Огурец «Феникс» является очень перспективным сортом, который широко культивируется огородниками не только на территории многих регионов России, но и за рубежом.
Огурец «Феникс» многими огородниками часто путается с огурцами «Феникс-плюс», «Феникс F1», а также «Феникс-640», но является не гибридной формой, а сортом со средним сроком созревания. Более современные огурцы с аналогичным названием выведены по методу гибридизации с последующим проведением отборочных работ на искусственно созданном инфекционном фоне. Оригинатор новых гибридных форм представлен Крымской опытно-селекционной станцией СКЗНИИСИВ.
Сорт относится к пчелоопыляемым, универсального назначения потребления. Растение индетерминантное, среднерослое, средневетвистое, со смешанным типом цветения. Листья некрупные, ярко-зелёного окрашивания.
Овально-цилиндрической формы зеленцы, длиной в 15-16 см, имеют тёмно-зелёное окрашивание с незначительной полосатостью и слабовыраженной пятнистостью. Поверхность зеленца бугорчатая, опушение единичное, белого цвета. Шипы белые. Средний вес зеленца 0,18 кг. Вкусовые характеристики свежих зеленцов оцениваются на отлично.
Огурец «Феникс» выращивается довольно просто. Допускается выполнять посев семенным материалом непосредственно в прогретый грунт, а также с использованием рассадного метода:
- очень важно соблюдать принципы севооборота и выбирать в предшественники для огурца такие овощные культуры, как картофель, томаты или бобовые растения;
- гряды в открытом грунте или в тепличной конструкции должны быть с осени заправлены достаточным количеством органики;
- оптимальным вариантом является закладка в гряды навоза, который за зимний период успевает качественно разложиться и перепреть;
- в весенний период гряды следует перекопать и хорошо разровнять граблями;
- для выращивания огурцов подходят практически любые типы грунта с рН в пределах 6-7,5 без наличия засоления;
- если почва недостаточно рыхлая и лёгкая, то проводится внесение на этапе весенней перекопки перегноя, торфа и песка;
- посев семян можно осуществлять как рядовым способом, учитывая при расчёте расстояния между рядами сильный рост растения, так и посев в шахматном порядке по схеме 50х 40 см;
- почва на момент посева должна быть прогрета и качественно увлажнена, что повысит показатели всхожести семян;
- семена перед посевом рекомендуется продезинфицировать, замочив их в слабо-розовом растворе марганцовки;
- после посева гряду следует накрыть плёночным укрытием до появления массовых огуречных всходов.
Выращивание рассады осуществляется в соответствии с общепринятой для любых сортов и гибридов огурцов технологией. Высадке подлежит рассада, имеющая порядка четырёх настоящих листиков, а также обладающая хорошо развитой и крепкой корневой системой.
Возраст рассады должен составлять примерно 3-4 недели. За сутки до высадки рассаду обильно обрабатывают «по листу» раствором «Эпина» или «Циркона». В первое время высаженная рассада может нуждаться в притенении от солнца или защите от возможных резких понижений температуры.
Огурец «Феникс» получил широкое распространение, а также востребован для выращивания в ЛПХ и на дачных участках благодаря следующим характеристикам:
- холодостойкость и засухоустойчивость;
- отличные вкусовые качества: растение формирует необычайно сочные и сладкие, хрустящие зеленцы;
- сорт пчелоопыляемый, женского типа цветения;
- универсальное использование созревших зеленцов;
- комплексная устойчивость к заболеваниям;
- товарность составляет 93-100%;
- длительный период плодоношения.
Сорт прекрасно растёт и плодоносит не только в теплицах и парниках, но и при выращивании на грядах открытого грунта.
Огурец «Феникс» очень отзывчив на своевременное, а главное, грамотное проведение мероприятий по уходу:
- поливы тёплой водой следует проводить по мере просыхания почвы. Рекомендуется осуществлять полив в вечерние часы, чтобы оградить огуречные плети от появления ожогов;
- после полива желательно провести неглубокое рыхление почвы вокруг растений с последующим мульчированием, что благотворно сказывается на корневой системе огурца;
- очень положительно растения реагируют на систематические подкормки минеральными удобрениями, а также навозной жижей и комплексными удобрениями для овощных, огородных культур;
- начиная с появления первого настоящего листа, еженедельно проводятся корневые подкормки рассады смесью водорастворимых минеральных удобрений «Кемира-люкс» из расчёта 20 г на 10 л воды;
- с началом цветения любые пчелоопыляемые огурцы, в том числе и «Феникс» требуется обрабатывать «по листу» раствором препарата «Бороплюс»;
- как и все длиноплетистые сорта и гибриды, огурец «Феникс» показывает максимальную урожайность при выращивании на шпалерах, а также проведении формирования огуречного куста;
- следует проводить систематические осмотры растений и при первых признаках поражения болезнями или вредителями следует использовать опрыскивания такими средствами, как «КВАДРИС», «ТОПАЗ», «БАЙЛЕТОН», «ТИОВИТ-ДЖЕТ» и «ТОПСИН-М».
Огурцы следует собирать через 1-2 дня. Неснятые зеленцы забирают много влаги и питательных веществ и этим очень сильно истощают растение. Не следует допускать перерастания зеленцов на растениях, так как это оказывает негативное влияние на здоровье огурцов и укорачивает срок плодоношения.
Огурец «Феникс» имеет как почитателей, так и тех, кому не по душе такие длинноплетистые и мощные растения. Можно заметить, что «Феникс» имеет цвет листьев и стебля более тёмный, чем у большинства новых сортов и гибридов. Такие сорта всё-таки предпочтительнее выращивать рассадным способом.
И всё же большинство огородников, опробовавших этот сорт на своих участках, остались довольны. Огурцы «Феникс» очень хороши по вкусу, прекрасно переносят недостаточные поливы и засушливую погоду. Кроме того, очень редко поражаются самыми распространёнными заболеваниями, а урожай формируют вплоть до заморозков.
