! Вам ничего не стоит проверить эту рекомендацию на своём собственном опыте, возможно, в этом есть какой-то смысл.
Оставлять на семена нужно самые крупные плоды, растущие на самых мощных кустах. Не забудьте пометить выбранные огурцы, чтобы их кто-нибудь случайно не сорвал, например, можно привязать у его основания цветную веревочку. Также рекомендуется подложить под отобранный вами плод дощечку (если он лежит на земле), дабы он не сгнил во время дождей.
Метка из марлевой повязки
Видео: с каких огурцов собирать семена
Для начала следует точно определить, что огурец готов, и его уже нужно брать и извлекать семена. Сделать это можно по следующим признакам:
- Огурец пожелтел, приобретя коричневатый оттенок, и достиг внушительных размеров.
- Хвостик (плодоножка) полностью засох. Это означает, что плод полностью вобрал в себя всевозможные питательные вещества, необходимые для вызревания семян. Если хвостик еще зеленый, то необходимо подождать, процесс еще не закончен.
Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян огурцов:
- Когда семенной огурец полностью вызреет и пожелтеет, его плодоножка засохнет, а сам он размягчится, то его можно срывать.
- Далее его нужно разрезать пополам, а затем отрезать заднюю часть (где-то на 2-3 сантиметра), где был сухой кончик, то есть это то самое, как правило, горькое место. Если посеять посадочный материал, находящейся в этой части огурца, то и плоды вырастут из него невкусные — горькие.
- С помощью ложечки извлеките семена из семенной камеры вместе с мякотью в ситечко.
- Далее промойте их под струей проточной воды, чтобы избавиться от мякоти и слизкой оболочки самих сеянцев.
- Теперь можно выложить их сушиться, например, на бумагу или газету, а лучше клеенку, с которых их легче будет отделить (они не приклеятся). Место для сушки должно быть сухим и теплым, оптимально поставить на кухонный шкаф и так оставить на 3-7 дней.
Отодрать будет проблематично…
Обратите внимание! Многие садоводы рекомендует не просто промывать семена под водой, а использовать метод сбраживания. Иначе говоря, семенной материал нужно поместить в банку или какую-либо другую емкость и оставить на 2-3 суток в теплом месте (некоторые советуют дополнительно долить немного воды). По истечению времени наполнить тару водой и хорошенько взболтать. Помимо того, что благодаря этой процедуре от сеянцев отделится сдерживающая их всхожесть оболочка, мы еще сможем отделить пустышки, который всплывут на поверхность. Затем посадочный материал, который оказался на дне, необходимо дополнительно промыть под проточной водой и только после этого положить сушиться.
Видео: как собрать семена огурцов — правила сбора и заготовки
Когда семенной материал полностью просохнет, его можно закладывать на хранение, предварительно сняв с бумаги или газеты, на которой он сушился.
Хранить огуречные семена лучше всего в бумажных пакетиках (конвертах), на которые обязательно следует написать название сорта и дату сбора. Либо же можно использовать зип-пакеты.
Место для хранения нужно подобрать сухое и с комнатной температурой, то есть порядка +18-22 градусов.
Важно! Свежесобранные семена огурцов обычно не сеют на следующий год, потому что они, скорее всего, дадут слишком много пустоцветов. Оптимально брать для посадки сеянцы 2-4 летний выдержки, именно поэтому не забывайте маркировать ваши пакетики с семенным материалом.
Максимальный срок хранения сеянцев огурцов — 5-6 лет.
Раз от раза у вас все больше позитива и удовлетворения от проверенного на качество и урожайность сорта огурцов. Теперь вы сможете выращивать его из того семенного материала, что получите самостоятельно. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам заготовить свой посадочный материал, и через пару лет (помните, на следующий год сеять не рекомендуется) вы сможете вырастить урожай огурцов из собственных семян.
Видео: заготовка своих семян огурцов
Выбирая огурец на семена, нужно обращать внимание на то, что написано на упаковке, если материнское растение выросло из семян, которые приобретались в магазине. Дело в том, что современная селекция предлагает большое количество гибридных семян, отмеченных символами F1 или F2, т.е. полученных путем скрещивания двух родительских сортов в первом или втором поколении.
В большинстве случаев, приобретая отличные вкусовые и качественные характеристики, высокую устойчивость к болезням, вредителям и пониженным температурам, такие огурцы не сохраняют эти характеристики для потомства, иногда не имеют даже полноценных семян. Если же семена из подобных растений взойдут, у огородника не будет никаких гарантий того, что они дадут какой-нибудь урожай. Исходя из этого, следует оставлять на семена огурцы с характеристиками полноценного сорта.
Также существует мнение, что среди огурцов, выращенных из семян свежего урожая, развивается много пустоцветов. Чтобы этого избежать, нужно выдержать семена 2-3 года, только потом можно их посеять и надеяться на получение хорошего урожая.
