Как называется огурец белого цвета

источник

Огурец — это любимый и ежегодно выращиваемый овощ в огородах дачников. И казалось бы, чем может он удивить? Но благодаря селекционерам появляются необычные новые сорта этой культуры: белые, желтые, гигантские и совсем крохотные…

Данная статья будет посвящена белому огурцу. Его родину назвать сложно, поскольку он был выведен одновременно селекционерами нескольких стран. Сегодня наиболее распространен белый огурец китайский, который удачно выращивается и на наших участках.

Главное отличие белых огурцов – это их снежно-белый цвет, высокая урожайность и нетребовательность в уходе.

По вкусовым качествам плоды очень похожи на обычные зеленые, но их кожура чуть тоньше, мякоть нежнее, кроме того, они не обладают горечью. Хорош белый огурец как в свежем, так и консервированном виде.

Мощный стебель таких сортов в длину может достигать трех метров, поэтому выращивают эти растения преимущественно в открытом грунте вертикально, на шпалерах, что позволяет им получать много солнечных лучей и проветриваться, а плоды остаются чистыми. Кроме того, для дачников, которые с пользой используют каждый клочок земли, это наиболее рациональный способ посадки.

Белые огурцы более выносливые, хорошо переносят жару (до +45 °С) и тень, устойчивы к болезням и вредителям, а плодоношение в тепличных условиях может продолжаться до самых заморозков. Кроме того, на них практически не заводится тля, растение не поражается пероноспорозом, не требует дополнительного опрыскивания.

Выращивание белых сортов огурцов в теплицах и парниках пользуется у дачников большой популярностью. Такой способ позволяет получить высокий урожай. Высаживают белый огурец в теплицах как семенами, так и саженцами. Поскольку это длинноплетистое растение, необходимо заранее позаботиться о шпалерах для подвязки стеблей.

Формирование плодов происходит на основном стебле и на боковых побегах. Для увеличения количества боковых побегов и улучшения урожайности проводят прищипывание точки роста. Плодоношение белых огурцов в теплице может продолжаться вплоть до заморозков.

Успешность выращивания белых огурцов во многом зависит от правильности проведения подготовки почвы к посадке этого овоща. Принцип подготовки грунта стандартен и одинаков для открытых грядок и теплиц.

Землю следует вскопать и оставить на несколько недель. В течение этого времени она осядет, и тогда можно будет сформировать грядки. При вскапывании грунта не стоит забывать о внесении органических удобрений.

Свежий навоз использовать не рекомендуется, лучше воспользоваться перегноем или покупными органическими средствами.

Посадка семян и саженцев производится рядами на расстоянии 10-15 см друг от друга. В дальнейшем, когда растение вырастет, его стебель нужно будет подвязать к натянутой сетке или шпалере.

Важно помнить и о необходимости рыхления почвы, а также удаления сорняков. Нелишней будет подкормка растений минеральными удобрениями, которые можно приобрести в большинстве садоводческих магазинов.

Как известно, огурец — влаголюбивый овощ, но белые сорта не столь требовательны к влаге. Для них будет вполне достаточно одного обильного полива в 4-5 дней. При выращивании белых огурцов в теплице рекомендуется установить бочку с водой для увлажнения воздуха и получения растением через листья необходимой влаги.

Полив кустов лучше осуществлять утром или вечером. Вода при этом должна иметь температуру воздуха. Помните, что поливать из скважины ледяной водой строго запрещено. Также не рекомендуется поливать огурцы в жаркое время суток, поскольку это может вызвать термический ожог листьев.

Сегодня наиболее распространенными считаются следующие сорта белых огурцов:

• Бидиго-Лунго. Это гибрид в большей степени салатного предназначения и для употребления в свежем виде. Сорт скороспелый, позволяющий получить урожай после высадки в теплицу уже через 50 дней. Этот белый огурец отлично плодоносит и позволяет получать хороший урожай до октября-ноября.

• Снежный барс. Это высокоурожайный сорт с великолепными по своим вкусовым характеристикам плодами, достигающими максимальной величины в 20 см. Предназначен огурец для солений, маринадов и потребления в свежем виде.

• Белоснежка. Относится к одному из популярных сортов белых огурцов. Отличается растение повышенной устойчивостью к низкой температуре. Белоснежка успешно выращивается на открытом грунте. Высадку можно производить уже в апреле, а первый урожай появляется уже в конце мая. Огурцы отлично плодоносят и предназначены для приготовления салатов и закаток.

• Невеста. Сорт, требующий регулярного полива и внесения удобрений. Только опытные садоводы могут получить высокий урожай с превосходными вкусовыми качествами.