Огурцы – одни из самых древних сельскохозяйственных культур. Появились более 6 тысяч лет назад и упоминаются даже в Библии. В дикорастущем виде встречаются как лианы во влажных тропических лесах полуострова Индостан. Плоды мелкие и горчат. И не в какое сравнение не идут с традиционным овощем русской кухни. Хрустящие, нежные, с мягкой кожицей – вот так можно охарактеризовать зеленцы одного из современных сортов, выведенных российскими селекционерами. Феникс – восставший из пепла. Почему такое название получил обыкновенный, всем знакомый с детства овощ и существуют ли особенности выращивания этого сорта на территории нашей страны можно узнать из этой статьи.
Феникс — сорт, который объединяет в себе три разновидности (640, Феникс плюс и собственно Феникс). Каждый имеет свои особенности. Поэтому зная их характеристики, можно выбрать нужный для себя по урожайности, длине плода, направлению использования. А вот методы агротехники общие для всех и не требуют применения каких-то больших усилий и затрат. Потому что сорт довольно неприхотливый, пчелоопыляемый. Поэтому выращиваются огурцы в открытом грунте чаще, чем в теплицах.
Феникс – позднеспелый сорт. Нужно около 2 месяцев, чтобы появился первый урожай после всходов. Зато плодоношение длится до первых заморозков в открытом грунте. Плети длинные, достигают до трёх метров. Огурцы имеют форму овально-цилиндрическую и растут до 15 см. Масса – около 150 грамм, но при перезревании весят и 200 грамм. Окраска изумрудная, матовая с мелкими белесыми шипами.
Феникс плюс – среднеспелый. То есть, понадобится полтора месяца до появления плодов. Длина плетей гораздо короче и куст компактнее. Зеленцы меньше по длине и массе. Соответственно – 12 см, 60 грамм.
В России огурцы выращивают с XV столетия. Германский посол, путешествуя по Московскому государству в начале XVI века, упоминал о них в своих заметках.
Сорт Феникс не перестаёт удивлять своими особенностями даже бывалых огородников. До 1986 года сельскохозяйственные предприятия, да и овощеводы-любители не испытывали никаких проблем с получением огурцов в открытом грунте. Но вследствие эпифитотии, а это массовые заболевания растений пероноспорозом, бактериозом и мучнистой росой кусты гибли, едва начав отдавать первые плоды. А вот Феникс выстоял. Поэтому и назван бывший сорт огурцов «640» в честь легендарной птицы, восставшей из пепла. На его основе созданы гибриды.
Для разведения обычных сортов можно собирать семена самостоятельно и высаживать потом на участке. Продукты гибридизации не обладают такими особенностями. На второй год из собранных самостоятельно и посеянных семян вырастут нетипичные для этого гибрида растения, и урожайность с кустов будет низкая.
Сорт был создан в 80 годах на селекционной станции г. Крымска (Краснодарский край). Вначале он проходил просто под номером – 640. Но после того как выстоял против ложной мучнистой росы, которая уничтожила весь урожай на полях, то получил своё название – Феникс. В Государственный реестр Российской федерации был включен в 1993 году.
Феникс плюс был создан в том же научном учреждении немного позже и зарегистрирован в 2005 году.
Рекомендован сорт для выращивания в открытом грунте в умеренной и южной полосе России: Ставропольский, Краснодарский край, Нижнее Поволжье, Центральное Черноземье. В закрытом грунте — в более северных регионах страны.
В районах с умеренным климатом можно ускорить плодоношение, используя небольшие укрытия в начале лета. Посеять семена, после того как почва прогреется до нужной температуры, и укрыть посадки плёнкой, натянутой на дуги. После наступления стабильной температуры воздуха её снимают.
Феникс начинает давать первый урожай через два месяца после посадки. И это, наверное, главный недостаток в сравнении с теми же суперранними сортами. Но преимуществ у этого сорта предостаточно. Главный из них – устойчивость против болезней огурцов, характерных для тыквенных (мучнистая роса на огурцах, мозаичная пятнистость). Кроме того, сорт стоит иметь у себя на участке, потому что он:
- Засухоустойчивый;
- Хорошо переносит перепады температур;
- Имеет длительное плодоношение до первых заморозков;
- Высокоурожайный. Лежкость плодов до двух недель;
- Обладает хорошими вкусовыми качествами. Без горечи.
Предназначен не только для употребления в сыром виде, но в форме корнишонов можно консервировать. Хотя некоторые огородники и утверждают, что Феникс плюс не подходит для зимних заготовок.
Про лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования можно прочитать тут.
Этот сорт из категории нетребовательных. Но в то же время отблагодарит хозяина земельного участка высоким урожаем, если правила агротехники будут неукоснительно соблюдаться. Поэтому необходимо:
- Правильно подготовить грунт к посадке;
- Подготовить семена и высеять их в нужные сроки;
- Так как при выращивании огурцы хорошо реагируют на плодородие почвы, то её необходимо поддерживать на высоком уровне;
- Растения эти родом из влажных тропических лесов, поэтому любят влагу.
Планируя с осени участок под ту или иную культуру, нужно знать после каких растений можно сажать огурцы, а после каких не рекомендуется. Всё дело в том, что растения одного вида используют для питания одинаковые вещества из грунта и болеют теми же болезнями. Поэтому лучшими предшественниками для зеленцов будут: горох, фасоль, соя, кукуруза. Допустимыми выращивание картофеля и выращивание томатов в открытом грунте. Для уплотнённой посадки можно высаживать лук на зелень или репку. По боковым сторонам от огурца – редис. Огурцы могут выносить небольшое затенение. Поэтому посадки можно размещать и в саду под деревьями, которые имеют не слишком загущенную крону.
После того как будет определён участок под весенние посевы огурца, готовят с осени грунт. Перед рыхлением собирают все растительные остатки и складывают в компостную яму.
Лучше всего перед перекопкой внести навоз. До 10 кг на квадратный метр. Если нет органического удобрения, то подойдут минеральные: калийные и фосфатные. А уже весной – азотные.
