Вкусный и продуктивный сорт — томат Итальянское дерево: полное описание и характеристики
Томат Итальянское дерево причисляют к одним из самых популярных сортов среди наших соотечественников. Несмотря на поздние сроки созревания, у него много преимуществ, например, прекрасный вкус и высокая урожайность.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Розовые | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Томат Итальянское дерево имеет индетерминантные кусты, которые вырастают до 1,8-2 метров. Листья картофельного типа. Стебли крепкие и толстые. Плодов в кисти по 3-5 штук. Они созревают на 110-115 сутки после прорастания семян.
Помидоры имеют плоскоокруглую форму, ярко-малиновые или малиново-розовые, крупные – минимум 250 граммов каждый. У них плотная мякоть, вкус почти без кислинки, сладкий.
Употребляют плоды как свежими в салатах, так и в овощных нарезках и составе различных блюд, а также готовят из них пасты, соусы и соки. Целиком их консервировать не получится из-за размеров, но можно засолить в бочке.
Преимущества и недостатки
- отличный вкус;
- привлекательный вид;
- при должном уходе — высокая урожайность.
Минусы:
- чувствительность к холодам.
Особенности выращивания и хранения
Куст требует формирования, оптимально – в два ствола. Также его нужно подвязывать к шпалере.
Благодаря плотной кожице и мякоти томаты неплохо хранятся и транспортируются.
Посадка и уход
Прежде чем посеять семена на рассаду, их нужно проверить на всхожесть. Для этого готовят пятипроцентный раствор соли в воде и высыпают в него зернышки. Пустые и непригодные всплывут, а хорошие утонут.
Затем их обеззараживают слабым раствором марганцовки, после чего обрабатывают стимулятором роста.
Грунт готовят из обычной земли, речного песка и торфа, добавив для удобрения немного древесной золы и ложку-две суперфосфата. Получившийся субстрат также обрабатывают марганцовкой или прожаривают в печи, чтобы избавиться от вирусов, грибков и личинок паразитов.
Зернышки кладут в бороздки, расположенные в 2 см друг от друга, присыпают землей на 1-2 см. Затем поверхность опрыскивают из пульверизатора и накрывают ящики пленкой или стеклом. Снимают, только когда появятся ростки. Проращивают при комфортной для семян температуре около +22-25, затем на неделю снижают ее в помещении с ростками до +18, после чего возвращают к прежнему показателю. Это требуется, чтобы кусты не истончались и не вытягивались. По ночам можно также снижать температуру. Световой день должен составлять минимум 16 часов.
Когда разовьется по 2 настоящих листка, нужно распикировать кустики.
Рассаду следует подкормить специальными препаратами.
В мае можно высаживать помидоры в теплицу, а в начале июня – в открытый грунт. Рекомендуемая схема 50 на 70 см. Лунки предварительно увлажняют.
Полив необходим 1-2 раза за неделю. В теплице важно не допускать переувлажнения и проветривать ее. Понадобится подкормка три раза за сезон.
Характеристика и описание томата «Итальянское дерево»
Даже не верится, что вплоть до 18 века помидоры использовались только в качестве декоративных растений, а сами плоды в пищу не употреблялись, так как считались ядовитыми для человеческого организма. Но радует что сейчас 21 век и люди не лишены такого полезного и вкусного лакомства.
Любителям сладких сортов обязательно понравится Томат «Итальянское дерево», в некоторых каталогах его еще называют «Italian Tree». Ко всему же это высокоурожайный сорт, поэтому помидоры можно не только кушать все лето, но и консервировать на зиму.
Описание
Относится к среднепоздним сортам, спелые плоды появляются уже на 110-115 день. Кустики индерминантные, в росте не ограничены, в высоту может быть до двух метров. Выращивать данный сорт можно по всей территории России, но в регионах, где климатические условия не предсказуемы, рекомендовано высаживание в теплицы.
Стебель толстый мощный, листья картофельного типа. Плоды крупные, имеют плоскоокруглую форму, расположены кистями по 3-5 штук, при созревании окрашиваются в малиново-розовый цвет. Их вес может быть от 250 грамм и больше. Мякоть плотная, сладковатая на вкус. Томаты подойдут для приготовления салатов, соков, разнообразных соусов и лечо. Целыми не консервируются, так как просто не пролезут в горлышко банки.
