Как можно вырастить огурцы в домашних условиях

Можно ли выращивать огурцы на подоконнике круглый год? Увы, перерыв придется сделать, но только в том случае, если нет желания заморачиваться с люминесцентным или гелиевым освещением. Последние числа февраля, когда световой день начинает понемногу увеличиваться – самое время для посадки огурчиков.

Огурец – достаточно теневыносливое растение, но на подоконнике все же света для него будет маловато, особенно в весенне-осенний период. А потому выращивать огурцы нужно только на южных или юго-восточных окнах. Растение не любит сквозняков, позаботьтесь о том, чтобы в оконных рамах не было щелей.

Есть смысл выращивать огурцы на подоконнике только в том случае, если температура в квартире не опускается ниже 20 градусов. Это теплолюбивое растение прекращает рост при температуре ниже 16 градусов.

Огурец любит повышенную влажность воздуха, зимой обеспечить ему такие условия будет не очень просто, придется накрывать батареи домашнего отопления мокрыми полотенцами. Простое опрыскивание листьев в данном случае не поможет.

Если вам по силам организовать для растения подходящие условия, то вы вполне можете выращивать огурцы дома на подоконнике. С одного куста в среднем получится собрать от 10 до 15 хороших средней величины огурчиков.

Для того, чтобы вырастить огурцы на подоконнике, нужны партенокарпические гибриды или самоопыляемые сорта. Если, конечно, вы не хотите опылять их самостоятельно. При неправильном выборе сорта неопыленные завязи огурчиков пожелтеют и опадут. Рекомендуемые сорта: F1 Оконно-балконный, F1 Подарок Востока, F1 Екатерина, F1 Марафон, F1 Фауст и многие другие.

Если вы собираетесь выращивать огурцы впервые, то лучше всего приобретите семена теневыносливых и не боящихся перепадов температуры сортов.

Для проращивания семян потребуются хлопчатобумажная ткань или ватные диски. Увлажняем их и располагаем на блюдце, сверху выкладываем семена огурчиков. Не допускайте пересыхания ткани. Спустя буквально пару-тройку дней семена проклюнутся. Все, их можно высаживать в подготовленную предварительно почву примерно на сантиметр глубиной.

Огурчики довольно свободолюбивы, поэтому горшок для их выращивания должен быть достаточно большим. На одно растение понадобится пятилитровая посудина. Это может быть простой цветочный горшок, еще лучше – самодельный ящик, в котором прекрасно поместятся сразу несколько кустов. Самый экономичный способ – это взять пятилитровые бутыли для воды и отрезать у них верхнюю часть вместе с горловиной. Как вариант – двойные целлофановые пакеты. Только не стоит забывать, что какую бы тару вы не выбрали, обязательно в ее дне нужно проделать отверстия для стока излишков воды.

Начинающим огородникам проще будет приобрести готовую почву в магазине. Тем, у кого есть желание приготовить ее самостоятельно, можно предложить несколько вариантов:

Смешать 4 части огородной земли, 1 часть перегноя и 1 часть торфа. На 5 литров смеси добавить 100 граммов золы, чайную ложку магния сернокислого и столовую ложку удобрения «полного».
Смешать по 2 части огородной земли, перегноя, торфа и одну часть опилок. На 5 литров почвы добавить 100 граммов золы, чайную ложку магния сернокислого и столовую ложку удобрения «полного».
В равных пропорциях смешать биогумус и огородную землю, добавить по 5 столовых ложек золы древесной на каждые 5 литров земли.

В принципе, выращивать огурцы на подоконнике можно в любой почве, без урожая не останется никто, просто в правильно подобранной земле урожай, что вполне естественно, будет гораздо выше. Ну а удобрять неподготовленную почву все равно придется.

Кроме почвы и контейнеров для посадки, вам понадобятся шпагат для будущей опоры огурчикам и стеклянные либо пластиковые колпаки для укрытия рассады.

Горшок заполняем почвой ниже краев на 3-4 см. Выкладываем пророщенные (если нет – то сухие или намоченные) семена в количестве 3 штук на расстоянии примерно двух см друг от друга. Присыпаем их землей.
Сеянцы хорошенько полейте, дайте воде впитаться.
Для создания парникового эффекта накрываем саженцы пластиковым или стеклянным контейнером. Убираем горшки в самое теплое место в квартире. Чаще всего это верх шкафов на кухне. После появления ростков «теплички» убираются, а горшки располагаются на постоянное пребывание на южных или юго-восточных подоконниках.
Когда образуются настоящие листочки, выбираем самое мощное и красивое растение, остальные удаляем.

Подготовьте заранее опору для огурчиков. Это могут быть как шпагат или толстая капроновая нить, так и длинный колышек, к которому огуречные плети нужно будет подвязывать. В случае с колышком все появившиеся на огурце усы надо удалять.

После появления 5-6 междоузлия огурец надо прищипывать. Боковые побеги тоже прищипываются над вторым листом.

Выращивать огурцы на подоконнике без подкормки – напрасная трата времени. Раз в две недели, а при появлении огурчиков и раз в 10 дней, необходимо осуществлять подкормку. В верхний слой почвы можно вносить 1 ч.л. «агролайфа» или поливать разведенным в двух литрах воды колпачком «Роста». Можно просто раз в месяц подсыпать свежий биогумус.

источник

Многие огородники выращивают огурцы на дачных участках. В таком случае культура своим урожаем только летом и в начале осени. Выращивание огурцов в домашних условиях позволит лакомиться ими и в другие времена года.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Если создать надлежащий микроклимат, культура хорошо будет чувствовать себя на подоконнике. Наличие лоджии с отоплением или застекленного балкона позволит с успехом вырастить овощи и в других местах.