Грядки глубоко перекапывают (не менее чем на штык лопаты). Не боронуют. Это лучше сделать ранней весной. При посадке растений в каждую лунку или бороздки вносят перегной и древесную золу.
Можно семена собирать самостоятельно. Из одного огурца получают 10–15 грамм. Хранят в сухом помещении, после промывки и просушки, при температуре 15 градусов. Обязателен доступ к ним воздуха.
Весной, если семена приобретены в специализированном магазине, их нужно перед высадкой продезинфицировать в 1% растворе марганцовокислого калия, промыть и прорастить. Если же собраны самостоятельно, то они нуждаются в калибровке (удаляют щуплые и неполновесные). Для этого семена Феникса нужно опустить в 3% раствор соли. Утонувшие используют для посадки. Перед посадкой лучше прорастить, потому что ростки у таких семян появляются на неделю раньше.
Огурцы очень теплолюбивые растения. Поэтому нужно ждать плюсовой температуры грунта на месте заделки семян. А это от 12 до 15 градусов. По народным приметам — после цветения вишни. Только после этого можно приступать к посеву, соблюдая правила, касающиеся посадки семян огурцов, а потом и уходу за ними:
- Универсальная схема посева семян – 70х10;
- Бороздки делают глубиной 3 см. И на этой же глубине раскладывают семена.
Нельзя высевать пророщенные семена в сухой грунт. Перед посевом его необходимо увлажнить.
После появления первых всходов обязательно проводят рыхление и прорывают ростки, оставляя на расстоянии 15 см друг от друга. Если посев производился в лунки, то по 2–4 растения. В этот период необходимо подкормить растения раствором коровяка или сброженным птичьим помётом. Если нет органических удобрений, то можно полить аммиачной селитры, растворив спичечный коробок этих минеральных удобрений в десяти литрах воды. Через две недели подкормку огурцов нужно повторить, а когда плети начнут смыкаться сделать это в третий раз.
Чтобы огурцы не начали горчить и давали урожай их поливают через три дня. Норма – от 30 до 40 литров на метр квадратный площади.
Про сорт огурцов Зозуля можно прочитать здесь.
Эффективнее и экономнее проводить капельное орошение. Вода поступает только в нужную зону, а именно корневую систему.
Огурцы желательно выращивать на шпалере даже в открытом грунте. Кусты продуваются ветрами и хорошо освещаются солнцем. Тем более что подвязывать их на шпалеру не обязательно, так как в продаже сейчас есть огуречная сетка. Стебли только в начале роста подвязывают к опоре. А в дальнейшем они сами за неё цепляются усиками и подтягиваются вверх.
В закрытом грунте для посадки Феникса лучше использовать рассаду. Чтобы её вырастить понадобится от двадцати дней до месяца. Под выращивание используют специальные контейнеры с диаметром не менее 22 см. Условия высадки растений и температурного режима:
- При выращивании огурцов в теплицах температура должна быть стабильной, без резких колебаний. Амплитуда – от 21 градуса до 25;
- Норма посадки – три растения на квадратный метр;
- В последующем необходимо поддерживать высокую температуру и влажность воздуха;
- Норма расхода воды и удобрений такая же, как и в открытом грунте;
- Нужно постоянно заниматься формированием огуречного куста, прищипывая те или иные побеги. Способствуют ускорению плодоношения прищипывание боковых побегов на два листа.
Про выращивание огурцов в теплице можно прочитать по ссылке.
Феникс не самоопыляющееся растение, поэтому необходим подсев сортов, которые могут образовывать мужские цветы (обычные пустоцветы).
В целом уход за огуречными кустами почти такой же, как и в открытом грунте:
Про то, как правильно прищипывать огурцы читайте в данном материале.
Постоянно проводят осмотры насаждений и при появлениях признаков заболевания обрабатывают Топазом, Квадрисом.
Чтобы растение выбросило больше женских цветков, почву в теплице немного подсушивают. Можно ещё проводить кольцевание по стеблу немного ниже первых листков.
Сбор огурцов лучше проводить один раз в день в вечерние часы, так как считается что именно в это время в плодах меньше нитратов. Чем чаще собирать зеленцы, тем урожайность с куста будет выше. С больших площадей фермерских хозяйств с высоким уровнем мелиорации, интенсивным ведением с/х производства собирают до 400 центнеров с гектара. На приусадебных участках снимают до 4 кг огурцов с метра квадратного площади. Урожайность будет гораздо выше, если растение выращивают на шпалере и правильно формируют огуречный куст. Около 95% – зеленцы, подходящие под стандарты, то есть товарного качества.
Хорошие урожаи можно получить с сертифицированных семян, применяя на протяжении всего вегетационного периода роста и плодоношения Феникса соответствующие агротехнические мероприятия.
Самый острый период для огородников – предупреждение и борьба с заболеваниями и вредителями огурцов. У Феникса есть своеобразный иммунитет против мучнистой росы и вируса мозаики. В то же время он беззащитен перед:
- Бактериозом (угловая пятнистость листьев). Под листовой пластиной появляется маслянистая желтовая жидкость в виде росы, а на поверхности – угловатые коричневые пятна в районе жилок;
- Корневой гнилью. Появляется при чрезмерной влажности почвы. Отмирают корни у основания стебля. Это грибковое заболевание. Очень пораженное растение придётся удалять;
- Серой гнилью. Поражает все овощные растения. Стебли, листья покрываются серовато-коричневым налётом. Больные растения удаляют и разреживают загущенные посадки.
Каждый день овощевод должен осматривать растения. Болезнь поражает их вначале почти незаметно. Поэтому при появлении первых признаков необходимо обработать их соответствующими препаратами. А лучше проводить превентивные меры по предупреждению поражений.
Для молодых растений, рассады злейшим врагом является медведка. Бороться с ней трудно, так как она передвигается под землёй. По периферии грядки раскладывают отравленные приманки.
Тля (зелёная, черная) поражает все овощные культуры, в том числе и огуречные плети. Чаще тля появляется на тепличных огурцах, чем на выращенных на открытом грунте. В вечерние часы растения можно обработать трифосом.
