Аллигатор, Изумрудный поток, Белый деликатес – лучшие партенокарпические (самоопыляемые) китайские огурцы для теплицы. Эти овощные культуры с тонкой кожурой, мелкими семенами и сладким привкусом имеют короткие сроки созревания. Плоды достигают 80 см. Выращивание чужеземных видов, мало чем отличается от культивирования обычных, тыквенных родственников, но имеет свои некоторые особенности.
Выращивание китайских огурцов для теплицы
Китайские огурцы выращивают в теплице рассадным способом.
Сроки высева семян зависят от типа помещения для культивирования. К примеру, в отапливаемых теплицах посев возможен круглый год, а в обычных – с приходом весенне-летнего периода.
В выращивании, большое значение имеет почва, которую следует заготавливать с осени.
Если для огурцов составить питательную смесь, то в течение всего вегетационного периода, они не будут нуждаться в дополнительных подкормках.
- земля дерновая – 3 кг;
- опилки — 3 кг;
- перегной — 5 кг;
- зола древесная – 250 г;
- суперфосфат – 40 г;
- калимагнезий — 15 г;
- мочевина – 10 г.
Для этого состава почвы, опилки советуют пропитать, на протяжении 2 недель, раствором воды (10 л) и аммиачной селитры (20 г).
Посев начинается ранней весной. Емкости для рассады используют отдельные, диаметром 10 см, которые заполняют подготовленной землей. Перед высадкой семена обрабатывают: замачивают в растворе из марганцовки, опрыскивают стимуляторами роста. После, высаживают по 2 шт. в увлажненную почву на глубину примерно 1 – 1,5 см, накрывают пленкой. Температура для быстрого появления всходов должна соответствовать 25 – 30 °C.
После появления первых всходов, пленку снимают. Оптимальная температура для формирования рассады 22 – 25 °C. Полив проводят по мере пересыхания грунта, часто опрыскивают. После появления третьего листа, растения прореживают: оставляют по одному сеянцу, мелкие и слабые удаляют.
В тепличный грунт рассаду высаживают через 15 – 30 дней, после появления 9-го листа. Расстояние между сеянцами при пересадке – 20 см.
Инструкция по высадке сеянцев:
- За сутки до высадки емкости с огурцами обильно поливают;
- Подготовленные лунки заливают теплым раствором марганцовки;
- Как только марганцовка впитается в землю, следует полить обычной водой;
- Саженцы с земляным комом аккуратно перемещают в лунки;
- Корневая шейка растения должна быть выше уровня почвы на 1,5 – 2 см.
Во время пересадки устанавливают крепкие, прочные опоры для побегов. Такие огурцы имеет длину стебля до 3 – 3,5 м. Чтобы плоды росли красивые и ровные, они должны свисать. По мере роста стеблей, их систематически подвязывают надежным материалом. Первые пять боковых отростков, идущие от корня, следует удалить.
Листья необходимо ежедневно опрыскивать
Орошение огурцов проводят два раза в неделю теплой и отстоянной водой. Листья нуждаются в ежедневном опрыскивании (теплой водой). В период плодоношения количество поливов увеличивают: почва всегда должна быть влажная. Расход воды на 1 одно молодое растение – 0,5 л, на зрелое – 1 – 1,5 л.
Рекомендуется регулярное рыхление земли и уборка сорняков. Для более длительного сохранения влаги, почву мульчируют опилками, соломой или крапивой. Крапива в таком случае будет служить еще и удобрением, она обладает высоким содержанием азота.
Первый урожай созревает через 15 – 25 дней после высадки рассады. Сбор огурцов проводят 1 раз в 3 дня. Регулярная уборка плодов стимулирует формирование новых завязей.
Существует мнение, что если от китайского огурца отрезать половину, то эта часть снова отрастет. Такое суждение является правдой только на 50 %, так как растение продолжает расти медленно, а место среза подсыхает, немного стягивается.
Китайские огурцы способны длительное время, после полного созревания, находится на стебле. Они не переспеют: не пожелтеют, не станут горькими. Вот только после сбора, овощи долго не хранят, уже через сутки, они становятся мягкими и сморщенными. Рекомендуется употребления в свежем виде, использование для соления, консервирования (для этого их придется разрезать на более мелкие части).
Основываясь на внешнем состоянии китайских огурцов, можно определить какие подкормки требуются овощам и когда их нужно проводить:
- плоды становятся мелкие – дефицит калия;
- длинные и тонкие – нехватка бора;
- скрученные – недостаток азота;
- грушевидной формы – мало калия.
При заметном недостатке калия огурцы необходимо полить раствором из воды (10 л) и древесной золы (1 ст.). Длинные и тонкие растения опрыскивают разбавленным бором(5 г) с водой (10л). Для насыщения азотом: разводят нитрат кальция (20 г) с водой (1 л), наносят на листья. Подпитывать овощи азотом нужно осторожно, передозировка может погубить их. Все обработки проводят вечером, чтобы избежать химических ожогов овощных культур.
В качестве дополнительного удобрения, используют раствор коровяка или конский навоз. Не рекомендуется применение свежего куриного помета, он обжигает корневую систему растений. После корневых подкормок, овощи обильно поливают.
Китайские огурцы при выращивании в теплице очень редко бывают поражены какими либо болезнями или насекомыми. При неблагоприятных условиях культивирования, могут пострадать от ложной и настоящей мучнистой росы, антракноза, альтернариоза, тли.