Начинать агротехнический процесс дома стоит с выбора сорта. Для выращивания огурцов в квартире пригодны не все виды. Лучше выбрать самоопыляемые гибриды (партенокарпические). Среди них можно выделить следующие:

Эти сорта с женским типом цветения, мужские цветки у них отсутствуют. Хорошо подойдут для высадки на подоконниках, ведь имеют вид кустов и являются среднеплетистыми. Их высота составляет 1,5-2 м, хорошо растут на вертикалях. Устойчивые к заболеваниям.

Плоды имеют размер 15-25 см. Отличаются высокими вкусовыми качествами. От появления всходов до начала плодоношения проходит около 45-50 дней. Урожайность высокая – при надлежащем уходе один куст может дать 30-40 плодов. Созревшие овощи надо вовремя собирать, так быстрее будут завязываться новые.

Культивировать можно сорта, которые требуют опыления. У них сначала появляются мужские цветки, женские – попозже и меньше. Их посевы чередуют из самоопыляемими. Чтобы опылить огурцы самому, надо сорвать мужской цветок и дотронуться к середине женского.

В осенне-зимний период комнатным растениям не хватает света, который должен быть обеспечен по 14-15 часов в день. Поэтому их освещают с помощью лампы. В пасмурную погоду она может быть включена весь день. Вырастить огурцы в домашних условиях получится лучше на окнах, которые выходят на юг.

Дневная температура в помещении должна составлять 21-24˚С, ночная – 18-19˚С. В квартирах зимой она выдерживается на таком уровне. Если тепла не хватает, используют обогревательные приборы.

Под сосуды, которые стоят на подоконнике, устанавливают доску. Тогда корни не промерзнут. Культура не любит холодного воздуха. Это надо учесть, когда дует с окон. В таком случаи лучше их обтянуть полиэтиленовой плёнкой или утеплить. При проветривании помещений надо следить, чтобы кусты не стояли на сквозняке.

Процесс выращивания огурцов зимой составляется из нескольких этапов. Соблюдая правила каждого из них, можно получить хороший урожай.

Огурцы предпочитают рыхлую землю. Почвенную смесь можно купить в магазине. Также её готовят дома таким образом:

4 части компоста;
3 части торфа;
2 части дерновой земли;
1 часть опилок.
1 спичечный коробок мочевины на 10 л смеси;
по 2 спичечных короба сернокислого калия и суперфосфата на такое ж количество.

Чтобы предупредить болезни, смесь обрабатывают раствором марганцовки перемешивая. Потом её увлажняют тёплой водой и укладывают в сосуды, 5 см кверху оставляют незаполненными.

Рассаду лучше выращивать в стаканчиках или горшочках. Они могут быть неглубокими, поскольку корневая система огурцов поверхностная. Стоит обработать их горячей водой (около 60˚С). На дно ставят дренаж – камни, битый кирпич. Снизу делают по 3 дырки. Это производят с целью вывода лишней влаги для того, чтобы не подгнивали корни.

Если выбранный посевной материал в оболочке, его сажают сухим. Непротравленные семена замачивают в слабом растворе перманганата калия на 15-20 минут.

Чтобы вырастить огурцы дома, сначала надо прорастить семена. Для этого землю поливают горячей водой. Дают ей остыть. Сверху укладывают семена и прикрывают сложенным в два слоя бинтом (марлей, тканью). Оставить в тепле, смачивая всё время.

После появления черешков (примерно через 3-4 дня) в каждый стаканчик сажают по одному зернышку. Углубляют на 2 см. Черешок должен быть направлен вниз. Все сосуды укладывают в один ящик таким образом, чтобы их края выступали. Укрывают плёнкой.

Необходимо создать оптимальные условия, при которых рассада будет быстро развиваться и расти. Температура в помещение должна составлять 25˚С. После появления всходов плёнку убирают и переставляют на освещённый подоконник. Температура должна быть ниже (около 20˚С), чтобы рассада не вытянулась.

Полив рассады производится умеренно. Если ей обеспечивают искусственное освещение, то увлажняют 2 раза в день. Без дополнительного света – 1 раз в день. Вода для полива должна быть отстоянной и иметь температуру 23-25˚С.

Чтобы вырастить качественную рассаду для огурцов, за зиму её надо 2 раза подкормить:

Первый раз удобрение вносят через 2 недели после появления всходов. Берут 1 ч. л. на 3 л воды, дозируют 1 стакан на росток.
Второй раз – через неделю после предыдущей. Подкормку готовят так: 1 ч. л. нитрофоски, 1 ст. л. древесной золы разводят в 3 л воды. Вносят 1 стакан на 1 растение.

При появлении третьего листа растение нужно пересадить

Процесс выращивания огурцов дома включает в себя перемещение рассады в более глубокие емкости. Это делают, когда у ростков появляются 3 настоящих листа. Для пересадки подойдут ящики, горшки, главное, чтобы туда помещалось достаточное количество земли. В ящик может идти 2-3 куста, расстояние между ними надо выдерживать 25-30 см. Емкости стоит обеззаразить раствором марганцовки или медного купороса.

Чтобы вырастить огурцы зимой дома, нужно создать необходимые условия. Рассмотрим их подробнее.

Перемещая рассаду в большие емкости, надо позаботиться об их наполнении. Выращивать огурцы в зимний период можно в почвенной смеси или гидропонике. Смесь готовится так: ¾ части дерновой земли, 1 часть перегноя, 0,5 л древесной золы. На дно ставят дренаж.