При массовом поражении нужно использовать только химические средства борьбы с вредителями и заболеваниями. Народные методы не помогут.
Феникс – сорт огурцов российской селекции. Предназначен больше для выращивания в открытом грунте. Успешно противостоит мучнистой росе и вирусной мозаике. Плоды цилиндрические, достигают до 15–16 см. Плети длинные, до 3 метров. Поэтому имеет смысл выращивать на шпалере. Это увеличит урожайность, которая составляет в среднем 3–4 кг зеленцов с куста. Растение неприхотливое, но любит плодородную почву и своевременные поливы. Посадки нельзя загущивать, так как это может вызвать вспышки вирусных и грибковых заболеваний.
Про то, как эффективно бороться с тлёй на огурцах в теплице читайте в этой статье.
Огурец сорта Феникс выведен на базе селекционной станции г. Крымска не так давно, в 1990 г. Принадлежит заслуга Медведеву А.Г.
В 1985 г. была эпидемия ложной мучнистой росы, нанесшая большой ущерб хозяйствам овощеводов Болгарии, Венгрии и ГДР. Позже болезнь пришла в южные районы СССР.
Сначала она не вредила растениям, так как сорта имели хорошие характеристики и противостояли заразе, но болезнь видоизменилась, и одолеть ее стало практически невозможно. Но советские ученые в 1990 г. вывели новый сорт огурцов, 640, позже этот сорт получил звучное название «Феникс».
Словно мифологическая птица, этот овощ возрождался из пепла, которым буквально после воздействия мучнистой росы становилась огуречная ботва. Характеристики феникс были высокими, и к вирусу сорт оказался устойчивым. На базе Феникса затем вывели гибриды F1, не зависящие от насекомых опылителей, устойчивые к болезням, вкусные.
Огурцы Феникс сорта 640 предназначены для выращивания в открытой почве. Это позднеспелые овощи, до начала плодоношения с момента посадки проходит порядка 60 дней. Растение имеет мощные плети, вырастающие до 3м длиной, им рекомендуется организовывать опору.
Описание плодов:
- цилиндрические;
- зеленые;
- овально-продолговатые;
- имеют светло-зеленоватые продольные полоски;
- масса плода – до 150 г;
- длина – до 15 см;
- на них имеются бугорки с белыми шипами.
Огурцы потребляют свежими и консервированными, используют для засолки.
Огурцы Феникс плодоносят, пока погода позволяет, но дольше других сортов огурцов. С соблюдением правил агротехники удается получить высокий урожай. С одного квадратного метра земли можно собрать 2,5-3,5кг огурцов. Опыляется растение насекомыми.
Огурцы Феникс плюс создал все тот же селекционер. Однако характеристики этого овоща несколько иные, чем у 640. Этот сорт среднеспелый, до созревания плодов от посадки проходит около 45 дней. Более компактный, средневетвистый. Листья небольшие, светло-зеленые. Вес плода – до 60г, длина – до 12см. Огурцы пупырчатые, темно-зеленые с редким белым пушком. Используются для заготовок, салатов, употребления свежими. Феникс плюс хорошо противостоит мучнистой росе и табачной мозаике. Сорт высокоурожаен, с 1 м² удается собрать более 6кг овощей.
Правила выращивания Феникс практически такие же, как и для огурцов других сортов. Семена высаживаются в открытую почву, или же предварительно выращивается рассада.
Посадку в грунт осуществляют в конце мая – начале июня после установления положительной среднесуточной температуры, и исключения угрозы майских заморозков. Грунт должен быть прогретым до больше 15 ° C.
Пока температура ночью довольно низкая, используются дуги, на которые натягивается укрывной материал.
Рассада высаживается в начале мая. В открытый грунт рекомендуется высаживать после появления двух-трех настоящих листков, в конце мая.
Укрывной материал можно убрать, когда дневная температура будет не ниже 22 ° C , а ночная – не ниже 16 ° C . При более низких температурах огурцы расти перестают, поэтому их и требуется укрывать.
Перед посадкой почва подготавливается, в нее вносится перепревший навоз, она перекапывается. Огурец любит легкий пористый грунт, а вот тяжелую глинистую почву, склонную к застаиванию влаги, – нет. Для улучшения ситуации в почву вносится:
Эти не затратные меры помогут серьезно увеличить урожайность.
Феникс наилучшим образом растет по схеме 50х40 см, с посадкой рядком или в шахматном порядке. Огурцы Феникс плюс сэкономят место, так для них используется схема – 40х4 0см.
Перед посадкой семена замачиваются в слабом растворе перманганата калия. После посадки грядка укрывается полиэтиленовой пленкой.
Феникс относится к сортам «посадил и забыл». Тем не менее, грамотный регулярный уход станет гарантией обильного урожая. Огурцы на 90% состоят из воды, поэтому регулярный полив им попросту необходим. Производится он по мере высыхания верхнего слоя грунта, то есть в засушливые дни чаще. Лучше процедуру вечером, используя воду, которая нагрелась в течение дня. Это поможет предотвратить ожог листьев.
Семена высаживаются в начале мая, в контейнеры. В открытый грунт посадка производится в конце мая – начале июня, может и позже, если это холодный регион. Если высеивать в землю сразу, делать это надо в начале июня, когда нет угрозы заморозков.
- Семена или рассада высаживается в 10-15см друг от друга.
- Между рядами оставляют 40-50см.
- Семена заглубляют на 1-1,5см.
Продумайте установку шпалеры и прочих приспособлений, за которые цепляются ветви, и не остаются лежать на земле. Так удобней собирать урожай, и снижается риск появления грибка.
Молодые ростки рекомендуется временно укрыть. Огурец Феникс, как и прочие сорта, не любит сквозняка. Когда стебли окрепнут и появится завязь, укрытие можно снимать.
Полив должен быть в меру, от количества поступающей воды зависит размер и количество плодов.
Завязь сигнализирует о том, что поливать нужно чаще. Жара и сухость могут стать причиной ухудшения вкуса огурцов, появления горечи.