Белые сорта огурцов отличаются простотой в выращивании и отличной урожайностью. Они нетребовательны к уходу и отлично подойдут для садоводов-любителей и дачников. Даже при минимальном уходе можно собрать прекрасный урожай. Используются плоды для приготовления салатов и закаток. Только представьте, как необычно будут выглядеть белые огурцы, консервированные в банке со своими зелеными собратьями!

источник

Экзотические овощи на огороде уже перестали быть диковинкой, и тому пример – белые огурцы. Сорта пока не отличаются большим многообразием, но даже среди того, что представлено на российском рынке, можно найти интересные экземпляры. Самые последние новинки селекции встречаются в китайских интернет-магазинах.

Не только необычный вид привычного овоща подвигает дачника на покупку очередной диковинки. По отзывам огородников, уже испытавших сорта белых огурцов на своих участках, имеются несомненные плюсы в их выборе:

• белые сорта огурцов имеют более нежную и тонкую кожицу;
• в них никогда не бывает горечи;
• отличаются более сильным ароматом;
• белые огурцы в большинстве своем теневыносливые;
• они более стойко переносят как понижения температуры, так и повышения, не перестают плодоносить даже при +45°С;
• белые плоды огурцов хорошо заметны в зеленой листве, поэтому их всегда собирают вовремя;
• дают плети более 2 м, плодоносящие по всей длине, с многочисленными боковыми побегами, и благодаря этому у них всегда отличная урожайность.

Даже из того небольшого ассортимента, что предлагают производители семян, можно выбрать подходящие сорта. Белые огурцы бывают:

• гладкие и шиповатые;
• партенокарпические и пчелоопыляемые;
• тепличные и для открытого грунта;
• длинные и корнишонного типа;
• салатные и на засолку.

Поэтому нужно не только ориентироваться на привлекательное изображение на фото, но и обязательно читать описание сорта, чтобы не разочароваться в итоге.

Раннеспелый гибрид (45 дней) с цветками преимущественно женского типа. Вес плодов – до 180 г, длина – максимум 17 см, поверхность гладкая. Предназначение – для салатов и закусок в свежем виде. Сорт идеально подходит для культивирования в закрытом грунте. Отличительная особенность — выровненные плоды с тонкой кожицей, гармоничного вкуса.

Среднеспелый гибрид (50-55 дней) с цветками смешанного типа. Вес плодов – 50-70 г, длина – 6-8 см, поверхность шиповатая. Предназначен для использования в салатах и консервах. Выращивается в теплицах и в открытом грунте (под временными укрытиями). Универсальное назначение, средний размер и характерный вкус делают этот сорт одним из любимцев дачников.

Старинный сорт белых огурцов, культивируется с конца XIX века. Плоды выровненные, редкобугорчатые, цвета слоновой кости, длиной до 20 см. Мякоть белая, сочная и ароматная, сладковатого освежающего вкуса. Растение с большой силой роста, обычно его подвязывают к опоре, но оно вполне может выращиваться врасстил. Это сорт, заслуживающий внимания, испытанный временем и многими поколениями увлеченных садоводов.

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (38-42 дня) с частичной партенокарпией. Плоды длинные (до 40 см), выровненные, с частыми и крупными бугорками. На стадии созревания – чисто белого цвета. Предназначен для культивирования преимущественно в закрытом грунте. Используется в свежем виде. Предъявляет повышенные требования к поливу и регулярным подкормкам, нуждается в контактах с опылителями для обеспечения оптимального образования завязей. Но все сложности ухода компенсируется отличным вкусом плодов и урожайностью сорта.

Первый среди белоплодных пучковый гибрид с цветками женского типа, индетерминантный, среднеспелый. Плоды расположены по 1-3 штуки в узлах, длина – до 11 см. Поверхность бугорчатая, кожица у зеленцов фисташкового оттенка, у зрелых плодов – белая. Мякоть сочная и хрустящая. Может выращиваться как в открытом, так и в закрытом грунте, на солнце или в полутени. Используется для консервации целиком и в свежем виде – в салатах. Этот гибрид быстро набирает популярность благодаря пучковому типу плодоношения и устойчивости к ряду заболеваний, таких как ЛМР (ложная мучнистая роса), вирус огуречной мозаики и оливковая пятнистость.

Среднеспелый (50-55 дней) фамильный сорт белых огурцов американского происхождения. Плоды маленькие, слабобугорчатые, кремово-белого цвета, длиной 5-7 см. Выращивается в закрытом и открытом грунте. Благодаря миниатюрной корнишонной внешности плоды используются в консервации, особенно эффектны в ассорти с томатами.

Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид (45-50 дней), присутствует частичная партенокарпия. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, с максимальной длиной до 40 см. Зеленцы имеют нежно-салатовую окраску, зрелые огурцы – белые с легким зеленоватым оттенком. Насыщенный аромат и отличный вкус делают этот сорт незаменимым в салатах. Но он может использоваться и в консервации, будучи порезанным на дольки.

Новый среднеспелый гибрид с высокими партенокарпическими свойствами. Плоды ровные, цилиндрической формы, редкобугорчатые, длиной 8-12 см. Кожица нежная, сливочно-белого цвета, мякоть светло-зеленая, хрустящая и ароматная. Сорт выращивается в закрытом грунте, при посадке учитывают его сильнорослость и наличие множества боковых плетей. Использование универсальное – и в свежем виде, и в консервированном. Идеальный выбор для тех, кто любит красоту и на грядках, и на столе.

Среднеспелый гибрид для тепличных условий и открытого грунта. Плоды средние, весом до 90 г, крупнобугорчатые, цвета слоновой кости. Растение длинноплетистое, нуждается в опоре. Хрустящие, сладкие огурчики – настоящее лакомство для ребятни и взрослых.

Известны также торговые названия таких гибридов и сортов белых огурцов, как Снежный барс, Белоснежка, Блондин, Белое чудо, Китайский белый, Бидиго-Лунго, Белый Деликатес и некоторые другие.

Непривычный цвет не отменяет обычных правил выращивания. Белые огурцы не имеют отличий в агротехнике, за исключением некоторых нюансов:

• При выращивании рассады следует обратить особое внимание на правильный выбор грунта, т. к. белые сорта огурцов более требовательны к уровню кислотности почвы.
• Растения нуждаются в опоре, их редко выращивают врасстил. Это связано с необходимостью проветривания многоплетистых кустов.
• Белые огурцы не нуждаются в специальной формировке благодаря их свойству завязывать плоды как на основном стебле, так и на боковых побегах.
• Запоздалое снятие созревших плодов ведет не только к незначительному ухудшению вкуса, но и к снижению урожайности.
• На повышенную влажность воздуха огурцы белых сортов отзываются усиленным плодообразованием. Рекомендуется регулярно поливать дорожки и ограждения рядом с грядками в жару. При этом поливать их можно чуть реже, чем обычные огурцы, – 1 раз в 4-5 дней, и только теплой водой.

Из всего вышесказанного понятно, что белые огурцы могут рассматриваться как достойная альтернатива привычным сортам. Особенно привлекательно «экзотика» выглядят в составе летнего овощного салата: например, белый огурец, синего цвета помидор (сорт с повышенным содержанием антоцианов), желтый и красный болгарский перец… Не только красочное, но и аппетитное зрелище.

источник

Белые огурцы перестали быть экзотическим блюдом на столе. Опытные огородники и просто любители диковинок испробовали на практике, а точнее вырастили на участках белоплодные сорта. Семена новинок селекции покупают в китайских Интернет-магазинах. На российском рынке также представлены сорта белых огурцов, среди которых есть интересные экземпляры. Простая в уходе и высокоурожайная овощная культура скоро станет обыденным для русских людей овощем.

Сорта белых огурцов впервые появились с 1960 по 1970 год. Однако в производственных масштабах их не выращивали. Белоплодный овощ пропал из виду. Именно китайские селекционеры восстановили работы над получением новых гибридов. Виды немного отличаются друг от друга, но общая схожесть есть. Массово белесый овощ едят в странах Азии.

При выборе сорта белых огурцов не нужно ориентировать на фото, а стоит ознакомиться с характеристиками сорта. Важен не только внешний вид плода, но и урожайность, вкусовые характеристики, сроки созревания. Если сравнивать белые огурцы и их зеленых собратьев, можно найти ряд отличительных качеств:

• мякоть белого овоща не имеет горечи во вкусе;
• кожица тонкая, нежная;
• светлые плоды обладают насыщенным, свежим ароматом;
• стойко переносят резкие температурные перепады;
• способны расти и плодоносить при температуре + 45 °С;
• белые огурцы легко переносят полутень;
• в зеленой листве светлые плоды заметны сразу;
• плодоношение в теплицах может длиться до заморозков;
• завязи появляются по всей длине плети, поэтому урожайность белесых сортов высокая.

Появление белых огурцов на семенном рынке вызвало у огородников интерес. И это объясняется не только оригинальным оттенком кожуры, но и рядом положительных качеств.