Если пересаживают рассаду, используя гидропоник, берут гравий толщиной 8-10 см. Насыпают его в жестяную банку. Сверху ставят сосуд без дна или с дырками. Его заполняют мхом, опилками, торфом. Опилки надо пропарить. Гравий заливают полным минеральным удобрением. Его раствор впитывается наполнением из сосуда. Удобрение постоянно добавляют. Раз в неделю сменяют.

Полное удобрение можно приготовить в домашних условиях. Для этого берут 25 г мочевины, 60 г суперфосфата, 30 г калийной соли. Надо взять 1,5 г смеси.

Этот способ позволяет культивировать огурцы даже в подвале, в которых соблюдаются все условия. А освещение обеспечивают энергосберегающими лампами.

Как правильно вырастить огурцы, чтобы зимой свежие овощи радовали своим вкусом? Секреты агротехнки заключаются в следующем:

Когда появляется 4-5 листьев на растениях, надо прищипнуть верхушку. Тогда начнут расти боковые побеги, которые дадут больше плодов. Их оставляют 2-3 штуки. Когда плети дорастут до 10 листьев, их также прищипывают. Тогда начнут формироваться новые плети. Получается куст, который даст высокий урожай.

Необходимо правильно подвязать растения

Для правильного развития растений, надо создать подвязку с таким проектом: на высоте 1,5-1,8 м над сосудами натягивают проволоку, к ней шпагатом привязывают кусты. Это делают через неделю после пересадки рассады. Растения обвивают кругом шпагата, который натягивают в две нити. Верхушку кустов пускают между ними.

Поливать комнатные огурцы в зимний период надо 2-3 раза в неделю. Для этого используют отстоянную воду с температурой 27-30˚С. Когда завязываются плоды, полив производят по мере высыхания верхнего слоя почвы. Полив должен быть умеренный, чтобы огурцы не горчили.

Ухаживать за растениями надо, подкармливая их во время вегетации. Первый раз удобрения стоит внести на 15-20 день после высадки. Берут 1 ч. л. мочевины на 10 л воды. Расход – 0,5 л на 1 куст. Второй – через 7-8 дней после предыдущей. Готовят раствор: 2 ст. л. препарата «Эффектон» на 10 л воды. Вливают 0,5 л на каждое растение.

Выращивание огурцов дома не может уберечь растения от разных заболеваний. Поразить культуру могут тли, белокрылки или паутинный клещ. В домашних условиях опасно использовать инсектициды. Поэтому для борьбы с вредителями стоит прибегнуть к народным средствам:

настой табака будет эффективным против тли и белокрылки;
настойка чеснока с добавлением антибактериального мыла справиться с паутинным клещом.

Опасной для огурцов является ростковая муха. Признаком поражения могут быть жёлтые листья растений. С целью профилактики надо проводить дезинфекцию почвы, ведь в ней сохраняются личинки вредителя. Если же заметили его во время роста культуры, надо сменить почву.

Могут возникать и другие проблемы при агротехнике овощей дома. Причиной которым является неправильный уход за растениями. Например, чрезмерный полив может спровоцировать корневую гниль.

Выращивая огурцы на подоконнике, можно круглый год иметь дома свежие плоды.

источник

Огурцы пользуются наибольшей популярностью у любителей домашнего огородничества. Заниматься этим делом может практически каждый. Если у вас есть домашние цветы в горшках на подоконниках, то этого опыта вполне достаточно и для работы с огурцом. Особые навыки здесь не нужны. Главное – знать основные требования культуры и некоторые особенности.

Для огурцов главными требованиями при культивировании в помещении являются достаточное количество тепла, света и влаги, как почвы, так и в окружающем воздухе. Это очень важно усвоить, чтобы усилия не пропали напрасно.

Чтобы добиться выполнения всех нужных условий, следует с умом и любовью обустроить балкон, лоджию или подоконник.

Вымойте окна, утеплите и заделайте щели, т.к. огурчики не переносят сквозняков и холодного воздуха. Так что помещения с огурцами не проветривают.
Горшки с огуречными растениями размещают на подоконниках, на балконах, лоджиях, желательно восточного, южного или юго-восточного направления.
Если света все-таки маловато, то побеспокойтесь о дополнительном освещении.

Следующим условием успешности работ в получении вкусного хрустящего зеленца является правильный выбор сорта. Главное здесь – не ошибиться, иначе можно остаться без урожая или попробовать всего пару плодов. При покупке семян внимательно прочтите описание на пакетике.

Требования к сортам огурцов для домашнего выращивания:

предназначены именно для закрытого грунта: в комнате (балконе, подоконнике) или в теплице,
способны к длительному, не менее 5-6 месяцев, плодоношению,
перекрестноопыляемые сорта требуют ручного опыления (этот процесс достаточно трудоемкий),
партенокарпические образуют плоды без опыления цветков пыльцой. У таких сортов на стебле присутствуют практически одни женские цветки, из которых образуются огурчики. Так что не переживайте из-за отсутствия мужских экземпляров. В таких плодах нет семян.

Если у вас только семена для открытого грунта, то запомните, что в домашних условиях вы сможете получить мало-мальский урожай лишь при очень позднем посеве – апреле-мае и искусственном опылении.
_______________________________________________________________

Хорошо зарекомендовали себя партенокарпические гибриды, которые можно высевать уже в январе:

Комнатный Рытова – хорошо приспособлен к недостатку освещения и другим факторам, за что и очень любим нашими огородниками.
Регата, Фотон — раннеспелые;
Московский тепличный,
Тандем,
Вояж,
Оконно-балконный F1;

Не утратили своей актуальности и такие сорта-старички, которые рекомендуется сеять в феврале – марте.