Нельзя допустить сырости и заболоченности, которые могут привести к грибковым заболеваниям.
Стебли легко ломаются. Прополка обязательна. Если боковые побеги дали по две завязи, а побеги выросли более 30см в длину, они удаляются. Данная процедура необязательна, просто нужно своевременно прищипнуть основной стебель.
При вегетации вносятся органические и минеральные комплексы для удобрения:
- До завязи молодые растения подкармливаются азотными комплексами, в процессе и после – фосфорно-калийными.
- В грунт вносятся органические удобрения, к примеру, навозная жижа (1л/10л воды).
- Не переборщите с азотными удобрениями, иначе обильно будет расти листва, а не плоды.
- Подкормка осуществляется каждые 15 суток до появления плодов.
Своевременный сбор урожая способствует созреванию новых огурцов. Нижние, увядшие листья удаляются. Огурцы Феникс собираются до поздней осени.
Огурцам Феникс требуется регулярная подкормка. На нее сорт отвечает бурным ростом и плодоношением. Вносятся минеральные и органические удобрения.
Настой из птичьего помета, растений или навоза стимулирует образование зеленой массы. Минеральные удобрения способствует образованию плодов. Могут быть использованы готовые минеральные смеси, к примеру, Кемира-люкс, что подготовят огурцы к плодоношению.
Благодаря этим удобрениям растение становится сильными и выносливыми, а урожайность его повышается на 30%. Также большей урожайности можно добиться путем подвязывания и формирования куста. Главный стебель можно прищепнуть, что способствует боковому ветвлению. Плоды собираются через один-два дня.
Сорт устойчив к наиболее распространенным заболеваниям огурцов – мучнистой росе, ложной мучнистой росе, огуречной мозаике. Но культуру может поразить белая или корневая гниль. Избавиться от болезней можно лишь удалив пораженные участки, и заменив прежний грунт здоровым. Корневая гниль неизлечима. Грибок возникает из-за засухи или чрезмерной влажности грунта. Важно крепить ветки к шпалерам, контролировать полив, вовремя рыхлить почву, регулярно осматривать культуру.
Вредители поражают сорт редко. Но огурцы может атаковать бахчевая тля, паутинный клещ, ростковая муха. Культура опрыскивается раствором табака, или же применяется «Карбафос».
В меру увлажненный грунт и естественная аэрация – одни из мер профилактики появления вредителей и болезней. При вегетации огурцы обрабатываются растительными настоями от мух и тли.
Сорт «Феникс» – просто находка для овощеводов. В выращивании прост, к болезням устойчив, вредители практически не докучают ему. Урожайность превосходная. Вкус хороший, плоды сочные. Эти огурчики порадуют вкусовыми качествами, как в свежем виде, так и в различных заготовках!
Огурцы сорта Феникс можно высадить на участке, не опасаясь, что осенью они не дадут внушительного урожая. Культура выделяется плодовитостью, а плоды отличаются одинаковым размером и идеально подходят для создания маринадов. Огурцы едят в свежем виде, делают различные салаты, поскольку вкусовые характеристики Феникса высоки. При этом растение можно назвать неприхотливым, что также расценивается садоводами, как преимущество.
Все началось еще в 1985 году, когда на планете «бушевала» эпидемия такого распространенного заболевания, как ложная мучнистая роса. Потребовалось 5 лет, чтобы советским селекционерам удалось невозможное – вывести сорт, устойчивый к этому и многим другим заболеваниям.
Несмотря на то, что Феникс появился в 1990 году, он до сих пор сохраняет лидирующие позиции, у этого две причины: высокая урожайность культуры и хороший иммунитет. На протяжении длительного периода времени на сорт серьезного внимания садоводы не обращали, но с годами Феникс приобрел заслуженную популярность.
Решились культивировать огурцы на участке, тогда учтите их основные характеристики. Феникс уникален, но, как и любой другой сорт огурцов, он имеет преимущества и недостатки. Сначала поговорим о достоинствах растения:
- Начнем с отличного вкуса плодов, который, в первую очередь, привлекает внимание садоводов.
- В перечень плюсов также стоит включить внешний вид огурчиков.
- Их универсальность при создании заготовок.
- Повышенный показатель урожайности культуры.
- Относительно неплохой иммунитет, неприхотливость в уходе.
- Сравнительная устойчивость к засухе.
- Неплохая транспортабельность, в процессе которой плоды не утрачивают своих вкусовых качеств.
Огурцы обладают приятным вкусом, без горечи и посторонних привкусов, с ярко выраженным ароматом.
Но, несмотря на описанные выше преимущества, у сорта есть недостатки:
- непереносимость серьезных температурных перепадов, колебаний;
- потребность в пространстве – огурцам нужно много места;
- ограниченные возможности при выращивании – семя высаживают лишь в открытый грунт.
Растение опыляется насекомыми, а это значит, что его высадка в теплицу не принесет урожая. По этой причине огурцы сажают в грунт, посадку производят поздно – когда на улице установится подходящая погода, чтобы саженцы не замерзли.
Культура с пометкой «плюс» дает некрупного размера плоды, которые можно целиком мариновать в банках, словно корнишоны.
Только размер плодов у этой культуры больше, но по своим характеристикам огурцы обладают одинаковыми параметрами. Это растение начинает плодоносить на 45-55 день.
Феникс 604 можно распознать по размеру плодов, этот показатель скорее относят к средним. На участке редко удается вырастить крупный по параметрам огурец. Такое происходит, только если вовремя не убрать его с грядки. Культуру относят к позднеспелым, плоды появляются через 60-65 дней. Некоторых садоводов смущает как раз крупноплодность сорта, по этой причине они отдают предпочтение огурцам Феникс-плюс.
Огурцы обладают своеобразными характеристиками, они быстро растут, плодоносить начинают через 2 месяца после высадки в грунт. Этот процесс продолжается на протяжении всей осени, когда другие дачники уже давно закончили сбор огурцов.