На семена принято оставлять огурец правильной красивой формы, выросший в первой волне урожая, на плетях из пазухи первого или второго листа. Выбрав нужное растение, плеть следует прищипнуть над пятым-шестым листом, чтобы семенной огурец имел возможность полноценно вызреть. После этого к растению нужно привязать этикетку с указанием сорта и даты прищипывания плети.
Для созревания семеннику требуется 35-40 дней. Можно снять его в конце августа, когда основная плеть начала желтеть и погибать. Внешний вид семенных огурцов обычно желто-коричневого цвета, покрытый мелкими трещинами. После снятия семенника следует положить его для дозаривания на 2-3 недели в сухое помещение с постоянной температурой +18-22 градуса. При созревании огурец становится мягким. После этого его нужно разрезать, извлечь семена вместе с мякотью в стеклянную или пластмассовую посуду с помощью чайной ложки. В таком состоянии семена оставляют на 3-4 дня для брожения. Это необходимо для того, чтобы затем качественно очистить семена от мезги.
После этого семена неоднократно промывают в проточной воде и сортируют: щуплые и мелкие семена отбраковываются, а остальные нужно хорошо просушить и хранить до посадки в полотняном или бумажном мешочке, снабженном этикеткой с указанием сорта.
Чтобы получить высокий урожай, удобренной почвы и постоянного ухода не достаточно. Необходимо также подобрать качественные семена. Какой сорт огурцов посадить в открытом грунте? Что стоит знать дачнику о подготовке и высадке и как правильно выбрать семена огурцов для открытого грунта?
Из гибридов, которые отлично подходят для открытого грунта, стоит отметить такие сорта:
Неплохую урожайность дает и сорт огурцов «Эдванс» (опыляемый пчелами), но к засолке он не годен. Специально для этого можно высадить гибрид «Святослав».
Чтобы не прогадать с сортом, стоит обратить внимание, предназначен он для выращивания в тепличных условиях, на укрывных грунтах или в открытой почве. Ведь, к примеру, высеянные тепличные виды огурцов не будут урожайными на открытой почве.
Как правильно выбирать семена огурцов для открытого грунта? – Стоит определить цель – вырастить корнишоны, огурцы для засолки и маринования или салатов.
Салатные огурцы будут отлично храниться в холодильнике, могут немного потемнеть, но при засолке просто раскиснут. Засолочные сорта – крепкие, остаются хрустящими и зелеными в рассоле. Корнишоны – удачный выбор как для салата, так и для консервирования.
Селекционеры вывели универсальные сорта, которые имеют все перечисленные свойства:
- Сантана F1;
- Регина F1;
- Дачный;
- Журавлёнок F1;
- Благодатный;
- Фермер.
Если вы желаете лакомиться консервированными огурцами, стоит остановить выбор на:
- Нежинском сорте;
- Муромском (скороспелый старинный сорт);
- Родничок;
- Великолепном;
- Засолочном;
- Хабар F1;
- Атлантис F1.
Среди корнишонов стоит отдать предпочтение:
Какие подобрать семена огурцов для открытого грунта (самоопыляемые) и в чем преимущество таких сортов?
- Плоды завязываются без опыления пчелами.
- Дают высокие урожаи.
- Характеризуются качественным зеленцом.
- Огурцы не имеют горечи.
- Плодоносят постоянно.
- Характеризуются высокой устойчивостью к смене погоды, а также к болезням.
Популярны такие самоопыляемые семена огурцов, как:
- F1 Задор – вырастают корнишоны темного зеленого оттенка с белесым опушением, имеют цилиндрическую форму, длина – до 10 см. Сорт является ранним и подходит для консервирования, поскольку имеет тонкую кожицу. Семян нет, что препятствует образованию пустот при засолке. Выращивать можно, высевая в открытый грунт или рассаживая рассаду.
- F1 Пикас – такие семена дают высокую урожайность. Является среднеспелым сортом (55 дней). Если высаживается в открытый грунт, первое время накрывают пленкой. Длина плода – до 20 см, масса – 200 грамм. Характеризуется устойчивостью к гнили и мучнистой росе.Для засолки не подойдет, а вот для салата – отличный вариант.
- Рафаэль F1 – высокоурожайный среднеспелый сорт (50 дней) с длиной побега до 3 м. Семена сеют в мае, а рассаду высаживают в июне. Один узел может содержать 2 завязи. Огурец достигает длины 20 см. Для засола непригодны.
- Белый ангел F1 – среднеспелый сорт, характеризуется высоким уровнем самоопыления. Пазуха каждого листа может содержать по 2 завязи. Плод – до 8 см, имеет нечастые бугорки. Подойдет для салата и маринования. С одного куста можно собрать до 4 кг огурцов. Отлично плодоносит при температуре 18 – 24 градуса.
Перед тем, как готовить семена огурцов для посева в открытом грунте, стоит разобраться, как их выбирать.