При появлении мучнистой росы на внутренней стороне листьев образовывается белый налет. Плоды искривляются, портится вкус. Для лечения используют препарат Топаз: разводят 1 ампулу фунгицида в 10 л воды, опрыскивают растения 3 раза, через каждые 14 дней.
Плод вырастает до 80-90 сантиметров в длину, причем диаметр, как правило, не превышает 7-8 сантиметров. Растение неприхотливо к условиям выращивания, растет практически на любых грунтах, выдерживает температуры до +40 градусов летом. Засухи особо не отражаются на урожайности, единственный недостаток – становятся очень горькими, если влаги действительно мало. «Китайцы» пригодны для выращивания в теплице и открытом грунте, имеют перекрестное опыление, то есть, при нахождении неподалеку от других сортов, могут переопыляться с ними.
Плодоношение обильное, на одном отводке стебля формируется до 3-4 овощей, причем они имеют одинаковый размер, поспевают практически одновременно. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать до 9-10 килограмм качественного овоща. Раннеспелые, техническая спелость наступает через 30 дней с момента, как стебель вылезет из земли, за счет этого они стали очень популярными. Урожай можно получить уже в конце или даже в средине мая и реализовать их по действительно высокой цене. Они используются в основном для употребления в сыром виде, ведь через 3 дня после того, как сорвать длинноплодные огурцы, они теряют свою упругость, немного вянут, теряют воду. Также их консервируют, главное, не протянуть время и закрыть их в бутыль не позднее, чем на следующий день после сбора урожая.
Начать подготовку почвы нужно уже осенью, так как большинство минералов и веществ, которые попадают в землю, разлагаются до микроэлементов за 4-5 месяцев и только тогда могут усваиваться корнями растения. Обязательным условием для нормального произрастания является наличие перегноя, чернозема и опилок (1:2:1), только в такой земле семена будут нормально всходить, быстро наберут необходимую вегетативную массу. Весной, в начале апреля, вносятся аммиачные удобрения, как правило, это селитра. Хватит 20-25 грамм на 1 квадратный метр.
Очень хорошо влияет на вегетативную массу зола, но ее чрезмерное количество может немного обжигать листья. Если вы увидите светлые пятна на листьях, необходимо залить участок водой – она частично нейтрализует ожог. Нельзя дальше вносить органические удобрения, нужно подождать несколько дней, пока листья не примут свой естественный зеленый цвет.
В процессе подготовки почвы очень важную роль играет суперфосфат, которого вносят не менее 30 грамм на один квадратный метр. Калийные, фосфорные удобрения являются необходимыми для образования плодов, они благоприятно влияют на формирование цвета. Период до полного разложения фосфора или калия в почве составляет 2 года, поэтому удобрения будут полезны даже для следующего овоща, который будет расти на этом месте. Желательно сделать максимально рыхлую почву, так как овощ не любит пересушенной поверхности. Можно мульчировать землю древесными опилками или перегноем.
Посеять семена на огороде намного проще, так как практически не надо затрачивать лишние силы, время, нервы на постоянный полив рассады. Но есть один большой минус – этот овощ по всхожести чем-то напоминает пекинский огурец, даже еще хуже. Он практически никогда нормально не всходит, процент появившихся стебельков – не более 60%. Если необходимо получить качественные всходы, нужно предварительно замачивать семена в воде, прогревать их при температуре +35 градусов, а также дожидаться, пока они прорастут.
Выращивать пекинский огурец намного эффективнее в горшке, а ростки потом уже высаживать в открытый грунт, как при высадке кукурузы рассадой . Мороки будет много, но результат оправдает ваш труд. Вы сможете уже в начале мая получить неплохой урожай зеленых, а стебли растения будут невероятно большие. Исследования показали, что огурцы, полученные в результате высадки рассады, длиннее на 15-20%, а те, которые были посажены семенами, имеют немного меньше длину, намного шире, горьковаты.
Перед высадкой семян их нужно обязательно продержать 10 минут в марганцовке и обработать любым обеззараживающим средством, например, триходермином. Это позволит избавиться от большинства грибков, инфекционных заболеваний, которые, возможно, попали к вам в семена из других растений или просто при хранении. Сажать нужно на глубину до 4 сантиметров, если это рассада, то высаживать длинный огурец нужно в горшок диаметром не менее 25 сантиметров, так как корневая система является намного больше, чем у обычного овоща. Если все сделать правильно, то всходы будут через 6 дней. Не спешите, семена могут «спать» до двух недель, после чего начнут активно расти, развиваться – это нормально для данного сорта.
Оптимальная температура для всходов – не менее +32 градуса, поэтому лучше держать горшки под пленкой, а после того, как стебли будут до 2 сантиметров в высоту, понемногу можно будет открывать. Первые дни по 2-3 часа убирать пленку, на 5-6 день можно на день снимать пленку, а потом вовсе ее убрать. Рассада достаточно устойчива к перепадам температур, она легко сможет выдержать понижения до +3 градусов в открытом грунте, поэтому, самым сложным этапом будет вырастить ее до размера 15-20 сантиметров в высоту.
