Зимой так не хватает вкусных и полезных овощей и фруктов. Конечно, можно покупать на рынке или в магазинах тепличные овощи, но более оригинальным выходом является посадка огурцов в контейнерах на подоконнике в квартире или балконе. Однако перед тем как приступить к процессу, следует узнать технологию выращивания огурцов в домашних условиях.
Посев семян огурцов на подоконнике и дальнейшее выращивание овоща не требует специальной подготовки или особых знаний по уходу (всё аналогично посеву и выращиванию в открытом грунте), поэтому с выращиванием в домашних условиях справятся даже начинающие огородники-любители.
Другое дело, что вам придется создать определенные условия для произрастания огурцов в квартире или на балконе, чтобы получить достойный урожай.
Естественно, удобнее всего сеять и выращивать огурцы на подоконнике с наступлением весны, иначе говоря, когда световой день начнет расти.
Однако, если вы сможете создать искусственные условия (путем досвечивания), то домашние огурцы можно будет выращивать круглый год, в том числе и зимой.
Для посадки и выращивания на подоконнике (окне) в квартире или на балконе подходят как самые обычные ( исключительно ранние) партенокарпические (иначе говоря, не требующие опыления, гибридные — с пометкой F1) сорта, так и специальные балконные сорта (у них либо название как бы намекает на условия выращивания, либо в инструкции об этом ясно сказано).
Важно! Для выращивания в квартире, на подоконнике, следует брать только партенокарпические сорта. А вот на балконе — это необязательно, ведь там их могут опылить насекомые-опылители.
Также сорт для выращивания в домашних условиях должен быть теневыносливым, иначе говоря, терпимым к недостатку света (по понятным причинам). Еще очень важно, чтобы сорт не был сильнорослым, а оптимально — слабо- или среднерослым (с не очень активно образующимися боковыми побегами). Если вы посадите сильноветвистый сорт, то он попросту заполонит всё пространство на вашем окне или балконе.
Выделяют следующие сорта огурцов для домашнего выращивания на подоконнике в квартире: Ажур, Атлет, Кураж, Кустовой, Конни, Настоящий полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, По-щучьему велению, По моему хотению, Престиж, Премиум, Талисман, Чистые пруды, Фараон, Комнатный, Комнатное чудо, Чудо на окошке, Балконный, Городской огурчик и многие другие.
Таким образом, выбрав правильные сорта для выращивания в домашних условиях, можно самостоятельно посадить огурцы в квартире и получить богатый урожай в холодные зимние месяцы.
Видео: особенно выращивания огурцов на подоконнике — выбор семян, правила посева и ухода
Как посеять семена огурцов в квартире: основные правила выращивания и пошаговая инструкция по непосредственному посеву
Перед тем как начать посев, нужно правильно подобрать место для для выращивания, а также создать оптимальные условия (температурные и световые).
Немаловажным является выбор емкости, грунта и предпосевная подготовка семян огурцов к непосредственной посадке.
Выращивание огурцов в зимнее время достаточно распространено. Для этих целей используют всевозможные теплицы. Но если в квартире есть свободный подоконник, а еще лучше утепленный балкон или застекленная лоджия, где можно обустроить огуречную ферму, то почему бы и не вырастить их в домашних условиях.
Идея! Поставьте горшок с огурцом подальше от двери, в самый уголок балкона, под него обязательно подложите хотя бы пенопласт толщиной 12-15 см (корни должны быть в тепле). На стены приклейте или поставьте картонку со светоотражающей фольгой.
Видео: выращивание огурцов на балконе — от семян до плодов
Место для размещения контейнеров или горшков с огурцами нужно подбирать желательно с южной стороны (но вовсе необязательно, вам всё равно придется досвечивать лампами), ведь растение чувствительно не только к солнечному свету, но и к теплу. Если на окне холодно, например, у вас старые рамы, то непременно заклейте все щели.
При нормальном досвечивании, естественно, огурцы можно вырастить и на северном окне (балконе), тем более на западном или восточном (на них вам еще и не придется притенять от прямых солнечных лучей).
Зимнее солнце не продолжительно, а для огурцов важен солнечный свет. Поэтому в обязательно порядке (особенно поздней осенью, зимой и ранней весной) рекомендуется подсвечивать саженцы специальными фитолампами, обеспечивая 12-16 часовой световой день. Также досвечивать можно с помощью обычных (а лучше полноспектральных) светодиодных ламп.
Совет! Лампы следует включать утром и вечером (допустим, чтобы свет был с 7-00 до 23-00) и держать на расстоянии от растения 5-10 см.
Самая лучшая температура для быстрого и активного роста огурцов в домашних условиях — +20..+23 градуса. Заметьте, что при температуре +16-17 градусов рост останавливается.
Важно! Самое главное при выращивании огурцов на подоконнике — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур (в том числе ночных и дневных).
Естественно, для выращивания домашних огурцов вам будут необходимы подходящие емкости. Подойдут как широкие контейнеры (балконные ящики) для нескольких растений, так и одиночные большие горшки.
Важно! Не следует выращивать слишком много растений в одном контейнере, поскольку они будут теснить друг друга — начнут конкурировать за питание, а это не позволит активно развиваться и наращивать массу.
Обратите внимание! Корни огурцов распространяются не вглубь, а вдоль поверхности земли. Поэтому, чем шире площадь вокруг стебля огурца, тем лучше!
Естественно, в емкости должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Также нужно помнить, что огурец – растение с развитой корневой системой, а значит, чтобы растению было комфортно, контейнер должен быть достаточно объемным (не менее 5 литров на 1 растение).
Интересно! Необычным способом выращивания огурцов в домашних условиях является их посев в пакеты. Сверху и снизу делаете отверстия для посева, полива и слива лишней жидкости (дренажа), а сам пакет с землей кладете на поднос, куда будет вытекать лишняя вода.
Подробнее известный садовод-блогер рассказывает в следующем ролике:
Видео: выращивание огурцов в пакете на окне
Обратите внимание! Выращивать огурцы в квартире можно как с пикировкой, так и сразу в большом контейнере. Если хотите пересаживать, то сначала сажайте в небольшие емкости (например, кассеты или 100 мл. стаканчики). Затем при появлении первого настоящего листочка пикируйте в чуть более крупную емкость (500 мл), а после этого (при появление 2-3 настоящих листочков) в постоянный горшок (1 растение на 5 литров).
Для качественного роста огурцов требуется, чтобы почва была плодородной и рыхлой, хорошо пропускающей влагу и воздух. Такими свойствами обладает покупной грунт для комнатных цветов или специальный субстрат для выращивания тыквенных культур.
Но самым лучшим грунтом для выращивания комнатных огурцов будет почвенный субстрат, сделанный самостоятельно. Для приготовления понадобятся следующие компоненты: торф, речной песок или вермикулит, перегной и древесная зола (по желанию, для подкормки).
Внимание! После смешивания получившийся плодородный субстрат нужно еще обеззаразить. Причем покупной грунт также лучше на всякий случай обеззаразить. Его следует прокалить в духовке в течение 20-30 минут, а следом пролить раствором марганцовки либо Фитоспорина. Такие меры подготовки благотворно влияют на устранение патогенных бактерий и грибков, прячущихся в земле.
Прежде чем сеять семена огурцов в почву, желательно провести их предпосевную подготовку, а именно прорастить на мокрой салфетке или ватном диске. Берете один мокрый диск, насыпаете на него семена, накрываете другим (тоже влажным), кладете в чашку и закрываете крышкой, чтобы влага быстро не испарялась. Как правило, при комнатной температуре достаточно 1-2 дней.
Не допускайте подсыхания салфетки (ватного диска) или, напротив, излишней влажности (чтобы семена «купались» в воде).
Стоит знать! Семена гибридов, как правило, уже обеззаражены и отобраны (проведена калибровка), поэтому нет смысла держать их в марганцовке или содовом/соленом растворе.
Выращивание огурцов зимой в домашних условиях является довольно привычной практикой. Но такое занятие требует определённых усилий. Эти растения очень любят свет и тепло, что обуславливает необходимость размещения горшков и домашних грядок на солнечной стороне квартиры. Средние показатели температуры в помещении не должны быть ниже +20 градусов по Цельсию. Зимой придётся применять дополнительное освещение, так как естественного света будет недостаточно.
Хотя разведение огородных растений в квартире является частым явлением, всё же вырастить огурцы на подоконнике зимой довольно сложно. Для домашнего выращивания существуют определённые специальные сорта, которые являются самоопыляющимися. Также они дают довольно высокий урожай и очень быстро созревают. Зачастую это гибридные сорта. Такие виды обозначаются символом F1, который значит, что они гетерозисные. Ростки обычно сильно отличаются от стандартного растения.
Партенокарпический гибрид отлично подходит для выращивания огурцов в квартире зимой. Он является корнишоном, который имеет женские соцветия. Этому сорту не требуется опыление.