1. Высокая морозоустойчивость. Растение можно выращивать на грядках, ему не страшно снижение температуры.
2. Мощный стебель до 3 м в длину. В процессе культивирования используют вертикальную шпалеру, за счет чего плоды остаются чистыми, экономится пространство.
3. Крепкий иммунитет. На белых огурцах не заводится тля, они не болеют пероноспорозом.
4. Не требуют формирования. Способны создавать завязи на центральных и боковых побегах.
5. Необычный цвет огурца. Оригинальная подача в свежем салате или в стеклянной банке будет привлекать внимание, вызывать желание попробовать.
6. Отсутствие пигмента делает овощ безопасным для аллергиков.
7. Целебные свойства. В составе имеется большое количество питательных микроэлементов, полезных для организма человека.
8. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов.

Несмотря на небольшой сортимент у производителей семян, есть возможность выбрать сорт белых огурцов на собственный вкус. Характеристики вида:

• для открытого или закрытого грунта;
• с гладкой или шиповатой поверхностью;
• длинного или короткого размера;
• пчелоопыляемые или партенокарпические;
• для свежих салатов или консервации.

Далее рассмотрены самые популярные и высокоурожайные сорта белых огурцов.

Гибридная разновидность огурцов, которая выведена специально для тепличного взращивания. Благодаря этой особенности, можно получать плоды в октябре-ноябре. Урожайность высокая, плодоносит длительное время. Отмечается скороспелость овоща. Плоды готовы к употреблению через 50 дней после посадки в теплицы. Рекомендован для употребления в свежем виде.

Высокоурожайный сорт белых огурцов. Максимальная длина овоща – 20-25 см. Высота куста достигает 3 м. По мере роста растение подвязывают или направляют на специальные сети, поставленные рядом. Срывать плоды можно при достижении ими 6-8 см. Подходит для засола или маринования.

Гибрид, опыляемый пчелами. Скороспелый огурец. Срок созревания плодов в среднем 40 дней. Растение высокорослое. На 1 кв. м высаживают не более 4 кустов. Вкус приятный, сладковатый. Мякоть нежная. В процессе выращивания есть необходимость в частом поливе. Огурец хорошо отзывается на органические подкормки.

Среднеспелый гибрид. Период технической зрелости огурцов наступает на 50-55 день. Цветки смешанного типа. Выращивают растение в закрытых и открытых грунтах. Масса плодов 60-70 г. Длина 7-9 см. На поверхности имеются небольшого размера шипы. Цвет поверхности плода и шипов – белый. Отсутствует горечь в мякоти. При перерастании теряет вкусовые качества. Отсутствует иммунитет к болезням. Используют овощ в свежих салатах и в консервировании.

Белоплодные огурцы. Сорт высокоурожайный, скороспелый. Легко переносит резкие температурные изменения. Рекомендуется для выращивания в парниках и на грядках. Кожица тонкая. Вкус приятный, сладкий. Мякоть нежная, текстура мягкая. Семена мелкие. Сорт востребован среди фермеров, выращивают белые огурцы Белоснежка в промышленных масштабах. Пригоден для консервирования. Также овощ хорош в свежем виде.

Этот сорт белых огурцов начали культивировать в последние годы ХIХ столетия. Плоды с ровной поверхностью, редкобугорчатые. Окрас белый. Длина плода – 20 см. Сердцевина сочная, мягкая, ароматная. Куст высокорослый, поэтому требуется подвязка плетей к подпоре. Однако возможно и горизонтальное выращивание. Сорт имеет высокую устойчивость к заболеваниям. Особого ухода не требует.

Самый распространенный вид белоплодных огурцов, который был выведен в Китае. Срок плодоношения длительный и составляет около 90 дней. Вкус плодов ярко-выраженный, сладкий. Отличается культура продолжительным периодом хранения огурцов. При этом вкусовые качества овощей не меняются. Практически не подвержен грибковым заболеваниям. Предпочитает плодородные и хорошо дренированные грунты.

Еще она разработка китайских селекционеров. Среднеспелые огурцы. Техническая зрелость плодов наступает на 45-50 день после всходов рассады. Подходит выращивания в теплицах и открытом грунте. Плоды имеют коническую форму. Длина 12-15 см. Поверхность бугорчатая. Кожура мягкая, нежная, не горчит. Урожайность с куста 4 кг. Огурцы употребляют в свежем виде. Можно мариновать и солить. Сорт имеют хороший иммунитет.

Цвет огурцов не влияет на общие правила по выращиванию культуры. Однако исключения в агротехнике все же имеются.