Китайские огурцы рекомендуется высаживать в «возрасте» 25-30 дней, когда рассада достигает в высоту примерно 15-20 сантиметров. Стебли первые 3 недели растут практически только вверх, а уже потом начинают давать доковые побеги. Именно до этого время нужно извлечь овощи из горшка, переместить их в теплицу или открытый грунт. Обязательным является обильный полив, так как корневая система работает активно, недостаток влаги может очень плохо отразиться на последующем наборе вегетативной массы.
Удобрение после пересадки необходимо. Вносим 25 грамм селитры под куст и сразу же заливаем водой. Если не будет много влаги, селитра может обжечь корни, будьте внимательны. Далее желательно сделать одну внекорневую подкормку карбамидом, как в случае ухода за бахчей. Зола, органические удобрения, калий – все это снова повторяем, только теперь по 50% от осенней нормы. Эти компоненты помогут существенно повысить урожайность с одного метра квадратного.
Что касается плотности посадки, то нужно заметить, что схема существенно отличается от высадки обычных огурцов на огороде. Здесь кусты растут практически только вверх, поэтому обязательно нужно установить шпалеру. Если этого не сделать, то куст будет расти очень медленно, стебли будут переплетаться, а сами плоды будут иметь уродливую форму. На шпалере в висячем состоянии огурчики всегда ровные, тонкие, без изгибов, шипов. На один квадратный метр можно поместить 4 куста – это оптимальная нагрузка для данного сорта. В высоту одно растение может достигать 3.5 метра, поэтому шпалеру лучше сделать не менее 2-х метров, чтобы плоды свисали с двух сторон при созревании.
Отличительной особенностью китайского огурчика является то, что он не может переспеть. Даже если вы забыли убрать его и сделали это через 10 дней после нужного срока, он не станет желтым, мягким, не потеряет свои вкусовые качества. Таким образом, существенно упрощается процесс сбора плодов. После того, как вы соберете первый урожай, надо обильно залить куст водой, чтобы образовались новые плоды. Нельзя давать земле пересыхать, почва должна быть мульчированной и всегда влажной. Если грунт пересохнет, сразу огурцы становятся горькими, имеют неприятный привкус и запах.
Во всем остальном китайские огурцы ничем не отличаются от обычных «рядовок», которые привыкли все сажать на огороде. Всего лишь немного внимания, соблюдение нескольких правил, своевременная обработка и у вас будет огромный урожай таких экзотических овощей.
Длинные и сладкие китайские огурцы давно стали легендой среди отечественных садоводов. Дело в том, что, взращенные в парниках или открытом грунте, привычные нам сорта часто горчат, и медленно созревают. Китайские же зеленые овощи в любых условиях сохраняют сладость, а скорость обретения ими спелости может порадовать каждого. Агрономическая технология их выращивания практически ничем не отличается от той методики, которую мы привыкли применять для обычных сортов, однако, чтобы вы смогли получить богатый урожай, нужно все же присмотреться к их особенностям. В этом материале мы поговорим на тему «китайский огурец: выращивание».
Китайский огурец: выращивание
Если вы не проживаете на юге страны, то лучшее (и порой единственно подходящее) место для выращивания рассматриваемой нами культуры – теплица. Впрочем, даже южане, желающие получить более обильные урожаи и как можно скорее начать лакомиться сладкой огуречной плотью, должны обратить внимание именно на этот способ.
В теплице огурцы выращиваются сразу в виде рассады, так как даже определенная защищенность от негативного воздействия окружающей среды, которую дает парник, не гарантирует, что нежное огуречное семечко проклюнется, и станет расти, как положено.
Стандартная длина китайских огурцов — 50-60 сантиметров
Грунт для посадки овоща начинают подготавливать еще осенью. Вся подготовка будет заключаться в:
- обработке земли;
- удобрении ее веществами, подходящими для огурцов.
Итак, приступим к рассмотрению инструкции по проведению комплексной подготовительной процедуры для теплицы, а также выращиванию рассады китайских огурцов и ее высадке в грунт.
Чтобы молодая огуречная рассада не заболела недугами, которые оставили растущие в теплице до нее культуры, необходимо это садовое укрытие обработать, при этом затрагивая:
- стены;
- саму почву внутри теплицы.
Так, стены достаточно помыть горячей водой, смешанной с мылом. Впрочем, куда более надежно будет после наведения чистоты протереть поликарбонат, стекло или пленку, в зависимости от того, из чего сделаны стены, раствором медного купороса.
Мытье теплицы мыльным раствором
Теперь о земле. Чтобы обеззаразить грунт, не отравив его, оптимально использовать проливания:
- кипятком;
- или раствором марганца, слабо-розовым по цвету.
Такая мера позволит убить не только болезни, но и вредителей, которые собрались перезимовать внутри вашего парника.
По итогу проведенных мероприятий, чтобы поставить, так сказать, последний штрих, будет хорошо прожечь внутри теплицы серную шашку от вредителей.
Шашка зажигается внутри садового убежища для овощей. Предварительно нужно закрыть все дверки и форточки, а также после зажигания уйти самому. Дело в том, что дым, исходящий от шашки, токсичен не только для вредителей, но также и для человека.
Окуривание теплицы серной шашкой
После того, как он рассеется, можно открыть дверки теплицы и через некоторое время входить в нее безбоязненно.