Можно вырастить огурцы в квартире зимой и других видов. Для этой цели они являются наиболее подходящими:
Все эти сорта имеют приставку F1. Маше F1 необходимо для созревания от месяца до 40 дней. Имеет высокую урожайность (до 20 штук с одной ветки). Щедрик F1 созревает дольше — от 40 до 45 дней. Средний размер плода варьируется от 12 до 14 сантиметров. Урожайность такая же, как и у предыдущего сорта. Маринда F1 отличается от остальных тем, что все плоды дозревают в одно время.
Хуторок F1 относительно быстро созревает (приблизительно 30 дней). Средний размер каждого плода составляет 10 см. Огурцы имеют ярко выраженный зелёный цвет, а также чёрные шипы.
Хрустик F1 зреет примерно 50 дней. Урожайность достигает 7 огурцов с одной ветви. Отличается от остальных сортов своей высокорослостью, поэтому его часто применяют для украшения балкона. Если создать хорошие условия для растения, то с одного куста обычно собирают до 40 огурцов.
Чтобы выращивать рассаду из семян, наилучшим вариантом будет применение пластмассовых стаканчиков небольшого объёма (например, подойдут баночки из-под сметаны или йогурта), горшочков, наполненных специальной землёй или ёмкостей из торфа. В дне должно быть несколько маленьких отверстий.
Когда придёт период взращивания полноценных кустов из рассады, необходимо будет применять тару, ёмкость которой составляет около 5 литров. Для этого обычно используют пластмассовые кастрюли, глубокие ящики, а также небольшие ведра. Внизу тоже необходимо сделать отверстия, которые позволят обеспечить достаточный уровень вентиляции и отвода воды. На дно необходимо постелить дренажную прослойку. Для такой цели подойдёт галька мелкой фракции или обычный песок. Толщина этого слоя должна составлять примерно 5 см. Затем насыпается земля.
Выбор правильного грунта имеет очень большое значение. В специализированных магазинах можно легко найти необходимую землю, которая обогащается всеми минералами и другими веществами, необходимыми растению. Также там можно и проконсультироваться со специалистами. Знатоки довольно часто подготавливают почву самостоятельно.
Например, рецепт может быть таким:
- Необходимо насыпать в ёмкость 2/3 обычной огородной земли, но перед этим её обязательно нужно обеззаразить марганцевым раствором.
- 1/3 ёмкости занимают удобрения. Добавляется азот, калий и фосфор по 5 грамм. Также следует внести примерно 40−50 грамм извести, а остальной объём заполнить перегноем.
- Добавляется 1 стакан мела, 4 стакана гнилых листьев или опилок и 2 стакана золы.
Такую почву желательно готовить заранее. Её нужно хорошо прогреть в духовке, чтобы уничтожить все яйца паразитов. Затем смесь поливается водой.
Семена заранее нужно замочить в очень слабом растворе марганцовки. Также практикуется и посадка сушёных семян или же таких, какие они есть. Проращивают зёрна в какой-нибудь тарелочке, которую необходимо оставить в тёмном месте, где температура не опускается ниже +25 градусов по Цельсию. Когда появятся небольшие ростки размером до 1 см, их необходимо посадить в маленькие стаканы или горшки, наполненные грунтом. Затем их нужно переместить в освещённое место и тщательно накрыть полиэтиленовой плёнкой. Температура в помещении не должна опускаться ниже +20. Периодически саженцы поливаются и подкармливаются.
Когда появятся уже нормальные листья, рассаду нужно будет пересадить в ёмкости побольше. Делать это следует крайне аккуратно, чтобы корешки будущих кустов не повредились. Если саженцы находятся в торфяных стаканах, то их можно перенести в большие ёмкости прямо в таком виде.
В это время за огурцами нужно осуществлять особый уход. Когда появятся 4−5 листиков, следует сделать первое прищипывание, а после 6 — второе. Далее выполняется прищипка главного стебля над 11 листом. В будущем нужно убирать боковые побеги по мере роста, так как они забирают силы у всего растения, что влечёт за собой уменьшение урожая.
Следует помнить, что огурцы являются очень влаголюбивыми овощами, поэтому растения нужно минимум один раз в неделю опрыскивать водой из любого распылителя. Необходимо использовать только отстоявшуюся и тёплую воду. Поливать следует по мере высыхания верхнего слоя земли. Лишняя влага может только навредить огурцам. Если растение находится на балконе, то появляется риск обезвоживания, так как там зачастую довольно сухой воздух. Чтобы этого не случилось, лучше рядом поставить любую ёмкость с водой.
Для обеспечения нормального роста саженцев необходимо хорошее освещение. Зимой требуется применять дополнительный искусственный свет. Лучше всего влияют на растения инфракрасные лампы. Их следует включать минимум на 12 часов каждый день. В ночной период они отключаются.
Существуют домашние сорта, которым требуется опыление. В таком случае эту процедуру придётся проводить самостоятельно. Для этого необходимо сорвать мужские соцветия и опылить женские. Также можно применять кисточку или обычный тампон из ваты, чтобы перенести пыльцу.
Во время выращивания огурцов в зимний период нужно обязательно регулярно подкармливать растения удобрениями. В среднем необходимо это делать каждые 10 дней. Отлично подойдёт любое органическое удобрение. Нужно использовать настой, сделанный из кожуры бананов в пропорции 1 к 10. После того как у растений начнут появляться бутоны, следует применять раствор из древесной золы. Пропорция такая же. Когда огурцы начинают созревать, желательно добавлять минеральные удобрения. Их периодически следует чередовать с органическими.
Если вдруг растение ослабло, то следует использовать специальную некорневую добавку полезных минеральных веществ. Чтобы сделать правильный раствор, нужно подготовить:
- 10 л воды.
- 10 грамм мочевины.
- Около 15 грамм двойного суперфосфата.
- 3 грамма серного магния. Также можно использовать маточный раствор.
Такую смесь необходимо приготовить за 24 часа до использования. Её нужно постоянно размешивать. Процедить желательно через несколько слоёв марли. Кусты тщательно опрыскиваются приготовленным раствором. После процедуры на листьях будут остатки соли. Их необходимо удалить с помощью чистой воды.
Зрелые плоды нужно собирать каждый день по мере созревания. Не рекомендуется оставлять огурец на кусте, потому что так он будет забирать лишние силы у растения.
Если выполнять все рекомендации и условия, то вырастить огурцы в зимний период в квартире довольно просто. Можно обеспечить свою семью свежими овощами на протяжении всего года. А также это позволит получить огромное количество положительных эмоций непосредственно от самого выращивания.
Но в процессе растения могут заболеть и погибнуть. Домашние условия не гарантируют того, что огурцы не будут повреждены нападению всяческих вредителей. Какое-либо нарушение в технологии выращивания может привести к различным болезням. Например, постоянный застой влаги в земле может повлечь за собой загнивание корней, а это приведёт к гибели огурца.
Листья могут быть повреждены из-за нападения тли, паутинного клеща или обычной белокрылки. Домашние условия не позволяют использовать специальные инсектициды, так как это может повредить здоровью домочадцев. Довольно часто для защиты растения применяют народные средства:
- Тлю и белокрылку просто уничтожить с помощью настоя из табака.
- Паутинный клещ погибает, если опрыскать растения настойкой из чеснока, в которую необходимо добавить антибактериальное мыло.
Часто в домашних условиях растение может начать вянуть. Первым признаком становится пожелтение листьев. Чаще всего такая проблема появляется из-за болезни или неподходящего ухода. Основные причины:
- Слишком много влаги. Не нужно чересчур поливать огурцы. Это следует производить только во время посадки. Затем полив выполняется примерно раз в неделю. Вода должна быть нехолодной, комнатной температуры. Желательно каждые два дня поверхностно опрыскивать листья и стебель, чтобы поддерживался необходимый уровень влаги. В некоторых случаях люди натягивают полиэтилен на окно. Это позволяет создать эффект парника.
- Довольно часто причиной пожелтения и высыхания становится недостаток влаги. В таком случае растение специально подаёт на листья меньше воды, чтобы сэкономить и сохранить себя. Уровень влажности в помещении должен быть на достаточном уровне.
- Недостаток хлорофилла тоже является причиной желтизны листвы. Чтобы исправить ситуацию, следует полить огурцы раствором с комплексными удобрениями. В их состав должны входить азот, магний и железо.
- Листья домашних огурцов портятся из-за паразитов и болезней. Насекомое можно увидеть, если внимательно осмотреть весь стебель или листву. Тля заводится вместе с принесённой землёй. Если огурцы заболели, то обязательно нужно выяснить, чем именно.
- Огромный вред огурцам наносит ростковая муха. Чтобы избежать её появления, нужно дезинфицировать землю перед посадкой. Если были найдены личинки, то растение придётся пересадить в новую почву.