Для помещений с недостаточным количеством света подойдут теневыносливые сорта и гибриды F1:

Среди светолюбивых сортов можно назвать:

Для успешной посадки огурцов дома нужно отобрать семена, установить подходящие сроки, подготовить питательный почвогрунт и выбрать удобные емкости. Огурцы в картирных условиях можно выращивать привычным способом через рассаду, а можно и безрассадным способом. В любом случае выращивать сеянцы нужно без пикировки — молодые огуречные растения очень нежные и не выносят пересадки.

Следует установить оптимальные сроки посадки

Если обеспечены в квартире все необходимые условия, то приступать к посеву можно в любое время.
При отсутствии дополнительного освещения лучше приступать к посеву в конце февраля, когда наступит достаточная продолжительность светового дня.
Если осуществить посев в конце января, то к 8 марта можно удивить гостей свежими плодами с домашнего огорода.

Получение домашних огурчиков во многом зависит от того, какую почву для них приготовить.

Самый простой выход – купить готовую землю для огурца и других тыквенных в магазине,
Использовать заранее заготовленную садовую землю, равномерно смешанную с перепревшим навозом и перегноем,
Смешать торф и песок в пропорции 1:1.

Далее остается только добавить по 2 спичечных коробка комплексного минерального удобрения на 1 ведро грунта.

Следует учесть, что земля перед использованием должна быть обеззаражена любыми, пригодными для этой процедуры способами. Очень часто в заготовленной земле обнаруживаются различные насекомые, вредные и не очень, которые оттаивают вместе с почвой в тепле. Тогда можно и не дождаться зеленых ростков.

Чтобы молодые проростки огурца чувствовали себя получше, внесите при подготовке грунта немного подкормки: по 1 ст.л. суперфосфата и размолотого мела, и стакан золы.

Серьезно отнеситесь к выбору емкостей, в которых разместятся ваши огуречные растения. Не последнюю роль в выборе горшков и кадок играет дизайн и вписывание их в ваш интерьер.

Обязательным условием для них является наличие дренажных отверстий.
Огуречные лианы будут отлично себя чувствовать в ведрах, кадках, горшках объемом не менее 8-10 л.
На дно обязательно следует насыпать дренаж около 3 см: крупный гравий, керамзит или битый кирпич, препятствующие застою воды в почве и обеспечивающие доступ воздуха к корням.

Если есть уверенность в высоком качестве семян, то нет необходимости проводить какие-либо дополнительные обработки. Можно замочить семена в насыщенном растворе марганцовки или Эпина. Необходимые мероприятия для этого ничем не отличаются от аналогичной предварительной работы при выращивании огурцов в открытом грунте.

Вырастить хорошие крепкие огурцы можно, сразу посеяв семена в готовую емкость с почвой, минуя рассадный период. Для уверенности в результате можно семена предварительно прорастить.
________________________________________________

Семена (лучше 2-3 шт.) высеваются на заранее пролитую теплой, желательно отстоявшейся, водой землю. Уровень почвы должен быть на 5 см ниже верхнего края горшка. Семена присыпаются сверху сухой землей на 1,5-2 см и слегка прихлопываются рукой.
Для создания наиболее благоприятных условий желательно сверху укрыть емкость стеклом или пленкой, т.к. для успешного прорастания семени рекомендуется температура не ниже 22-26 °С.
Важно, чтобы верхний почвенный слой не пересыхал.
Как только увидите на поверхности почвы зеленые листочки, горшки следует раскрыть и поставить на самое хорошо освещенное место.
Если проросло сразу несколько семян в одной небольшой емкости, выберите самый мощный росток, остальные аккуратно срежьте или отломайте.

Для нормального развития растений и формирования хорошего урожая необходимо обеспечить их достаточным количеством почвы, не менее ведра. Если растения начнут быстро перерастать, перенесите их в более темное место на некоторое время.

Молодым росткам противопоказаны прямые солнечные лучи. Разложенная под горшком с растением фольга поможет усилить интенсивность солнечного света.
После появления всходов следует сразу снизить температуру до 16-18 °С днем и не выше 12 °С в ночное время.
Поливать необходимо ежедневно, если температура в помещении высокая, и через день при более низкой.
Следите за температурой воды для полива, не используйте холодную во избежание загнивания корней и появления болезней.

Если вы решили вырастить огурцы через рассаду, то высадку в большие горшки следует проводить в фазе 2-3-х настоящих листочков (где-то на 20-25 день после всходов).

Хорошо пролейте рассаду теплой водой. Старайтесь при этом поступать как можно аккуратнее, не разрушайте ком земли у корней.
Присыпку делайте до семядольных листочков, т.е несколько выше, чем в рассадных горшочках.
До верхнего края горшка должно оставаться место для постепенного подсыпания почвы в процессе роста растения. Это будет способствовать образованию дополнительных корешков.

Принципы ухода такие же как в теплице и в открытом грунте. Огурцы любят влажность, нуждаются в подвязке и формировании. Нельзя пренебрегать подкормками в домашних условиях и обязательно чередовать различные типы и виды удобрений. Особый уход потребуется растениям в период плодоношения. Забота и внимание помогут огурцам дать большой и вкусный урожай.

После пересадки и приживания, дней через 5-6, огурцики надо подкормить.

Используйте комплексные минеральные удобрения, рекомендуемые для огурца.
Размешайте 2 ч.л. удобрения в 3 л воды.
Пока не увидите огуречных завязей, поливайте этим раствором по 1-2 сткана через неделю.
Как только началось плодоношение, сразу увеличьте питательный полив в 2 раза.

Развитие растений подскажет, когда стоит подкормить его. Чередуйте подкормки минеральными и органическими удобрениями дважды в месяц. Так «диета» обеспечит получение регулярного витаминного урожая огурчиков. Хорошие результаты дает опрыскивание листьев: 15 г мочевины/10 л воды.