Обратите внимание: при опрыскивании, омывании, зажигании шашки, и проведении прочих процедур, связанных с работой с токсичными веществами, необходимо правильно защитить себя, надев плотную рабочую одежду, а также:
- маску, например, медицинскую, продается в аптеках;
- латексные перчатки;
- фартук;
- желательно, защитные очки.
Итак, настало время удобрить ваши огуречные владения. Так, в первую очередь земля внутри парника перекапывается таким образом, чтобы она стала рыхлой, легкой и как бы взбитой. В процессе перекапывания удаляется мусор, корни сорной травы, остатки ранее растущих внутри помещения культур, если вы их еще не убрали.
Удобрять землю для высадки китайских огурцов нужно обязательно
После этого, в землю нужно вкопать:
- перегной, из расчета на квадратный метр одно десятилитровое ведро;
- опилки, по половине ведра на указанную площадь.
Обратите внимание: опилки следует закупить за две недели до начала подготовки земли к выращиванию китайских огурцов, и сразу же пропитать их раствором воды и аммиачной селитры.
При этом соотношение указанных веществ должно быть следующим: на 10 литров чистой воды должно использоваться 20 граммов селитры.
Аммиачная селитра продается в садовых магазинах
После того, как раствор будет готов, нужно смешать его с опилками, а сверху также добавить, и еще раз перемешать, из расчета на 10 литров смеси, эти удобрения промышленного производства:
- 15 граммов калийно-магниевого бесхлорного удобрения;
- 40 граммов концентрированного фосфорного удобрения;
- 10 граммов мочевины.
Если вы проведете комплексную подготовку, и используете для создания сложного удобрения все перечисленные выше вещества, то в течение всего роста и плодоношения рассматриваемых нами в статье овощей, вам не нужно будет проводить дополнительные подкармливания.
Обратите внимание: минеральные вещества – не лучшее удобрение для огурцов, поэтому с ними не перебарщивайте, и не изготавливайте импровизированные удобрения.
Семена интересующей нас культуры уже давно продаются во всех садоводческих магазинах. Сорта могут быть разные, какие выбрать лучше всего, мы поговорим далее в этой статье, а пока приступим к рассмотрению технологии превращения их в готовую для высадки рассаду.
Семена можно собрать самостоятельно
Итак, мы завершили осеннюю подготовку, пережили зиму, и вошли в весну. Теперь нужно заняться семенами. Начинать сеять культуру следует в начале марта, если хотите полакомиться огурцами чуть раньше, то затевайте работы в конце февраля. Эти сроки могут меняться в индивидуальном порядке, в зависимости от погодных условий вашего региона. Так:
- жители юга могут начинать работы даже в середине февраля;
- в средней полосе России огородники берут отсчет от начала марта;
- в северных регионах срок высаживания семечек начинается от конца марта, или в апреле.
Впрочем, если вы – счастливый владелец отапливаемой теплицы, и отопительных мощностей хватит на полное прогревание земли уже в конце зимы, вы вольны начинать работы, когда хотите. Огурцы – культура не капризная, и они подстраивают биологический ритм под окружающие условия.
Итак, чтобы высадить семена в подготовленный для рассады грунт (можно купить готовый в магазине), необходимо их обработать.
Обработка проводится так:
- вы разводите слабый раствор марганцовки;
- на сутки замачиваете в нем семена.
Перед высадкой семена замачивают в растворе марганца
Таким образом, вы обеззаразите посевной материал, и увеличите шансы на его беспроблемное взращивание.
После того, как время для вымачивания окончится, нужно будет семена ополоснуть теплой водой, просушить, и отсортировать в кучки по две штуки.
Теперь обратим внимание на емкости для рассады. Диаметр каждого горшочка должен быть равен примерно 10-12 сантиметрам. Прекрасно подойдут для наших целей обычные пластиковые стаканчики из-под сметаны, но также можно использовать:
- покупные горшки;
- торфяные горшки;
- иную, подходящую по размерам тару.
Емкости наполняются подготовленным грунтом, и в каждую тару смена высаживаются:
- по 2 штуки;
- на глубину, равную примерно полутора сантиметрам.
Чтобы создать эффект парника, нужно каждый горшочек закрыть стеклом, пленкой или прозрачным пакетом. Затем мини-теплицы устанавливаются в теплое место, желательно рядом с батареей, чтобы температура в месте их размещения равнялась примерно 30°С.
Подросшую рассаду выставьте на подоконник
После того, как появятся первые всходы, укрывной материал снимается, и горшки устанавливаются на подоконник. Теперь нужно обеспечить им регулярный полив, а также опрыскивание. Вода при этом должна иметь температуру, равную минимум 22°С.
После того, как у каждого сеянца образуется не менее двух настоящих листов, нужно проредить горшочки, оставив внутри только один, самый сильный росток из двух. Если из двух семечек вырос только один огурец, то он остается расти дальше без удаления.
Рассада китайских огурцов высаживается в теплицу непосредственно после того, как окрепнет ее корневая система. Так, у разных сортов этот срок колеблется от 15 до 30 дней. Чтобы понять, что огурчик готов к смене места жительства, посмотрите, сколько у него выросло листьев. На этапе достаточной крепости их обычно не менее 9 штук.