- Пропасть огурец может и из-за корневой гнили. Такая болезнь является грибковой. Корневая система начинает гнить, что приводит к высушиванию, а затем и к гибели. Профилактикой является соблюдение нормального уровня влажности. Если растение уже поражено данным заболеванием, то следует в горшок досыпать свежей земли. Это позволит образоваться новым корням.
Соблюдение правил и рекомендаций чаще всего предупреждает развитие болезней и появление вредителей. Но даже у опытных садоводов иногда пропадает весь урожай. Чтобы этого не случилось, нужно вовремя принимать меры.
Огурец является известным по всему миру овощным растением. Почти все дачники выращивают его на своих огородах. Для женщин он является не только вкусным овощем, но и продуктом, из которого делают маски для омоложения кожи.
Нужно помнить, что выращивание огурцов в доме влечёт за собой определённые неудобства:
- В квартире придётся повысить влажность.
- Будет ощущаться специфический запах почвы.
- Каждый день будет обеспечен хлопотами. Растения придётся поливать и вовремя подвязывать.
- У некоторых людей могут появиться аллергические реакции.
Жилую площадь нужно пожертвовать на разведение растений. Они имеют довольно большую ботву, которая будет перекрывать солнечный свет. А в зимний период его и так маловато. Жить в своём доме придётся в постоянном полумраке и с высокой влажностью.
Все прекрасно понимают, насколько необходимы свежие овощи и фрукты нашему организму круглый год. Но как сохранить выращенный летом урожай хрустящих огурчиков или краснощёких помидор до зимы? Вряд ли это осуществимо даже при самых благоприятных условиях хранения. Поэтому всё больший интерес вызывает выращивание овощей в закрытых помещениях: теплицах, гаражах, подвалах и даже в квартирах. Попробуем разобраться, как в зимнее время правильно выращивать огурцы и ухаживать за ними.
При современном развитии агротехники трудно кого-либо удивить свежими овощами и фруктами, продающимися в любое время года в магазинах.
Изобилием овощной продукции сегодня никого не удивишь
Но одно дело — купить овощи в магазине, а другое — вырастить самому с минимальным количеством вредной химии. Так приятно подать к столу свежесорванный огурчик, осознавая, что это результат вашего кропотливого труда.
Многие любители выращивания огурцов в зимний период желают получать достойный урожай, способный удовлетворить не только личные потребности, но и принести хотя бы небольшую прибыль. Естественно, их интересует вопрос, долго ли плодоносят, выращенные в теплице или на балконе растения, и какова их урожайность.
Следует отметить, что продолжительность плодоношения не зависит от времени посадки. При правильной организации процесса и качественном уходе внешняя среда не оказывает никакого влияния на формирование и рост растений, а, следовательно, и продолжительность плодоношения. Примерно через месяц после пересадки рассады куст начинает плодоносить. Не позже чем через 3 месяца куст необходимо обновить.
Объём урожая напрямую зависит от правильного формирования огуречного куста. Особо чувствительны к этому огурцы, выращиваемые в квартирах. При соответствующем уходе можно снять 10–12 огурчиков с одного растения.
Правильная форма огурца свидетельствует о полноценном уходе
В теплицах, несомненно, урожайность превышает эту цифру. В обогреваемых помещениях с одного квадратного метра собирают от 15 до 20 кг огурцов. Есть данные, что некоторые огородники снимают до 60 кг с такой же площади. Но вряд ли эта цифра является среднестатистической.
Пожалуй, весной или летом, когда со всех сторон слышится жужжание пчёл и других насекомых, никто не задумывался, как происходит опыление растений.
В природных условиях огурцы опыляют пчёлы
А каким же образом пыльца попадает с цветка на цветок зимой? Ведь ни в теплицах, ни в квартирах нет насекомых и ветра, переносящих пыльцу.
Как правило, в теплицах используются партенокарпические сорта, не требующие опыления. При выращивании огурцов в домашних условиях можно воспользоваться аналогичными сортами. Но если растение нуждается в принудительном опылении, то следует провести его вручную. Для этого определите визуально мужские и женские цветки: мужские — с тычинками, женские — с пестиком. Сорвите мужской цветок и, оборвав лепестки, соприкасайте его с женскими.
При необходимости опыление производится вручную
Если процесс прошёл удачно, то завязь через некоторое время начнёт увеличиваться в размерах. Есть ещё один способ принудительного опыления. Возьмите мягкую кисточку и, собрав на ворсинки пыльцу с мужского цветка, перенесите её на женские особи.
Можно произвести опыление кисточкой
Искусственное опыление лучше проводить в первой половине дня, не нарушая биологического ритма растений.
При проведении опыления старайтесь выдержать влажность воздуха — 70%. Если воздух будет сухим, пыльца засохнет.
Если после длительных размышлений о плюсах и минусах зимнего выращивания огурцов принято окончательное решение — выращивать, то следует ещё немного подумать, как и где это всё организовать. Для людей, живущих в частных домах, отличным решением станет обустройство стационарной теплицы или выращивание огурцов на гидропонике в подвале. А что же делать городским жителям, у которых имеется только небольшой балкон и парочка свободных подоконников? Ответ напрашивается сам собой. Нужно использовать хотя бы это свободное пространство. Рассмотрим подробнее эти способы выращивания огурцов.
Наиболее распространённый способ побаловать себя свежим огурчиком зимой — вырастить эту теплолюбивую культуру в отапливаемой теплице. Чтобы получить хороший урожай, необходимо тщательно подойти к выбору сорта огурцов, формированию растения в процессе роста и подбору удобрений. Но все эти вопросы окажутся неактуальными, если не организовать правильно саму теплицу: выбрать подходящее место, осуществить подвод воды, продумать систему отопления.
Определившись с размерами и типом сооружения, приступаем к выбору места для установки теплицы. Это является первостепенной задачей. При этом учитываем следующие факторы:
- достаточную освещённость. Избегайте затенённых деревьями участков;
- защищённость от господствующих ветров. На продуваемой местности сложно поддерживать в теплице требуемую температуру. Желательно создать защитную полосу из кустарников с северной стороны;
- рельеф поверхности участка. Выбирайте ровный, хорошо прогреваемый участок. Избегайте низин, в которых преобладает влажный и холодный воздух;
- ориентацию по сторонам света. Теплица должна получать максимально возможное количество солнечного света;
Важно обеспечить максимальную освещённость
Помните, что неправильное расположение теплицы приведёт к задержке развития растений.
Недопустимо расположение теплицы в затенённом месте и на косогоре
Определившись с местом, приступайте к постройке или установке готового сооружения. Не забудьте спланировать довольно широкую дорожку. По ней придётся подвозить к теплице различный садовый инвентарь и удобрения. При установке теплицы заложите необходимые для подачи тепла и воды коммуникации.
Для обеспечения оптимальной для выращивания огурцов температуры, тепличные помещения должны быть оснащены эффективной системой теплоснабжения. Наиболее распространёнными вариантами являются:
- солнечный обогрев. Это самый незатратный вид, не требующий специального оборудования. Но солнце в зимний период не может поддерживать достаточную температуру в помещении;
- биологический обогрев. Получил широкое распространение среди энтузиастов, пропагандирующих бережное отношение к природным ресурсам. Основан на выделении тепла в результате разложения органических веществ. При зимнем использовании теплицы требует дополнительного подогрева помещения;
- обогрев электроприборами. Для этих целей используются калориферы, инфракрасные обогреватели, тепловые насосы, кабеля определённой мощности (закладываются в стены теплиц и по контуру грядок);
- обогрев тёплым воздухом. Подходит для профессиональных теплиц, поскольку требует квалифицированной установки сложного оборудования;
Такая система обогрева применяется в промышленных теплицах
Огурцы очень любят не только тепло, но и воду. Для того чтобы вырастить достойный урожай, необходимо обеспечить теплицу бесперебойным водоснабжением. Неважно, как это можно осуществить. Главное, вовремя доставить к любимому огурчику живительную влагу. Решений может быть несколько. При возможности подключения к централизованной подаче воды, достаточно проложить дополнительные коммуникации к теплице.
Автоматизация водоснабжения значительно повышает урожайность
Если такой возможности нет, можно обустроить рядом с теплицей водный резервуар.
На первый взгляд может показаться, что разницы в выращивании огурцов в разное время года не существует. Но это не так. Отличия заключаются не только в выборе сортов, пригодных для зимнего выращивания, но и в способах подготовки почвы, а также методах обработки и ухода за растениями.
Для зимней посадки приобретаются самоопыляемые или партенокарпические сорта. Можно приобрести и пчёлоопыляемые, но тогда возникнет дополнительная работа — ежедневно опылять растения вручную. Наибольшей популярностью среди огородников пользуются высокоурожайные гибриды: Динамит F1, Анюта F1, Геркулес F1, Колибри F1 и др.
Приобретать семена желательно в специализированных магазинах
Поскольку зимой световой день довольно короткий, то можно обратить внимание на теневыносливые сорта огурцов: Эстафета, Регата, Марфинский, Домашний.