Особое внимание следует уделить дополнительному освещению.

Чтобы куст хорошо рос и плодоносил, ему нужен свет по 12-14 часов в сутки.
Включать свет следует с 6 утра и после 20 ч. вечера, когда дневной свет уже угасает.
В пасмурную погоду дополнительный свет должен быть включен весь день.
Если нет возможности обеспечить домашний огород полноценным освещением, выращивайте преимущественно теневыносливые сорта.
В летний же период, когда день гораздо длиннее, чем зимой, то можно использовать и светолюбивые сорта.

Сейчас появилось много приспособлений и ламп для установки необходимого досвечивания. Обычно применяют лампы дневного света, как более доступные.

Альтернативные способы подсветки, с успехом применяемые населением на своих домашних «грядках»:

светоотражающая пленка,
фольга,
зеркала, установленные особым способом напротив растений.

Очень важным фактором удачи на оконном огороде с огурцами является формирование растений. Оно сходно с этим процессом у тепличных и грунтовых растений. Главное – указать направление, которое необходимо. Остальное огурец сделает сам, потянется вверх до необходимой высоты. Существует несколько различных способов, как можно сформировать огурец.

Начинать формирование следует, как только насчитаете на стебле 5 хороших полноценных листочков.
В первую очередь отщипните все усы, цветки и отростки на уровне 2-3-го листочка на растении. Это позволит стеблю окрепнуть, не расходуя понапрасну свои силы.
Подготовленную таким образом лиану нужно подвязать к натянутой вверх веревке или обмотать вокруг воткнутой заранее в горшок палки.
Далее дайте лиане ветвиться, прищипывая каждый отросток по ходу роста вверх после 5-го узла.
Потом отщипните самую верхушку на установленном вами уровне или на высоте оконного блока.

Современные селекционные гибриды не всегда нуждаются в формировании лианы. Они растут вверх практически без образования боковых побегов. Такие растения будет достаточно прищипнуть на уровне, огрничиваемом только возможностями и высотой вашего окна.
_____________________________________________________________

Не забывайте о любви огурцов к влажности. Регулярно опрыскивайте «домашних питомцев». Эта процедура будет стимулировать дополнительное плодообразование на ваших растениях.

Для создания требуемого влажностного режима можно воспользоваться таким приемом:

поставьте рядом с горшком сосуд с водой,
опустите туда самодельный «фитиль» (можно использовать марлю),
свободный конец уложите по кругу вокруг стебля в горшке и присыпьте почвой,
следите, чтобы в сосуде постоянно была вода.

Поливать горшки с растениями следует ежедневно теплой отстоявшейся водой. Нельзя допускать пересыхания почвы и застаивания воды в емкостях.

Следует делать регулярные сборы молодых плодов, не дожидаясь их сильного перерастания. Самые вкусные молоденькие сладенькие огурчики 4-5- дневного возраста.

источник

Выращивание огурцов в домашних условиях, открытом грунте: лучшие сорта, посадка, уход

Выращивание огурцов в открытом грунте осуществляется посевным и рассадным способом. Преимуществом первого варианта является отсутствие повреждений, которые случаются при пересаживании рассады. Грамотный уход предусматривает соблюдение поливного режима, своевременное рыхление, уборку сорняков, проведение подкормок. Для домашнего выращивания важно подобрать сорт огурцов, предназначенный именно для комнатных условий.

Для получения обильного урожая огурцов в открытом грунте важно грамотно подобрать сорт:

Название сорта	Описание	Фото
Нежинский	Является ранним видом огурцов. Характеризуется обильным урожаем, хорошей устойчивостью к засушливым периодам
Алтай	Это скороспелая разновидность. Плоды имеют небольшой размер, употребляются чаще всего в свежем виде
Конкурент	Показывает хорошую устойчивость к заболеваниям. Требователен к питательности почвы и достаточному количеству воды
Изящный	Раннеспелая культура, позволяющая получить первые плоды уже через 1,5 месяца. Устойчива к кратковременному понижению температуры
Водолей	Один из лучших сортов для засолки. Благодаря скороспелости, хорошо выращивается в открытом грунте
Король грядки F1	Скороспелый гибрид с нежными плодами. Устойчив к изменяющимся внешним условиям
Дальневосточный	Относится к неприхотливым разновидностям, которые неплохо переносят периоды кратковременной засухи
Кураж F1	Высокоурожайный гибрид, который хорошо культивируется в открытом грунте, быстро созревает, устойчив к болезням и вредителям

Огурцы являются однолетними растениями и относятся к семейству Тыквенные. При подборе сортов для культивирования учитываются их основные характеристики и выявляется способность произрастать в условиях конкретного региона.

Для посева в открытый грунт проводится последовательный комплекс мероприятий.

Участок отводится на солнечном месте, где нет близкого залегания водоносных слоев. Он должен иметь защиту от ветра. Огурцы не дают хорошего урожая на кислых почвах, поэтому при необходимости нужно внести доломитовую муку или известь, чтобы достичь нейтрального уровня кислотности.

Предшественниками не должны быть другие тыквенные культуры. На таких участках огурцы можно культивировать только через 5 лет. Подходят грядки, где ранее росли помидоры, капуста, лук или болгарский перец.

Осенью участок перекапывают, убирая камни и корневища сорной травы. Одновременно вносят перепревший навоз — ведро на 1 м2. Можно заменить его суперфосфатом и калийной солью. Весной при рыхлении добавляют в грунт древесную золу и аммиачную селитру. Перед посевом поверхность выравнивают при помощи граблей, разбивая все оставшиеся комки почвы.

Для отбраковки семян готовят раствор, размешав в литре воды столовую ложку соли. Засыпают в него семечки. Всплывшие экземпляры убирают, а остальные промывают от соли и укладывают на тканевую салфетку для просушки.