Опасайтесь повредить сеянец во время высадки
Китайские огурцы – растение, которое набирает величину плети в высоту, то есть, боковые побеги у них малочисленны и неразвиты. Это значит, что высадку их можно производить значительно более близкую, чем у привычных нам огурцов традиционных сортов. Так, приемлемое расстояние, оставляемое между сеянцами, равно 20 сантиметрам.
Чтобы в тепличной земле дольше удерживалась влага, а огурцам было комфортно расти, грунт необходимо замульчировать. Сделать это можно, используя:
- сухое сено;
- солому;
- древесную стружку;
- иные материалы.
Можно мульчировать грядку специальной садовой тканью, но нужно помнить, что ее выкладывать следует до высадки рассады, а затем уже делать прорехи для размещения сеянцев.
Поскольку побеги растут преимущественно вверх, необходимо сразу придумать для них опору. Так, проще всего подвязывать их тканью, например, старыми капроновыми колготками, но можно и установить в качестве опоры шпалеры.
Тепличное мульчирование листвой
По мере роста рассады китайских огурцов, для их большей плодовитости, необходимо удалить у каждой плети пять идущих в бока побегов, растущих непосредственно от корневой части растения.
Уход за китайскими огурцами может осилить даже опытный садовод, так как эти растения относительно неприхотливы. Вот список дел, которые вам нужно будет провести.
Таблица 1. Список уходовых процедур, проводимых для китайских огурцов в период вегетации после высадки в грунт
| Процедура | Описание |
|---|---|
| Регулярный полив | Полив огурцов нужно осуществлять примерно по 2 раза в неделю. Желательно, водой из бочек, нагретой теплом солнца. Вода из шланга, забираемая из подземной скважины, для этого не подходит, она слишком холодна, и способна ослабить растение. В период активной завязи плодов поливы нужно увеличить и проводить их так, чтобы земля в парнике постоянно была увлаженной. Кроме того, поливать растения обязательно нужно после сбора выросших огурцов, дабы помочь плетям перенаправить свои силы на маленькие огурчики и новую завязь. |
| Опрыскивание листьев водой | Огурцы – растение, которое очень любит влагу. Если вы хотите создать для них максимально комфортные условия, каждый день из садового пульверизатора опрыскивайте листья плетей теплой водой. Да, занятие муторное, но результат того стоит. |
| Внекорневая обработка | Желательно хотя бы один раз обработать огурцы раствором мочевины, изготовленным согласно следующему соотношению: 1 столовая ложка вещества на 10 литров чистой воды. Лучше всего провести обработку вне корней, дабы увеличить урожайность растения. В идеале обработку нужно проводить так: |
| Сборка урожая | Сборку урожая у китайских огурцов нужно проводить по правилам. Так, снимать огурцы желательно либо каждый день, либо один раз в два дня, дабы растение не отдавало все свои силы на излишнее наполнение уже готовых плодов, и не сократило обильность плодоношения. |
| Обрезание | Со временем плети особенно активных экземпляров, выращиваемых вами в теплице, станут слишком высоки. Не бойтесь подрезать их, только аккуратно. В скором времени плеть снова станет высокой, и вы вновь можете данную процедуру повторить без потери урожайности. |
Собирайте урожай раз в 1-2 дня
Обратите внимание: правило, касающееся современного сбора огурцов, нужно выполнять ради сохранения урожайности, но не из страха, что уже готовые плоды потеряют свои вкусовые или внешние качества. Отнюдь, даже достигая весьма внушительных размеров, данная культура не начинает горчить или желтеть, в этом и есть ее особенность, отличающая разновидность от привычных нам сортов.
Первое, и, пожалуй, самое важное условие для взращивания китайских огурцов в открытом грунте – это подходящее место проживания. К сожалению, как бы вы не хотели взрастить достойные плети в условиях открытого грунта в Сибири, например, даже при условии их успешного развития, урожай вас не порадует. Поэтому, проводить такую высадку следует только жителям южных регионов.
Огурцы в открытом грунте
Таблица 2. Как высаживать огурцы в открытый грунт на огороде
| Высадка в виде рассады | Высадка в виде семечки |
|---|---|
| Предпочтительный способ высадки огурцов в открытый грунт все также остается рассадным. Чаще всего сеянцы пересаживаются на постоянное место жительства не раньше начала апреля месяца, но при этом их в любом случае нужно накрывать полиэтиленовой пленкой, как минимум на ночь, это обязательное условие! | При условии, что у вас очень жаркий климат, можно рискнуть, и посеять огурцы в изначальном виде прямо на грядку в огороде. Тогда процедура начинается не ранее начала июня, уже после того, как температура прогревания почвы составит примерно 15°С. И в этом случае вам требуется оборудовать укрытие для растений. |
Рост огурцов в высоту вне теплицы также остается стремительным, поэтому, не забывайте устанавливать опоры, также высокие.
Что касается грунта, то можно удобрить землю на открытом пространстве так же, как вы делали бы для теплицы, или же использовать следующий способ.
- Заготовьте солому, теплую воду, температура которой достигает не менее 25°С, а также достаточное количество навоза.
- Все перечисленные ингредиенты смешиваются друг с другом, затем настаиваются 3-4 дня.
- Полученная масса равномерно вкапывается в грунт грядки, отведенной под посадку огурцов, и уже в подготовленную таким образом землю высаживается рассада или вносятся семечки. Расстояние между посадками составляет по-прежнему примерно 20 сантиметров.