- Чтобы добиться обильной завязки огурцов, нужно садить семена, которым не менее и не более двух – трех лет. Семена могут взойти и через 10 лет, только вот урожайность будет минимальная, точно так же, как и при высадке годичных семян.
- Если у вас есть только тот посадочный материал, которому не больше года, правильная подготовка семян к посадке в открытую почву – необходимое условие для гарантии получения высокого урожая. Обязательное условие хранения – обеспечить доступ тепла (например, возле батареи). 30 градусов будет достаточно. Накануне дачного сезона семена прогревают при температуре 50 градусов 3 часа.
- Семена 2 – 3-летней давности стоит хранить в тканевых или бумажных мешочках в теплом месте с минимальной влажностью.
- Для посадки семена нужно подготовить. Для этого их замачивают на 2 часа в воде, проводят калибровку (смешивается 40 г соли на 1 л воды), где держат около 20 минут. Далее отбирают полновесные семена, а слабые выбрасывают. Затем проводят прогревание: в тканевом мешочке семена опускают на пару часов в термос, вода в котором должна достигать 50 градусов.
Как подготовить семена огурцов к посадке в открытый грунт, чтобы предотвратить развитие болезней и грибков?
- Стоит провести обеззараживание марганцовкой в течение получаса, после чего семена промывают. Обработка может быть сухой и влажной. Если вы выбрали второй способ, то после процедуры стоит подсушить посадочный материал.
- Следующий этап – семена обогащают полезными веществами. Для этого их опускают в раствор древесной золы (2 ложки золы на 1 л воды комнатной температуры) на 3 часа. Затем вновь промывают.
- Чтобы ускорить прорастание семян и защитить от появления гнили, их замачивают в растворе 1 ч. л. медного купороса и нитрофоски на 12 часов. Чтобы улучшить иммунитет плодов, семена замачивают в растворе сока алоэ и воды (1:1). Еще один вариант закаливания – поместить пророщенные семена на холод на пару дней.
- Завернутые во влажную ткань или пакет обработанные семена пустят корешок спустя 2 дня. Не ждите, пока отрастет большой корешок, иначе он может отломиться при высадке.
Сначала семена проверяют на всхожесть. Для этого их опускают в прохладную воду на 12 часов, которую периодически меняют. Затем семена достают на влажную ткань. Необходимо обеспечить условия для прорастания – свет, температурные показатели и влажность должны быть оптимальными.
Когда семена начнут прорастать, станет ясно, какие пригодны для посева, а какие нет.
Перед тем, как сажать семена огурцов в открытый грунт, подготовьте грядку. Если планируется высадить семена без дальнейшего пересаживания, то используется рядовой посев. Затем стоит выполнить такие действия:
- Углубляют грядку мотыгой (на 5 см).
- В желобки высевают семена, оставляя примерно одинаковое расстояние между ними (которое будет зависеть от выбранного сорта).
- Почву притрамбовывают и поливают.
Огурцы не любят холода, поэтому стоит высаживать семена в прогретую почву на солнечной стороне участка, где нет ветров. Для защиты грунта от пересыхания (а значит, для обеспечения благоприятных условий для прорастания семян) стоит накрывать землю пленкой.
Если вы высадите рассаду, то урожай получите на пару недель ранее. Для разведения рассады используют субстраты, которые содержат торф.
Подкормка осуществляется под корень ростка. Используют неконцентрированные водорастворимые минеральные удобрения раз в 7 дней. Поливать можно водой комнатной температуры.
Такой обзор лучших семян огурцов для открытого грунта поможет вам получить высокие урожаи даже с небольшого засаженного участка, так как вы не ошибетесь с выбором сорта.
Как правильно прорастить большое количество огуречных семян и с успехом сажать огурцы на садовых участках
Огурцы – это травянистые однолетние растения, которые относятся к семейству Тыквенных.
В кулинарии часто огурцы применяют в сыром и маринованном виде. Они отличаются хорошим вкусом и ароматом, обладают ценными лекарственными и диетическими свойствами. Огурцы часто применяют в косметологических целях, из них изготавливают вытяжки и различные настои и прочее.
Состав этого овоща практически уникален. Плод состоит из девяносто пяти процентов воды, которая очень близка к составу с дистиллированной.
Важно знать, что огурцы можно сажать двумя способами:
При выборе посадки рассадным методом, берутся семена, которые высеваются за месяц до того, как их предполагается высаживать в грунт, прорастают они довольно быстро. Чтобы правильно начать посадку, лучше всего прорастить их перед этим.
Это делается так: семена сначала прогреваются, а потом помещаются в тканевый мешочек, предварительно обильно смоченный водой. В холодное время мешочки прогревают рядом с батареей, чтобы они постоянно находились в тепле.
Важно, чтобы температура воздуха в помещении где будут находиться семена не опускалась ниже двадцати градусов.