Чтобы обеспечить хорошую всхожесть, нужно высеивать пророщенные семена. Для этого кладут их на сложенную вдвое марлю и помещают в плоскую посуду, налив на дно немного воды. Сверху накрывают влажной марлей. Когда зернышки набухнут, помещают емкость в отдел для овощей холодильника для закаливания на 3 дня. После этого семена готовы к переносу в почву.

Для обеспечения гарантированного урожая посев проводят в несколько этапов с интервалом в 5 дней. Первую партию семян высаживают, когда минует угроза ночных заморозков.

Расстояние между рядами высаживаемых зернами делают примерно в 60 см. Шаг внутри бороздки выдерживают в 10 см. Глубина заделки в среднем равняется 2 см. Поскольку взойти могут не все семечки, помещают в каждую лунку по 2-3 штуки. Это позволит после появления всходов выбрать один крепкий экземпляр, а остальные осторожно срезать под корень.

В условиях неустойчивой весенней погоды получить жизнеспособные огуречные растения удастся, если обеспечить их теплом от перепревающего навоза (грядка готовится весной, в конце апреля):

1. На выбранном ровном участке размечаются контуры. Ширина для однорядной посадки выдерживается в 1 м. Длина зависит от количества выращиваемых огурцов.
2. Укладывается по всей отмеченной поверхности свежий навоз, на него насыпается грунт, взятый из междурядий грядок, приготовленных для разных овощных культур. Толщина слоев составляет 20 см. Повторяют насыпку навоза. Верхний слой формируется толщиной 40 см и выполняется из почвенной смеси, аналогичной для укладки на гряду с травяными отходами.
3. По периметру грядки высаживают семечки подсолнечника на расстоянии не менее 30 см. В дальнейшем они будут выполнять роль опор для поддержания развивающихся длинных плетей.
4. Поливают грядку теплой водой и укрывают пленкой, чтобы запустить процесс горения навоза.
5. Через 3 недели по всему периметру гряды выполняется высокий бортик из огородной почвы, которую слегка увлажняют для лучшей устойчивости.
6. На внутреннем пространстве в неглубокие лунки укладываются проклюнувшиеся семечки, выдерживая интервал в 30 см, и присыпаются почвой на глубину не больше 5 см.
7. На бортики кладут деревянные рамы со стеклами. Их ежедневно немного приподнимают для своевременного проветривания и увлажнения почвы.

Всходы в таких условиях появляются очень быстро. При жаркой погоде днем рамы убирают. В случае резкого похолодания они надежно спасают молодые всходы. Тепло от перепревающего навоза обеспечивает необходимые условия.

Полив развивающихся огурцов проводится только теплой водой, непосредственно на грунт, в вечерние часы. Показанием служит сухая поверхность. По мере разрастания довольно крупных листьев влага задерживается дольше. По этой причине интервал между поливами увеличивается.

К моменту вытягивания плетей до 0,5 м заранее высаженные подсолнечники уже достигают приличной высоты. На них накидывают огуречные стебли и осторожно привязывают мягким шнуром. Удобно чередовать плети, укладывая одну на подложенную доску, а вторую привязывая к крепкому стеблю подсолнечника. Этот прием позволит избежать появления сильной тени, вызывающей развитие грибковых болезней. Подкормка при выращивании на такой гряде проводится минеральным комплексом только на этапе появления завязи.

Для обеспечения более раннего плодоношения практикуется выращивание рассады. Для этого в апреле предварительно отбракованные семена помещают в стаканчики с дренажным слоем на дне. Их заполняют смесью из равных долей перегноя, опилок и торфа с добавлением золы с комплексным удобрением — по столовой ложке на ведро.

Часто применяются специальные торфяные таблетки, которые предварительно замачиваются. Удобно использовать торфяные горшочки, заполняемые почвенным субстратом. Они, как и таблетки, при посадке не требуют извлечения сеянцев, что обеспечивает полную сохранность корней. В каждую емкость помещают по 2 семечка.

Появившимся всходам обеспечивают хорошую освещенность. Температура для выращивания рассады днем составляет 20 градусов. Ночью — 14 градусов. Для этого при необходимости немного открывают форточку. Поливают сеянцы теплой водой через 7 дней.

При появлении 2-х листочков начинают выносить днем рассаду на балкон, веранду или лоджию для закаливания и предупреждения чрезмерного вытягивания побегов. С этого периода начинают еженедельно проводить подкормку нитрофоской. Разводят в 3-х л воды 2 чайные ложки удобрения.

Если выросли в одном стаканчике 2 сеянца, срезают осторожно слабый экземпляр. Наибольшую опасность для молодых побегов представляет поражение черной ножкой. Заболевшие растения сразу убирают и проводят опрыскивание фунгицидами. Сеянцы готовы к посадке в возрасте 1 месяца.

Участок для пересаживания рассады готовят аналогично посевной методике. Но наиболее результативным вариантом является теплая грядка. Ее готовят после схода снега, собирая в одну кучу листья, опилки, ветки, солому. Все эти остатки перемешивают и делают грядку высотой до 0,5 м. Поливают ее горячей водой и тщательно утрамбовывают. Готовят раствор из медного купороса — 100 г на 10 л, дезинфицируют уложенную грядку.

Сверху насыпают почвенную смесь, в которую входит торф, огородный грунт, опилки, перепревший компост в одинаковых пропорциях. При перемешивании добавляют к почвенной смеси мочевину и суперфосфат — по спичечному коробку на 2 ведра. После того как верхний слой уложен полностью, поливают его раствором марганцовки насыщенного розового цвета. Накрывают готовую грядку пленкой. В середине мая может проводиться высадка окрепших сеянцев. К этому времени укрытие убирают и выливают на гряду горячую воду.