Растение отличается внушительными размерами, в длину куст достигает 3 метров, рост он продолжает на протяжении всей жизни. Листья у огурца развесистые, с темно-зеленым оттенком, создающие крону.
Выращивать без опоры культуру не стоит, но и рано ставить подпорки не рекомендуется, поскольку это может навредить, привести к повреждению стебля и его пересыханию.
Средний размер овощей составляет 15 сантиметров, вес огурца не превышает 150 грамм. Описание и отличие плодов:
- обладают правильной цилиндрической формой;
- имеют насыщенный зеленый оттенок с более светлыми полосами;
- пупырчатость выражена слабо.
Через 25-30 дней после высадки огурцов в грунт на них образуются завязи, период вегетации зависит от климатических условий региона.
Показатель урожайности вариативен, зависит от ухода, в среднем, с квадратного метра посадки удается собрать 6-8 килограмм огурцов. Плоды зреют поздно, если высадку растения проводят в середине июня, то собирать урожай начинают в начале осени.
Сорт плохо переносит колебания температурных показателей, его не «испугает» засуха, при условии, что длится она недолго. Серьезной морозоустойчивостью сорт не отличается, по этой причине не стоит рано высаживать его в землю – это приведет к гибели рассады и неурожаю.
Сорт отличается хорошим иммунитетом, поразительная устойчивость к заболеваниям и вредителям также привлекает дачников.
Проблемы могут возникнуть в том случае, если стебель или листья растения были повреждены; чтобы куст не погиб, проведите обработку.
Высаживают культуру в грунт, для теплицы она не подходит. При этом почву придется подготовить, что позволит значительно увеличить показатель урожайности. Производить работы рекомендуется осенью. Весной подобные манипуляции принесут худшие результаты.
Высадку проводят в середине июня, когда температура установится на 13-15 градусах со знаком плюс. Место можно выбрать любое, желательно, чтобы яркие солнечные лучи не попадали на листья куста.
Особое внимание рекомендуется уделить подготовке почвы, с этой целью стоит:
- Перекопать почву, удалив корни сорняков.
- Потом внести перегной или навоз.
- Еще раз перекопать почву перед высадкой рассады.
Периодически рекомендуется рыхлить почву, поскольку ей необходим кислород. Желательно проводить подобные процедуры весной, до высадки огурцов, но не забывать о них и позже, после посадки.
Совет: желательно на зиму провести рыхление почвы и укрыть ее листвой и стеблями скошенной травы.
Семена проращивают, высаживают в отдельные стаканчики или общий ящик. Производить подобные процедуры рекомендуется в середине апреля, а лучше – в конце этого месяца. Это довольно поздно, но и высадку рассады в грунт проводят в начале лета.
Специфического ухода Феникс не требует, он отличается неприхотливостью и не заставит дачника долго работать на участке. Периодически придется вносить удобрения, а также рыхлить землю.
Поливать овощи придется часто, но не слишком, избегая повышенной влажности. Процедуры проводить раз в 2-3 дня, полив обильный. Сколько воды потребуется – сказать сложно, придерживайтесь норм.
Подкормку проводят минеральными или органическими удобрениями, можно «давать» навоз, но есть серьезный риск «сжечь» корни огурцов. Подкормку проводить несколько раз за сезон. Желательно – перед цветением растения, а также после завершения периода вегетации.
Куст отличается высоким ростом, поэтому ему требуется опора, можно использовать шпалеры, но лучше рано не прищипывать стебель – это может нанести ему вред. Лозу стоит пустить по проволоке, каркасу. Огородники советуют проводить пасынкование, удалять боковые побеги, чтобы оптимизировать рост куста.
Феникс боится сорняков, прополку рекомендуется проводить своевременно, в противном случае показатель урожайности снизится. Почву рыхлить часто, после полива, чтобы насытить ее кислородом – это благотворно повлияет на рост и развитие культуры.
Можно не проводить обработку, если уход за огурцами осуществляется с соблюдением всех правил и рекомендаций.
Проводить ее советуют регулярно, ежедневно или через день. Огурцы собирают аккуратно, чтобы не нанести вреда уже сформировавшимся завязям. Если повредить лозу или стебель, то куст погибнет.
Есть рекомендации, позволяющие улучшить показатель урожайности, они хорошо знакомы опытным садоводам, но малоизвестны новичкам. О чем идет речь или несколько простых советов дачникам:
- стоит поливать растения регулярно, но при этом избегать застоя влаги, поскольку это приведет к гниению корневой системы;
- поливать кусты желательно теплой водой, чтобы избежать переохлаждения корневой системы;
- в период вегетации проводить подкормку можно, использовать с этой целью рекомендуется минеральные или органические удобрения;
- чтобы повысить и без того неплохой иммунитет огурцов, рекомендуется обработать семена слабым раствором марганцовки – «протравить» их;
- рядом с огурцами стоит посадить цветы, это привлечет пчел, занимающихся опылением растений.
Мнение дачников сложно назвать отрицательными, изучим некоторые отзывы садоводов, позволяющие характеризовать огурцы сорта Феникс:
- Алевтина Тарасова: «У меня большой опыт в выращивании культуры, выбирала ее несколько раз, всегда оставалась довольна урожаем. Качество плодов высокое, вкус приятный, без горечи и кислоты».
- Василий Барсуков: «Меня привлек минимальный уход за культурой. Прилагал незначительное количество усилий, поскольку на участке появляюсь всего 2-3 раза в неделю. Феникс выбрал по совету тещи, за что ей большое спасибо».
- Валерия Назарова: «Возникли проблемы с опылением огурцов, не значила, что они опыляются пчелами, и посадила в теплицы, в результате собрала небольшой урожай, и то потому, что освободила доступ насекомым».
Огурцы – это капризные овощи, требующие ухода, собрать крупный урожай, даже при соблюдении всех правил, удается далеко не всегда. Феникс поможет решить эту проблему благодаря своим характеристикам.
Огурец — это одна из самых распространенных и легко узнаваемых овощных культур на всём земном шаре. Возраст его существования довольно внушительный — более шести тысячелетий.