1. Перед посадкой рассады нужно правильно выбрать субстрат, ведь белые сорта остро реагируют на уровень кислотности.
2. Для белоплодной культуры устанавливают опоры. Крайне редко данные сорта выращивают в расстил. Связано это с проветриванием многоплетистых растений.
3. Позднее срывание плодов приводит не только к ухудшению вкусовых качеств, но и к снижению урожайности. Срывать белые огурцы нужно при их длине 10-15 см.
4. Повышенная влажность благоприятно воспринимается белыми огурцами – усиливается плодоношение. В жару советуют поливать находящиеся рядом конструкции или дорожки. Увлажнять кусты можно несколько реже, чем зеленые огурцы. Достаточно 1 раза в 4-5 дней и только теплой водой.

В целом ухаживать за белыми огурцами несложно. Необходимо лишь регулярно поливать грядки, рыхлить землю, собирать урожай, проводить подкормки.

Обязательно после каждого увлажнения нужно убирать появившуюся корку. Рыхлят землю сразу после впитывания жидкости.

Подкармливать комплексными минеральными удобрениями согласно инструкции. Также используют куриный помет, коровяк. Количество подкормок не должно превышать 5 за весь сезон.

При выращивании в тепличных условиях необходимо регулярное проветривания, чтобы исключить появление плесени и гнили.

Белые огурцы – это достойная альтернатива зеленым овощам. Выращивать их можно в парниках, начиная с ранней весны и до поздней осени. Простата ухода и высокие урожаи стимулируют огородников на дальнейшие посадки. Экзотический внешний вид придаст украшения столу, а приятный вкус порадует отъявленных гурманов. Белые огурцы – достойная альтернатива зеленым.

источник

Белые огурцы отличаются от их привычных собратьев окрасом кожуры. Заняться выращиванием в теплице различных сортов и гибридов белых огурцов могут настоящие любители агрономических экспериментов. Помогут им в этом фото, описание сортов и условий агротехники этих экзотических овощей.

Родиной белого экзота считается Центральная Азия, поэтому не удивительно, что наибольшее распространение и популярность, белые или бесплодные огурцы получили в азиатских странах, особенно в Китае. Этому способствовали неприхотливость, относительно высокая морозоустойчивость, лечебные качества, высокие показатели урожайности, универсальность использования – плоды используются для солеными, маринованными и в свежем виде.

Внимание! О неприхотливости белых сортов огурцов свидетельствует тот факт, что они теневыносливы и способны выдерживать резкие колебания температуры, например, повешение температуры до +45° C, что возможно при нарушении режима проветриваний при культивировании огурцов в теплице.

Кусты белых огурцов имеют мощные стебли, вырастающие до 3 м в длину. Внешне белые и зеленые огурцы очень похожи. Отличия состоят в плотности кожуры, у белых она тоньше, в качестве мякоти – опять же, у белых она нежнее и не имеет горечи, в величине семечек – у белых они мельче. Плоды белых сортов сочные, вырастая, в длину могут достигать 50 см.
Молодые огурцы белых сортов поначалу имеют светло-зеленый окрас, который светлеет, становясь белым по мере созревания огурцов.

Белые сорта огурцов оценят дачники, не имеющие возможности отвести под огород большой участок. Благодаря использованию шпалерного метода выращивания, белые сорта и гибриды способны давать хорошие урожаи даже на маленьких участках.

Еще одним достоинством белых сортов огурцов является их высокая устойчивость к поражениям заболеваниями и вредителями, например, тлей и пероноспорозом.

Традиционно белые сорта и гибриды огурцов возделывают в теплицах и парниках, но многие из них отлично себя чувствуют в открытом грунте. Высадку огурцов производят семенами или рассадой, достигшей 25 дневного срока. Расстояние между посадочными лунками 10-15 см. Грунт для посадки белых огурцов должен быть плодородным, рыхлым, иметь слабокислую или нейтральную реакцию — рН 6,5-7. Дополнительное внесение в грунт извести или древесной золы, предупредит развитие грибковых заболеваний.

Для сохранения влажности и рыхлости грунта, посадки следует замульчировать.

Подросшие кусты следует подвязать на вертикальные шпалеры или натянутую сетку. Выращивание огурцов шпалерным методом позволяет обеспечить им оптимальные условия для выращивания – поступление солнечного света и свежего воздуха, а также сохраняет плоды чистыми.

Внимание! Без подвязки стебли огурцов белых сортов под тяжестью урожая могут надломиться.

Образование завязей происходит как на основном, так и боковых побегах, поэтому , считается, что они не требуют формирования. Но при желании, можно прищипынуть точку роста основного стебля, тем самым стимулируя образование боковых побегов и повышая показатель урожайности.

