Как избавится от фитофторы на огурцах

Фитофтороз чреват неприятными последствиями, потому что быстро прогрессирует в своем развитии. Без должных спасительных мер это может привести к полной потере урожая не только помидоров, но и огурцов.

Фитофтороз Европа не знала вплоть до середины прошлого века. Инфекция была привезена из-за океана вместе с грузом картофеля. В нашу страну он попал гораздо позднее, но нашел здесь комфортные условия для своего развития.

Возбудитель фитофтороза – грибок фитофтора. Сегодня известно более ста его разновидностей, а вообще биологи предполагают, что их не менее пятисот, составлены описания.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Данный грибок быстро переносится с одного растения на другое. Это происходит даже от дуновения ветра. Кроме того, споры грибков разносят на себе птицы и насекомые. А дожди только усугубляют ситуацию, они смывают споры с растений, а те, попадая в почву, начинают развиваться, превращаясь непосредственно в грибки.

В дальнейшем споры могут развиваться даже в клубнях корнеплодов и в плодах овощных культур, оставшихся после сбора урожая в почве.

Споры грибков начинают бурное развитие при влажности воздуха свыше 75-ти процентов и понижении окружающей температуры до 10 – 25 градусов.

Причин для этого заболевания может быть много. Вот главные из них:

Резкие перепады дневной и ночной температуры воздуха.
Подтопление почвы под огурцами по причине обильного полива или частых дождей.
Высокая влажность окружающего воздуха при низкой его температуре.
Чрезмерная густота посадки огурцов.
Затененность участка.
Повышенное содержание извести в почве.
Семенной материал перед посевом не был обеззаражен.
Инфекция попала на огуречные грядки извне.
Слабость растений по причине скудности почвы или неправильного угода за ними.
Плохое проветривание теплиц.
Не убраны остатки урожая или ботва на зиму.

Первыми признаками заражения фитофторозом на растениях являются маленькие пятнышки бурого с коричневым отливом цвета. Они могут появиться на листе или на стебле растения. Позже на нижней стороне листьев появляется налет густой паутины, отчего они скручиваются в трубочки и опадают.

При заражении фитофторозом сильно замедляется рост огуречных стеблей, прекращается формирование новой завязи.

Проявление грибка может быть и на самих огурцах. На них возникают небольшие впадинки коричневого цвета, под ними размягчается мякоть плода. Далее начинается активное гниение огурца – лечение уже бесполезно.

В запущенной стадии фитофтороза весь куст может приобрести бурый цвет, а над огуречными грядками распространяется дурной запах.

Это заболевание чрезвычайно коварное, может возникнуть даже при безукоризненном уходе за огурцами. Бороться с ним нужно обязательно, иначе весь урожай на огороде погибнет.

Прежде всего, безукоризненно соблюдайте правила ухода за огурчиками. Нельзя увлекаться поливом, он должен быть умеренным и только под корень.
Слишком густая посадка огурцов приводит к тому, что между кустами получится слабая естественная вентиляция. Затхлый же воздух для спор грибков – это комфортная среда.
Не допускайте появления сорняков между рядами, потому что они препятствуют циркуляции воздуха и ослабляют огурцы, потребляя полезные вещества из почвы.
За сезон несколько раз разрыхлите грунт под кустами.
Если вы растите огурцы в теплице, то регулярно ее проветривайте.
Без правильной подкормки огурцы будут слабыми, а фитофтороз в первую очередь поражает именно ослабленные растения.
Заболевшие кусты лечить не стоит, их немедленно вырвите с корнем и сожгите. Почву под ними обильно полейте слабым раствором марганцовки.

Наиболее щадящие средство – бордосская жидкость. Водный раствор на ее основе успешно уничтожает споры грибка. Однако нужно помнить, что чрезмерная концентрация раствора может вызвать ожоги на огуречных листьях.

Для первой обработки средство приготавливается из расчета 20 мл бордосской жидкости на 3 л воды. Для повторного опрыскивания концентрация должна быть слабее. Нужно взять те же 20 мл бордосской жидкости, но уже не на 3, а на 4 л воды.

Важно знать, что огурцы бордосской смесью нужно всегда опрыскивать дважды. Интервал между обработками не менее двух недель.

Если же две обработки до конца не помогли, то эту простую процедуру можно повторять каждые 2 недели вплоть до полного избавления грядок от инфекции.

Сегодня изобретено много более сильных, чем бордосская жидкость, химических препаратов, позволяющих избавлять растения от фитофтороза. Каждое из них можно применять строго в соответствии с инструкцией. Лучшими препаратами огородники считают:

Следует помнить, что все они яды, способные вызвать отравление. Работать с растворами этих препаратов нужно только в защитной одежде и очках. Их нельзя применять в ветреную погоду или при дожде. Последнее опрыскивание можно проводить не позднее, чем за 2 недели до начала сбора урожая.

Как еще бороться с инфекцией? Есть два замечательных средства против фитофтороза огурцов, которые не являются химическими ядами. Они обладают не контактным, а системным воздействием на грибки и болезнетворные микробы.

В этих препаратах содержатся бактерии, полезные для растений и смертельно опасные для вредоносных микроорганизмов. Их можно использовать как для опрыскивания надземной части растений, так и для полива почвы. Называются они «Фитоспорин» и «Триходермин».

Подобное средство легко приготовить самостоятельно, конечно, если есть такая возможность. Для этого нужно найти гриб древесного тутовника, измельчить 100 грамм его мякоти и залить 10-ю литрами кипятка.