Прогревание семян огурцов очень важно, так как при этом повышается их устойчивость к различным болезням.
Покупать семена лучше всего заранее, например, осенью или зимой. Выбирая материал для посадки, необходимо обращать внимание на такие свойства,:
- Сроки созревания плодов;
- Условия, в которых предпочтительно выращивать тот или иной сорт;
- Устойчивость к разным неблагоприятным условиям;
- Соответствие климатическим условиям того или иного района посадки.
Как сажать огурцы правильно, можно узнать изучив специальную литературу по данному вопросу. Также помочь в этом могут этикетки пакетов с семенами, на них написана основная информация.
Семена огурцов могут различаться на сортовые и гибридные. Вторые намного устойчивее к вредителям и различным заболеваниям.
Список гибридных сортов очень большой и каждый садовод сможет выбрать для себя именно то, что ему необходимо.
Для того чтобы вырастить хороший урожай огурцов, необходимо выполнять некоторые правила:
- Выкопать лунку или траншею, которая будет глубиной около сорока сантиметров;
- Поместить на дно грядки специальный грунт, который будет состоять из органики – навоза или перегноя;
- Перемешать органику с почвой;
- Сверху насыпать небольшой слой почвы без удобрений;
- Посадить огурцы.
Для того чтобы огурцы хорошо росли, необходимо правильно выбрать место посадки. Это должен быть хорошо освещенный солнцем участок, но и хорошо защищенный от ветра.
Возможно, одна сторона будет продуваться, но не более того. Садить огуречные семена можно только в увлажненную почву, чтобы ускорить процесс.
Можно в качестве живого забора посадить рядом с огуречными грядками любые высокорослы культуры, например, кукурузу.
Типы выращивания огурцов бывают:
Горизонтальный – высаживают так, чтобы петли огурца стелились по земле. Для такого типа посадки хорошо подходят круглые грядки. Огурцы должны сажаться на расстоянии друг от друга не менее тридцати сантиметров;
Вертикальный – огурцы плетутся по специальным сеткам, которые натянуты в виде заграждений. Эта сетка вместе с огуречными побегами должна быть полностью освещена солнечными лучами.
Для этого типа выращивания огурцов используют посадку в длинные узкие грядки, которые должны быть расположены на расстоянии полуметра друг от друга. Также важно выдержать расстояние между растениями, не менее десяти сантиметров.
Для того чтобы успешно выращивать огурцы на дачном участке, важно проводить систематическую подкормку грунта. Основные удобрения лучше всего внести осенью, перед наступлением заморозков. Остальную часть вносят весной перед посадкой семян в грунт.
На каждые десять квадратных метров, необходимо внести около ста килограммов навоза или четырехсот граммов суперфосфата.
Нужно делать большие лунки для посадки семян огурцов, позже после засыпки необходимого количества удобрений, они станут намного меньше, как того и требуют правила.
Выкапывать лунки необходимо на глубину около десяти сантиметров, так как этого вполне достаточно для прорастания огурцовых культур.
Выполнив эти правила, будет создана идеальная среда для посадки огуречных семян.
Для того чтобы получить плоды самого лучшего качества, необходимо выполнять некоторые правила:
- Нельзя допускать сквозняков в теплице. Лучше всего не допускать открытых окон в теплице, они должны открываться, только если на улице держится постоянная температура около тридцати градусов;
- Нужно не допустить переувлажнения почвы, так как это может пагубно влиять на корни растения;
- Нужно сажать растения на достаточном расстоянии друг от друга;
- Нужно формировать направление роста огуречных побегов;
- Своевременно снимать плоды, не допуская истощения огуречных кустов.
Для того чтобы получить высокий урожай огурцов в закрытом грунте, не требуется никаких особенных навыков. Главное – это иметь большое желание в выполнении поставленной цели и идти к ее выполнению.
Ответы на вопрос, как сажать огурцы, семена которых были куплены заранее и пророщены, можно найти в специализированной литературе. Важно знать правила садоводства, чтобы получить большой урожай.
Как прорастить семена огурцов, знает каждый садовод, который занимается огородничеством несколько лет.
Огурец – относится к семейству тыквенных и считается одним из самых полезных овощей, которые выращиваются отечественными садоводами.
Он состоит на 95% из воды, содержит необходимые витамины, микроэлементы, что позволит выводить токсины, очищать и оздоравливать организм. Из-за малого количества калорий, этот овощ признан низкокалорийным.
Огурцы чаще используются в салатах, также их маринуют, солят. А огуречный сок применяется в косметических целях.
Огурцы можно разделить на два вида:
Посадка овощей в теплице приносит хороший результат, и менее трудоемкая работа. Если такой возможности нет, это не проблема, так как создать грядку огурцов в открытом грунте не составит труда, главное следовать определенным правилам.