В остальном, используются типичные при выращивании огурцов агроприемы:

• рыхление;
• удаление сорняков;
• полив;
• подкормка минеральными удобрениями (суперфосфатом, сульфатом калия, аммиачной селитрой) – до 5 раз за сезон.

Белые, в отличие от обычных зеленых сортов огурцов, менее требовательны к частоте поливов. Для них достаточно будет провести обильный вечерний или утренний полив отстоянной водой комнатной температуры 1 раз в 4 дня. Проведение поливов в середине дня, может спровоцировать ожог листьев.

Так же как и зеленые огурцы, они любят высокую влажность воздуха. Для этой цели в землю рекомендуется вкопать бочку и наполнить ее водой. Влага, испаряющаяся из бочки, будет повышать влажность воздуха, создавая оптимальный режим для выращивания огурцов.

Сбор урожая начинается, когда огуречные плоды белые сортов достигают 10-15 см. Частота сбора урожая – дважды в неделю. Ценным качеством белых огурцов является то, что даже перерастая, вкус их не меняется.

Культивирование белых огурцов в теплицах, позволяет продлить срок плодоношения вплоть до заморозков.

Для любителей экзотики селекционеры предлагают немало интересных сортов и гибридов белых огурцов, среди которых особенно выделяются:

1. «Белый ангел» — гибридный сорт для возделывания в теплицах и грунте. Характерные признаки – кожура и шипы белого цвета, абсолютно без горечи. Может использоваться в свежем или консервированном виде.
2. «Снежный Барс» — крупноплодный высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами, универсален в использовании. Максимальный размер — 20 см.
3. «Белый деликатес» — среднеспелый высокоурожайный китайский сорт, созревающий за 45 дней.
4. «Китайский белый» — обладает длительным сроком плодоношения, устойчив к грибковым заболеваниям. Плоды хорошо хранятся, оставаясь сочными и сохраняя свой вкус.
5. «Итальянский белый» дает плоды длиной до 10-15 см, вкус плодов – сладковатый.
6. «Невеста» — сорт, обладающий отменным вкусом, требователен в уходе.
7. «Бидиго Лунго» — скороспелая гибридная форма для возделывания в пленочных укрытиях. Вегетационный период – 50 дней. Высокоурожайный, с длительным сроком плодоношения, при культивировании в поликарбонатных теплицах способен давать урожаи до ноября.
8. «Белоснежка» — неприхотливый гибридный сорт, выведенный для культивирования в открытом грунте, устойчив к резким температурным перепадам. В случае высадки рассады в апреле в пленочные укрытия и теплицы, способен давать стабильные урожаи уже в конце мая.
9. «Белое чудо» — крупноплодный сорт, максимальный размер огурцов – 40 см, вкус без горечи.

Нетребовательность в уходе, а также высокие показатели вкусовых качеств и урожайности, делают белые огурцы востребованными у дачников, огородников, экономящих свое время, и любителей экзотических сортов овощей.

источник

Огурцы — это культура, которая требует тщательного ухода. Вид белых огурцов не требует большой затраты времени и сил. Он отлично подойдет для дачников , экономящих свое время.

Белые огурцы появились и пользуются популярностью в Китае, а также странах Азии. Они относительно недавно появились на отечественном рынке и сразу же получили распространение у дачников — садоводов. Такая популярность объясняется не только оригинальным видом плодов, но также великолепной морозоустойчивостью этих разновидностей огурцов. Это позволяет с успехом их выращивать на открытом грунте даже при условии ранее посадки и резких понижений температуры.

Огурцы белые отличаются мощным стеблем, который может достигать трех метров длины. Эти сорта могут показывать отличную урожайность и не требовательны в уходе. Сами плоды имеют великолепные вкусовые качества и подходят для маринадов и употребления в пищу в свежем виде.

У такого сорта как Белое чудо отмечаются великолепные лечебные свойства, которые издревле используются лекарями в Азии. Мякоть плодов этого сорта не имеет [/caption]

В Китае, а впоследствии странах Европы были выведены многочисленные гибриды с белым цветом плодов. Такие плоды устойчивы к отрицательным температурам, они могут с легкостью выращиваться на открытых грядках.

Такой овощ не требователен к уходу, поэтому он с легкостью подойдет дачникам, которые не имеют возможности каждые несколько дня снимать урожай и проводить регулярный полив белых огурцов.

