Как можно ухаживать за огурцами

Чтобы не остаться без урожая, нужно правильно организовать уход за огурцами в открытом грунте. В агротехнике этой культуры есть тонкости, пренебрегая которыми можно летом зря потратить силы и время. Агротехника огурцов в открытом грунте обусловлена происхождением культуры. Так как это растение родом из юго-восточной Индии, из районов с тропическим климатом, требования к влажности и температуре высокие.

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте у каждого огородника свои. Одни выращивают их на обычной гряде, другие предпочитают метод теплых грядок. Нужно отметить главный плюс второго способа — высокая концентрация углекислого газа в слоях воздуха, граничащих с землей.

Чем его больше, тем растения растут быстрее. Применяют способы выращивания огурцов двух видов: рассадой, семенами в грунт. Первый способ позволяет приблизить сбор огурцов, второй упрощает выращивание и уход за грунтовыми огурцами.

Технология выращивания огурцов в открытом грунте семенами завязана на погоду. Нужно помнить, что посадка огурцов в холодную землю даст отрицательный результат. Семена огурцов всходят, если почва прогрелась до 14 °C.

Заморозки убивают молодые огуречные всходы, длительное понижение температуры до 8 °C снижает всхожесть наклюнувшихся семян.

Сильная рассада огурцов, выращенная дома — залог высокого урожая. До высадки в грунт ее растят 25 дней. Не все начинающие огородники знают, как правильно выращивать огурцы через рассаду. Посев огурцов на рассаду начинается с подготовки грунта. Проще всего купить готовый грунт. Более сложный способ — приготовить грунт самому.

Для проращивания семян огурцов подойдет смесь:

перегной (1 часть);
низинный торф (1 часть);
1 ст. л. минерального удобрения («Акварин»);
0,5 л золы на ведро смеси.

Огурцы пикировку плохо переносят, поэтому сажают семена в отдельные емкости (стаканы) диаметром 7 см. Перед этим посадочный материал нужно обеззаразить. Обычный вариант —1 г марганцовки и 100 мл воды. Перед посевом используют «Эпин-экстра» для стимулирования прорастания семян. Берут 100 мл теплой кипяченой воды, капают средство (2 капли). После этого от 2 до 4 дней семена держат во влажной салфетке при температуре 25 – 28 °C. В стаканчики семена высаживают, когда корешок вытянется на 5 мм.

Грунт в стаканчиках проливают теплой водой, через 30 минут раскладывают в них семена и засыпают слоем почвы, глубина посева 2 см. Стаканы прикрывают пленкой, снимают ее после появления огуречных ростков. Уход за всходами огурцов стандартный:

поливать рассаду через день;
досвечивать огурцы в пасмурную погоду;
два раза подкормить рассаду;
неделю перед пересадкой в грунт рассаду закалять, понижая ночную температуру до 12 °C.

Выращивание огурцов в открытом грунте с помощью теплых гряд очень популярно. Участок для сооружения гряды должен быть отгорожен от северного ветра высокими овощами или сооружением. Это облегчает создание нужного огурцам микроклимата.

Для заправки теплой гряды можно использовать навоз или растительные остатки (сорняки, ботва). Для обеззараживания растительную массу можно прогреть: засыпать в железную бочку, залить водой, нагреть на огне. Горячую массу вылить в траншею, вырытую заранее: глубина траншеи — 35 см, ширина — 1 м.

В траншею можно укладывать мелкие ветки, бумагу. Слои пересыпать известью-пушонкой, поверх всего насыпать вынутую землю. Весной провести окончательное возделывание почвы: перекопать, внести перегной, золу, нитроаммофоску.

Начиная с весны, остатки, перегнивая, выделяют тепло и создают в приземном слое нужный огурцам микроклимат. Высокая концентрация углекислого газа стимулирует появление женских цветов, что положительно отражается на объеме урожая.

Нужно знать некоторые тонкости о том, как выращивать огурцы рассадным способом. В начале июня (конце мая) рассаду можно пересаживать в огород. До этого дней за десять начать прогревать почву: полить горячей водой, укрыть пленкой.

Высаживать рассаду рядами. Расстояние между рядками оставлять по 50 см, в рядах между лунками — 30 – 40 см. Корни при высаживании оберегать от повреждений. Лунки полить розовой водой с марганцовкой. Поверх гряды установить пластиковые дуги, натянуть пленку.

Днем при температуре воздуха 25 °C пленку с одной стороны немного приоткрывать на высоту 25 см. Дальнейший рост огурцов и уход за посадками сводится к поливам, внесению удобрений, содержании гряд в чистоте, профилактике болезней.

Ухаживая за выращиваемыми растениями, нужно их не только поливать. Не менее важно убирать своевременно плоды, выросшие до нормального размера. Собирать зеленцы нужно в утреннее время, они дольше сохраняют упругость.

Чтобы не повреждать плети, плоды не отрывать, а обрезать ножницами или садовым ножом. Плети лишний раз не переворачивать, листья должны смотреть вверх. Сбор плодов проводить каждые 2 дня.

При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. Надеяться на дождь не стоит, он не всегда выручает. Нужно помнить о пользе дождевой воды — она лучше, чем колодезная или водопроводная, в ней больше кислорода и полезных веществ.

Огурцам нужны частые поливы, но есть особенности выращивания, связанные с погодными условиями. В прохладные дни при избыточной влаге почвы у растений появляется корневая гниль. Правильный уход за огурцами — отказ от поливов при дневных температурах ниже 15 °C. В такую погоду на даче в открытом грунте проводят сухой полив — рыхлят землю в междурядьях.