Для того, выращивания огурчиков в открытом грунте, необходимо:
- определится с сортом;
- знать, как ухаживать;
- Придерживаться правил высадки, обработки.
Данная культура любит тепло, поэтому хорошо произрастает в жарких зонах. В среднем комфортная температура составляет от 20 до 25 градусов в дневное время и ниже 15 в ночное. В этом случае проблем с выращиванием не будет.
Если погода не радует, и температура снижается до 10 градусов, то возникают проблемы. Что происходит? Рост овоща приостанавливается, и если похолодание имеет продолжительный характер, то растение может вовсе погибнуть.
Совет №1. Если использовать свои семена для посадки, то правильнее, зимой держать их в тепле.
Прежде чем приобретать саженцы, опытные садоводы рекомендуют уделить внимание на описательные характеристики сорта, и итоговые результаты. Начнем с того, что лучший вариант – обеспечить разнообразие сортов.
Существуют следующие виды сортов:
- поздно вызревающие, среднеспелые и ранние сорта;
- для салатов – используются для еды;
- маленькие, чтобы замариновать;
- крупные.
Огурцы посаженные на открытый грунт
- Необходимость в опылении – самостоятельно опыляющиеся сорта или партенокарпические и опыляемые пчелами.
- Стойкость к похолоданиям и заморозкам, и к сухой и жаркой погоде.
- Стойкость к заболеваниям разной природы, которые часто встречаются. К примеру: гниль, мозаика, кладоспориоз и другие.
- И процесс ветвления растения — влияет на урожайность.
Следует учитывать, то, что при высадке открытого типа, стоит остановить выбор на селекционных огурцах и районированных сортах.
Совет №3. Невзирая на тот факт, что гибриды адаптированы к изменениям погодных условий, необходимо запастись укрывным материалом, на случай заморозков.
Сорта и гибриды огурцов, которые можно высаживать в открытый грунт представлены в таблице ниже.
Сорт | Описание сорта |
1. Адмирал F1 | — сорт принадлежит к гибридам;— пчелоопыляемый;— устойчив к холоду и заморозкам;— проявляет стойкость к пероспорозу. |
2. Журавленок F1 | — раннеспелый гибридный сорт;— плоды обладают прекрасным вкусом;— подходят для консервирования;— устойчивость к мучнистой россе. |
3. Бидретта F1 | — сорт-гибрид, который отличается неприхотливостью;— неблагоприятные условия для него не страшны;— плодоносит. |
4. Герман F | — относится к раннеспелым;— самоопыляется;— в консервации с ним нет никаких проблем. |
5. Водолей. | — раннеспелый огурец;— дает большой урожай;— его можно как употреблять в свежем виде, так и применять в засолке. |
6. Белый ангел F1 | — среднеспелый сорт;— самоопыляемый. |
7. Кураж F1 | — спелость — раннего типа;— вегетационный период в среднем около 50 дней;— устойчивость к грибковым болезням. |
8. Нежинский 12 | — срок созревания — средний;— является одним из самых урожайных сортов;— проявляет устойчивость к мучнистой росе, бактериозу;— противостоит клещам;— подходит: для салатов, для засола. |
9. Деликатесный | — сорт ранней зрелости;— не имеет тенденции к перезреванию;— сладкие;— хорошо плодоносят. |
10. Мадам. | — довольно ранний;— вегетационный периода составляет в среднем 45 дней;— относится к пчелоопыляемым;— плоды маленького размера;— используется в любых целях. |
11. Конкурент | — относится к скороспелым;— проверенный временем, и имеет массу положительных отзывов;— противостоит мучнистой росе и пятнистости. |
12. Куманек F1 | — раннеспелый гибрид;— опыляемый пчелами;— устойчив к засухе;— противостоит болезням;— дает качественные урожаи, не зависимо от погодных условий. |
13. Настоящий хозяин F1 | — партенокарпик;— высокоурожаен;— зеленцы обладают замечательным вкусом;— иммунитет к заболеваниям. |
14. Престольный F1 | — скорость созревания — ранняя;— отличается устойчивостью к разнообразным вредителям. |
15. Сибирский дворик F1 | — достаточно ранний сорт;— опыляется пчелами;— продолжительный урожай;— для консервации подходит прекрасно. |
16. Спарта | — относится к гибридному типу;— хорошо адаптируется к погодным изменениям;— неприхотлив в выращивании. |
17. F1 Задор | — гибридный сорт корнишонного типа;— сорт ранний;— подходит для консервации, так как имеет тонкую кожицу. |
18. F1 Пикас | — сорт среднеспелый;— высокоурожайный;— характеризуется устойчивостью к мучнистой росе и гнили;— лучше всего подходит для салата. |
В таблице перечислены распространенные сорта огурцов, в ассортименте их намного больше. Каждый садовод должна самостоятельно подбирать нужный вариант, обращая внимание на свойства.