Выращивание огурцов в теплице

Большой популярностью пользуется выращивание белых огурцов в парниках и теплицах. Подобное позволяет получить стабильно высокий урожай. Высаживать белые огурцы в теплицах можно как уже саженцами, так и семенами. Вам лишь необходимо будет позаботиться о шпалерах, которые необходимы для подвязки стеблей. Без шпалер стебель под тяжестью налившихся плодов может надломиться.

Формироваться белые огурцы могут на основном стебле, а также на боковых побегах. Вам лишь необходимо провести прищипывание точки роста, что позволит увеличить количество боковых побегов, а следственно улучшает урожайность. Белые огурцы способны не только выдержать резкое понижение температуры, но также могут расти при температурах до 45 градусов по Цельсию. Тем самым обеспечивается защита от перегрева в теплицах, где без проветривания температура может подниматься до 40-45 градусов. Плодоносить в теплице белые огурчики могут вплоть до заморозков.

Успешность выращивания огурцов белых во многом зависит от того, как правильно была проведена подготовка почвы к посадке овоща. Технология подготовки почвы стандартна и одинакова для теплиц и открытых грядок.

Землю необходимо вскопать, а затем оставить на несколько недель. За это время земля осядет, тогда вы сможете сформировать грядки. Помните о необходимости внесения небольшого количества органики при вскапывании грунта.

Использовать свежий навоз не рекомендуется, поэтому вам нужно будет использовать перегной или покупные органические удобрения.

Не забывайте о необходимости рыхления почвы и удалении имеющихся сорняков. Не лишним будет выполнять подкормку растений соответствующими минеральными удобрениями. Купить такую подкормку для огурцов вы можете в большинстве садоводческих магазинов.

Огурец изначально является влаголюбивым овощем. Но при этом белые огурцы не столь требовательны к влаге. Поэтому вполне будет достаточно одного обильного полива один раз в четыре — пять дней.

Также при выращивании в теплице рекомендуется вкопать в землю бочку и регулярно наполнять ее водой. Это позволит увлажнить воздух, и растения через листья будут получать необходимую им влагу.

Полив осуществлять лучше всего утром или вечером. Вода для полива должна быть отстоянной и иметь температуру окружающего воздуха. А вот поливать ледяной водой из скважины строго запрещается. Также не рекомендован полив в жаркое время суток, так как это может привести к термическим ожогам листьев.

На сегодняшний день наибольшее распространение получили следующие разновидности огурцов.

Бидиго – Лунго . Этот гибрид в большей степени предназначен для салатов,а также употребления в свежем виде. Эта скороспелая разновидность позволяет получать урожай уже спустя 50 дней после высадки в теплицу. Овощ отлично плодоносит, позволяя получать урожай вплоть до октября-ноября.

Снежный барс – высокоурожайный вид, который имеет великолепные по своим вкусовым характеристикам плоды. Возможен сбор урожая при достижении плодом размера от 5-8 сантиметров. Максимальная величина плода – 20 сантиметров. Предназначен для солений, маринадов.

Белоснежка – еще один популярный белый сорт огурцов, который отличается повышенной устойчивостью к низким температурам. Белоснежка великолепно подходит для выращивания на открытом грунте. Высаживать его можно уже в апреле, а первые плоды появляются уже под конец мая. Отлично плодоносит и предназначен для салатов и закаток.

Невеста – высокоурожайный сорт, который требует регулярного полива и требователен к вносимым удобрениям. Получить высокий урожай с отличными вкусовыми качествами от этого сорта смогут только опытные садоводы.

Белые огурцы отличаются простотой в выращивании и позволяют получать отличный урожай. Они не столь требовательны к уходу, поэтому отлично подойдут для дачников и садоводов любителей. Даже при минимальной подготовке грунта и последующему уходу за саженцами вы сможете собрать прекрасный урожай.

источник

Необычные плоды и овощи на участках стали в наше время нормальным явлением. Чтобы удивить знакомых и друзей можно выращивать белые китайские огурцы. Он порадует своим вкусом и необычным внешним видом.

Выращивать огурцы умеет каждый фермер, но, чтобы получить отличный урожай нужно подобрать подходящий вид. Есть популярные сорта культуры с плодами белого цвета:

• «Миниатюрный белый». Длина составляет 5–7 см. Вырастают первыми, среди белых и зеленых сортов. Неприхотливы и нетребовательны к уходу. Прекрасно подходят на засолку и в свежем виде для приготовления салатов. Кроме того, маленький размер хорошо смотрится в овощном ассорти.
• «Белый ангел F1» средний по созреванию сорт белых огурцов. Относится к партенокарпическому виду. От всходов до созревания проходит 45–50 дней. На 1м 2 высаживают 3 куста. Вес овоща 100 г, длина 7–10 см. Вкус классический огуречный, присутствует легкая горчинка, цвет плода белый. Из особенностей сорта, при перерастании теряет вкусовые качества. Лучше, если их размер будет 4–5 см. Нет иммунитета к болезням.
• «Невеста», огурец скороспелый. Но при выращивании многие испытывают трудности. Очень капризный и требовательный сорт. Относится к насекомоопыляемым гибридам. Созревает в течение 38–42 дней. На 1м 2 высаживают 4 растения. Очень урожайный вид. Их особенности, растение рослое, требует много ухода, а именно поливы и удобрения. Без определенного опыта вырастить белый огурец очень сложно. Но результат стоит потраченных усилий, потому что вкусовые качества у него отменные.
• «Китайский белый» очень распространенный вид. Долго плодоносит. Его плоды не портятся длительное время. Имеет иммунитет к заболеваниям. Вывели этот сорт китайцы.
• «Снежный барс». Огурцы белые, достигают в длину 20 см. Вкусовые качества отличные, подходит для консервирования, употребления в свежем виде.
• «Белоснежка», очень известен, среди огурцов с плодами белого цвета. Особенность сорта в том, что он легко переносит перепады температур. Подходит для выращивания в открытом грунте или теплицах. Используют для любого вида употребления.
• «Бидиго-Лунго». Относится к гибридным видам культуры, неприхотлив высокоурожаен и имеет свойство долго плодоносить. Его особенностями является то, что вывели его для пленочного выращивания.

Кроме необычного внешнего вида, белые огурцы привлекают дачников своими вкусовыми качествами. Описать которые невозможно, только понять, попробовав на вкус. Выведено много разных сортов экзотического овоща, поэтому выбор сорта, как всегда, остается за овощеводом.

Отличительные особенности видов обычного окраса и белого незначительны, но все же они есть:

1. В первую очередь, налицо, разница в цвете плодов.
2. Вкусовые отличия сводятся к отсутствию горечи и наличию более насыщенного аромата.
3. Сильный рост плетей растения.
4. Нетребовательность к формированию.
5. Имеют стойкость к изменению погодных условий, понижению и повышению температур. Огурцы белоплодного сорта хорошо переносят затенение.

Чтобы вырастить овощи на участке особенных приемов агротехники знать не нужно. Главное условие, это обязательная подвязка к опорам, для улучшения притока воздуха и стабилизации созревания плодов.

Ухаживать за культурой белоплодного сорта несложно. Необходимо регулярно поливать растения, рыхлить поверхность грядок и проводить подкормку. Полив осуществляют в вечерние часы, теплой водой. Подкармливать комплексными удобрениями.

Формировать растение не требуется, так как они плодоносят и на боковых плетях, и на центральном стебле. Сбор урожая начинать с момента, когда огурцы будут 10–15 см в длину. Дальнейший рост приведет к потере вкусовых особенностей.

Больше полезной информации находят, почитав отзывы тех, кто выращивал их на своих участках:

• Ирина Сергеева. Если надоело все стандартное, предлагает попробовать выращивать виды с белыми огурчиками. Они очень вкусные, более нежны, их кожица тоньше. Если вы раньше выращивали обычные сорта, то сложностей не возникнет. Главное – это подвязка к шпалере и своевременная комплексная подкормка. Больше всего понравились огурчики «Белый ангел».
• Алла. Белые огурцы выращивает в теплице. Их еще называют змеиными. По какой причине не знает. Посадки устойчивы к холоду и жаре. А самое главное – это рекордные урожаи. Непонятно только почему их так не ценят другие огородники. Довольна всем, и вкусом, и ценой и тем, что плоды растение дает намного дольше, чем его зеленый собрат.
• Кристина. Заказала сорт огурца «Белый ангел», все очень понравилось. Особенно реакция друзей и знакомых, когда во время застолья подаешь на стол эти овощи. Они очень вкусные, долго не портятся. В остальном не отличаются от таких же зеленых сортов.
• Марина. Выращивает несколько разновидностей. Очень нравится необычный вид плодов. Они неприхотливы и в отличие от обычных сортов не боятся холода. Единственное условие их правильного роста – это своевременный полив и подкормки. Больше всего подойдет перепревший навоз или разведенный куриный помет. Можно удобрять комплексными удобрениями.

Если огородник желает вырастить на участке что-нибудь экзотическое, белые огурцы подойдут как нельзя кстати. Некоторые даже называют их «привидениями», по той причине, что в темное время суток их всегда видно на грядке, они как бы светятся. Не говоря уже о том, как эффектно они смотрятся в свежем салате, в сочетании с томатами необычной окраски.

источник