Родиной этого травянистого растения считаются субтропические и тропические местности Китая и Индии. Но там огурец произрастал как дикий, не подвергшийся окультуриванию овощ. Заросли от него могли подниматься до 20 метров в высоту и виться вокруг деревьев.
В Россию огурцы попали в начале XV века и так полюбились нашему народу, что до наших дней сохранились исторические памятники, где описываются великолепные вкусовые свойства этой сельскохозяйственной культуры.
К концу XIII века эти вьющиеся лианы были узнаваемы уже по всей территории Российской Империи. Большая заслуга в этом принадлежит учёному агрономической науки Андрею Тимофеевичу Болотову, который восхвалял огуречную культуру в своих публикациях.
Российские огородники также привнесли своё влияние в селекционную науку, путем выведения знаменитых, существующих и сегодня сорта огурцов — Клинские, Муромские, Вязниковские и другие.
Одним из более современных сортов, достойно конкурирующих со своими оппонентами, является огурец «Феникс», выведенный на юге России в 1980-х годах.
На рынке посевной продукции существует несколько разновидностей сорта «Феникс». К ним относятся и огурцы «Феникс плюс», и похожие по наименованию огурцы «Феникс 640».
К общим характеристикам этого сорта относится:
- Плоды этого овоща имеют овально-цилиндрическую форму, удлиненную по своим размерам.
- На своей поверхности имеет небольшие белые шипы
- Отличается насыщенным темно-зеленым окрасом
- Относится к позднеспелым сортам. Период вегетации — 60 дней.
- Плодоношение этого сорта осуществляется длительное время
- Формирует высокий сильноветвистый стебель
- Плоды сохраняются на протяжении длительного времени
Если разрезать этот огурец, то его внутренний облик напоминает по своей форме трехгранник. Зеленцы начинают собирать, когда их размер достигает около 14—17 сантиметров в длину. Масса одного созревшего плода равна примерно 200 грамм, что является достаточно крупным весом.
По вкусовым характеристикам эти огурчики выделяется особой хрусткостью и приятным вкусом. Причём эти свойства овоща будут сохраняться при любом виде обработки: консервирования или домашней переработки. Имеют плотную мякоть, которая скрыта за толстой кожицей. Для сохранения всего объема полезных свойств и комплекса витаминов рекомендуется употреблять этот сорт в свежем виде. Но и консервированный вид сможет передать вам удовольствие употребления этого продукта только с меньшим объёмом некоторых микроэлементов.
Достоинства сорта Феникс многогранны. Он даёт объёмный и высокий урожай. Экспертами отмечается его особая устойчивость к засухе и к различным заболеваниям плюс ко всему он хорошо переносит некоторых вредителей. Относится к салатному сорту, поэтому имеет пригодность как для приготовления салатов и употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Имеет длительное плодоношение во время созревания. При соблюдении всех условий по уходу и поливу плоды не будут иметь привкус горечи.
Отрицательных сторон у этого сорта значительно меньше:
- Во-первых, он районирован. Это говорит о том, что его рассадкой нельзя заняться на любой территории.
- Во-вторых, Феникс очень солнцелюбивый сорт огурцов, то есть при недостатке световых лучей, его урожайность значительно снизится.
- В-третьих, для сбора его плодов следует подождать более длительный период чем у других сортов, так как Феникс это среднеспелые огурцы.
Поводом для выведения этого сорта стала бушевавший в середине восьмидесятых годов XX века вирус ложной мучнистой росы. От нападок этой овощеводческой болезни пострадали садоводы большинства стран Европы. Затем болезнь распространилась на юге Советского Союза и постепенно начала расширять свои пределы.
Некоторые сорта растений первоначально могли противостоять этому недугу благодаря выработавшемуся у них иммунитету, но болезнь мутировала и окончательно взяла верх в окончательном итоге.
Таким образом, перед советскими учёными встала задача создать универсальный сорт, который бы не был подвержен мучнистой росе. И в 1990-х годах такой сорт был предоставлен миру. Первоначально он получил название огурец «Феникс 640». Номерные значения имеют практически все овощные культуры. Но в народе этот сорт закрепился под громким названием «Феникс».
Слух об этом сорте разлетелся по всему Советскому Союзу в стремительный срок равный одному году. Садоводом посчастливилось распространить сорт на обширные территории и большинство овощеводческих хозяйств стали иметь эти устойчивые к болезненным состояниям огурцы в своём сельскохозяйственном арсенале. Работа учёных продвигалась крупным ходом. На основе «Феникса» в результате скрещивания были получены семена гибридов F1. Они имели значительные преимущества: перестали зависеть от насекомых опылителей; приобрели иммунитет и устойчивость к заболеваниям; воплотили в себе высокие вкусовые качества.
В 1993 году одинаковые по своим посевным свойствам, но разные по наименованию огурцы «Феникс» и «Феникс 640» были добавлены в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Там для этого сорта и были закреплены регионы его допуска. В них входят:
Центрально-черноземный регион (Белгород, Воронеж, Курск, Липецк, Орёл и входящие в эти местности области)
Северо-Кавказский регион (Республики Адыгея, Дагестан, Ингушетия; Кабардино-Балкарская республика; Краснодарский край; Ростовская область; Республика Северная Осетия-Алания; Ставропольский край; Чеченская республика; Республика Крым).
Нижневолжский регион (Астраханская, Волгоградская, Саратовская области; Республика Калмыкия)
«Феникс плюс» был добавлен в этот же государственный реестр в более поздний период — 2005 году.
Он был допущен для тех же регионов, о которых говорилось выше. Предназначается для посадки в открытом грунте.
Так как этот сорт относится к виду среднеспелых, то на его созревание уходит в среднем 42— 45 дней. Он медленно раскачивается в своём созревании, но по итогу даёт очень спелый и крупный урожай.
При этом «Феникс» — это пчелоопыляемый сорт, поэтому желательно рядом высаживать привлекательные растения для этих насекомых.