Готовят под каждое растение лунки, выдерживая расстояние между ними в 60 см. Извлекают сеянцы из пластиковых стаканчиков полностью с земляным комом, чтобы не повредить нежные корешки. Если выращивание рассады велось в торфяных емкостях, их ставят сразу в подготовленные лунки и заполняют оставшиеся пустоты почвенной смесью. Рассаду нельзя заглублять. Корневая шейка после пересадки остается на том же уровне, что и в стаканчиках. Накрывают грядку пленкой, установив невысокие дуги.

Уход за огурцами, выращиваемых в условиях открытого грунта, складывается из нескольких шагов:

1. Когда появляются всходы, требуется осторожно разрыхлить поверхностный слой почвы.
2. Если посев загущенный, проводят прореживание, когда на побегах сформируется по 2 листочка. Оставляют между растениями минимальный промежуток в 15 см.
3. На этапе прореживания вносят органическое удобрение, разводя навоз в пропорции 1:6. Можно использовать карбамид с сульфатом калия, разводя по столовой ложке на 10 л из расчета на 2 м2. Следующая подкормка требуется через 14 дней. Третье внесение удобрений приходится на этап смыкания подросших огуречных плетей.
4. Особенную требовательность проявляют огурцы к регулярному поливу, проводимому в вечерние часы. Стандартный интервал составляет 5 дней для молодых растений. В среднем им требуется 4 л теплой воды на каждый м2. Начиная с этапа цветения, поливают посадки через 2 дня. В этот период объем воды увеличивается в 3 раза. Нарушение поливного режима на этапе плодоношения легко распознается по появлению характерной горечи в плодах. Избыток воды приводит к ослаблению растений, так как корневая система начинает гнить. О дефиците влаги свидетельствуют темные ломкие листовые пластины.
5. На протяжении всего вегетационного периода почву под огурцами очищают от сорняков.
6. Подрастающие плети подвязывают к подпоркам, роль которых могут выполнять стебли заранее посаженного подсолнечника. Если над грядкой были установлены дуги, то удобно привязывать стебли к ним. При выращивании огурцов в открытом грунте без формирования гряд устанавливают шпалеры.
7. Урожай собирают своевременно, не допуская перезревания плодов.

Заметив первые признаки грибковых заболеваний — белая, корневая, серая гниль, бактериоз, проводят орошение растений медным купоросом. Для приготовления раствора разводится в литре воды 2 чайных ложки препарата и втрое больший объем золы. При массовом поражении больные растения убирают целиком и сжигают.

От кладоспориоза, проявляющегося черными пятнами на листовых пластинах и деформацией плодов, применяют такие препараты, как Беназол, Фундазол, Беномил в соответствии с инструкцией.

Мучнистую росу можно определить по рыхловатому белесому налету. Для избавления опрыскивают Тиовитом, Джетом. Желтые пятна появляются на растениях, пораженных пероноспорозом. В такой ситуации обработку ведут комбинированными фунгицидами — Ридомил, Квадрис.

Для культивирования в домашних условиях предлагаются сорта, образующие компактные кусты:

Название сорта	Описание	Фото
Щедрик F1	Нетребователен к освещенности. Может выращиваться на подоконниках с северной стороны. Первый урожай получают через 45 дней
Комнатные огурцы Рытова F1	Огурцы выведены специально для домашнего разведения. Высокоурожайные кусты растут без подвязки, не требуют дополнительного освещения
Зозуля F1	Высокоурожайный сорт, устойчивый болезням. Требуется обеспечивать дополнительную подсветку
Домовенок Кузя F1	Получен в результате селекционной деятельности специально для комнатного выращивания. Нетребователен к освещению и температурным перепадам. С одного куста за сезон получают до 3 кг свежих огурцов
Машенька F1	Скороспелый гибрид, обеспечивающий появление первых плодов через месяц после проклевывания всходов. Хорошо плодоносит, если имеется дополнительная подсветка. Нужна подвязка
Хрустик F1	Высокоурожайный сорт, плоды которого лишены горечи. Кусты ветвистые, имеют быстрый рост
Городской огурчик F1	Этот среднеспелый корнишон хорошо плодоносит в условиях недостаточной освещенности. Урожайный, устойчивый к болезням
Ардия F1	Высокоурожайный гибрид, показывающий хорошее плодоношение при низкой влажности воздуха. Устойчив к температурным перепадам

Комнатное выращивание огурцов получило популярность особенно в зимний сезон. Для посева подбирают широкие емкости, учитывая поверхностное расположение корневой системы. В почвенную смесь, составленную из огородного грунта с перепревшим компостом, добавляют на каждое ведро по столовой ложке золы и суперфосфата.

Целесообразно размещать горшки на окнах юго-восточной ориентации. Если выращиваемый сорт отличается теневыносливостью, его можно помещать с северной стороны дома. Основой ухода является полив, осуществляемый после высыхания поверхностного слоя, и еженедельная подкормка жидким минеральным комплексом, который разводится в соответствии с инструкцией. Первые цветки удаляют, чтобы не ослаблять растение в период обильного цветения.

источник

Наслаждаться огурцами в свое время мы можем недолго, так как их сезон заканчивается быстро, особенно, если лето было засушливым. Поэтому получить огурцы зимой на подоконнике стараются многие, кто любит употреблять этот овощ в свежем виде. Срок жизни выращенных огурцов таким образом составляет около двух месяцев после сбора первого урожая – этого вполне достаточно, чтобы насладиться овощем вдоволь.