Достоинства
Недостатки
Выращивание рассады
Качество и урожайность помидор напрямую зависит от ухода даже за семенами. Сначала их проверяют на всхожесть, чтобы выяснить, какие семена непригодны к посадке, затем обеззараживают в марганцевом растворе и напоследок замачивают в стимуляторе роста.
Почву также подготавливают, для начала просеивают через сито, чтобы избавится от мусора и личинок. Для обеззараживания можно использовать прокаливание в духовке или же полив кипятком с добавлением того же марганца. Семена сеют на расстоянии 2 см друг от друга, сверху присыпают почвой перемешанной с песком. После поливают, для создания парникового эффекта можно прикрыть емкости с будущей рассадой пленкой. После появления всходов ее нужно снять и полить проклюнувшиеся ростки
Вырастить крепкую и мощную рассаду поможет соблюдение следующих условий:
- Световой день растений должен быть не менее 16 часов.
- Комфортная температура для рассады днем +20-23, ночью + 18-20 градусов.
- Обеспечение проветривания помещения, но без сквозняков.
- Регулярный полив.
- Подкормка питательными веществами.
- Своевременная пикировка и пересадка в почву.
- Закаливание рассады перед переносом на постоянное место.
Пересадка
В неотапливаемую теплицу высаживают рассаду примерно в мае, на грядки в начале июня. Но все зависит от погоды, должна минуть угроза заморозков. Оптимальное расстояние между растениями 40-50 сантиметров, между рядами 70 см. Перед посадкой делают лунки и поливают их теплой водой, на одну используя примерно 100 мл. Рассаду хорошо заглубляют в землю, при этом хорошо обжимая корни землей, чтобы они не были изогнуты. После высадки рассаду поливают, лунку же присыпают сухой почвой.
В дальнейшем молодые растения нужно поливать 1-2 раза в неделю в зависимости от погодных условий, но при этом верхний слой почвы не должен высыхать. После каждого полива, землю рекомендуется рыхлить. Весь период вегетации кустики нуждаются в органических и минеральных удобрениях, подкармливать их нужно не реже трех раз за лето.
В теплицах обязательно следует следить за влажностью воздуха, если она повышена кустики может поразить грибковые болезни, такие как фитофтороз или бурая гниль. Для их профилактики следует чаще проветривать теплицу и не усердствовать, поливая растения.
Также высокие кусты нуждаются в подвязке к опоре, колья вкапывают на северной стороне в 10 см от лунки, или же устанавливают шпалеру. Куст советуют формировать в два стебля, и раз в 10 дней удалять пасынки.
Уборка урожая и хранение
Для длительного хранения помидоры снимаются на стадии технической зрелости, и аккуратно складываются в ящики, каждый слой лучше перестилать. Затем ящики с плодами убираются в темное, прохладное, хорошо проветриваемое место. Соблюдая эти условия, лакомиться свежими помидорами можно до начала зимы.
Заключение
Обеспечив для кустиков хороший регулярный уход, взамен можно получить благодарность в виде отличного урожая. «Итальянское дерево» полюбится каждому, ведь его плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Отзывы
Сорт превосходный, сажал «Итальянское дерево» в теплицу и на грядки, интересно стало провести эксперимент. Кусты формировал в два стебля, урожай снял отличный, но в огороде немного крупнее помидоры были. В тепличных условиях поспели в конце июля, под открытым небом позже на две недели. Томаты не болели, кусты выросли под два метра, вкус плодов просто восхитительный. Всем рекомендую.
Нашла у сестры в закромах семена «Итальянского дерева» она дачу продала, сажать ей теперь негде. Решила попробовать вырастить новый сорт, чтобы семена не пропадали, хотя я консерватор, сажаю любимые сорта уже лет 10, за это время других семян не покупала, а их появилось неисчислимое количество. Я тщательно изучила всю информацию по сорту и приступила к посевным работам. Рассада выросла крепкая, пересадила в мае в теплицу, помидоры очень крупные, из них закрыла на зиму густой и вкусный сок. Теперь думаю где семена купить на следующий год.