Вода для полива грунтовых огурцов должна быть теплой (22 – 25 °C). Неопытные дачники, поливая грядки холодной водой, могут столкнуться с проблемами:

растения медленно растут;
на огурцах мало завязей;
огуречные завязи осыпаются.

Огороднику в свои правила выращивания нужно прописать еще два условия хорошего урожая, связанные с поливом. Первое условие — полив в бороздки, расположенные в междурядьях. От поливов под корень стоит отказаться. Корни огурца расположены неглубоко и могут оголяться. Второе условие — не поливать после 19 часов.

Регулярные подкормки помогают правильно вырастить грунтовые огурцы. За лето нужно подкормить растения не менее 3 – 4 раз. При грамотном подходе корневые подкормки чередуют с внекорневыми. Во время пика плодоношения огурцов их иммунитет повышают золой. Чтобы припудрить 1 кв. м огуречной гряды, берут стакан золы.

Для огурца в открытом грунте важно плодородие почвы, улучшают его с помощью удобрений (органических, минеральных). В первый раз огородники предпочитают подкармливать огурцы настоем коровяка. Приготовить раствор легко: всыпать в 2 ведра воды 1 ведро навоза, размешать, поставить на 5 суток для брожения. Здоровым огурцам на ведро добавлять 0,5 л жидкого удобрения.

Больным и ослабленным растениям концентрацию раствора увеличить до 1 л на ведро. Можно добавить в рабочий раствор 1 ст. л. мочевины или аммиачной селитры.

Когда на огуречных плетях появятся бутоны и первые цветы, подкормку растений повторить. В этот период в раствор добавить удобрения, содержащие фосфор и калий. Растение особенно нуждается в удобрениях во время плодоношения. В этот период подкармливать огурцы каждые 10 дней, добавлять в настой коровяка нитроаммофоску (на 10 л 1 ст. л.).

Чтобы не было корявых зеленцов, учитывать при внесении удобрений пропорции: % азота больше чем фосфора, % калия больше чем азота.

Хороших результатов добиваются огородники внекорневыми подкормками огурцов в открытом грунте. Для активного роста зеленой массы в начале вегетации кусты опрыскивают раствором мочевины. Для обработки гряды шириной 1 м и длиной 10 м развести в 10 л воды 1 ч. л. удобрения. Обработку огурцов провести до того, как появятся цветы. В июне огуречные кусты обрызгать содовым раствором (на 10 л 1 ст. л.), листья не будут желтеть.

Формирование огуречных кустов облегчает дачнику уход за ними. Все больше огородников используют шпалеры на своих огородах. Подвязанные огуречные кусты меньше болеют. Сорта и гибриды в открытом грунте формируют по-разному.

Сортовые грунтовые огурцы прищипывают над 4 – 5 листом, чтобы росло больше боковых плетей. Гибриды стоит вести в один стебель, выщипывая все нижние побеги до высоты 0,5 м. На промежутке огуречного стебля от 0,5 до 1 м оставлять в пазухах по одному листку, выше — по 2 листка, еще выше — по 3 – 4.

Вырастить огурцы на даче в открытом грунте не так просто. Болезни подстерегают растение в открытом грунте в течение всего сезона: сразу после посадки, в период плодоношения.

Инфекция в открытом грунте может передаваться по воздуху. Наиболее распространенные болезни грунтовых огурцов:

мучнистая роса;
корневая гниль;
антракноз.

Первые признаки мучнистой росы чаще появляются на грунтовых огурцах в прохладную (20 °C) погоду при высокой влажности воздуха. На первых этапах это белый налет на листьях, похожий на муку. На более поздних этапах листья на огурцах начинают желтеть и сохнуть.

Плодоносящие огуречные кусты можно обрызгать от мучнистой росы настоем, приготовленным из воды (10 частей) и коровяка (1 часть). Сильно пораженные огуречные листья стоит обрызгать раствором железного купороса (5 %).

Корневая гниль может оставить без урожая. Первые признаки можно заметить сразу после высадки рассады на гряду. При дневном повышении температуры листья на растениях вянут, а с наступлением сумерек восстанавливают упругость листьев. Внизу стебля у таких растений цвет становится бурым. Уход в это время:

внести в грунт биопрепарат («Бактофит») или фунгицид («Хом»);
стебли окучить, чтобы стимулировать рост новых корней;
для повышения иммунитета обработать препаратом «Эффектон».

Антракноз поражает не только плети и листья грунтовых растений, страдают плоды. На листьях разрастаются пятна желтого цвета, на зеленцах образуются язвы розового цвета, стебли усыхают, плоды становятся непригодными к употреблению. От того как быстро растению будет оказана помощь, зависит жизнь огуречного куста. Для обработки огуречных листьев берут бордоскую жидкость 1 %.

Нередко с наступлением жарких июльских дней уход в открытом грунте усложняет тля. Мелкое насекомое способно нанести растениям в открытом грунте большой вред. Узнать поврежденные грунтовые огурцы легко:

вялые листья;
испорченные бутоны и завязи;
желтые пятна на поверхности листьев.

Размножается насекомое стремительно, колонии тли могут за 10 дней уничтожить целую гряду. При обнаружении насекомого приготовить мыльно-зольный раствор. Взять литр воды, в него добавить разведенные в горячей воде хозяйственное мыло 72 % (2 ст. л.) и золу (2 ст. л.).