Настой должен остыть при комнатной температуре. После этого его нужно процедить и отжать. Таким безвредным для людей и растений настоем можно опрыскивать огурцы через каждые 10 дней.

Точно неизвестно, кто первым додумался бороться с фитофторозом с помощью аптечного лекарства «Фурацилин». Да это и неважно, главное то, что эффект от применения этих таблеток есть, и он немалый.

Для приготовления средства нужно в десяти литрах воды растворить всего лишь 10 таблеток. Таким раствором можно безбоязненно опрыскивать огурцы и любые огородные растения.

Народные средства борьбы с фитофторозом, к великому сожалению, против этого заболевания малоэффективны. Однако пренебрегать такими методами не нужно, так как для профилактики их можно использовать вполне.

источник

Какой дачник не хочет вырастить на своем участке хороший урожай. Но иногда фитофтора на огурцах препятствует нормальному росту и формированию завязей на кустах. Возбудителей болезни трудно вывести из почвы, особенно если состояние кустов запущенное. Чаще всего фитофтороз появляется в парниках и теплицах, но и в открытом грунте появление грибка не редкость.

Для того чтобы спасти огурчики от фитофторы нужно вовремя заметить заболевание на грядках.

Признаки фитофтороза на огурцах:

Появление темных пятен на листьях.
Листочки начинают скручиваться и со временем опадают.
Стебли и плоды чернеют.
Огурцы начинают гнить и разлагаются.
Появляется неприятный запах.
Завязи перестают формироваться.

Фитофтороз еще называют гнилью. Главная опасность этого заболевания заключается в том, что оно быстро переносится по всему участку. С зараженных растений дождь смывает часть грибков, которые потом попадают в почву. То же самое происходит и при поливе. Если грибки попали в почву, они сохраняются там надолго. Растения, высаженные на таком участке, в дальнейшем заражаются фитофторозом.

На огурцах фитофтороз может появиться по разным причинам. Самые распространенные:

Через зараженные семена.
Избыток извести в почве.
Во время хранения собранных плодов.
Если растению по различным причинам не хватает воздуха.
Снижение иммунитета растений.
Резкие перепады температуры в течение суток.

Ошибки дачников, которые приводят к появлению фитофтороза на участке:

Неправильно организованный полив.
Полив растений с помощью шланга.
Оставлять зараженные культуры на участке.
Пренебрегать профилактикой болезни.

Иногда сложно ответить, по какой причине огурцы начали засыхать, а плоды загнивать. Но если это происходит, нужно как можно быстрее приступать к лечению.

Избавиться от фитофторы на участке можно двумя методами:

Химический метод — подразумевает под собой использование химикатов, которые направлены на уничтожение грибка. Но такой способ считается вредным для здоровья человека.

Обрабатывать кусты можно бордоской жидкостью. Это проверенное временем средство, которое поможет быстро вывести грибки с участка, не повредив урожай.

Главное, правильно составить пропорции, если жидкость будет слишком концентрированная, листья и стебли получат ожоги и начнут засыхать.

Как опрыскивать огурцы бордоской жидкостью:

20 мл 0,5% бордоской жидкости развести в 3 л воды. Опрыскивать кусты в вечернее время, когда солнце не такое яркое.
Вторая обработка обязательна, чтобы закрепить результаты. Для это берут уже 1% жидкость и разводят ее в 4 л воды. Обрабатывать огурчики следует через 15 суток после первой обработки.

Если обработка не помогла, каждые 15 суток ее нужно повторять до тех пор, пока фитофтороз не исчезнет.

Положительные результаты дает обработка огурцов хлорокисью меди. Лечение этим средством поможет в короткие сроки избавиться от фитофторы.

От фитофтороза есть следующие препараты:

Купить их можно в специализированных магазинах. После опрыскивания этими средствами огурчики нельзя есть в течение месяца, пока все химические вещества не выйдут из плодов.

Используют химические препараты для опрыскивания следует быть осторожным. Для человека такие вещества могут быть опасными, поэтому нельзя проводить процедуры, если на улице ветряная погода. Иначе часть химикатов может попасть на человека.

Огурчикам нужно много пространства, чтобы не начала развиваться фитофтора. Если кусты посажены слишком близко, то с большой вероятностью они начнут болеть.

Как бороться с фитофторозом с помощью народных рецептов:

Настой чеснока. 100 г зубчиков и листьев чеснока измельчить. Залить 10 л воды. Настаивать сутки. Затем процедить и в процеженный настой добавить 2 г марганцовки. Опрыскивать настоем кусты нужно до образования завязей. Второе опрыскивание — через 10 суток после первого. В дальнейшем — каждые 14 дней.
Раствор поваренной соли. Использовать соль нужно по необходимости. Она создает защитный слой на листьях, которые предотвращает возникновения фитофторы. На 10 л воды взять 1 стакан соль. Размешать.

Опрыскивание кефиром. Обрабатывают кефиром грядки через неделю, после высадки рассады в почву. Затем процедуру повторяют каждую неделю. В 10 л воды развести 1 л кефира (используют и сыворотку). Настой оставить бродить на 2 дня. Через 2 суток его перемешивают и обрабатывают грядки.
Дрожжи. При первых признаках заболевания огурчики опрыскивают дрожжами. Взять 100 г дрожжей, развести в 10 л воды и настаивать в течение суток. Затем добавить 30 мл йод.
Древесная зола. Не менее эффективна в борьбе с фитофторозом древесная зола. Ее используют после того, как рассада приживется на новом месте, перед началом периода цветения огурцов и при первых признаках появления завязей. 1 ведро воды смешать с 500 г золы. Оставить настаиваться раствор в течение 3 суток. Регулярно все это время его помешивают. Через 3 суток добавить еще 20 л воды и 40 г хозяйственного мыла. Опрыскивать несколько раз за сезон.