Теневыносливая Эстафета даёт отличный урожай
Для желающих минимизировать усилия по уходу, можно предложить неприхотливые, но довольно урожайные сорта: Сюрприз 66, Заря, Московский тепличный, Граната.
Независимо от сорта выбранных семян, выращивать огурцы желательно рассадным способом. Прежде чем поместить семена в почву, требуется провести их калибровку и обеззараживание:
- Откалибруйте семена. Удалите пустые и порченые.
Пустые семена всплывают на поверхность
Проверка состояния семян
После процедуры закаливания приступаем к выращиванию рассады:
- Помещаем по одной семечке в подготовленные ёмкости.
- Засыпаем слоем грунта толщиной 2 см.
- Прикрываем ёмкости влажным материалом для предотвращения высыхания верхнего слоя.
- До появления всходов поддерживаем температуру в теплице в пределах 20–25 °C.
- Регулярно, раз в два дня, поливаем рассаду и подкармливаем органическим удобрением.
Через месяц после появления всходов, высаживаем рассаду на постоянное место, выдерживая расстояния 20х90 см между растениями.
Рассада помещается в предварительно подготовленную почву
Проводим плановые подкормки удобрениями: при появлении третьего настоящего листа, в начале цветения и 4–5 раз во время плодоношения.
Внимательно следите за влажностью воздуха в помещении. В зимних теплицах, в связи с отоплением, этот показатель может сильно колебаться. Огурцы очень чувствительны к недостатку влаги.
В самые короткие световые дни обеспечьте свои растения дополнительным освещением. Чем больше света получают огурцы, тем лучше их вкус. При необходимости проводите подвязку растений.
Важно вовремя провести подвязку
Первая мысль, которая приходит в голову при фразе «выращивание огурцов в подвале», что это обман и надувательство. Ведь всем известно, что растениям для развития обязательно нужен солнечный свет. Но не спешите делать выводы. Ведь при современном уровне технического развития солнце легко заменить простой лампой накаливания. Существуют и более экономичные варианты — натриевые, ртутные или энергосберегающие лампы.
Что касается почвы для выращивания, то и этот вопрос решается достаточно просто. Любой здравомыслящий человек понимает, что нельзя назвать хорошей идею о засыпке части подвала землёй. Как же решить этот вопрос иначе? Что придумать? Оказывается, ничего придумывать не надо. Уже давно люди пользуются гидропонным методом, который замечательно подходит для выращивания огурцов в условиях подвала. В качестве почвы используется кварцевый или гранитный гравий среднего дробления (размер частиц колеблется в пределах 5–20 мм).
Для обеспечения роста и качественного развития огурцов на гидропонике понадобится питательный раствор, включающий кальций, магний, калий, азот и фосфор.
Подкормка проводится с интервалом раз в четыре дня. Процентное соотношение элементов, входящих в раствор, меняется в зависимости от фаз развития (высадка рассады, цветение, период плодоношения).
Методы выращивания и ухода за рассадой практически не отличаются от тепличного варианта. Семена проходят обработку, высаживаются в отдельные стаканчики и опускаются в подвал.
Рассада готова к высадке на постоянное место
Можно дождаться всходов на подоконнике, а затем опустить огуречную рассаду вниз. Но учитывая то, что в подвале рассада появляется намного быстрее, лучше сразу доставить растения на постоянное место. Потребуется только внимательно наблюдать за процессом роста и своевременно перемещать лампы выше. Через 3–3,5 недели переносим рассаду на гидропонику и ухаживаем за ней в обычном режиме.
Люди, занимающиеся выращиванием огурцов на гидропонике, утверждают, что полезных веществ в таком огурце намного больше, чем в выращенном обычным способом.
Желающие могут попробовать освоить этот несложный процесс и убедиться в достоверности утверждения.
Порой, в зимнее время, хочется скушать чего-то свеженького, пахнущего солнцем и летом. Сочный и хрустящий огурчик иногда становится пределом мечтаний. Если, проживая в частном доме, можно решиться и установить на участке теплицу для выращивания урожая круглый год, то что же делать жителям многоэтажек. Оказывается, настойчивые и упорные огородники уже давно разработали технологию выращивания огурцов в квартире: на балконе или подоконнике.
Даже зимой можно вырастить в квартире свежий огурчик
Если балкон или лоджия квартиры оборудованы отоплением, то можно устроить на них зимний мини-огород. Если же, по каким-либо причинам это сделать не удаётся, то обойдёмся подоконником. Агротехника выращивания одинаковая, отличие только в занимаемой площади.
Начинающим огородникам следует обратить внимание на выбор семян. Дело в том, что в продаже имеются специальные сорта для выращивания в домашних условиях. Они не требуют опыления пчёлами и менее прихотливы в уходе. Довольно хорошие отзывы получили следующие сорта:
- Городской огурчик F1;
- Щедрик F1;
- Балконный F1;
- Хуторок F1;
- Хрустик F1.
Покупая семена, возьмите разные сорта. Экспериментируя, можно выбрать наиболее подходящий именно для ваших условий сорт.
Семена куплены — приступаем к посадке. Сначала проводим обеззараживание и отбор семян. Воспользуемся проверенными рецептами. Для отбора семян опустим их в раствор соли (1 чайная ложка на стакан воды) и уберём все, всплывшие на поверхность. Затем подготовим раствор марганцовки и опустим на несколько минут оставшиеся семена для дезинфекции. Высаживаем в ёмкости с подготовленной почвой. Обязательно проведите обеззараживание почвы. Самый удобный способ — прокаливание в духовке.
Высевать семена можно в стаканчики для рассады, а можно сразу посадить в подготовленные ёмкости. В таком случае исключается повреждение нежных корешков при перевалке. Укрываем наш мини-огород плёнкой, притеняем и ждём всходов. При появлении ростков убираем плёнку, выставляем рассаду ближе к свету и формируем растение в процессе роста.
Во время цветения встряхивайте растение — это ускорит опыление.
Поскольку объём почвы ограничен, следите за своевременным прищипыванием. Не давайте разрастаться лишним плетям. Растению, выращенному на подоконнике, тяжело поддерживать в хорошем состоянии большое количество ненужных отростков.
Следите за освещением. Если хотите вырастить достойный урожай, помните — огурец нуждается в десятичасовом световом дне. В пасмурные дни обязательно воспользуйтесь искусственным освещением.
Для подкормки применяем настой древесной золы: на 10 литров воды добавляем 1 стакан золы, размешиваем, настаиваем, процеживаем. Удобрение готово к употреблению. Можно приобрести в магазине удобрение для улучшения образования завязей. Вносить его следует не чаще, чем раз в две недели. Собирайте плоды ежедневно — это повысит урожайность, и увеличит срок жизни огуречного куста.
Не бойтесь трудностей. Экспериментируйте! И, возможно, уже этой зимой сможете порадовать своих близких зелёным хрустящим огурчиком с собственного балкона.
Невозможно представить праздничный стол русского человека без многочисленных блюд на основе огурца. В дело идут свежие, квашеные, маринованные овощи. Поэтому не удивительно, что огурец является одной из самых выращиваемых культур на всей территории России, в том числе и в Краснодарском крае. Но большая часть регионов России не отличается высокой урожайностью этой культуры, особенно при выращивании в открытом грунте. Только Краснодарский край, благодаря климатическим условиям, является основным производителем этой культуры.
Поскольку Краснодар является южным районом России, то солнечного света там хватает на весь цикл вызревания огурцов. Единственная проблема — нехватка воды, без которой огурцу обойтись невозможно. Но проблема решаемая. Самым простым способом считается мульчирование почвы, позволяющее сохранять драгоценную влагу.
Если говорить о выращивании огурцов в теплицах, то полноценное обеспечение растений светом и теплом уравнивает все российские регионы. Можно получать отличные урожаи как в Краснодарском крае, так и в Сибири.
Выращивание огурцов зимой, особенно в домашних условиях, дело несложное и захватывающее. Стоит один раз попробовать, получить положительный результат, подать к зимнему столу свеженький, собственноручно выращенный огурчик, и вы навсегда станете приверженцем этого дела. Приятно осознавать, что природу можно победить, приложив немного старания и трудолюбия.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой – увлекательное, интересное дело, вдобавок висящие молодые огурчики будут радовать своей красотой не только хозяев, но и приходящих гостей.
В придачу домашние огурцы на подоконнике — экологически чистые огурчики, а вырастить их сможет каждый. Также огурцы зимой на подоконнике будут давать ощущение лета и приятный аромат.
Если вы думаете, можно ли вырастить огурцы в квартире зимой, superda4nik.ru говорит да! Но вырастить огурцы на подоконнике зимой нужно соблюсти следующие условия.
Зимой растениям требуется дополнительная подсветка в виде искусственного освещения. Вам понадобятся светильники для рассады.