Полученной мыльно-зольной водой помыть листья и стебли огурцов. Обработку растений открытого грунта проводить с утра. Чтобы избежать ожога листьев, в полдень накинуть на растения укрывной материал. Через 5 дней обработку в открытом грунте повторить. Землю под огуречными кустами стоит припудрить золой для отпугивания вредителей и подкормки ослабленных растений.

Медведка наносит большой урон молодым грунтовым огурцам. Простая пластиковая бутылка защитит грунтовые огурцы от вредителя. У бутылки объемом 1,5 л нужно отрезать нижнюю и верхнюю часть, получится цилиндр. Разрезать цилиндр на 3 равные части.

Получившиеся кольца вдавить в грядку, над поверхностью нужно оставить торчащий ободок — 0,5 см высотой. В каждое кольцо посадить по 3 огуречных семечка, присыпав их грунтом.

Огуречную гряду укрывать целлофаном до появления всходов. Кольца защитят всходы от медведки, не помешают развитию растения, облегчат его выращивание.

Для открытого грунта необходимо выбирать пчелоопыляемые сорта. Главные достоинства сортов для открытого грунта: холодостойкость, устойчивость к колебаниям температуры. Обзор трех актуальных гибридов для открытого грунта поможет выбрать семена огурцов к следующему сезону.

Гибрид пчелоопыляемый, отличается продолжительным плодоношением в открытом грунте. Убирают огурцы спустя 48 дней после появления всходов. Цветение женского типа. Плоды собраны в пучки по 2 – 3 штуки. Зеленцы практически не перерастают, не склонны к пожелтению.

Мякоть у огурцов плотная, пустоты отсутствуют. Плоды одноразмерные, средний вес зеленца 90-100 г. Вкусным огурчиком трудно испортить салат, хороши зеленцы в малосольном и маринованном виде. Ценные качества гибрида для открытого грунта: устойчивость к корневым гнилям, кладоспориозу, мучнистой росе (ложной, настоящей).

Ранний гибрид для открытого грунта (созревание наступает через 45 дней), пчелоопыляемый, урожайный (14 кг/м²). Плодоношение равномерное, продолжительное. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний, отлично подстраивается к любым условиям при выращивании. Тип цветения женский. В узлах формирует по 2 – 3 завязи. Огурцы растут красивые, не длинные, выровненные. Форма зеленцов цилиндрическая, вес от 80 до 100 г. Плоды можно использовать в заготовках, в свежем виде.

Гибрид ранний, пчелоопыляемый, можно садить в открытый грунт. Зеленцы начинают спеть на 47 – 50 день. Плодоношение грунтового гибрида продолжается долго, зеленцы формируются на центральном стебле и на боковых побегах. Длина зеленцов 7 – 10 см, форма красивая. Огурцы крупнобугорчатые с белым опушением. Мякоть огурцов плотная, сочная, хрустящая. Зеленцы используют для бочкового посола, соленые огурцы не теряют упругости.

Иногда советы опытных огородников помогают вырастить в открытом грунте много огурцов. Вот один из таких советов: особенный полив грунтовых огурцов с применением яблочного уксуса. Воду дождевую или водопроводную налить в бочку. Когда вода прогреется, добавить в нее яблочный уксус. На 200 л достаточно 1,5 стакана. Этой кислой водичкой поливать грунтовые огурцы все лето. Выращенных грунтовых огурцов удастся собрать на 15 % больше, чем при поливе обычной водой.

источник

Уход за огурцами в открытом грунте не сложен, но требует системного подхода. Не стоит ждать богатого урожая, если поливать растения пару раз в месяц, забывать про подкормку, рыхление почвы и другие процедуры, о которых и пойдет речь в этой статье.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Содержание пошаговой инструкции:

Раннеспелый, созревает за 40-45 дней. Устойчив к большинству заболеваний культуры, засухе. Плоды длиной 10-13 см, светло-зеленые с редкими крупными пупырышками.

Среднеранний, созревает за 45-50 дней. Пчелоопыляемый. Плоды длиной 9-13 см, ребристые, зеленого цвета со светлыми полосками. Бугорки на огурцах крупные, с черными шипами. При недостаточном поливе горчит.

«Алтайский ранний 166»

Скороспелый, пчелоопыляемый. Устойчив к грибковым заболеваниям и непродолжительным перепадам температуры. Плоды не крупные, длиной 6-10 см. Шипы белые, пупырышки мелкие и частые.

Раннеспелый. Высокоурожайный. Плоды не перерастают, не желтеют, без горечи. Цвет зеленый со светлыми полосками. Длина огурцов до 12 см. Гибрид устойчив к мучнистой росе, перепадам температуры, непродолжительной засухе.

Прежде чем начинать уход, стоит ознакомиться с порядком высаживания семян или рассады в открытый грунт. Соблюдение технологии значительно повышает шанс на выращивание крепких и здоровых огурцов.

Севооборот необходимо соблюдать с целью профилактики бактериальных, вирусных и других заболеваний культуры. Рекомендуется менять место выращивания огурцов каждые 5 лет.

Лучшие предшественники для огурцов — сидераты, горох, цветная капуста, салат. Допустимо выращивание огурцов на грядках после картофеля, свеклы.

Не стоит высаживать огурцы на грядки, где до этого росли бахчевые культуры (тыква, кабачок), морковь и фасоль.

Севооборот овощных культур

Предпосадочная подготовка посевного материала включает в себя замачивание и проращивание семян. Для замачивания применяются:

теплая вода (температура примерно 25°C);
сок алоэ;
марганцовки раствор слабый, светло-розовый;
разведенный по инструкции «Эпин-Экстра».