Известно, что огурец размножается только семенами, так как черенкованием получить его нельзя. Сухости воздуха и недостатка влаги они совершенно не выносят – это стоит помнить, выращивая огурцы на балконе. Как только такие домашние огурцы зацветут, земля постоянно должна быть в меру влажной. Под горшки нужно будет поставить блюдца с водой, которые помогут избежать пересыхания земли. Также комнатные огурцы помимо полива требуют опрыскивания, хотя бы два раза в день. А, когда начинается цветение, то куст раз в день для лучшего опыления нужно встряхивать.

Выращивая огурцы на окне, не стоит забывать и о прищипывании, которое делается после появление 3-5 листочков – это придаст пышности и густоты растению. Прищипывание побегов не только в два раза уменьшает длину, но и делает куст в два раза пышнее – то есть, вместо одной плети получаются две короткие. До точки прищипывания завязь удаляется, а оставляется только та, что находиться выше места прищипывания.

Чтобы огурцы на подоконнике максимально долго радовали вас своим урожаем, плоды лучше собирать по мере созревания и не дожидаться, пока все огурцы станут большими – это способствует меньшему истощению куста и убережет потерю лишних соков из растения.

Изначально нужно заняться выбором семян – это должны быть самоопыляемые гибриды, из которых лучше выбрать раннеспелые сорта. Предпочтение отдавайте кустовым сортам, если собираетесь выращивать огурцы в квартире. В общем случае вам нужно подготовить:

специальные семена;
биогумус и кокосовый субстрат;
горшки по 3-4 л, в зависимости от количества семян;
опрыскиватель для ежедневного освежения растения;
лампу для создания дополнительного света.

Итак, как вырастить огурцы на подоконнике и с чего начать? Приготовьте хороший субстрат из биогумуса и кокосовых волокон: одну часть биогумуса смешать с двумя частями кокосового волокна. Емкостями для наполнения могут служить стандартные трехлитровые горшки. Садить семена можно как сразу в постоянные емкости, так и с помощью пикировки, пересаживая растения потом в большие горшки. Каким способом осуществлять выращивание огурцов на подоконнике, каждый выбирает индивидуально, но с помощью пикировки можно пересадить в горшки более крепкие и живучие растения, обеспечив себя таким путем надежным урожаем.

Семена огурцов-гибридов нужно хорошо подготовить к посадке, для чего их опускают в раствор марганцовки комнатной температуры на пару часов, а затем вынимают. Стоит обратить внимание, что те семена, которые опустились на дно – хорошие, а те, что всплыли лучше выбросить, так как всхожесть у них низкая. Дайте семенам стечь, а позже можете садить их (только в сухом виде).

При посадке пикировкой садят их изначально в небольшие стаканчики, емкостью 100 мл, наполненные специальной земляной смесью. Раскладывать нужно по 5 семян в стакан, а потом, утрамбовав землю, полить. Через неделю-две можно наблюдать всходы, которые обязательно прореживают, оставляя по два самых мощных растения. Через неделю проводится окончательное прореживание, и в стаканчике остается один сильный росток.

Пересаживая растения в большие горшки, имеющие емкость 3-4 л, землю не досыпают до краев примерно на 4 см. Пересадку делают через 3 или 4 недели после появления всходов. Сеянец в стаканчике переворачивают на ладонь, аккуратно пропуская его между пальцами. Росток с комком почвы вставляют в приготовленный постоянный горшок, присыпав сверху почвой до семядольных листков.

В больших горшках пикированные ростки требуют постоянного полива. В первый месяц жизни огурцы в домашних условиях поливают постоянно, но умеренно. На начальном этапе важно не переливать сеянцы, так как они могут начать болеть. Зимой солнца и тепла мало, поэтому и влаги требуется для растений не так много. С конца марта влаги требуется больше, если огурцы еще будут в состоянии плодоносить.
Нуждается огурец и в подпорке, которая может быть в виде сетки или любой другой опоры.
Нелишней будет и такая процедура: раз в день поворачивать горшок с сеянцами вокруг своей оси на 180 градусов, чтобы растения получали свет и тепло не только с одной стороны.
А для долгой жизни всего куста раз в две недели можно проводить подкормку: в верхний слой земли добавлять чайную ложку агролайфа либо подсыпать раз в месяц в горшок свежий биогумус.
Требуют огурцы и должного количества света – не менее 12-ти часов, которое можно обеспечивать с помощью искусственного освещения.

Если вы задумались, как вырастить огурцы дома зимой без пикировки, то садите семена в большие горшки, не досыпая землю на 5 см до края. После раскладки семян насыпьте слой 1,5 см земли, а оставшуюся почву досыпьте примерно через месяц – это заменит пикирование.

Как вырастить огурцы дома, ведь опыление проводить некому, если, конечно, вы не разводите дома летающих насекомых? Без правильного опыления завязи просто опадут. Примеряйте на себя роль пчелки!

Дабы плоды завязались наверняка, нужно разделить женские и мужские цветки. Женские имеют пестик, состоящий из завязи и рыльца, а мужские пестика не имеют.

Осуществлять опыление желательно утром, когда пыльца липкая – сорвите мужской цветок, обрезав венчик, и вложите в женский так, чтобы пыльца попала на рыльце. Именно таким образом пчелы опыляют растения. Но лучше воспользоваться самоопыляемыми сортами, им опыление вообще не требуется.

Правильно вырастив огурцы, можно собрать до 15 плодов среднего размера с куста. При этом они будут иметь настоящий вкус, не сравнимый с магазинными. Окна или балкон, на которых находятся растения, должны быть теплыми, и желательно, чтобы выходили они на юг или юго-восток.

Оберегайте домашние огурцы от сквозняков и наслаждайтесь их хрустящими плодами!

источник