Если ее нет, то начинать выращивать огурцы следует не раньше середины февраля, а комнатная температура для выращивания этого растения должна быть не ниже 20-22° днём, а ночью – 18°.
Желательно, чтобы ваше окно было обращено на юг или юго-восток, на северном подоконнике будет темно даже с досвечиванием растений. Кроме этого, огурчики не любят холода и сквозняков, выбирайте защищенное место посадки.
Чтобы вырастить огурцы на подоконнике к Новому году, сажать их нужно в начале ноября
Чтобы вырастить огурцы в домашних условиях, следует выбрать подходящий сорт семян или гибрид.
Можно выбрать так называемые партенокарпические (самоопыляющие сорта), которым не требуется опыление, такие сорта еще рекомендуют для выращивания в теплицах. Так же на обороте пакетика с семенами указывают:
- что данный сорт или гибрид подходит для выращивания на балконе;
- способен расти в тени;
- имеет небольшие компактные плоды.
А вот сорта, которым показано выращивание в открытом грунте, не стоит растить дома.
Популярные партенокапические гибриды огурцов для домашнего выращивания на подоконнике, балконе в квартире:
- F1 Городской огурчик,
- F1 Балконный,
- F1 Балаган,
- F1 Берендей,
- F1 Кураж,
- F1 Манул.
Балконный Берендей Манул
Для начала нужно купить люминесцентную лампу, чтобы продлить свет дня. К посеву семян можно приступить с середины января. В этом случае плодоносить растение будет где-то в начале апреля.
Для почвенной смеси следует смешать в равных пропорциях дерновую и перегнойную землю. Как минеральную подкормку добавить стакан древесной золы на 1 ведро этой смеси.
Затем этой смесью заполнить горшочки, оставив немного пространства до краев, чтобы потом подсыпать, а потом поставить все горшочки в ящики.
Перед посадкой семян их следует отобрать, всыпав их в раствор поваренной соли ( 1/2 ч. ложки на стакан). Все всплывшие семена не используют.
Затем их следует обработать раствором марганцовки и оставить в теплой влажной среде для проращивания. После предпосевной подготовки и обработки семян, их следует посадить по одному в каждый горшок на глубину 1 см и полить.
Для хорошего дренажа на дно горшка следует проделать отверстия и уложить слой керамзита.
Заранее можно подготовить рассаду, чтобы потом рассадить молодые растения. В этом случае в широкий горшок, заполненный почвенной смесью, высадить семена, а затем накрыть пленкой. Через 3 — 4 дня появившимся всходам дать подрасти и пересадить в горшочки.
Чтобы семена огурцов прорастали, температура в квартире должна быть выше 20 — 22°. Проросшие ростки следует переставить в очень освещённое место, или же поместить их под лампу. Чтобы сеянцы не вытягивались, подсветку необходимо на ночь выключать, так они будут еще и отдыхать.
Следует регулярно проветривать помещение, но при этом предохраняя растения от сквозняков. Огурцы очень не любят сквозняков, и поэтому ящик с горшками следует убирать с подоконника.
Поливать огурцы зимой на подоконнике следует теплой водой – 22 – 24°, так, чтобы почва была достаточно влажной, можно каждый день или через день. Время от времени увлажнять воздух распылителем, потому что огурцы требовательно относятся к влажности воздуха – 85-90 %.
Подкормку огурцов минеральными удобрениями можно начинать в возрасте двух недель.
Для этих целей следует смешать раствор 10 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата магния с 10 литрами воды.
Такую подкормку следует использовать из расчёта 1 стакана раствора на 5 растений. Через 10 дней следует повторить подкормку, но уже использовать 1 стакан на два растения.
Чтобы растения не мешали расти друг другу, нужно их удобно расставить. Пересаживать рассаду в большие горшки следует, когда на них появятся 3 -4 настоящих листика.
Для этого на дно емкости насыпать земли небольшим слоем, посадить в центр растение, а затем присыпать землей, оставив немного пространства для подсыпки. Саженец огурца подвязать к колышку высотой 70-80 см.
Горшки с растениями поставить в поддон с налитой в него водой. Это будет способствовать увлажнению почвы.
Когда появляется 3 настоящий листик, его необходимо защипнуть (читайте также: → как прищипывать огурцы). Таким образом, будет стимулироваться появление боковых побегов.
А когда уже и на боковом побеге появляются 5 -6 лист, то снова следует прищипывать верхушку.
Чтобы не тратились полезные вещества на некоторые усы, их удаляют, оставляя самые нужные побеги.
При появлении первых плодов на веточках комнатных огурцов, следует их продолжать подкармливать каждые 7 — 10 дней. Можно тем же удобрением, но его количество стоит увеличить до 0,5 л на одно растение.
Сбор урожая – приятное занятие садоводу при выращивании огурцов на подоконнике зимой. Следует только вовремя снимать молодые огурчики. При хорошем уходе с каждого куста растения можно снять от 10 до 30 огурчиков.
Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:
Огурцы на дачных участках выращивают многие — этот овощ уже не один десяток лет пользуется большой популярностью. Ухаживать за ним не слишком сложно, и при наличии хорошей теплицы можно собирать отличные урожаи.
Но немногие знают, что огурцы можно выращивать и дома на подоконнике. Все, что для этого нужно — выбрать подходящий сорт, высадить семена в кадки и создать хорошие условия для роста и плодоношения огуречных кустов.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой
Урожай можно собирать через 2-2,5 месяца после посадки растения: к примеру, если вы хотите видеть свежие огурчики на новогоднем столе, сажать их надо в конце сентября — начале октября.
Свежие огурчики всю зиму
Есть множество сортов, подходящих для домашних условий. Не требующие опыления сорта огурца называются партенокарпическими гибридами.
Самоопыляющиеся сорта огурцов подходят для выращивания дома
Партенокарпические гибриды — это современные сорта, которые были получены в результате работы селекционеров. Они имеют только женские цветки и являются самоопыляемыми.
Внутри плодов, которые растут на кустах партенокарпических сортов, нет семян. Эти сорта огурца хороши не только тем, что не требуют опыления — они хорошо растут и дают богатые урожаи.
Партенокарпические гибриды дают богатый урожай
Для выращивания дома также можно выбрать один из сортов, которые обычно растут на огороде и опыляются пчелами. Для посадки зимой лучше подходят теневыносливые огурцы.
Светолюбивые же более целесообразно сажать летом, хотя, если организовать хорошую подсветку, они дадут хорошие урожаи и в зимние месяцы.
| Теневыносливые гибриды, дающие плоды средних размеров | Клавдия, Легенда, Татьяна, Сережа | Огурец Легенда F1 |
| Крупноплодные теневыносливые гибриды | Зозуля, Регтайм, Вавилон | Зозуля F1 |
| Светолюбивые сорта огурца | Стелла, Мазай, Мальчик-с-пальчик | Огурец Мазай F1 |
Это далеко не полный список — существует великое множество сортов, которые подойдут для проращивания дома.
Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях
Подробную консультацию можно получить у грамотного продавца в магазине семян. Сообщите ему, что вам нужны огурцы для зимнего выращивания на подоконнике, и он подберет вам подходящие варианты.
Можно использовать готовые грунты для растений или подготовить грунт самостоятельно.
В первом случае можно взять универсальную землю или землю для тыквенных растений.
Если вы готовите грунт самостоятельно, то можете сделать смесь торфа и песка в соотношении 1:1, она хорошо подойдет для выращивания огурцов.
Другой вариант — намешать в равных пропорциях верхний слой садовой почвы, торф и перегной.
Грунт должен быть стерильным. Чтобы обеззаразить, его надо прогреть в духовке.
Если этого не сделать, молодые всходы могут поесть разные мушки и букашки, присутствующие в земле. Они могут оттаять в тепле, даже если земля была принесена с мороза.
Для дезинфекции грунт крайне желательно прокипятить или прокалить в духовке, уложив на противень
Для того, чтобы огурцы росли лучше, в грунт лучше добавить подкормку. На один куст понадобятся:
- столовая ложка суперфосфатного удобрения;Фото суперфосфатного удобрения
- столовая ложка размолотого мела;
- стакан золы.
Также понадобится немного мелкого гравия, чтобы уложить его на дно емкостей, в которых вы будете выращивать огурцы. Гравий можно заменить кирпичной крошкой.
Высаживайте огурцы лучше в несколько отдельных емкостей с дренажными отверстиями — по одной на каждый куст. Другой вариант — использовать одну общую большую кадку.
В этом случае расстояние между кустами должно составлять около 3 см. Одному кусту будет достаточно 5 л грунта.
В землю надо воткнуть деревянные колышки, к которым впоследствии будут привязаны стебли растений.
Керамические горшки (выбираем семилитровые)
На дно кадок нужно уложить гравий слоем 1-3 см, а затем засыпать грунт.
Лучше поставить их на окно, которое выходит на юг, чтобы растения получили больше солнечного света.