Семена огурцов в ёмкости с водой

Семена замачивают на 12-20 часов, после чего выкладывают на влажную бумагу или ткань, убирают в теплое затененное место до прорастания. «Непроклюнувшиеся» семена отбраковывают, а пустившие росток высаживают на грядку.

Почву обязательно нужно подготовить перед высаживанием семян. Рекомендуется внести 5 кг органического удобрения (куриного помета или навоза) на каждый квадратный метр грядки, после чего глубоко перекопать грунт вилами. Удобрение обогатит грунт и сделает его более рыхлым, мягким, лучшим образом подходящим для выращивания огурцов.

Органическое удобрение можно заменить минеральным. Одно из подходящих удобрений — «Агрикола» для огурцов, кабачков, патиссонов. Расход удобрения на 1 квадратный метр грядок — 15-17 граммов.

«Агрикола» для огурцов

С целью дезинфекции грунт рекомендуется просыпать золой или пролить раствором медного купороса.

На подготовленных грядках делают ровные параллельные бороздки глубиной 3 см. Семена огурцов раскладывают сразу по три штуки в каждую точку с интервалом 50 см или 25 см, если планируется подвязка кустов к шпалерам в дальнейшем. На одном квадратном метре не стоит размещать более пяти кустов, культура не любит загущения. Бороздки присыпают грунтом и слегка утрамбовывают, после чего поливают из лейки с насадкой-распылителем.

Посадка огурцов семенами

Рекомендуется грядки накрыть пленкой до появления всходов. А если ожидаются ночные заморозки, стоит установить небольшой переносной парник на грядку, состоящий из металлических / деревянных или из иного материала дуг и укрывного материала.

Когда высаживать семена в открытый грунт? В этом вопросе стоит ориентироваться непосредственно на сам сорт и сроки созревания, климатические условия местности, Лунный календарь.

Лунный посевной календарь садовода 2019 года

Согласно календарю, лучшие даты 2019-го года для высадки семян в грунт:

19-24, 27, 28 марта;
5-9, 20-24 апреля;
4-9, 19-23 мая.

Не стоит заниматься посадочными работами в следующие даты:

1-3, 16, 30 марта;
15-17, 29, 30 апреля;
14-16, 28-30 мая;
12-14, 29 июня.

Выбирая дату посадки семян, важно ориентироваться на температуру верхнего слоя грунта. Оптимальные условия — от +15 до +18°C. При температуре выше +28°C семена пересохнут, при посадке в недостаточно прогретый грунт резко снизится всхожесть.

Рассада огурцов может быть в кассетах, стаканчиках, торфоперегнойной таре и т.д.

Для рассады заранее готовят грядку, на которой выкапывают неглубокие лунки под каждый росток.

За 2 часа до посадочных работ всю рассаду хорошо проливают отстоявшейся водой, а дальнейшие действия зависят от того, в какой таре растет рассада.

Торфоперегнойные стаканчики и рассаду в торфяных таблетках высаживают таким образом, чтобы край тары был вровень с поверхностью грядки. Заглублять рассаду не стоит, так как огурцы — культура, очень чувствительная к аэрации. Если рассада переросшая, можно посадить ее слегка под наклоном, чтобы начали развиваться придаточные корни, но заглублять росток до семядольных листьев не стоит по причине высокой вероятности развития корневой гнили.
Из пластиковых стаканчиков, пакетов, ящиков и прочей аналогичной тары рассаду извлекают предельно осторожно, чтобы не разрушить ком грунта вокруг корня. Росток ставят в лунку вертикально и подсыпают почву, одновременно уплотняя ее руками. Высаженную рассаду поливают под корень осторожно, не размывая грунт.

Посадка рассады в грунт

После полива рекомендуется мульчировать грядку черным нетканым материалом, сухим торфом или соломой. Слой мульчи защитит грунт от пересыхания и избавит от необходимости постоянного рыхления, прополки. Кроме того, мульчирование грунта необходимо для предотвращения колебаний температуры грунта (в ночное время почва будет меньше остывать) и быстрого укоренения рассады.

На заметку! Между грядками с огурцами высаживайте укроп или базилик. Эти растения эффективно отпугивают тлю. Когда растения достигнут 20-сантиметровой высоты, их выдергивают, после чего сеют новые семена.

Огурец — культура влаголюбивая, но перебарщивать с увлажнением не стоит, так как будет затруднен доступ кислорода к корням растения. Первый признак нехватки кислорода — изменение оттенка листьев на более светлый, снижение количества плетей и образования зеленцов.

Во время затяжных дождей полив грядок нецелесообразен. А чтобы защитить корни от переувлажнения, делают дождевые канавки или ставят дуги и накрывают растения пленкой.

Увлажнять грунт нужно не только умеренно, но и регулярно. Если часто «забывать» про полив, листья растений потемнеют и станут хрупкими, а плоды приобретут неприятный горький вкус. Ухудшение вкуса коснется даже тех сортов, которые генетически не предрасположены к горечи.

Оптимальный период между поливами — от 5 до 7 дней. Но в жаркую и засушливую погоду огурцы нужно поливать чаще, раз в три дня. При этом важно наблюдать за состоянием грунта, чтобы не допустить его пересыхания, образования корок, а также предотвратить застаивания влаги на грядках.

Молодые растения поливают чаще, чем взрослые. Расход воды для молодых и взрослых растений соответственно: 10 литров на 1 квадратный метр и 10 литров под каждый куст.