Следует отметить, что опрыскивание раствором кефира и соли не поможет избавиться от уже появившейся болезни. Это скорее профилактические процедуры, которые помогут избежать заражения участка грибками.

Предотвратить появления болезни гораздо проще, чем лечить ее. Заниматься профилактическими работами нужно весной, за несколько недель до посадки рассады в почву.

Как подготовить почву:

Полить грядки раствором медного купороса.
Перекопать.
Затем полить еще раз грунт, но на этот раз Фитоспорином (1 ст. л. средства на 5 л воды).

Кроме этих процедур, важно не перекармливать огурчики минеральными и органическими подкормками, сажать культуры по правилам севооборота и вовремя удалять сорняки с участка. Постоянно следует удалять старые листья, на которых чаще всего появляется грибок.

Выбирать для посадки нужно такие сорта огурцов, которые отличаются иммунитетом к фитофторе. Сейчас создано большое количество таких гибридов. Если кусты растут в теплице, ее нужно постоянно проветриваться, открывать форточки.

Рядом с огуречными грядками высаживают лук и чеснок. Вещества, которые находятся в этих культурах, уничтожают патогенную среду.

Если фитофтороз уже появился, кусты огурцов защищают от влаги во время дождей. Для этого грядки накрывают водонепроницаемой пленкой. Еще перед посадкой рассады вносится мульча.

источник

Причины и лечение фитофторы на огурцах, обработка препаратами и народными средствами

Фитофтора на кустах огурцов снижает вкусовые качества овощей, а также может привести к гибели растения. Правильный уход и соблюдение рекомендаций позволит снизить вероятность заражения спорами грибка. Для профилактики рекомендовано использовать специальные методы, которые предотвращают развитие болезни на первых стадиях.

Фитофтороз проявляется в результате заражения грибком Phytophthora, который может проникать в растения и скапливаться в большом количестве, поражать культуру. Грибок отличается высокой степенью выживаемости и не смывается после воздействия водой.

Особенно часто проявляется при недостатках питательных компонентов и неправильном уходе. Заболевание может поражать не только наземную часть культуры, но и корни, быстро распространяясь на здоровые кусты.

К заболеванию на огурцах чаще всего приводят следующие виды причин:

необработанные семена, которые содержат споры грибка;
чрезмерное количество извести в грунте;
недостаточное количество кислорода в теплицах;
неправильное внесение питательных веществ в грунт;
перепады температуры в течение суток;
большое количество влаги.

Факторы, которые могут провоцировать появление симптомов фитофторы:

неправильный полив;
отсутствие своевременного лечения и удаления зараженных кустов;
отсутствие профилактических мер.

Очень часто огородники совершают такие ошибки, как полив культуры из шланга, что приводит к возникновению болезни и быстрому заражению здоровых растений.

Распознать заболевание можно по следующим симптомам:

образование пятен темного цвета на листьях кустов;
листья скручиваются в трубочки, желтеют и постепенно увядают;
плоды чернеют и начинают гнить;
завязи засыхают;
отсутствуют завязи;
растение перестает развиваться.

О появлении заболевания также может сигнализировать образование неприятного запах гнили на грядках. При возникновении гнили на овощах часто могут появляться вредные насекомые, которые привлекаются запахом.

Чаще всего размножение вредного грибка происходит на листьях и побегах растения, споры очень быстро перемещаются на здоровые кусты и поражают их. В результате чего растения постепенно начинают вянуть и отмирать. Также опасностью является возможность попадания спор в грунт и дальнейшее распространение инфекции по дачному участку.

Обрабатывать культуру необходимо перед началом заболевания и при появлении первых симптомов. Запущенные случаи болезни не поддаются лечению, такие кусты рекомендовано удалять.

Устранить симптомы болезни можно, применяя народные методики, которые неоднократно доказывали эффективность в лечении кустов огурцов.

Такие способы не оказывают воздействия на вкусовые качества культуры и не влияют на развитие растения.

Такой метод позволяет устранить споры грибка и предотвратить повторное заражение, эффективен метод при появлении первых симптомов. Применяется до образования завязей на кустах.

Для приготовления настоя необходимо:

2 стакана мелкого измельченного чеснока смешать с 10 литрами теплой воды;
оставить на сутки;
процедить настой и добавить 2 грамма марганца.

Обработка проводится с помощью пульверизатора. Повторное опрыскивание необходимо осуществлять через 10 дней, последующее лечение проводится раз в 2 недели.

Применяется после пересаживания культуры в грунт, перед формированием соцветий и после опадания цветов. Для получения результата необходимо приготовить следующий состав:

в 5 литрах воды смешивается 1,5 кг золы;
полученный состав накрывается крышкой и оставляется в темном месте на трое суток;
добавить 10 литров воды и 2 ложки столовые жидкого хозяйственного мыла и оставить на несколько часов, тщательно размешав.

Опрыскивать растение с помощью пульверизатора.

Лечить с помощью молочных продуктов огурцы можно каждые семь дней. Для приготовления раствора необходимо:

в 10 литрах теплой воды смешивается литр сыворотки;
состав оставляется на 2 дня до появления пенки;
состав тщательно размешивается и используется для опрыскивания огуречных грядок.