Какие огурцы сажать в открытый грунт
Процесс высадки зависит от региона и климатических факторов. Лучший период для высаживания — когда заканчиваются весенние заморозки и земля начинает постепенно прогреваться.
Рассмотрим подробнее следующие факторы:
- В течение нескольких недель температура воздуха не должна переходить за отметку минус 10 градусов.
- Следует проследить за погодными изменениями, чтобы убедиться в том, что заморозки отступили. Наблюдайте за потоками ветра, если дуют западные южные ветры, значит, что похолоданий больше не предвидится в этом сезоне.
- Температура почвы должна постепенно возрастать. Лучший вариант – это в пределах 12 градусов. Это важный момент, так как семена быстро восходят, буквально в течение недели.
- Высеивают огурцы на участках последними, когда остальные культуры уже дали о себе знать.
Опытные дачники рекомендуют перестраховать себя от возможных неприятностей связанных с природными условиями. Что рекомендуется сделать: высадить пробное количество семян, и если они выживут, то урожай порадует.
Перед обработкой стоит провести калибровку материала. Не все семена подходят для проращивания, они могут быть просрочены или повреждены. Чтобы обезопасить себя и вырастить экологически чистый и плодородный урожай, следует обработать семена.
Есть несколько безвредных и плодотворных средств. Они проверены временем, и рекомендуемы садоводами:
- Марганец. Да, именно марганец, является верным помощником. С помощью раствора марганцовки можно купировать процессы развития болезней и грибков, которыми могут быть заражены семена. Но, делать это следует крайне осторожно, потому, что марганец очень сушит. В слабом растворе срок замачивания составляет в среднем 3 дня. После этой процедуры подготовленные саженцы закладываются в землю.
- Если марганца под рукой нет, то альтернативной заменой выступает сок алое. Чтобы сделать раствор, листья аккуратно срезаются, помещаются в темную бумажную ткань и хранят в холодильнике на протяжении двух недель. А уже непосредственно перед высадкой, сок выжимают и разводят с водой.
- Для стимуляции роста давным-давно применяется мед. Семена заливаются разведенным медом с водой.
- Прогревание семян. Рассаду можно прогреть под воздействием солнечного света или в домашних условиях на батарее
Совет №4. Перед посадкой, рекомендуется обратить внимание на фазы луны. Лунный календарь — помощник в этом вопросе.
Перед высадкой семян подготавливается почва. Выбираем участок земли и формируем грядки. Далее подготавливаем лунки. Стоит учесть, что их желательно удобрить и полить.
У огурцов корни маленькие, поэтому удобряем точечно, как раз те самые лунки. Между вырытыми ямками делаем расстояние около 500 мм.
Если планируется высадка на специальных опорах, то вы вполне можете сократить расстояние между ними в половину.
Когда проходят самые первые всходы, проводится разряжение. Так как в лунку закладывается несколько семян, то из них стараются выбрать самые крепкие.
Данную манипуляцию лучше проводить, когда уже видны первые листики.
Дабы не повредить корневую систему растения лишние побеги аккуратно отламывают, а не дергают.
Процесс ухода за всходами необходимо начинать в теплое время. Для этого их поливают тепленькой водичкой.
Когда ростки вырастают до тридцати сантиметров, их окучивают, для того, чтобы была возможность формирования дополнительной корневой системы, что положительно отразится на количестве урожая. Пока растения не разрослись, нужно разрыхлять грунт около всходов.
Сроки появления первых огурчиков напрямую зависит от опыления. Оно проводится насекомыми, но если такой возможности нет, то выбор лучше остановить на самоопыляющихся сортах.
Существует вариант ускорения процесса роста огурцов. Рассаду, можно прорастить в торфяных стаканчиках. Это безопасный способ, потому как возможность повреждения корней сводится к минимуму.
До цветения, растение поливают умеренно, каждые 5-6 дней. А когда активно стартует период цветения, поливать огурцы следует обильно, через каждые два дня.
Интересным фактом, является то, что именно от полива зависит, какими на вкус будут ваши зеленцы. Если пересушить почву, то горечи не избежать. Полив осуществляется при помощи лейки, желательно не использовать вариант полива струей- это может повредить корни.
От качества полива зависят будущие зеленцы
Как и многие культуры, огурцы нуждаются в органической подкормке. Это стоит делать в самом начале цветения. Дальше каждую неделю, когда растение дает плоды.
Сорняки — могут послужить преградой к нормальному произрастанию культуры. Поэтому борьба с сорняками — одно из ключевых действий.
« Выбираю исключительно проверенные сорта, которые не понаслышке дают плодородный урожай. На протяжении долгого времени покупаю сорт Журавленок F1. Очень довольна ими, так как огурчики вырастают сладенькие, без жесткой корочки.»
« Если говорить о сортах «покушать», то я бы рекомендовала Пикас. И вот по какой причине.
Множество сортов разных перепробовали, а вот, Пикас посадили впервые два года назад.