Как поливать огурцы на грядке

Поливать огурцы нужно в вечернее время или раним утром. Распылитель лейки опускают ближе к почве, чтобы влага не попадала на листья. Если в теплицах это не особо критично, то у огурцов, растущих в открытом грунте, под лучами солнца листва может получить ожоги. Полив методом дождевания также возможен, но строго в вечернее время или при высокой облачности.

В идеале для полива огурцов воду стоит отстаивать в больших бочках или баках. Таким образом в летнее время вода в емкостях будет нагреваться до оптимальной температуры 18-25°C.

Корневая система огурцов может достигать глубины 40 см, но основная часть корней располагается близко к поверхности грядки. Поэтому, если рыхлить огурцы непосредственно вокруг стебля, корни будут травмированы, а на их восстановление уйдет минимум одна неделя.

Рыхлят огурцы в междурядьях. Глубина рыхления не более 8 см. Процедуру выполняют после каждого полива.

Внесение удобрений производят в несколько этапов.

Для первой подкормки необходимо азотное удобрение, положительно влияющее на набор зеленой массы растением. Лучшее удобрение для молодых ростков — раствор куриного помета или навоза. Органическое удобрение не используют в концентрированном виде, его разводят водой (на 10 литров воды 0,5 кг куриного помета или 1 кг перепревшего навоза). Под каждый куст выливают по 1 литру готового раствора.

Раствор куриного помета

Если органического удобрения нет в наличии, используют минеральное, а именно аммиачную селитру. На 10 литров воды добавляют 25 г удобрения, перемешивают и обрабатывают почву из расчета 10 л на 1 квадратный метр.

Если огурцы были высажены в открытый грунт рассадой, первую подкормку описанными выше растворами производят через 2 недели после высадки (когда рассада достаточно хорошо укоренится).

Как только огурцы зацвели, вносят фосфорно-калийное удобрение. Эти элементы в достаточном количестве содержатся в золе, поэтому можно просто рассыпать ее по грядкам (100 г на каждый квадратный метр). Грядки, присыпанные золой, обильно поливают.

Подкормка огурцов золой

Заменить золу можно суперфосфатом. Удобрение просто рассыпают по поверхности почвы из расчета 20-40 г на квадратный метр.

Также во время цветения применяют раствор медного купороса в качестве внекорневой подкормки с целью снижения количества пустоцветов. На 10 литров воды используют 2 грамма медного купороса.

Как по внешним признакам
определить, чего не хватает огурцам

В этот период используются те же корневые подкормки, которые применялись во время цветения огурцов.

Чем еще можно подкормить огурцы, чтобы увеличить урожайность?

Сухари и хлебные корки можно использовать как удобрение

Внекорневая подкормка огурцов

На заметку! Лучшее удобрение для огурцов — настой коровяка. Перепревший навоз (1 часть) заливают водой (5 частей) и настаивают в течение двух недель. В настоявшийся раствор вносят золу древесную из расчета 1 стакан на 10 литров. В результате получается концентрированное комплексное удобрение, содержащее фосфор, калий, магний, цинк и другие микроэлементы. Разводить концентрат нужно водой 1 к 10 и вносить под корень в вечернее время. Удобрение способствует лучшему плодоношению, урожай получается качественным и экологически чистым.

Подвязку огурцов выполняют, когда растения достигнут высоты 30 см (в это время уже есть 4 настоящих листа). Независимо от способа подвязки, важно помнить, что веревки не должны пережимать стебли растения.

Способ подвязки	Описание
Две или четыре вертикальные опоры забивают по краям грядки. Между опорами горизонтально натягивают прочные веревки с интервалом 25-30 см. Растения будут расти вверх, цепляясь за веревки.
Вертикальный к горизонтальной опоре	По краям грядки устанавливают высокие вертикальные опоры. К верхним краям опор привязывают горизонтально одну длинную проволоку или прочную веревку. К этой веревке будут подвязаны все растения на грядке.
Вертикальный к колышкам	Также можно подвязывать огурцы к высоким колышкам, вертикально вбитым в грунт около каждого стебля. Способ актуален при формировании растения в один стебель, для слабо вьющихся сортов. Индивидуальная подвязка огурцов удобна для дачников (все плоды на виду, их легко собирать) и полезна для растений (огурцы получают больше света и свежего воздуха).
	Закрепить сетку можно вертикально между опор или в виде треугольника. Растения будут свободно виться и вплетаться в ячейки, получая достаточно солнечного света. Весь урожай на виду, его удобно собирать.
На декоративные арки	Арочные конструкции выглядят очень декоративно, украшают участок, а урожайность огурцов нисколько не снижается. Стебли подвязывают мягкими хлопчатобумажными лентами, бинтами или веревками из старых капроновых колготок. Первый узел не туго завязывают под нижним листом, затем ленту пропускают между 3 и 4 листьями и закрепляют на опоре. Далее подвязка выполняется аналогично по мере роста растения.

Растения могут развиваться и плодоносить в лежачем или стелющемся положении. Но выращивать огурцы без подвязки настоятельно не рекомендуется по нескольким причинам.

Растения не получают достаточного количества солнечного света и тепла.
Существенно увеличивается риск появления гнилей и болезней.
Растения могут быть попорчены грызунами.
Снижается товарный вид огурцов.
Собирать урожай в сплетении листьев и стеблей неудобно. Часть урожая может остаться несобранной.