Такая смесь не только устраняет симптомы и предотвращает повторное заражение, но и отпугивает вредных насекомых. Использовать раствор можно для наземной части растения и в качестве питательного вещества для корней.

При возникновении симптомов заболевания фитофтора в больших количествах необходимо применять химические препараты. Могут использоваться следующие виды веществ:

опрыскивание бордоской жидкостью (20 мл на три литра воды);
опрыскивание раствором медного купороса (2 столовых ложки смешать в 10 литрах теплой воды);
препарат «Топаз»;
обработка препаратом «Фитоспорин» согласно инструкции.

Использование химических препаратов проводится до появления соцветий или после формирования плодов. Недостатком применения таких методик является то, что плоды не употребляют в пищу в течение 10 дней, в зависимости от количества процедур с применением химических препаратов.

Также для лечения заболевания могут использоваться таблетки «Трихопол», «Метронидазол». Для лечения необходимо 1 таблетку растворить в литре воды и опрыскать культуру. Проводится опрыскивание в вечернее время суток, в безветренную погоду.

После того как поврежденные кусты огурцов удалены из почвы, большая часть спор остается. Для того чтобы снизить повторное развитие болезни, необходимо правильно и своевременно обработать грунт. Обработка почвы может осуществляться следующими препаратами:

раствор медного купороса, которым поливаются грядки и тщательно вскапываются;
слабый раствор марганца, необходимо смешать в 10 литрах воды 2 грамма марганца и полить грядку;
разбросать по участку древесную золу и перекопать;
раствор «Фитоспорина», 10 грамм вещества на литр теплой воды.

источник

Фитофтороз — заразное заболевание растений. Поражает преимущественное семейство Паслёновых, однако может процветать и на других культурах, и огурцы — не исключение. Если болезнь не искоренить на начальной стадии, то она может уничтожить весь урожай. О признаках инфекции, методах борьбы и профилактики поговорим в статье.

Фитофтора является грибком, который живёт, развивается и паразитирует на растениях. Насчитывает около 100 известных видов, но учёные предполагают, что существует ещё почти 500 неоткрытых разновидностей.

Опасен этот грибок тем, что способен полностью уничтожить поражённое растение. Переносится он быстро и на большие расстояния.

Происходит это такими способами:

от заражённого растения к здоровому;
ветер разносит споры на многие километры;
дождь смывает инфекцию с листьев, и грибок попадает в почву, где заражает новые растения;
споры остаются в поражённых клубнях, плодах или кореньях, оставшихся в грунте.

Фитофтора поражает огурцы по таким причинам:

резкие перепады температуры;
погодные условия, при которых сочетаются высокая влажность и прохладный воздух;
чрезмерный полив с застоем воды;
загущенные посадки;
излишняя затенённость, при которой почва не просыхает;
переизбыток извести в грунте;
семена перед посадкой уже заражены грибком;
передача инфекции от других больных растений;
ослабленный иммунитет огурцов по причине неправильного ухода, роста на обеднённой почве, отсутствия подкормок;
тепличные условия с застоем влажного воздуха и без проветривания;
некачественная уборка прошлого урожая с участка, после которой в земле остались перегнивать корнеплоды, заражённые фитофторой.

Проявляется фитофтороз на огурцах следующими признаками:

возникновение небольших коричневато-бурых пятен на листьях и стеблях;
с обратной стороны листьев может появиться тонкая белая густая паутинка;
листва скручивается, темнеет и опадает;
рост замедляется;
завязи перестают формироваться;
на плодах коричневатые мягкие пятна, немного углублённые, похожи на гнилостные;
со временем пятна разрастаются, а гниль распространяется на весь плод;
поражённым, бурым может быть весь куст;
гниющие участки источают неприятный запах.

Порой даже при правильном уходе за культурами на участке невозможно предотвратить появление фитофтороза. Но если не бороться с инфекцией, она быстро распространится на остальные растения, проникнет в почву и уничтожит все насаждения.

В первую очередь для борьбы с болезнью нужно соблюдать правильный режим ухода:

Поливать огуречные кусты по мере просыхания верхнего слоя грунта, избегая застоя воды. Соответственно, лучше не использовать полив при помощи шланга, а применять метод дождевания или поливать каждое растение из ковша или лейки. Таким образом проще контролировать количество воды, поставляемой к кустам.
Не допускать загущенности посадок. Садить огурцы с достаточными промежутками между друг другом и между рядами. Регулярно пропалывать междурядия, уничтожая сорняки.
Не известковать почву на участке.
Регулярно проветривать теплицу, не допуская задержки влаги.
Рыхлить почву, обеспечивая её воздухопроницаемость.
Проводить регулярную подкормку удобрениями, способствуя формированию крепкого иммунитета у огурцов и таким образом повышая их сопротивление инфекциям.
Уничтожать заболевшие растения при первых признаках фитофторы.

Однако если фитофтороз уже появился на посадках, то приходится использовать специальные средства и препараты для борьбы с грибком.

Наиболее безопасное средство, подходящее для уничтожения фитофторы, — бордоская жидкость: приготовленным на её основе раствором можно обработать огуречные кусты. Однако нужно чётко соблюдать дозировку, ведь слишком концентрированная смесь может обжечь листья.

Первая обработка: на 3 л воды развести 20 мл бордоской жидкости (0,5%).
Вторая обработка: на 4 л воды развести 20 мл бордоской жидкости (4%).