Огурцы оптимально удобрять навозом при высадке в открытый грунт
Что касается остальных нюансов взращивания и ухода, то они остаются для высадки огурцов в открытый грунт аналогичными тем, которые мы указали выше в статье.
Несмотря на все существенные плюсы китайских огурцов, есть у них и один минус: они недолго хранятся, хотя растут прекрасно и устойчивы к болезням и вредителям. Кроме того, далеко не каждый сорт данной культуры пригоден для консервации, что также создает сложности для огородника с российским менталитетом.
Существует множество сортов китайских огурцов
Тем не менее, среди всех разновидностей этих экзотических зеленцов отечественные садоводы давно определили список наиболее удачных и приемлемых для жителей России сортов. Давайте рассмотрим их.
Данный сорт огурцов очень полюбился садоводам, которые взращивают овощи в отапливаемых парниках. Дело в том, что его рассаду можно посадить внутрь оборудованной обогревом теплицы уже в первых числах мая, а урожая дождаться буквально через 30-40 дней.
Кусты данного сорта очень высокие и мощные, дают ветви, период урожайности долог. Плоды длинные, примерно по 50-60 сантиметров, изогнутые, похожи на змей темно-зеленого цвета.
Структура поверхности бугристая. Масса одного огурца достигает в период созревания 200 граммов. С одного квадратного метра культуры указанного сорта собирается около 10-15 килограмм плодов за вегетационный период.
Данная сортовая разновидность получила свое название за белый оттенок кожуры плодов, абсолютно лишенной пигмента. Лишь иногда на ней можно заметить зеленоватый отлив. В отличие от остальных разновидностей китайских огурцов, плоды у «белого деликатеса» не длинные, всего могут достигать 15 сантиметров. Форма же у них обыкновенная, конусовидная.
Необычный оттенок данного сорта – не единственная его особенность. Плоды «белого деликатеса» весьма нежные на вкус, шкурка у них мягкая, почти прозрачная. Масса одного плода может достигать 120 граммов.
Сорт «белый деликатес»
Длительность созревания растения с момента посадки составляет около 45 дней. Обильность урожая, собираемого с квадратного метра растения, составляет до 12 килограммов.
Огурец данного сорта – гибрид, несамоопыляемый. Ему присущи все достоинства китайских огурцов:
- сочность;
- неизменная сладость;
- сохранение изумрудного цвета даже при перерастании.
Данный сорт – китайский рекордсмен. Один его плод может весить до 300 граммов при длине в 50 сантиметров. Урожайность с одного квадратного метра плети составляет до 18 килограммов.
Данный гибрид китайского огурца – гордость русских селекционеров. Огуречные плети этой разновидности также растут высокими, но почти не плетутся. Плоды имеют темный изумрудный оттенок, тонкую бугристую кожуру и пахучую мякоть.
- высаживается в виде семян в середине апреля месяца;
- пересаживается в грунт после того, как проходит угроза возвращения заморозков.
Особенность данного гибридного сорта состоит в том, что он морозоустойчив, а также очень терпелив к недостаточному освещению и температурным скачкам.
Сорт «Изумрудный поток»
Созревание плодов происходит в течение полутора месяцев, масса одного плода в максимальном весе равна 200 граммам. С 1 квадратного метра растения собирается до 8 килограмм плодов.
Огурец долгое время является традиционным и привычным овощем. Благодаря современным селекционерам регулярно появляются не только новые, но и довольно необычные сорта. В последние годы стало довольно популярным выращивание такого вида огурцов, как китайские.
Китайский огурец изначально выращивался в Китае. Такой экзотический овощ отличается достаточно большим количеством сортов. Наиболее часто на территории нашей страны выращивание этой овощной культуры связано с сортами «Китайские змеи», «Болезнеустойчивый Китайский», «Китайский белый», «F1-Китайский Фермерский», «Китайский длинноплодный», а также «Китайское чудо».
Стебли китайского огурца могут достигать в длину более трёх метров, а их выращивание не представляет сложностей. Длина плода такого огурца зависит от сорта и может быть порядка восьмидесяти сантиметров. Эта овощная культура поражает российских огородников не только внушительными размерами, но и неприхотливостью, урожайностью, а также прекрасными вкусовыми показателями.
Особенностью китайских выносливых огурцов является необходимость установки опоры, что позволяет повысить урожайность
Огурцы китайского происхождения редко поражаются болезнетворными микроорганизмами или растительными вредителями. Допускается выполнять выращивание на грядах открытого грунта, а также в парниковых и тепличных сооружениях. Растение достаточно легко переносит затенение, которое практически не оказывает отрицательного влияния на урожайность.
Особенностью китайских выносливых огурцов является необходимость установки опоры, что позволяет повысить урожайность этой овощной культуры и облегчить все основные этапы ухода за растениями. По большинству показателей к китайским огурцам применимы обычные агротехнические приёмы, которые заключаются в регулярных прополках, поливах и подкормках.
Период плодоношение достаточно растянут и заканчивается с наступлением первых значительных морозов. Вкус, которым характеризуется китайский огурец, чрезвычайно нежный, с незначительной сладостью и очень приятным ароматом, немного сходным с арбузным. Следует помнить, что есть одна особенность, которая может осложнить выращивание этого овоща.