Можно высадить огурцы вперемежку с кукурузой и ее стебли станут опорой для плетей

Еще один интересный способ выращивания огурцов — в больших металлических бочках, заполненных грунтом. Уход за растениями в бочках ничем не отличается: их поливают и подкармливают так же, как огурцы на грядках. А вот подвязывать огурцы в бочках не обязательно. Плети будут просто свисать вниз, украшая бочку, и позволяя дачникам быстро и с удобством собирать хрустящий зеленый урожай.

Выращивание огурцов в бочках

Свежие огурцы в супермаркетах можно купить и зимой, и летом. Отличие свежих огурцов с грядки и тепличных зимних значительное как по вкусу, так и цене. Если хозяева собирают хороший урожай огурцов со своих огородов, представленная в статье на нашем сайте информация о том, как подольше сохранить их свежими, для них будет актуальной и полезной.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 17.12.2018

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

источник

Уход за огурцами в открытом грунте довольно прост, но имеет некоторые особенности. О них мы и расскажем в этой статье.

Рост огурцов может сдерживать ветер, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ, который очень важен для формирования женских цветков. Поэтому первым делом растения необходимо правильно посеять в подходящем, защищенном от ветра месте. Этот фактор особенно важен во время цветения. А дальше ухаживать за плетью нужно будет стандартным образом: поливайте, подкармливайте, окучивайте, рыхлите, пропалывайте и защищайте огуречник от болезней и вредителей.

Правильный полив очень важен для роста и плодоношения огурцов. При недостатке влаги плодов будет мало, да и вкусовые качества вас особо не порадуют. Нерегулярные поливы – основная причина горечи огурцов. И даже сорта, которые генетически избавлены от горечи, могут не оправдать ваших ожиданий.

Обычно огурцы поливают раз в 5-7 дней, но в жаркую погоду – гораздо чаще. Если при выращивании в теплице регулярность полива можно примерно рассчитать, то с посадками в открытом грунте это сделать сложнее, поскольку необходимо ориентироваться на погодные условия и постоянно наблюдать за состоянием грунта.

Конечно, во время затяжных дождей полив полностью прекращают. А порой огурцы и вовсе защищают от переувлажнения: прокладывают дренажные канавки, чтобы вода не застаивалась. Иначе корни могут сгнить. В жару огурцы поливают по мере высыхания грунта. При этом он должен стать влажным на всю глубину.

Огурцы поливают рано утром или вечером, когда садится солнце. Температура воды должна быть в пределах 12-20°С

При поливе молодых растений на 1 кв.м расходуют 10 л воды, а взрослым огурцам столько жидкости нужно для каждого куста. Также необходимо учесть, что молодые растения поливают чаще, чем взрослые.

Огурцы в открытом грунте поливают по бороздкам или методом дождевания. Но если при выращивании в защищенном грунте листья растения можно смело обливать водой в любое время дня, то с поливом огурцов на открытых грядках нужно быть осторожными: если вода попадет на листья в солнечную погоду – они получат ожоги.

После каждого полива и дождя грунт в междурядьях рыхлят на глубину 4-8 см. Для этого плети осторожно приподнимают или отодвигают в сторону, а после рыхления возвращают на прежнее место.

Рыхление помогает избежать испарения воды и образования корки на поверхности почвы.

Также почву между рядами полезно мульчировать соломой, навозом, торфом, опилками, крафт-бумагой или полиэтиленом.

Мульчирование черной пленкой снижает температуру почвы на 2-4 °С, поэтому в жару такие огурцы чувствуют себя лучше

Из-за нехватки питательных веществ огурцы могут заболеть, их плоды станут мелкими и невкусными. Поэтому в течение сезона растения необходимо подкармливать. Всего нужно провести 3-4 подкормки.

Первый раз удобрения вносят после появления всходов. При этом используют коровяк (1 л густого раствора на 10 л воды) или куриный помет (столько же сброженного раствора) с добавлением золы (2 стакана на 10 л воды), а также минеральные удобрения: в 10 л воды разводят 15 г мочевины, 50 г суперфосфата и 15 г сульфата калия. Во время плодоношения количество азотных и калийных удобрений увеличивают в 2 раза.

Кроме того, полезно проводить и внекорневые подкормки. Например, каждые 15-20 дней листья огурцов опрыскивают 5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 8 г сульфата калия, разведенными в 10 л воды. Этого раствора хватает на 30 кв.м посадок.

После образования 6-7 листочков главный стебель растения прищипывают над 5-6 листочком. Это стимулирует ветвление кустов, развитие боковых стеблей с женскими цветками и увеличивает урожайность.

Чтобы во время затяжных дождей в загущенном огуречнике не развилась серая гниль, растения подвязывают на шпалеры: в землю вбивают крепкие колья высотой около 1 м, между ними натягивают веревку и подвязывают огуречные плети.

При таком грамотном уходе ваши огурцы дадут хороший урожай. Но при этом не забывайте регулярно (3-4 раза в неделю) собирать плоды, поскольку несвоевременная уборка будет сдерживать рост новых огурцов.

источник

Правильный уход за огурцами на самом деле проще, чем кажется на первый взгляд, и не отнимает много времени. Основные пункты включают в себя полив, прополку, подвязывание, прищипывание и подкормку.

Посадка и уход за огурцами требуют определённых умений, знаний и навыков. Основы того, как правильно ухаживать за огурцами, будут рассмотрены ниже.

Сажать огурцы можно сразу в открытый грунт или в посуду для предварительного выращивания рассады. Выращивание рассады из семян представляет собой кропотливую работу. Чтобы семена были всхожими и полноценными, они должны иметь крупные размеры и хороший вес, ухаживать за ними также следует правильно.