Повторную обработку нужно проводить обязательно — для закрепления результата. Опрыскивать кусты второй раз нужно спустя 2 недели после первой процедуры. Однако если фитофтороз не проходит, повторять обработку бордоской жидкостью необходимо каждые 2 недели, пока признаки поражения не исчезнут. Химические препараты для борьбы с фитофторозом:

Эти средства более безопасны. К тому же первое из них можно использовать не только для обработки кустов, но и для проливания земли.

Аналогом «Фитоспорина» может выступать настой из гриба древесного трутовика. 100 г мякоти гриба измельчают (например, через мясорубку) и заливают 10 л кипятка, дают остыть, после чего процеживают и опрыскивают кусты. Обработку можно проводить каждые 10 дней.

Против фитофтороза хорошо себя зарекомендовало простое аптечное средство — «Фурацилин». Препарат обладает противомикробной и противогрибковой активностью, недорого стоит. Для приготовления раствора нужно 10 таблеток вещества растворить в ведре воды и опрыскать грядки.

Народные средства безопасны для применения и многообразны, их без проблем можно применять в домашних условиях.

Для приготовления настоя берут 100 г измельчённого чеснока (любая его часть: листья, стрелы, головки) и заливают 1 стаканом воды. Такой состав должен настояться 24 часа. По прошествии этого времени смесь нужно процедить и добавить чесночную жидкость вместе с 2 г марганцовки в 10 л воды. Периодичность опрыскивания — от 10 до 15 дней.

Золу можно использовать только после того, как молодые огурцы уже немного окрепнут после пересадки на постоянное место.

Раствор готовят так:

500 г золы нужно развести в 10 л воды.
Дать смеси настояться в течение 3 дней.
Пока смесь настаивается, её периодически мешают.
По истечении 3 дней к смеси добавляют ещё 20 л воды и 40 г хозяйственного мыла.

Обработку настоем из древесной золы можно проводить 2-3 раза в течение одного сезона.

На 10 л воды добавляют 100 г дрожжей.
Дают настояться сутки.
По истечении времени добавляют 30 мл йода.

1 л кефира или сыворотки нужно развести в 10 л воды.
Дать побродить настою в течение 2 дней.
По истечении времени хорошо перемешать и обработать средством огурцы.

Чтобы уничтожить фитофтору в земле, участок нужно тщательно обработать, так как грибок очень жизнеспособен.

Агротехнические методы:

Тщательно убирайте осенью все остатки плодов и растений. Заражённые гниющие плоды, оставшиеся в грунте, будут продолжать распространять инфекцию.
После сбора урожая глубоко перекапывайте землю.

Весной перед посадкой почву нужно обеззаразить любым способом:

прокалить;
облить кипятком;
пролить марганцовкой, бордоской жидкостью или медным купоросом;
обработать «Фитоспорином».

Фитофтороз — заболевание, с трудом поддающееся лечению, поэтому лучше не допустить его появления, чем потом бороться с последствиями.

Методы профилактики:

обеззараживание семян перед посадкой марганцовкой, бородской жидкостью, медным купоросом, йодным раствором;
обработка семян «Фитоспорином»;
соблюдение всех правил выращивания — лёгкий воздухопроницаемый грунт, незагущенные посадки, нормальные влажность и температура;
удаление любых побегов, плодов и листьев при первых же признаках поражения грибком;
опрыскивание рассады и кустов солевым раствором (1 стакан пищевой соли на ведро воды);
обработка всех огурцов любым обеззараживающим средством после обнаружения малейших признаков фитофтороза.

На сегодня не существует доказательств того, что плоды, поражённые фитофторозом, опасны для здоровья человека. Однако не существует и доказательств того, что это безопасно.

Грибковые заболевания растений не передаются человеку, однако некоторые люди страдают от аллергии на споры грибков и потому могут спровоцировать острую аллергическую реакцию употреблением заражённых огурцов.

В любом случае, плоды со следами фитофтороза не так вкусны, имеют слегка гнилостный запах и не отличаются привлекательностью: решение, употреблять или нет такой продукт, принимать только вам.

Сорта огурцов, которые устойчивы к фитофторозу:

Фитофтороз на огурцах — опасное грибковое заболевание, способное уничтожить все посадки. Оно с трудом поддаётся лечению, требует немедленного удаления поражённых участков и последующей обработки обеззараживающими средствами всех остальных огуречных кустов. Фитофтору проще не допустить на свой участок, соблюдая правила агротехники, чем потом с ней бороться.

источник

Как бороться с фитофторой на огурцах народные средства и лучшие препараты в 2019 году

Фитофтороз – знакомое название проблемы для дачников. Распространяется на семейство пасленовых, попадается на землянике, гречихе. Возбудитель заболевания – патогенный гриб Phytophthora infestans. В современном огородничестве к культурам, страдающим от заражения фитофторой присоединились огурцы. Признаки замечаются ближе к середине лета. В статье расскажем, почему появляется фитофтора на огурцах, какими способами с ней нужно бороться.

Распространение фитофторы усиливается при:

Излишнем известковании почвы. Дачники боятся закисления грунта и побольше вносят извести, что служит приманкой для патогенной инфекции.
Загущение посадок. Это важно, особенно, в теплице, где трудно обеспечить достаточное проветривание при плотном расположении растений. Влажная среда – фактор быстрого развития заболевания.
Перепады температуры окружающей среды. Когда жаркий день сменяется ночной прохладой, а затем выпадает роса, то развитие болезни ускоряется.
Ослабление растений. Снижение иммунитета приводит к слабой устойчивости против неблагоприятных факторов, к которым относится и фитофтороз. Чтобы помочь огурцам, следует внимательно отнестись к перечисленным факторам. Легче не допустить распространения фитофтороза, чем с ним бороться.