Период плодоношение достаточно растянут и заканчивается с наступлением первых значительных морозов
Истощение почвы и недостаток питательных веществ очень негативно сказываются на росте и развитии китайских огурцов:
- недостаток в грунте азотных составляющих может придать сформированным плодам крючкообразность;
- нехватка бора может сделать огуречные плоды очень тонкими;
- недостаток калийных веществ в почве провоцирует получение плодов китайских огурцов грушеобразной формы;
- ограничение в посадочном грунте кальция сделает китайские огурцы мелкими и практически безвкусными.
Максимальная урожайность получается при выращивании огурцов из Поднебесной в тепличных конструкциях. Большинство сортов китайского огурца относятся к категории партенокарпических, но при неправильном культивировании может произойти переопыление с растущими рядом сортами. От массовых всходов до этапа плодоношения проходит порядка трёх недель.
Выращивание таких огурцов в наших климатических условиях весьма перспективно, однако следует учитывать, что плоды этой овощной культуры очень быстро увядают и целесообразно использовать собранный урожай в максимально короткие сроки.
Китайский огурец достаточно легко переносит затенение, которое практически не оказывает отрицательного влияния на урожайность
- «Синдяй»;
- «ЛифентСенюс»;
- «Лно-Мин»;
- «F1-Изумрудный поток»;
- «F1-Китайское чудо»;
- «F1-Удав»;
- «F1-Белый деликатес».
Правильная и максимально качественная подготовка почвы становится залогом получения высокого и качественного урожая. Посадочный грунт, как правило, состоит из двух слоёв. Нижний слой представлен свежим навозом с соломой и листвой. Для верхнего слоя целесообразно использовать плодородный перегной. Такой состав оптимален, и даже незначительные отклонения от такого состава не оказывают негативного влияния на урожайность.
Отсутствие значительного количества боковых побегов позволяет выполнять более густую посадку этой овощной культуры. Рекомендуется производить культивирование таких длиноплодных огурцов через рассаду. Выращивание качественного рассадного материала китайских огурцов не имеет значительного отличия от выращивания традиционной огуречной рассады.
Предпосадочная подготовка семенного материала заключается в выдерживании семян в слабом растворе аптечной марганцовки с последующим подсушиванием и припудриванием триходермином. Стандартная схема посадки включает заглубление семян на один сантиметр. Для образования первых всходов оптимальный температурный показатель составляет тридцать градусов тепла. Уход за рассадой состоит в довольно редких поливах и опрыскивании. Следует контролировать температурный показатель на уровне двадцати двух градусов.
Пересадку в теплицу или на гряды открытого грунта следует выполнять тридцатидневной рассадой, которая имеет минимум три сильных и развитых настоящих листочка. Оптимальное количество настоящих листов не может быть меньше девяти. Стандартная высота крепких растений не превышает полметра, а подсемядольное колено имеет длину в пять миллиметров.
Высадка на гряды предполагает выполнение посередине посадочной площади канавки с глубиной и шириной в тридцать сантиметров. Канавку следует наполнить сосновой корой или соломой с удобрением и прикрыть плодородным грунтом. Корневая система китайских огурцов очень отзывчива на аэрацию, что позволяет вносить в посадочную гряду опилки. Огуречная рассада на грядах размещается по схеме 20 х 25 сантиметров.
Рекомендуется производить культивирование таких длиноплодных огурцов через рассаду
Как и любой другой вид огурцов, длинноплодные китайские следует поливать два раза в неделю, а также выполнять ежедневное опрыскивание тёплой водой. Хороший результат показывает внекорневая подкормка растений раствором мочевины. Значительная часть цветков на этой овощной культуре женского типа, что позволяет не волноваться о выполнении опыления.
Не следует забывать о формировании стебля, которое заключается в удалении пяти нижних боковых побегов. Длинные стебли нуждаются в подвязывании на максимально крепкие шпалеры или другие опорные элементы. Удалению подлежат все некондиционные плоды, а также пожелтевшие или сильно загущающие посадку листья.
Для подкормок используются качественные комплексные удобрения. Схема выполнения подкормки, как правило, прописывается производителем в прилагаемой к удобрению инструкции.
Несмотря на то что китайский огурец является достаточно экзотической овощной культурой, ему, как и любым огурцам, приходится сталкиваться с различными растительными вредителями и болезнями.
Наиболее часто китайский огурец поражается мучнистой росой
Наиболее часто китайская разновидность популярной овощной культуры поражается следующими вредителями и болезнетворными микроорганизмами:
- сосущий растительные соки вредитель паутинный клещ;
- использующая для питания листья, молодые побеги, бутоны, цветы и завязи бахчевая тля;
- опасное заболевание бахчевых культур мучнистая роса;
- очень распространённое и вредоносное заболевание грибковый антракноз;
- поражающая всходы, листья, цветки и плоды китайских огурцов болезнь бактериоз.
Кроме того, при погрешностях в уходе и несоблюдении оптимальных микроклиматических условий, при выращивании такой разновидности огурцов можно столкнуться со следующими проблемами:
- корневая гниль или фузариоз;
- серая гниль;
- быстро прогрессирующая бурая пятнистость;
- обыкновенная огуречная мозаика;
- огуречный комарик и ростковая муха.
Сбор урожая китайских огурцов выполняется ежедневно. Непосредственно после сбора грядки необходимо обильно полить тёплой водой. Для сбора огурцов следует выбирать утро или вечер. Максимально сохранить свежесть можно, поместив плоды в прохладное место.