Хотя без дополнительной подсветки люминесцентной лампой или лампой накаливания зимой все равно не обойтись.
Заполняем емкость грунтом
Для того, чтобы куст рос хорошо, ему необходимо не меньше двенадцати-четырнадцати часов света в сутки. Поэтому зимой, когда дни коротки, необходимо использовать лампу для подсветки. В идеале она должна располагаться на 30-40 см выше растения.
Лучше, если вы сможете менять высоту лампы со временем, по мере того, как куст будет расти. Для того, чтобы обеспечить максимальное количество света, некоторые крепят над лампой или по бокам от горшков фольгу или зеркала.
Пример организации подсветки
Предварительно семена стоит обеззаразить, для этого хорошо подойдет насыщенный раствор марганцовки, он не должен быть ни темно-красным, ни бледно-розовым.
Марганцовка для протравливания семян
Семена нужно выдержать в нем в течение двух часов. Те, что всплыли, лучше сразу выбросить — всходят они плохо. Остальные надо немного подсушить на ткани или салфетке, а затем высевать.
Если вы купили уже обеззараженные семена, вымачивать их не надо — их сажают сразу сухими. После того, как семена прорастут, лишние всходы надо будет убрать, чтобы в каждой из кадок осталось по одному кусту.
Для выращивания рассады отлично подойдут пластиковые стаканчики емкостью около 100 мл.
Их нужно наполнить приготовленным грунтом, слегка притрамбовав его и оставив до краев 2-3 см.
После этого сверху высыпаются семена, по 5 штук в каждый стакан, они присыпаются слоем земли, которая снова немного приминается так, чтобы до края оставался 1 см.
По прошествии одной-двух недель ростки прореживают, оставляя два самых сильных. Еще через одну неделю надо произвести второе прореживание, после которого останется только один сеянец.
Если вы используете отдельные емкости и сажаете в них семена сразу, без предварительной высадки рассады в стаканчиках, уровень грунта должен быть ниже верхнего края горшка на 5 см.
Высаживайте по 2-3 семечка в каждый горшок. Можно посадить и больше — 4 или 5 штук.
Перед посадкой увлажните почву, затем сделайте в ней борозды или углубления в 1-2 см, поместите в них семена, присыпьте слоем земли в 1 см и утрамбуйте почву.
На появление всходов уйдет от нескольких дней до двух недель — в зависимости от выбранного сорта, а также от того, насколько благоприятны условия. Лучшая температура для появления всходов — 22 градуса, а для развития куста после появления ростка из земли — 20 градусов.
По мере прорастания сеянцы также нужно будет проредить в два этапа, чтобы в итоге остался один самый сильный.
После того, как на ростках появится 5 листьев, следует удалить все усы.
Через месяц после посева надо досыпать еще 3 см грунта, эта процедура будет заменой пикировки.
С подрастающих огурцов удаляют усы
Чтобы всходы взошли скорее, семена можно предварительно прорастить. Для этого их надо завернуть в ткань и постоянно опрыскивать, так, чтобы она всегда была влажной. При температуре в 27-30 градусов корешки появятся через 2 дня.
Важно тщательно поливать огурцы
Поливать огурцы надо каждый день, но понемногу, так, чтобы почва была влажной. Если не уделять поливу должного внимания, плоды будут горькими.
Еще одно важное условие для хорошего роста этого растения — влажность.
Вы вряд ли захотите превращать свою квартиру в парник, поэтому каждый день опрыскивайте кусты из пульверизатора.
Еще одно важное условие хорошего роста — правильная подкормка. Начинать ее следует после появления первого листочка.Для нее нужно использовать минеральные удобрения.
Схема подкормки огурцов
Основные правила подкармливания:
- минеральное удобрение размешивается в воде из расчета 2 чайных ложки на 3 литра воды;
- на подкормку каждого растения до появления плодов необходимо тратить один или два стакана полученного раствора, а после начала плодоношения — три-четыре стакана;
- подкармливать огурцы надо один раз в неделю.
Если вы выбрали не один из партенокарпических сортов, после начала цветения необходимо произвести опыление. Женский цветок имеет пестик, а мужской — тычинки.
Чтобы произошло оплодотворение, пыльца мужского цветка должна попасть на женский.
В природе ее переносят пчелы, а дома придется выполнить эту нехитрую операцию самостоятельно.
Делать это лучше с утра — в это время пыльца хорошо липнет. Сорвите мужской цветок, отрежьте венчик и положите в женский цветок так, чтобы пыльца попала на рыльце.
Когда появятся первые зеленцы, надо прищипнуть верхушку стебелька и все боковые ветви. Если на поверхности появятся корни, добавьте в кадку немного земли.
Схема прищипки куста огурца
Когда огурцы зацветут и появятся первые завязи, под емкости нужно поставить тарелки с водой, чтобы земля ни в коем случае не подсохла, а была все время увлажненной. В этот же период опрыскивание рекомендуется проводить утром и вечером, так как при сухом воздухе и недостатке влаги завязи могут осыпаться.
Выращивание огурцов на подоконнике зимой (отзывы говорят о том, что это несложно) заключается в простых действиях:
- После появления первых листьев растение следует подкармливать 1 раз в неделю раствором из 3 л воды и 2 ч. л. минеральных удобрений. Пока огурцы растут, норма составляет 1-2 стакана каждому. Когда появятся завязи и начнется плодоношение, по 3-4 ст.
- Для того чтобы продлить период плодоношения, можно схитрить и раз в 2-3 недели поливать растения раствором из 2 л воды и 1 колпачка средства, стимулирующего его рост. Для этого также сгодится биогумус, который можно подсыпать в емкость 1 раз в месяц.
Многие комнатные огородники предпочитают перебродившую и разведенную органику, а кроны опрыскивают легким раствором из марганца, цинка и бора.
Если проводить эту необременительную работу, то дадут отменный урожай огурцы на подоконнике зимой.
Лучшие сорта гибридов нуждаются в еженедельной подкормке, как и обыкновенные.
Если полив и подкормка производятся регулярно, то ждать первый урожай придется недолго. Особенностью огурцов является то, что собирать их следует регулярно, не давая перерастать плодам. Чем чаще срываются созревшие зеленцы, тем быстрее появятся новые завязи.
Как говорят те, кто уже не первый год выращивают огурцы на подоконниках, каждое растение может дать до 30 и более плодов.
Все большее количество людей интересует выращивание огурцов на подоконнике зимой. Советы опытных садоводов помогают новичкам справиться с незнакомым для них делом:
- Следует знать, что семена, обработанные производителем для защиты, покрыты пленкой, поэтому они отстают на 7 дней в прорастании и требуют более частого и обильного полива.
- Когда для посева применяется одна большая емкость, то расстояние между лунками должно быть не менее 3 см, чтобы при пересадке подросшей рассады ее можно было вынуть с комом земли и не навредить при этом корням.
- Пока росток не появился, землю лучше опрыскивать, а к поливу приступать только после формирования первого листа. В это же время можно начинать подкормку.
- Когда на растении появился 3-й лист, это означает, что его необходимо пересадить в отдельный горшок.
- Нельзя огурцы в зимний период ставить вплотную к окну. Рекомендуется оставлять между ними пространство, а еще лучше натянуть сетку, к которой впоследствии можно будет растение подвязывать.
- Нужно регулярно следить за влажностью воздуха и почвы: огурцы не любят сухости и отомстят маленькими и горькими плодами.
Эти небольшие рекомендации могут помочь тем, кто еще не решился выращивать огурцы на подоконнике, заняться этим увлекательным и очень прибыльным хобби.
Приветствую всех читателей!
С удовольствием расскажу вам про выращивание огурцов на подоконнике. Недавно посадила несколько помидорок на окно, о чём рассказывала в статье «Выращивание томатов дома». Захотелось и огурчиками себя порадовать зимой. Рассказываю,
Огурцы выращивают дома и на балконах давно и с успехом. А если у вас отапливаемая лоджия или застеклённый балкон, то огурцы и многое другое будет хорошо расти.
Много сортов специально приспособленных для домашнего плодоношения. В основном это гибриды, которым не нужно опыление пчёлами.
Партенокарпический гибрид – этим страшным словом, о которое можно язык сломать, называют огурцы женского типа цветения, которые завязывают плоды без опыления.
- Щедрик F1
- Хуторок F1
- Хрустик F1Гибриды огурцов для выращивания на подоконнике
- Гибрид Щедрик – скороспелый (45 дней до плодов). Огурчики растут букетом по 5-8 штук. Темно-зелёные зеленцы до 12 см длиной. На подоконнике с него можно собрать до 20 огурчиков.
- Хуторок – суперскорый (первые огурцы через 30 дней!) Пчёлоопыляемый гибрид в основном с женскими цветами. Зелёные небольшие огурчики10 см. с чёрными шипами. Дома его можно опылить вручную. Срываем мужской цветок (пустоцвет) и пестиком аккуратно касаемся тычинок на женских цветах (с завязями). Можно переносить пыльцу мягкой кисточкой.