Практическое и интересное интервью с экспертом-дачником Андреем Тумановым: «Как добиться хорошего урожая огурцов на даче?». Автор в течение 20 лет вел на ТВ ряд передач, посвящённых любительскому садоводству и огородничеству — «Фазенда», «Грядка», «Наш сад», «Сельский час», «Полевые работы».

Вначале замечают изменения окраски листьев и стеблей огурца. На зеленом фоне появляются бурые пятна. При высокой влажности белым налетом покрыта и внутренняя часть листовой пластины. На плодах заметны темные пятна, вдавленные внутрь. Кожица слабеет и пропускает бактериальную инфекцию внутрь огурца. Следствием будет гниение, разложение ткани плода и появление неприятного запаха. Отсюда и второе название – гниль огурца.

Поражение фитофторой происходит:

на огородной грядке;
в момент хранения плодов;
через семена, зараженные спорами грибка;
на почве, содержащей патогенную инфекцию.

Переносится фитофтора легко и быстро. Дождь смывает её с пораженных листьев на землю. То же самое происходит при поливе. Переносится ногами дачника и другими доступными путями для инфекции. Сохраняется в грунте долго, поэтому заболеют растения, посаженные через несколько лет.

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Размножение конидий происходит на листьях. При соприкосновении листовых пластин, они переходят с одного огуречного растения на другое и образуют зооспоры. С гибелью растения споры перемещаются в почву и продолжают воздействие на огурцы. С дождем, поливочной водой и ветром переносятся на другие гряды.

Важный фактор – влага. При наличии воды подвижность зооспоры увеличивается и заражение растений облегчается. Жаркая и сухая погода препятствуют размножению патогенной инфекции. Проблема усиливается тем, что споры способны зимовать в грунте без потери жизнеспособности.

Проведенные мероприятия весной способны защитить огурцы от фитофторы в летние месяцы. Для дачников разрешено применять вещества 3-го класса опасности. Это препараты, среди компонентов которых содержится медь. Землю весной:

обрабатывают раствором купороса медного (1-3%);
перекапывают;
проливают «Фитоспорином».

«Фитоспорин» (1 столовая ложка) разводят в ведре воды и расходуют на 1 кв. метр площади. Действия проводят ранней весной, чтобы вещества успели разложится до времени, когда овощи употребляют в пищу. В теплице применяют серные шашки. В момент профилактики соблюдают меры безопасности! Осенью удаляют5-ти сантиметровый верхний слой грунта. Читайте также статью: → «Как ухаживать за огурцами в теплице».

Совет #1. Помимо обработки почвы, осенью удаляют сорные растения, соблюдают требования севооборота, выдерживают схему посадки и не перекармливают огурцы.

При выборе сорта огурцов обращайте внимание на рекомендации производителя и характеристики вида.

Название	Характеристики	Особенности
Адам F1	Ранний партенокапический. Широкого использования. Куст сильнорослый со средней плетистостью. Пригоден для безрассадного способа. Выращивание на грунтах открытом и укрывном.	Не переносит соседства с сорными растениями. Требует окучивания корней.
Гектор F1	Раннеспелый. Куст компактный, завязь пучковая. Для любого грунта.	Соблюдать сроки посадки. Грамотный полив. Низкое расположение плодов.
Водолей	Ранний для открытого грунта. Урожайный и устойчивый к болезням.	Высевать при температуре почвы 12 ºС.
Делпина F1	Раннего срока созревания, партенокапический. Для закрытого грунта. Устойчив к повышенным температурам.	Чувствителен к пониженной температуре грунта и воздуха.

Сложность грибка состоит в том, что он не обходит грядки с огурцами, как только создадутся подходящие условия. Народная мудрость предлагает способы борьбы с фитофторой огурцов:

Средство	Период применения	Рецепт	Эффективность
Опрыскивание настоем чеснока	1. До образования завязей огурцов. 2. Спустя 10 суток после первого опрыскивания. 3. Затем регулярно через две недели. 1,5 стакана размельченного чеснока и его побегов; 2 г марганцовки. Настой готовится сутки, марганцовку добавить после процеживания чесночного настоя.	Результат при регулярном применении.
Опрыскивание солевым раствором.	По необходимости	На ведро воды достаточно одного стакана пищевой поваренной соли.	В результате создается защитный слой, препятствующий попаданию инфекции
Опрыскивания кисломолочные	Спустя 7 дней после высадки кустов огурца на постоянное место жительства. Повторять с таким же интервалом.	На одно ведро обычной воды берут 1 литр кефира (сыворотки). Брожение длится двое суток, затем состав перемешать.	Защитная функция.
Опрыскивания древесной золой	1. Момент, как только приживется рассада. 2. Перед цветением огурцов. 3. После первых завязей на кусте.	Вода (ведро) и зола (полведра) перемешиваются, настаиваются 3 суток. Помешивают настой периодически, отстаивают, доводят до объема 30 литров и вносят 35 г хозяйственного мыла.	При выполнении количества обработок.
Дрожжевой настой	Опрыскивать при появлении признаков поражения.	Дрожжи — 100 грамм настоять в ведре воды сутки, добавить 25 г йода.	Не доказано.

Совет #2. Опрыскивание раствором соли или кефиром применять как метод профилактики, а не лечения! Осмотрите кусты, удалите пораженные и затем используйте способ.