Очень порадовал вкус, другие сорта попадались слишком сухими или горькими, а этот сладкий и невероятно вкусный. Всем советую!»
Вопрос №1. Почему огуречные семена не всходят?
Существует несколько причин:
- Нарушение условий хранения. Перед высадкой их следует проверить. Попробовать посеять в горшочке.
- Чрезмерная обработка семян. Все стоит делать в меру разумного.
- Если почва слишком влажная — семена могут заплесневеть. И наоборот, в пересушенной почве семена погибают, так как не получают достаточно воды.
Вопрос №2. Почему так много пустоцветов?
Это может произойти, если не качественные семена, старая рассада, чрезмерно плотная высадка. Растения начинают соперничать за питательные вещества, воду, отсутствие солнечного света. Огурцы не терпят продолжительного нахождения в неосвещенных участках.
Вопрос №3. Почему завязи начинают гнить?
Вследствие заражения бактериозом, он проявляется при повышенной влажности, либо неправильное формирование.
Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:
Казалось бы, в выращивании огурцов нет ничего сложного. И это действительно так, но только в том случае, если подойти к делу с определенным багажом знаний.
В том числе о сортах, которые лучше всего подходят для выращивания именно в вашей местности.
Сорт огурцов имеет значение
О том, как вообще сориентироваться в изобилии огуречных сортов и выбрать нужные, подробно и последовательно рассказано в статье Выбираем сорта огурцов. Вкратце напомню основные моменты.
Прежде всего необходимо ответить себе на 3 вопроса:
Так, ранние сорта огурцов более подвержены болезням, да и срок их плодоношения, в сравнении с поздними, намного короче. И, несмотря на то, что деление огурцов на ранние, средние и поздние несколько условно, именно от ответов на эти 3 вопроса и будет зависеть выбор сорта.
Только правильно подобранным сортам не так страшны болезни, которыми чаще всего поражаются огурцы в условиях средней полосы: настоящая мучнистая роса, ложная мучнистая роса и бактериоз, поэтому при выборе сорта стоит обращать особое внимание на его устойчивость к этим болезням. Справиться с напастью поможет статья «Скорая помощь» для огурцов: профилактика и лечение болезней.
Не всякий сорт огурцов годится для засолки
Еще один вопрос: для чего именно вам нужны огурцы — для употребления в пищу в свежем виде или для засолки? Их сорта по назначению условно разделяют на 3 группы: засолочные, салатные, универсальные.
Естественно, у каждого из сортов есть свои преимущества, а вот выбрать оптимальный каждый должен для себя сам, в зависимости от своих потребностей и желаний.
Я, например, всегда сажаю половину засолочных сортов и по 25% салатных и универсальных.
Кстати, о секретах выращивания уже говорилось вот в этой статье, и она тоже может оказаться полезной при выборе сортов.
Ну а мы с вами, закончив с теорией, перейдем к описаниям наиболее популярных в условиях средней полосы сортов огурца для теплиц, открытого грунта, тенистых участков и домашнего огорода.
Для теплиц предпочтительны партенокарпические сорта и гибриды Скороспелый (от 42 до 45 дней после посева) партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) высокоурожайный гибрид производства агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и других производителях семян рассказывает наш обзор). Растение пучкового типа цветения, среднерослое; рост боковых побегов ограничен. Плоды крупнобугорчатые с небольшими черными шипами, длиной доходящие до 8–12 см; в них генетически отсутствует горечь. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, универсальностью: хорош как в свежем виде, так и для засолки. Очень устойчив к настоящей мучнистой росе и ложной мучнистой росе; подходит для выращивания в теплицах, парниках, а также в открытом грунте. Скороспелый (плодоносит уже на 39-й день) сорт с женским типом цветения, отличающийся устойчивостью к целому комплексу заболеваний. Зеленцы, вырастающие в длину не более 11 см при массе 50–65 г, по достоинству оценят любители корнишонов. Плоды отлично подходят для консервирования и засолки. Скороспелый (43-50 дней от появления всходов до плодоношения) самоопыляемый гибрид женского типа цветения. Зеленец массой до 100-120 г и длиной 10-12 см густо покрыт мелкими бугорками. Плоды лишены горечи и отличаются высокими вкусовыми качествами, универсальны (засолка, маринование, употребление в свежем виде). Гибрид очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе и корневым гнилям. Раннеспелый (от всходов до плодоношения – 37-43 дня) партенокарпический гибрид женского типа цветения. Растение среднерослое, сорт универсальный, плоды слабобугорчатые, массой 60-80 г и длиной 7-8 см, зеленцы обладают отличными вкусовыми качествами. Гибрид крайне устойчив к мучнистой росе, а также к ложной мучнистой росе. Универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды которого с успехом употребляются как в свежем виде, так и для засолки. Растет и развивается лучше в обогреваемых теплицах. Плоды созревают быстро — за 40-45 дней. Куст индетерминантный (имеет неограниченный рост плетей), с преимущественно женским типом цветения и пучковым заложением завязей.