Предварительно семена обрабатывают слабым раствором марганцовки, после чего помещают в тёплую чистую воду на 20 минут. Недоброкачественные семена обычно всплывают на поверхность, и их можно очень легко удалить. Делать это можно за 12 часов до посадки семян в грунт. Важно мерой подготовки семян является их прогревание. Для этого мешочек с семенами подвешивается к батарее или укладывается в помещении, где температура не опускается ниже 20 °С. Такое прогревание позволит повысить устойчивость растений к различным болезням и вредителям.

Оставшиеся семена можно сеять в грунт сразу же или проращивать в течение 2 суток в торфе или влажных опилках. Такое проращивание – это дополнительный отбор некачественного посевного материала. Проращивать семена можно при температуре 12–13 °C.

Посадка семян в грунт проводится на глубину 2 см. Если вы решили сеять семена сразу в грунт, следует учитывать, что огурцы могут сильно разрастись, поэтому не рекомендуется сеять их слишком часто. В каждую лунку можно сеять 1–2 семечка, расстояние между лунками – 8–10 см. Расстояние между рядками рекомендуется делать не менее 60 см, так за ними будет проще ухаживать и собирать урожай.

Выращивать огурцы можно из рассады. Поскольку рассаду начинают выращивать заранее в домашних условиях, можно получить урожай намного раньше.

Этот способ выращивания может создавать некоторые затруднения: корни огуречной рассады очень тонкие и хрупкие, поэтому чтобы молодое растение прижилось, необходимо пересаживать с большим земляным комом.

Если же вы решили прибегнуть к выращиванию огурцов рассадой, лучше всего прибегнуть к использованию торфоперегнойных горшочков. Они обладают специально пористой стенкой, которая обеспечивает хороший доступ кислорода и жидкости к слоям почвы, в которых располагаются корешки рассады. Преимуществом такого горшочка служит то, что рассаду можно переносить в почву прямо вместе с ним, не извлекая корни и не рискуя их повредить. Попав в грунт, корневая система будет свободно прорастать сквозь стенки. Такие горшочки не содержат в своём составе токсических веществ, болезнетворных микроорганизмов, отличаются достаточной механической прочностью.

В качестве ёмкостей можно также использовать ящики, пакеты из-под сока или молока, пластиковые или бумажные стаканчики. Не рекомендуется с этой целью пользоваться пластиковыми контейнерами из-под кисломолочных продуктов. В них могут остаться кисломолочные бактерии, которые являются вредителями корневой системы у огурцов и привести к развитию серьёзных заболеваний и гибели растений.

Правильный уход за огурцами в теплице и под открытым небом имеет некоторые различия:

Высадка огурцов в теплицу проводится на 1 месяц раньше, чем на грядку под открытым небом.
Прищипывание основной плети в теплице проводят несколько позже, чем на открытой грядке – после того, как плеть достигнет высоты шпалеры и перегнётся через неё. Тепличные огурцы подвязывают к шпалере при помощи шпагата.
Правильное прищипывание тепличных огурцов проводят по следующей схеме: из первых двух пазух удаляют побеги и бутоны, у следующих шести оставляются побеги. Когда эти побеги достигают длины 20 см, их необходимо прищипывать. Следующие побеги прищипываются по достижении длины 40–50 см. Основной стебель прищипывают не раньше, чем он станет выше длины шпалеры.
Для разведения и ухода за огурцами в теплицах лучше отдавать предпочтение самоопыляющимся сортам – это позволит повысить урожайность. Те сорта, которые опыляются насекомыми, лучше высаживать под открытым небом.
При подготовке теплицы в обязательном порядке проводится обеззараживание почвы и стояков. По осени из теплицы необходимо убрать все отходы и обработать раствором хлорной извести. Для его приготовления 40 препарата разводят на 12 литров воды и настаивают полученный раствор на протяжении 2 часов, после чего его необходимо процедить и можно пользоваться.
Весной почву в теплице необходимо обработать горячим раствором марганца из расчёта 3 г порошка на 10 литров воды. Можно воспользоваться с этой целью специальным препаратом Инта – вир.
В солнечную погоду теплицы рекомендуется проветривать, но при этом не допуская сквозняков. Кроме того, это позволит насекомым опылять растения.

Использовать теплицы можно в тех районах, где климат достаточно прохладный для выращивания огурцов. Кроме того, можно пользоваться теплицами для выращивания огурцов в холодное время года – зимой и ранней весной. В тёплых регионах можно высаживать огурцы в открытый грунт в мае — июне.

Выращивать огурцы можно практически в любой почве, где есть достаточный дренаж и аэрация. Однако самые богатые урожаи при должном уходе можно снимать на почвах, богатых гумусом.

Лучше отдавать предпочтение участкам земли, где ранее не росли огурцы, тыквы, патиссоны и кабачки. Это предупредит накопление и развитие болезней и вредителей. Смену места можно производить не реже чем 1 раз в 5 лет.
Для хорошего урожая огурцы необходимо постоянно и правильно подкармливать. Лучше всего для этого подходят органические удобрения, которые способствуют улучшению структуры почвы.
Грядки для огурцов следует подготовить заранее. Лучше всего выбрать для посева тёплое и хорошо освещаемое место. Участок вскапывают на 27 см в глубину и вносят навоз или перегной в количестве 1 ведра на каждый квадратный метр.
Последующие 2–3 года не следует вносить органическую подкормку, достаточно только минеральных удобрений.
Предварительно грядку следует обработать раствором медного купороса. Его готовят из расчёта 1 столовая ложка препарата на 10 литров воды. На 1 кв. м грядки расходуется 1 литр полученного раствора.
С участка по осени обязательно убираются все отходы и растительные остатки, включая старые корни.
Перед тем как вскопать грядку, её обрабатывают суперфосфатом и золой или доломитовой мукой. После этого участок оставляют до весны.