- Хрустик – просто скорый (плоды через 50 дней после всходов). Самоопыляемый гибрид. Огурчики растут букетом до 7 штук. Очень урожайный сорт. При хорошем уходе дома можно собрать с растения до 40 плодов. Сильнорослое, его можно пустить лианой вдоль окна!
Все эти сорта могут быть потом посеяны и в открытый грунт и в теплицу. Есть ещё много подходящих сортов огурцов. Лучше для подоконника выбирать партенокарпические самоопыляемые гибриды F1.
От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись.
Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора.
Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее. Можно сеять огурцы каждые 2-3 недели.
Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С.
В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени.
Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать.
Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.
Световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.
Место для огурцов выбираем светлое. Южный подоконник – самый подходящий.
Увеличить освещение растения можно устанавливая зеркала, фольгу, отражательные материалы на подоконник.
Огурцы любят рыхлую плодородную землю. Для домашних растений нужно не меньше 5 литров грунта на одно растение, не меньше. Чтобы они хорошо развивались, и корням хватало питания. Состав грунта можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях:
- Огородную
- Или лесная землю
- Перегной
- Песок
- Золу
- Прелые опилки (чёрные)
Смесь нужно прогреть в духовке для обеззараживания. Потому что молодые всходы любят разные мошки-мушки, которые присутствуют в земле. И дома всегда оттаивают, даже если занести землю с мороза.
Если вам проще купить готовый грунт в магазине, то берите универсальный или для тыквенных растений.
Выращивать огурцы можно в ящиках или отдельных горшках. В ящике можно посадить немного чаще растения и поставить потом на южный подоконник.
Через месяц-два у вас будет ажурная зелёная занавеска на окне.
Один из способов организовать вертикальную подвязку
Сухие семена огурцов всходят через 2-3 дня, но так как зимой в домашних условиях мы не сможем рассадить много излишков, то можно прорастить семечки и посеять в землю их уже по счёту. Для обеззараживания можно подержать немного в розовой марганцовке.
Подробнее о подготовке семян к посеву написано в статье, которая так и называется «Обработка семян перед посевом». А ещё несколько интересных способов есть в статье «Как ускорить прорастание семян».
Можно использовать маленькие стаканчики или сеять прямо в ящик. Проросшие или сухие семена укладывают в углубление 1,5 см во влажную землю и засыпают влажным грунтом.
До всходов закрываем ёмкости плёнкой или стеклом и ставим в тёплое место +25ºС, как минимум.
Вот появились всходы, тогда убираем плёнку и переставляем на светлый подоконник попрохладнее, около 20°С.
Если вы сеяли семена в маленькие ёмкости, то пересаживайте их аккуратно, листья у огурцов хрупкие.
Полейте хорошо ёмкость перед пересадкой, обомните со всех сторон и молодой огурчик спокойно выпадет с землёй и неповреждёнными корешками. Такую перевалку он перенесёт спокойно.
Дальше нужно формировать растения для получения урожая на подоконнике.
Прищипывание макушки огурца
После четвёртого-пятого листа прищипываем точку роста у наших саженцев. Пусть растут боковые плети на которых всегда больше бывает зеленцов.
Оставляют 2-3 плети, которые прищипывают над 10-м листом. У них начнут расти свои плети из пазух листьев. Формируйте дальше растение, не перегружая. Ведь земли-то у нас мало.
Нужно организовать подвязку для огуречных плетей, чтобы им доставалось больше солнечного света. При всех этих операциях не повредите листья, их нужно беречь. Листья необходимы растению для правильного питания. Лишние усики можно аккуратно обрезать.
Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего.
Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов.
Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма.
Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой.
А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.
Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить.
Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения.
С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество.
В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.Под ящик желательно подложить пенопласт или дощечку, чтобы корни не замёрзли.
Помним, что огурцы очень теплолюбивое растение. Также всевозможными способами нужно повышать влажность воздуха около огурцов.
Ставить рядом ёмкость с водой, опрыскивать или даже накрывать плёнкой для созданий высокой влажности!
Понятно, что без них домашнего урожая зимой не получится. Используйте органическое удобрение. Зимой можно поливать перебродившим настоем кожуры бананов. Его разбавляют водой в десять раз. Поливать нужно часто тёплой водой, но заливать нельзя.
Через 2 недели после прорастания семени, огурец необходимо удобрить. Для этого можно воспользоваться смесью аммиачной селитры, сульфата натрия и двойного суперфосфата.
Также можно применить готовые смеси для подкормки огурцов или органику.
Спустя 2 недели после первой подкормки и на всем этапе плодоношения огурцов, следует повторить подкормку.
И немного о самом приятном моменте – сборе урожая. Делать это нужно каждый день, пусть растение наращивает новые огурчики и не тратит силы на спелые. Масса положительных эмоций ждёт всех, кто решится на выращивание огурцов на подоконнике зимой!
Выращивание огурцов в домашних условиях не является гарантией того, что растение не будет подвержено нападению различных вредителей, а не соблюдение правил содержания может привести к поражению болезнями.
При застое влаги в почве может произойти загнивание корневой системы и как следствие гибель всего растения.
Попадая под резкие перемены температуры или на сквозняк, растение может начать вянуть и сбрасывать листья, образование и развитие завязей будет замедлено, а со временем лоза может погибнуть.
Листья могут быть подвержены нападению тли, белокрылки или паутинного клеща. В домашних условиях применение инсектицидов опасно для здоровья домочадцев.
Лучше воспользоваться народными средствами для уничтожения вредителей.
- Тля и белокрылка погибают при обработке растений крепким настоем табака.
- Для борьбы с паутинным клещом применяют настойку чеснока с добавлением антибактериального мыла.
Почему у комнатных огурцов желтеют, сохнут листья?
В большинстве случаев это возникновение болезней или неправильный уход.
Вот некоторые причины такого явления:
- Не следует обильно поливать огурцы. Поливают их во время посадки и приблизительно раз в неделю. Вода должна быть комнатной температуры. Рекомендуется через день опрыскивать культуру для поддержания влаги. Иногда натягивают пленку на внутреннюю поверхность окна для создания парникового эффекта.
- Часто листья у комнатных огурцов желтеют и сохнут по причине недостатка влажности. Для самосохранения растение способно экономить влагу и в меньшей степени снабжает листики водой. Важно поддерживать влагу в помещении, не допуская пожелтения листьев.
- Если в минеральных солях нет нужного количества хлорофилла – это тоже причина того, что листья желтеют. Для устранения такого явления подкармливают огурцы комплексным удобрением, где в составе есть азот, железо, магний.
- Листочки таких огурцов могут желтеть из-за болезней, паразитирующих насекомых. Чтобы убедиться есть ли насекомые, внимательно осматривают растение. Так, тля может занестись с землей. Листья начинают сохнуть, скручиваться. Такая болезнь растения приводит к гибели растения. Для борьбы с насекомыми, обрабатывают растение инсектицидом, чесночным настоем. Если присутствует болезнь у огурцов, необходимо выяснить какая именно болезнь и применить нужный препарат.
- Большой вред растению приносит ростковая муха. Это насекомое серого цвета, на брюшке есть полоска. Личинки ее белые, которые зимуют в почве и могут пробираться в семена и стебли рассады. Полезно провести дезинфекцию почвы перед посадкой. Если обнаружились личинки, необходимо сменить почву.
- Желтеть и сохнуть листья у огурцов на подоконнике могут из-за болезни корневая гниль. Это грибковая болезнь. Корни гниют, что вызывает к тому, что листья сохнут, а потом растение полностью погибает. Для предупреждения болезни, нужно не допускать пересушивания и переувлажнения почвы. Если такое произошло, необходимо подсыпать свежего грунта в емкость для образования новых придаточных корней.
Также советую почитать несколько интересных статей, если вы любите выращивать нечто необычное:
С уважением, Софья Гусева.
Fermaved.ru » Овощеводство » Огурцы » Зимнее выращивание огурцов на подоконнике
Чтобы получить урожай в холодный сезон, необязательно иметь теплицы или приобретать сложное аграрное оборудование.
Домашнее земледелие порадует не только свежими овощами зимой, но и перерастет в увлекательное хобби.
Как проходит выращивание огурцов на подоконнике? Разберем основные секреты, важные для новичков.
- С чего начать
- Как садить
- Уход
- Возможные проблемы
Зимнее выращивание огурцов на подоконнике
В условиях городской квартиры хорошо развиваются не только декоративные цветы, но и огородные растения. Приступая к культивированию, не следует ждать, что полученных продуктов будет очень много. Любое «комнатное» земледелие всегда остается увлечением, а не способом обеспечения еды.
При выращивании огурцов на подоконнике первым делом обращают внимание на сорт овощей. Для условий дома не подойдут растения для открытого грунта.