Китайская разновидность огурцов имеет некоторые минусы, которые следует учитывать при выборе семенного материала. Кроме того, что плоды этой культуры отличаются плохой лежкостью, значительная часть сортов имеет исключительно салатное назначение и характеризуется недостаточной всхожестью. Кроме того, несвоевременное подвязывание стеблевой части может вызвать рост уродливых, абсолютно нетоварного вида, плодов. Однако правильная агротехника позволяет получить высокую урожайность, которая может достигать тридцати килограмм с каждого огуречного куста.
Хотите полакомиться вкусными и необычными овощами с собственного огорода? Мы расскажем, как правильно выращивать китайские огурцы.
Эти длинные огурцы очень сладкие, совсем не горчат, быстро созревают и идеально подходят для приготовления салатов. Агротехника обыкновенных и китайских огурцов схожая, но для получения богатого урожая (до 30 кг с куста) нужно учитывать некоторые особенности, а также выбрать подходящий сорт.
Если вы хотите получить урожай длинных огурцов как можно раньше, их следует выращивать в теплице или парнике рассадным способом. При этом грунт начинают готовить еще осенью.
Берут дерновую землю, перегной и опилки в пропорции 2:4:2 и тщательно перемешивают. При этом примерно за 2 недели опилки рекомендуется пропитать раствором аммиачной селитры (используют 20 г селитры на 10 л воды). В полученную массу добавляют 1 стакан древесной золы (из расчета на 10 л почвосмеси), 15 г калимагнезии, 40 г двойного суперфосфата и 10 г мочевины. Если вы подготовите для китайских огурцов такой питательный грунт, в течение вегетационного периода их можно будет не подкармливать.
Китайские огурцы не рекомендуется подкармливать минеральными веществами
Ранней весной подготовленный грунт насыпают в емкости диаметром 10-12 см. Семена китайских огурцов сначала замачивают в марганцовке и просушивают, после чего сажают по 2 штуки в емкости с увлажненной землей на глубину 1-1,5 см. Контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место (желательно с температурой около 30°С).
После появления всходов рассаду помещают на подоконник, пленку снимают. Сеянцы регулярно поливают и опрыскивают водой температурой 22-24°С. После появления 2-3 настоящих листочков в каждой емкости оставляют по одному крепкому сеянцу.
Рассаду высаживают в теплицу в возрасте 15-30 дней. При этом у сеянцев должно быть не менее 9 листьев. Китайские огурцы растут в основном в высоту (до 3,5 м) и дают мало боковых побегов, поэтому их можно сажать гуще, чем обыкновенные огурцы. Достаточно выдерживать между сеянцами расстояние 20 см.
Посадки необходимо замульчировать опилками, сухой измельченной соломой или сеном
При посадке устанавливают шпалеры, которые будут служить опорой для сильнорослых стеблей, и подвязывают побеги к ним. По мере развития растений удаляют 5 боковых побегов, идущих от корня.
Китайские огурцы в теплице поливают, как правило, 2 раза в неделю и ежедневно опрыскивают листья теплой водой. Чтобы повысить урожайность, растения полезно обрабатывать раствором мочевины (1 ст.л. на 10 л воды). Предпочтителен внекорневой способ обработки. Первую подкормку проводят через 2 недели после высадки рассады в грунт, вторую – в начале цветения, третью и четвертую – в период массового плодоношения.
Во время плодоношения количество поливов увеличивают: земля все время должна быть слегка влажной. Урожай собирают раз в 1-2 дня. Если вы не хотите срезать весь длинный огурец, можно аккуратно отрезать его часть, и в скором времени овощ снова отрастет. Именно за это необычное свойство многие огородники давно полюбили китайские огурцы.
Кроме того, эти огурцы не переспеют (не станут желтыми и не потеряют вкусовые качества), даже если вы не будете снимать их с огуречника больше недели. Но после каждого сбора плодов не забывайте поливать растения, чтобы дать возможность созреть новым.
При рассадном способе сеянцы высаживают в грунт в начале апреля, но сразу же накрывают растения пленкой или спанбондом (особенно на ночь), пока не минует угроза возвратных заморозков. При безрассадном способе семена сеют на грядку в мае – начале июня, после того как почва прогреется до 15°С. В этом случае без укрытия тоже не обойтись.
Китайские огурцы стремительно растут в высоту, поэтому не забудьте установить довольно высокие опоры для укрывного материала и шпалеры для подвязывания огуречника
Как правило, питательный грунт для китайских огурцов готовят так же, как и при выращивании в теплице. Но есть еще один более простой способ: навоз перемешивают с соломой, поливают водой температурой около 25°С и накрывают полиэтиленовой пленкой. Почвосмеси дают настояться в течение нескольких дней, затем ее равномерно распределяют по всей грядке и сеют в нее семена, выдерживая между ними расстояние 20-25 см.
В остальном уход за китайскими огурцами такой же, как и при выращивании в теплице.
В нашем нестабильном климате китайские огурцы растут хорошо, причем они менее подвержены поражению болезнями и вредителями, чем обыкновенные зеленцы. Но у длинноплодных огурцов есть и существенный минус: они долго не хранятся, и далеко не все сорта пригодны для консервирования.