Закрытый грунт требует особого внимания. Это обусловлено ограниченностью помещения и параметров температуры и влажности. До посадки огурцов:

удаляют грязь, остатки растений и сорняков;
окуривают помещение;
обрабатывают конструкции теплицы «Фитоспорином».

Обязательно проветривание, особенно в период появления первых пораженных кустов. При отсутствии препаратов для обработки, перекопайте неглубоко почву. Это понизит влажность почвы. Добавив гумус в грунт, вы завершите профилактические мероприятия в теплице. Читайте также статью: → «Выбираем лучшие сорта огурцов для теплиц. Посадка огурцов в теплице».

Обработка огурцов в открытом грунте и под укрытием с помощью садовых опрыскивателей

Дачники, выращивающие количество огурцов для своих нужд, применяют садовые опрыскиватели для снижения затрат времени и сил. Они предназначены для создания избыточного давления. С его помощью происходит распыление жидкости на огурцы. При этом действующие компоненты раствора проникают в труднодоступные места, что облегчает борьбу с фитофторой.

Ценится применение опрыскивателей и любителями тепличного выращивания огурцов. Какие критерии учитывают огородники при выборе «помощника»?

Название производителя	Форма выпуска	Достоинства	Явные неудобства
«Grinda»	Ранцевая и ручная.	Бюджетность. Простота в использовании.	Трудности с приобретением запасных частей
«SOLO»	Ручная форма с плечевым ремнем.	Способен обработать большую площадь. Удобный распылитель-насадка. Возможность распыления составов снизу вверх. Разнообразие вариантов дополнительных насадок.	Не выявлено из-за многообразия видов.
«Stihl»	Ручная, ранцевая, аккумуляторная, бензиновая.	Мощность. Надежность. Качество распыления. Выбор опрыскивателей для любой площади.	Вес опрыскивателя подходит не всем.
«Gardena»	Помповые, ручные, ранцевые, электроопрыскиватели.	Дальность орошения. Электроопрыскиватель имеет 3 распылительных сопла.	Электроопрыскиватель неудобен для теплиц и закрытых помещений.

Неграмотный полив. Зачастую не учитывается состояние почвы и растений. Проводят полив строго по графику, что приводит к повышению влажности и способствует развитию патогенной инфекции. Читайте также статью: → «Как поливать огурцы в теплице после посадки, дрожжами, в жару, дождливую погоду, во время цветения, во время плодоношения?».
Полив из шланга. Попавшая на листья вода остается на них и является средой размножения грибка.
Использование зараженных растений при закладке компоста. Споры фитофторы сохраняются долго. Внесение зараженного компоста в грунт приведет к заболеваниям растений.
Начинают борьбу при появлении признаков заболевания и пренебрегают мерами профилактики. При этом теряют время.

Вопросы, которые задают огородники при появлении фитофторы на огурцах

Вопрос №1. Какие растения я могу посадить на огороде рядом с огуречными грядками, чтобы предотвратить распространение фитофторы?

Высадите по периметру огуречной гряды или вперемешку луковые или чесночные ряды. Фитонциды этих растений уничтожают патогенную инфекцию.

Вопрос №2. Как помочь огурцам в дождливую погоду, если фитофтора уже начала свое распространение?

Выполните простые действия:

Накройте огурцы при дожде.
Формируйте огуречные гряды так, чтобы их накрывать пленкой на ночь. Надежное укрытие спасает от росы.
Мульчу укладывайте толстым слоем. Она должна быть белой – светлый материал (можно белить). Это снизит ток воздуха, восходящий от нагревающейся почвы.

Подбирайте удобный для себя опрыскиватель, ведь известные производители выпускают разные модификации.

Вопрос №3. У меня в теплице мало места. Рекомендуется высаживать огурцы не густо. Я не могу позволить посадку с большим расстоянием. Как поступить, чтобы уберечь огурцы от фитофторы?

Придется обрезать боковые ветви. Начинайте с тех, которые отплодоносили. Проветривайте теплицу почаще, замульчируйте гряды. Выращивайте ультраранние и поздние сорта.

Вопрос №4. Что такое тест на фитофтору и как его делают?

Подозрительный лист огурца кладут на влажную салфетку. Помещают на пару суток в полиэтиленовый пакет (выдерживают +24 ºС). Появление спор грибка сигнализирует о наличии фитофторы. Но, этот тест показывает и заражение гнилью.

источник

Данное грибковое заболевание представляет опасность для растений семейства Пасленовые, несколько реже поражает другие культуры. Фитофтора на огурцах появляется по нескольким причинам, но важно своевременно распознать симптомы поражения и принять меры. В противном случае возможны большие потери урожая.

Раннее начало борьбы с грибковой инфекцией правильными методами позволит сохранить посадки огурцов, не допустить распространения спор по всему огороду и заражения почвенного слоя. Для этого необходимо вовремя заметить симптоматику фитофторы, для чего следует периодически осматривать кустики на появление нехарактерных сорту окраски, пятен, деформаций надземной части.

Основные признаки фитофторы:

листья скручиваются, впоследствии опадают;
появляются серовато-бурые пятнышки, которые постепенно увеличиваются, покрываются белесым спорообразующим налетом;
стебли и плоды чернеют;
огурчики загнивают, разлагаются прямо на кусте;
выраженный неприятный запах;
завязи больше не образуются;
растение гибнет.

Самым действенным считается применение химических препаратов, предназначенных для уничтожения грибковой инфекции. Недостатком метода является негативное воздействие химикатов на организм человека при неправильно проведенной процедуре. Следует учитывать, что некоторые средства запрещено использовать для созревшего урожая. При выполнении операции следует обязательно соблюдать технику безопасности.