Общие принципы, которыми стоит руководствоваться при выборе «тепличных» огурцов, изложены в статье Как выбрать сорта огурцов для теплиц.
Сорта для открытого грунта подбирают особенно тщательно Раннеспелый универсальный гибрид, плодоношение которого наступает спустя 45-55 дней после появления всходов. С успехом выращивать его можно не только в открытом грунте, но и в небольших балконных ящиках — растение отличается компактностью и способностью к саморегуляции ветвления. Цилиндрические плоды довольно крупные: при весе 200-250 г в длину они достигают 22-25 см. Неоспоримые преимущества сорта: отсутствие горечи, нетребовательность в уходе и относительная холодостойкость, что дает возможность получать хорошие урожаи в открытом грунте. Пчелоопыляемый среднеспелый универсальный (годится как для употребления в свежем виде, так и для консервирования) сорт. Растение смешанного типа цветения, сильноветвистое и сильнорослое. Зеленец короткий (около 6-7 см), удлиненно-яйцевидной формы, немного бугорчатый. Сорт достаточно устойчив к ложной мучнистой росе. Партенокарпический ультраскороспелый (35–39 дней) гибрид. Растение среднеплетистое, пучкового типа цветения с ограниченным ветвлением боковых побегов. Плоды крупнобугорчатые, цилиндрической формы, в длину доходят до 12 см. Сорт устойчив к оливковой пятнистости, а также к ложной и настоящей мучнистой росе. Партенокарпический ультраскороспелый (35–39 дней) высокоурожайный гибрид пучкового типа цветения с длительным периодом плодоношения. Плоды — крупнобугорчатые корнишоны правильной цилиндрической формы — генетически лишены горечи, обладают высочайшими вкусовыми свойствами и годятся не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования. Сорт устойчив к комплесу болезней: мучнистой и ложной мучнистой росе, вирусу мозаики огурца и другим, а также к неблагоприятным условиям выращивания. Урожайный скороспелый (43-53 дня) засолочный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Плоды удлиненно-овальные или цилиндрические, длиной доходящие до 12 см, сплошь покрытые крупными бугорками, достигают веса 120 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и бактериальной пятнистости. Среднеспелый (от 48 до 55 дней) пчелоопыляемый гибрид, устойчивый к комплексу болезней. Цилиндрические плоды, покрытые мелкими бугорками с редкими шипами, лишены горечи; используются для засолки и консервирования. Длина спелого зеленца доходит до 12 см, а масса не превышает 100 г.
Как показала практика наших огородников, в открытом грунте отлично себя зарекомендовали и такие сорта огурцов, как ‘Дальневосточный’ и ‘Феникс’, прочитать подробнее об опыте выращивания которых вы можете вот в этом посте.
Согласитесь, дачный участок далеко не со всех сторон одинаково освещается солнышком, к которому очень требовательны многие огородные культуры, а его площадь не бесконечна. Томаты, перцы, баклажаны — все они хорошо растут только на открытых солнечных участках, и порой для посадки огурцов места уже попросту не остается.
Есть сорта огурцов, способные расти даже в полутени
Но не все так безнадежно, и если открытого солнечного места на вашем участке уже не осталось, не беда — смело сажайте огурцы в полутени, ведь есть сорта, которые прекрасно растут именно в таких условиях.
Большинство из сортов и гибридов, перечисленных в этой статье, вы можете найти в нашем каталоге. Лучшим сортам и гибридам для средней полосы в нем посвящена отдельная товарная подборка. Сравнивайте предложения разных интернет-магазинов и выбирайте самые интересные и выгодные!
Огурец Муромский 36 “Удачные семена” Огурец Муромский 36 “Удачные семена” 12 рубСМОТРЕТЬ
OBI
Огурец F1 Маша 49 рубСМОТРЕТЬ
Русский Огород
Огурец F1 Родничок 13 рубСМОТРЕТЬ
Русский Огород
Огурец “Конкурент ” (Аэлита), 0,5 г 14 рубСМОТРЕТЬ
Империя Садовода
Если возможности выращивать огурцы на огороде у вас нет, устроить огуречную «грядку» можно на балконе, лоджии и просто на окне, главное — правильно подобрать сорт.
Даже на балконе можно собрать хороший урожай Скороспелый партенокарпический корнишонный гибрид с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы веретеновидной формы, небольшие (длиной до 11 см), массой 60-110 г, отличаются высокими вкусовыми и засолочными свойствами. Сорт устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе.
Для выращивания на балконе и в домашнем огороде отлично подходят и следующие сорта огурцов: ‘Балконный F1′, ‘Колибри F1’, ‘Московский тепличный’, ‘Бирюса’, ‘Нежинский местный’ и ‘Изящный’.