Весной, перед тем как сеять огурцы, на каждый квадратный метр участка вносится 1 ведро навозного перегноя, торф, древесные опилки, стакан золы. После этого участок перекапывается на глубину штыковой лопаты.

Перед посадкой грунт необходимо утеплить. Для этого почва разравнивается и поливается горячей водой из расчёта 5–6 литров на 1 кв. метр. Можно поливать грядку слабым раствором марганца или гуматом натрия. Грядка укрывается плёнкой до посева.

Время посева огурцов необходимо рассчитать таким образом, чтобы не всходы не подверглись воздействию заморозков. Пророщенные семена в холодной почве могут загнить.

Чтобы получить сладкие и вкусные плоды, огурцы необходимо регулярно и тщательно поливать. При недостатке влаги они станут горькими.

Поливать огурцы необходимо не на корни, а увлажняя почву вокруг стебля. Не рекомендуется лить сильной струёй из шланга, лучше воспользоваться с этой целью лейкой. Воду для полива лучше брать подогретую до 20–23 °С, так как более холодная вода способствует переохлаждению и загниванию растений. В идеале для полива огурцов ставятся на солнце бочки и другие ёмкости с водой, чтобы она успела прогреться. При недостатке почвенной влаги у огурцов начинают увядать листья.

Если во время полива вода просачивается в почву плохо, можно сделать несколько проколов почвы с помощью вил. При значительном пересыхании необходимо поливать почву в несколько приёмов.

Во время массового созревания пловов поливать растение необходимо особенно тщательно, можно делать это через день.

В конце лета полив следует несколько сократить, так как чрезмерно увлаженная холодная почва приводит к поражению гнилью корневой системы.

Во время полива можно одновременно осуществлять подкормку овощной культуры. Лучше всего делать это в вечернее время, когда солнце печёт не так сильно. Не рекомендуется допускать попадания на листья капель дикости, чтобы не вызвать ожогов.

Подкорка производится с частотой 1 раз в 10 дней. Для изготовления подкормки можно взять литр густого навоза и растворить его в 10 литрах воды. В полученную смесь добавляется 25–30 граммов аммиачной селитры или мочевины, все тщательно перемешивается. На 4 огуречных куста приходится 1 литр полученной жидкости.
В начале цветения огурцов к описанному выше раствору можно добавить по 50 граммов калийной соли и суперфосфата.
В период активного цветения можно добавить в подкормку сернокислый цинк в количестве 100 мг, сернокислый марганец в количестве 400 мг или борную кислоту в количестве 500 мг.
В начале периода плодоношения количество суперфосфата и калийной соли можно увеличить до 60 граммов на ведро.

После завершения подкормки почва вокруг куста поливается водой, чтобы удобрение хорошо усвоилось и растение не получило химических ожогов.

Уход за огурцами и формирование огуречной плети нередко вызывает массу вопросов у начинающих садоводов-огородников. Однако, если этому вопросу не уделить должного внимания, в теплице или на грядке могут получиться непроходимые заросли, а урожайность при этом может существенно снизиться. К тому же такое разрастание чревато развитием болезней или заражением вредителями.

Формирование огуречной плети состоит из трёх последовательных этапов:

На первом этапе из пазух первых трёх листьев удаляют все побеги и бутоны. Этот процесс называется ослеплением. Если не сделать этой процедуры, растение образует много завязей, которые негативно отразятся на его росте и развитии и, в конечном счёте, снизят урожайность куста.
Второй этап включает в себя удаление всех боковых побегов на главном стебле. На участке побега от 50 см до 1 метра оставляют по 1 листу на боковом побеге. Далее до конца всей плети оставляют всего 3 листа.
Третий этап включает в себя прищипывание на 1 лист всех боковых побегов второго порядка.

Чем выше растение, тем большее количество плодов на нём оставляется. Когда высота главного стебля достигнет высоты шпалеры и превысит её, верхушка прищипывается и перекидывается на шпалеру. Этот этап является конечным в формировании плети.

Помимо основной процедуры формирования, необходимо проводить еженедельный осмотр растений и удалять все пожелтевшие или больные листья и побеги. Лучше всего делать это в первой половине дня, тогда к вечеру ранки на побегах успеют подсохнуть.

Для подвязки грунтовых огурцов можно использовать следующие приёмы:

По краям каждого ряда огурцов укрепляется по деревянному или металлическому колышку высотой около 1,5 метров. Между ними натягивается проволока, шнур или шпагат.
Можно приобрести в специализированных магазинах готовые шпалеры.
После того как огуречная плеть достигает нужной длины, её аккуратно приподнимают и подвязывают к шнуру или проволоке.
Очень важно следить, чтобы ваши огуречные грядки не подвергались воздействию холодного ветра или сквозняков и располагались на солнечном теплом участке максимальное количество времени.
По периметру огуречной грядки можно высадить высокие растения (например, кукурузу). Эти растения послужат хорошей защитой от холода и ветра. Можно высадить кукурузу в несколько рядов.

Если огурцы на шпалерах растут на солнце и ничем не затеняются, они начинают созревать гораздо быстрее. К тому же, собирать урожай с подвязанных плетей гораздо проще и удобнее.

источник