Приспособленные для квартир разновидности не нуждаются в опылении, поэтому прекрасно плодоносят в закрытом помещении.
Выбирая пакетик с сырьем, обращают внимание на следующие пометки на упаковке:
- наличие компактных плодов;
- приспособленность для развития в тени;
- скороспелость;
- пригодность для культивации на балконе.
У каждого агрария есть любимые сорта семян для выращивания в домашних условиях. К самым популярным относят гибрид Динамит F1, обладающий отличной устойчивостью к болезням и быстрым созреванием (до 50 дней). Компактный Балконный F1 не займет много места на окне и порадует хорошим урожаем.
Желающим заниматься огурцами на подоконнике в течение всего года рекомендуют купить разновидность Престиж F1. При правильных посадке и уходе скороспелое растение будет плодоносить максимально долго. Гибриды Апрельский и Берендей имеют самый короткий срок созревания — 6 недель.
Не стоит экспериментировать дома с китайскими сортами, которые внешне можно узнать по длинным плодам. Капризная и непредсказуемая разновидность плохо прорастает даже в открытом грунте. Если посадить растение в квартире, будет сложно добиться малейшего позитивного результата.
Светолюбивая культура не станет расти в неподходящих условиях. Обилие солнца на окне опасно тем, что на нежных листиках могут появляться ожоги. Лучшим вариантом будут помещения, стекла которых прикрыты от прямых лучей старой занавеской или притенены бумагой для выпечки.
Теплолюбивое растение погибнет на холодном подоконнике. Опытные аграрии ставят под емкости с огурцами пенопласт или толстую доску. Наличие щелей провоцирует появление сквозняка, что становится причиной гибели культуры. Старые рамы оклеивают бумагой, предварительно заделав прорехи ватой.
Еще одним врагом овощной лианы становится сухой воздух от приборов отопления. Грунт быстро теряет влагу, что отражается на общем состоянии культуры. Исправить ситуацию помогает мокрое покрывало, лежащее поверх батареи, или поддон с водой под горшком.
Огурцы на подоконнике будут плодоносить только при условии 10-часового светового дня. Зимой темнеет очень рано и солнце не так часто появляется на небе.
Чтобы добиться цветения и развития завязей, необходимо искусственное досвечивание.
Идеальным вариантом станет фитолампа, но при ее отсутствии подойдет обычный настольный светильник.
Почву для растений можно сделать самому
Овощная лиана любит рыхлую и жирную землю, в таких условиях она отлично формируется и плодоносит. Если корням не хватит питания, растение будет слабым и болезненным.
Покупая почву в магазине, предпочтение отдают универсальному типу или разновидности под тыквенные.
Для самостоятельного изготовления смеси надо в одинаковых частях смешать:
- огородную или лиственную почву;
- песок;
- черные опилки;
- золу;
- перегной;
- торф.
После того как все компоненты соединены, сырье для обеззараживания прогревают в духовом шкафу. В любой «уличной» земле могут присутствовать насекомые, поэтому обезопасить будущие всходы лучше заранее. От грибков и инфекций советуют поливать грунт протравителем «Максим Дачник».
Огурцы на подоконнике зимой растут в большой посуде. Для каждого растения понадобится горшок, куда помещается не менее 5 л почвы.
При выращивании в частном доме рассадным методом нужны специальные ящики с ячейками или одноразовые пластиковые стаканы.
Перед посадкой посуду тщательно промывают с моющим средством, после чего ополаскивают раствором марганцовки.
Семена гибридов не нужно обрабатывать какими-либо препаратами от болезней. Производители сами позаботились о сохранности посевного материала и провели все процедуры. Сортовое сырье, собранное из собственных овощей, обязательно замачивают в любом протравителе («Фитоспорин», «Максим»).
Выращивание рассады комнатных огурцов на подоконнике не отличается от других культур. Вначале сырье проверяют на всхожесть, оставляя на влажной салфетке на пару дней.
Проросшие семена сажают в грунт на глубину 1,5 см, накрывают сверху пленкой. Рассадные стаканы убирают в притененное теплое место, где температура не бывает ниже 25°С.
Через трое суток появляются ростки, после чего растения переносят в более светлое и прохладное место (температура — не менее 20°С).
После того как вырастут 4 листика, можно проводить посадку на постоянное место. Корни и стебельки огурцов очень нежные, поэтому нельзя допустить повреждения.
Советуют совершать манипуляции методом переваливания.
Для посадки овощной лианы в домашних условиях не имеет значения время года. Растение отлично прорастает как весной, в марте, так и осенью, в ноябре. Недостаток естественного солнца пасмурным днем и на северном окне легко исправить обычной офисной лампой.
Чтобы получить урожай огурчиков, надо придерживаться требований технологии. Начинающим процесс кажется очень скучным, поэтому они часто пытаются облегчить труд.
Чтобы стимулировать развитие боковых побегов у саженцев, нужно прищипывать точку роста.
После того как растение выбросит пятый лист, верхнюю часть удаляют. Оставляют три крайние плети, которые обрезают над десятой почкой.
У лианы из пазух начнут формироваться отростки и через несколько недель созреют плоды.
Огурец нуждается в формировании
Если культура вытянулась, огурчики нужно подвязать к веревкам: им достанется больше света, а кустик будет смотреться более презентабельно.
Во время процедуры нельзя травмировать листву, иначе нарушится фотосинтез, отвечающий за правильное питание.
Лишние усики аккуратно подрезают или проводят прищипывание пальцами.
Лучше срывать плоды размером 10-12 см. Так у растения будет возможность нового цветения, а в результате увеличится урожай.
Уход и выращивание огурцов на подоконнике зимой подразумевают регулярное орошение. Нежное растение болезненно реагирует на перепад температур в доме, поэтому воду надо брать слегка теплую. Опытные огородники подогревают бутылку с жидкостью на батарее, после чего приступают к процедуре.
Несмотря на то, что культура любит влагу, ей противопоказано «болото» у корней. Перед поливом земля должна успеть высохнуть.
Застой воды провоцирует закисание почвы, начинают гнить нижние части растения, возникают грибковые болезни.
Перед каждым орошением советуют рыхлить грунт маленькой палочкой.
Как часто надо поливать саженцы? Если огурчики высажены в 5-литровые горшки, достаточно 2 раз в неделю. Рассадные стаканчики разрешается смачивать через 3 дня. Плантацию рекомендуют ежедневно опрыскивать из пульверизатора.
Без регулярных внесений удобрений сложно выращивать и невозможно добиться урожая. Растения на «голодном пайке» сбрасывают бутоны и завязи, а бледная листва не справляется с фотосинтезом. Чтобы обеспечить саженцы нормальным питанием, необходимы регулярные внесения.
Землю удобряют не реже одного раза в 10 дней. Перед процедурой обязательно поливают грунт, после чего используют химический раствор. Если выливать жидкость в сухую почву, можно обжечь корни.
Огурчики подкармливают любым минеральным препаратом, предназначенным для этого вида растения.
Поклонникам органического земледелия советуют использовать настой апельсиновых корок.
Забродившие фруктовые остатки богаты азотом и полезными микроэлементами, поэтому раствор добавляют в воду для полива.
Начинающие аграрии сталкиваются с тем, что в зимнее время часто закручиваются листья у саженцев. Устранить неприятный симптом получиться только после правильной диагностики. Признак может быть проявлением разных проблем, поэтому разберем наиболее распространенные.
Выращивание огурцов на подоконнике. Проверенный метод. // Олег Карп
Как вырастить огурцы на подоконнике зимой. Выращивание огурцов на подоконнике
ОГУРЦЫ НА ПОДОКОННИКЕ-ОТ ПОСЕВА ДО УРОЖАЯ В ОДНОМ ВИДЕО!
Огород на подоконнике – Огурцы за 50 дней на северном балконе
Огурцы на подоконнике 14.02. Посев и перевалка. Часть 1.
Плохой полив провоцирует изменение формы зелени.
Невнимательность или излишне сухой воздух от батареи быстро высушивает грунт, на что мгновенно реагирует культура.
Исправить проблему поможет полное восстановление водного баланса. Избыток жидкости провоцирует возникновение корневой гнили и мучнистой росы.
Чтобы вырастить огурцы на подоконнике, нужно следить за любыми трансформациями листьев.
Насекомые редко атакуют в зимнее время, однако паразиты могут находиться в грунте. Пластики скручиваются, меняют цвет и часто отпадают из-за различных вредителей.
Растение и землю опрыскивают любыми инсектицидными препаратами («Актара», «Инта-Вир»).
Если стебли вытягиваются, а листья скручиваются вовнутрь, вянут и желтеют, проблема кроется в недостатке азота. Разворачивание края зелени вверх говорит о дефиците калия в почве. Культуру подкармливают специальными препаратами, в которых имеются нужные элементы.
Овощи отлично приживаются в условиях частного дома и квартиры. При минимальном уходе растение порадует хозяина вкусными и ароматными плодами.