Фитоспорин допустимо использовать для обработки огурцов при борьбе с фитофторой до начала цветения. В противном случае урожай может содержать вредные вещества. Для приготовления рабочего раствора 5 г порошка растворить в 10 л воды. Опрыскивать кусты рекомендуется в сухую погоду, но допустимо провести процедуру за 2-3 ч до или после дождя. Повторную обработку повторить через 1-2 недели.

Не менее популярной против фитофторы является бордоская жидкость. Для первой процедуры при появлении признаков заражения инфекцией готовят 3%-ный раствор. Повторные обработки следует проводить с интервалом 1-2 недели с концентрацией в жидкости действующего вещества 1%. Количество операций зависит от степени заражения, опрыскивания повторять до полного исчезновения симптомов фитофтороза.

В специализированном магазине можно приобрести и другие препараты:

Фитофтороз огурцов можно лечить с помощью подручных средств, главным преимуществом которых является безопасность для человека и домашних животных. Применение народных способов рекомендуется только при появлении первых признаков заболевания. В дальнейшем допустимо использовать в комплексной борьбе с грибком наряду с химическими препаратами. Наиболее популярными являются:

Настой чеснока. Для приготовления рабочего раствора 100 г зубчиков и листочков чеснока мелко нарезать, залить 10 л воды, оставить на сутки для настаивания. Процедить, добавить 2 г перманганата калия, тщательно размешать. Полученной жидкостью допустимо опрыскивать огурцы до формирования завязей. Вторую обработку сделать через 10 дней, последующие через каждые 2 недели.
Раствор дрожжей применяется при первых признаках фитофторы на кустах. Для его изготовления 100 г прессованного продукта растворить в 10 л воды, оставить для настаивания на сутки. Для лучшего эффекта в жидкость рекомендуется добавить 30 мл йода.
Раствор молочной сыворотки. В качестве профилактики против фитофтороза на огурцах используют раствор молочной сыворотки или кефира. 1 л продукта растворить в 10 л воды, оставить на 2 дня. Хорошо взболтать, опрыскать кустики.

После того, как рассада окрепнет на постоянном месте выращивания, рекомендуется провести обработку настоем 0,5 кг древесной золы в 10 л жидкости, выдержанным в течение 3 суток.

Закрытый грунт защищает растения от многих неблагоприятных факторов окружающей среды, но часто создает оптимальные условия для развития различных заболеваний. Перепады температуры ночью и днем, повышенная влажность, недостаток свежего воздуха провоцируют появление на огурцах фитофторы. В теплице грибок быстро размножается и заражает соседние растения, что может привести к гибели всего урожая за короткий срок.

Желательно проводить комплексное лечение с применением химических препаратов и народных средств. Из первых рекомендуется использовать медьсодержащие составы или антигрибковые препараты. Вторые готовят на основе чеснока, дрожжей, соли или хозяйственного мыла. Желательно не пропускать следующие обработки, чтобы избежать повторной вспышки инфекции и не допустить заражения здоровых кустиков.

В теплице грибок распространяется быстро, поэтому поврежденные экземпляры рекомендуется сразу удалять с грядок и сжигать. Оставшиеся растения следует опрыскать подготовленным раствором. Обязательно провести дезинфекцию почвы.

Сразу после удаления больных кустиков следует зачистить грунт от всех растительных остатков, полить раствором любого подходящего фунгицида и перекопать. В теплице рекомендуется снимать поверхностный слой почвы высотой от 5 см. Грунт можно очистить от спор воздействием высоких температур или химическими препаратами.

После сбора урожая проводится осенняя подготовка земли. Растения желательно убирать и сжигать, не оставлять на компост. Почву обработать обеззараживающим составом, глубоко перекопать. Большие комья не разбивать, чтобы хорошо промерзли зимой.

Фитофтора плохо поддается полному истреблению, поэтому весной рекомендуется повторно полить землю химическими препаратами, выполнять все требования агротехники.

Часто с фитофторозом тяжело справиться, поэтому вспышку инфекции легче предупредить, чем потом лечить. Основной профилактикой является:

соблюдение севооборота;
предпосевная подготовка почвы с поливом сначала раствором медного купороса, затем Фитоспорина;
использование устойчивых к фитофторе семян огурцов;
замачивание семенного материала в растворе фунгицида;
соблюдение агротехники выращивания;
мульчирование почвы;
профилактические опрыскивания противогрибковыми средствами несколько раз за сезон;
прореживание загущенных посадок;
поддержание в теплице оптимального микроклимата.

Специальных исследований по поводу безопасности инфицированных плодов для человека и животных не проводилось. Считается, что грибковые заболевания растений не передаются, но при аллергии на споры возможно развитие сильной реакции, вплоть до отека Квинке и бронхоспазма, способных привести к летальному исходу.

Зараженные огурцы теряют вкусовые качества, приобретают гнилостный запах и неприятный привкус. Внешне они часто деформированы, покрыты пятнами гнили. По этой причине не рекомендуются для употребления в пищу. Для хранения также не подходят, поскольку заражают здоровые плоды.

Фитофтора на огурцах появляется редко, но требует своевременных мер. Заболевание заразное, быстро распространяется по соседним растениям с помощью ветра и воды. При благоприятных для грибка условиях способно погубить весь урожай. Зараженные экземпляры подлежат уничтожению, а почва – дезинфекции.

источник