Следует проводить сбор этого овоща вовремя. Неснятые огурцы впитывают большое количество влаги и поглощают значительное количество питательных свойств. Вследствие чего, растение подвергается достаточно сильному истощению. Перерастание сформировавшихся зеленцов также допускать не стоит. Это может укоротить срок их плодоношения и негативно сказаться на состоянии овощей.
«Феникс» принадлежит к высокоурожайным видам сортов, поэтому с 1 м² возможно получение роскошного урожая размером в 5 килограмм. Этот сорт любит частые подкормки в виде минеральных и органических удобрений. В этом деле подойдет свежий навоз или настой из птичьего помета, которые будут подталкивать растение к росту.
Товарная урожайность по информации государственного реестра составляет 300 — 427 ц/га, на 5 — 28 ц/га.
Как и все длиноплетистые сорта и гибриды, огурец «Феникс» показывает максимальную урожайность при выращивании на шпалерах, а также проведении формирования огуречного куста
Для начала перед посадкой следует надлежащим образом подготовить семена. Их рекомендуется закалить по советам опытных агрономов. Сперва посевной материал необходимо поместить во влажную марлю и оставить в холодильнике на срок до трёх суток. Затем достать и предоставить им привычные теплые условия снова. После этих действий семена готовы к посадке. Но дополнительно к этому можно произвести дезинфекцию путём погружения семян в раствор марли на короткий срок.
Пересадку в открытый грунт осуществляют в конце мая — начале июня. Почва к этому времени должна быть уже достаточно прогретой и избавленной от угрозы сильных морозов.
Посадку следует тщательно продумать. Возможен вариант по установлению шпалера или иных средств. Это позволит ветвям при росте опираться и цепляться за них. Итог этих действий значительно упростит вам сбор урожая и избавит ваши огурцы от возможных грибковых заболеваний.
Молодые саженцы благоприятнее было бы поместить под временное укрытие. Этот овощ не чувствует себя комфортно при сильных сквозняках. Но в момент, когда стебли огурца уже достаточно окрепли и началась выступать завязь, их можно избавить от прикрытия насовсем.
В качестве ухода можно применять готовые минеральные смеси. Например, «Кемира Люкс», которое подготовит растение к периоду плодоношения. По опытам садоводов это удобрение может повысить ваш урожай на внушительные 40%.
Огурцы сорта «Феникс» требуют рыхлые и богатые перегноем почвы. Земля должна быть плодородной, её pН (кислостность) — не более 6. Вода на них застаиваться не должна.
Подготовка грунта осуществляется за некоторое время до посадки. Его обогащают компостом и перегноем. Рекомендуется смешать эту подкормку в соотношении 1:1 и вносить 2— 3 килограмма, получившегося содержимого на 1 м². Идеальными предшественниками для этого овоща будут помидоры, лук, картофель.
Готовить грядки начинайте осенью. Почву стоит перекапать, очистить от сорняков и насытить навозом.
Необходимо соблюдать несколько рациональных шагов по посадке «Феникса»:
- Семена, которые дали первые ростки требуется поместить в небольшие ямки глубиной 1— 1,5 см. Затем сухие семечки огурца погружают в углубления в количестве 2— 3 штук.
- При появлении первых всходов проведите прореживание почвы. Оставляйте по 2—3 растения на 1 м². Наилучшим расположением для них выступает шахматный порядок по рядам. Интервал между грядками должен обеспечивать беспрепятственное рыхление почвы. Оптимально расстояние 35—45 сантиметров
- Рассада на момент её пересадки должна иметь 2— 3 взошедших листа. Рассадку семян производят в мае, а посев начинают осуществлять в начале июня.
- Температура почвы в этот момент должна составлять 15 °C. При таких погодных условиях лучше воспользоваться материалом для укрытия.
Для успешных всходов нужно всегда соблюдать правильное расстояние. Рассаду или семена высаживают в диапазоне 8—13 сантиметров друг от друга. Нужно постоянно помнить, что сорт «Феникс» сильно разрастающийся и ветвистый.
Внутреннее содержимое огурцов состоит на 85 % из жидкости. Поэтому полив это одна из наиболее важных частей ухода. Температура воды должна быть приятной на ощупь человека. Предварительно её можно оставить нагреться на солнце. Время для полива лучше выбирать вечернее, иначе лучи солнца могут поранить ваши растущие огурцы.
Существует несколько простых правил, которых стоит придерживаться при поливе:
- Производите только умеренный полив до появления завязей. Вода не должна стоять на грядках
- Выбирайте правильный объём воды на 1 м². Нормой считается 35-45 литров в течение всего периода роста
- Сокращайте размер полива во время наступления прохладной погоды
- Не губите ваши овощи холодной водой. Заранее подготовьте и немного нагрейте её
Сорт «Феникс» был выведен в условиях борьбы с растениеводческими заболеваниями. Поэтому он устойчив ко многим их них: огуречная мозаика, мучнистая роса, ложная мучнистая роса не страшны этому огурцу. Но есть перечень иных неприятных болезней, которые могут повлиять на рост и качество этой культуры. Например, корневая или белая гниль. Одолеть её возможно только путем удаления пораженных участков растения и замены грунта на здоровый.
Атаковать растение могут и насекомые, поэтому рыхлите землю вовремя и осматривайте ваше растение на наличие вредителей. Помешать его созреванию могут паутинный клещ, бахчевая тля, ростковая муха. В этом случае стоит прибегнуть к опрыскиванию. Действенным эффектом от этой неприязни обладает раствор табака или препарат «Карбофос».
Сбор созревших плодов надлежит осуществлять через 1— 3 дня после поспевания. Спелые плоды срывают очень аккуратно, чтобы не повредить остальные завязи. Огурцы быстро перерастают и теряют свои вкусовые качества.
Плоды в обычных условиях сохраняются до полумесяца. Хранить их можно в холодильнике, овощном отсеке или кладовке.
Также огурцы сорта «Феникс» пригодны для консервирования, но некоторые огородники утверждают, что этот вид лучше всего пригоден для засолки.