Где в подмосковье можно собрать клубнику для себя

Клубничные места Подмосковья: где можно собрать ягоду бесплатно

Клубничный сезон в Московском регионе может стартовать с 26 июня 2017 года. С этого дня в муниципалитетах области начнут продавать местную ягоду. Однако получить сладкое угощение в Подмосковье можно совершенно бесплатно, приняв участие в массовом сборе урожая на сельхозполях. О том, где это можно сделать, читайте в материале портала mosreg.ru.

Приглашать жителей на сбор урожая – распространенное явление на сельскохозяйственных производствах. В Подмосковье это особенно практикуют в Совхозе имени Ленина Ленинского района, агропромышленном комплексе «Непецино» Коломенского района и на плантации Россельхозакадемии в Ленинский районе. Ежегодно на поля приезжают тысячи человек.

В 2017 году традиционный массовый сбор клубники начнется позже обычного. В прошлые годы он стартовал с 20-х чисел июня, но в этом году из-за холодной и пасмурной погоды ягода созревать не торопится. Однако когда агропредприятия объявят о начале сезонного массового сбора урожая, собирать клубнику можно будет почти ежедневно вплоть до конца лета.

Инструктаж по сбору ягод

Перед началом работы с волонтерами проводят инструктаж по сбору ягод. Агрономы рассказывают, как правильно срывать ягоду, чтобы она еще долго не потеряла товарный вид и не испортилась.

Клубнику собирают только созревшей – когда она полностью покраснела (не осталось зеленых кончиков), но хорошо держит форму и не стала мягкой. Ее нужно собирать с плодоножкой не менее 1 сантиметра. Эту ягоду очень легко травмировать. Поэтому песок и мусор, который может к ней прилипнуть, стоит убирать с помощью небольших кисточек, шириной до 2 сантиметров. Если пытаться очистить клубнику руками, то можно повредить ягоды.

Во время работы разрешается лакомиться ягодой, и многие не упускают такой возможности.

Совхоз имени Ленина

ЗАО «Совхоз имени Ленина» Ленинского района располагается на площади почти в 100 гектаров земли. Здесь выращивают 15 десертных сортов земляники садовой в естественных условиях. Землянику можно есть прямо с куста – ведь никаких удобрений в процессе выращивания этой ягоды не используется.

Массовый сбор урожая здесь начинается с 08:00. Энтузиастов привозят на бесплатных автобусах, которые отправляются ежедневно от метро «Домодедовская» с 06:00 до 07:00. Найти фирменный автобус с логотипом совхоза можно у магазина «Панинтер» (рядом со «Снежной королевой»). Обратно тоже можно уехать на бесплатном автобусе.

Для тех, кто хочет приехать на автомобиле, недалеко от поля оборудована специальная автостоянка. Машину можно оставить бесплатно.

После инструктажа сборщиков делят на группы – по 30 и 50 человек и отправляют в поле. Заканчивается сбор в 14:00, после чего производится расчет, и каждый сборщик получает по 10% от собранного.

За порядком на поле следят старшие по участку, обычно это студенты или старшеклассники, которые подрабатывают на каникулах.

АПК «Непецино»

Агропромышленный комплекс располагается в селе Непецино Коломенского района. В АПК выращивается более 16 сортов земляники садовой. Плантация с клубникой в АПК «Непецино» по совхозным меркам небольшая – 6 гектаров. Но за одно утро здесь можно собрать несколько сотен килограммов.

Как и в Совхозе имени Ленина, работы в «Непецино» начинаются с раннего утра. Волонтеров тут ждут с 07:00–08:00 часов в любой день недели, кроме воскресенья.

После обязательного инструктажа сборщики отправляются на плантации за ягодой. Работы в среднем продолжаются пять часов. По условиям оплаты труда – 20% от собранного можно забрать себе.

Ягоды с плантации – продукт натуральный, без химических удобрений. За качеством следят строго – большее количество урожая идет на стол первых лиц государства в Управление делами президента России.

В «Непецино» приглашают также на сбор малины, крыжовника, вишни, черноплодной рябины, черной и красной смородины. Плата та же – процент от собранного урожая.

Поля Россельхозакадемии

Институт садоводства Россельхозакадемии приглашает на сбор ягоды на плантацию в поселке Измайлово Ленинского района. Работы здесь проходят ежедневно со дня старта сбора.

До поселка из Москвы можно доехать на электричке с Павелецкого вокзала до платформы Бирюлево-Пассажирская. Затем на автобусе № 297 – добраться до конечной в Измайлово. С 06:00 до 08:00 на остановке «Институт садоводства» (рядом с памятником павшим в Великой Отечественной войне) волонтеров ждет специальный автобус.

Сбор ягод заканчивается в 14:00. Кроме садовой земляники здесь предлагают собирать малину, черную смородину, вишню, крыжовник и т. п. По условиям – 10% собранных ягод можно забрать с собой.

Как одеться и что взять с собой

Сбор ягод проходит на полях под открытым небом, поэтому необходимо тщательно приготовиться к работе. Главное – взять с сбой как можно больше питьевой воды и головной убор.

В солнечную погоду рекомендуется надевать легкую, удобную одежду, можно взять купальник. На ноги – желательно закрытую обувь, чтобы нечаянно не пораниться. Не забудьте прихватить крем от загара. В случае дождливой и пасмурной погоды работы на плантациях не отменяют. В такие дни на поле нужно приезжать в резиновых сапогах.

Работы будут продолжаться в течение 5–6 часов, так что следует взять с собой бутерброды, термосы с горячим напитком.

Поскольку на массовый сбор урожая в день могут приехать от 10 до 100 человек, захватите тару для клубники. Количество заранее приготовленной «посуды» ограничено. Рекомендуется использовать плоские контейнеры (например, деревянные или картонные ящики). Ведра и бидоны для этого не подходят. Во-первых, в них нет отверстий для вентиляции, а во-вторых, в них клубника мнется и быстро пускает сок. Такие ягоды впоследствии годятся только для заморозки.

источник

Урожай клубники-2018 в Подмосковье: как выбрать и где купить сладкую ягоду недорого

Сбор клубники в Московской области стартовал на прошлой неделе. Уже в ближайшие выходные на прилавках Москвы и Подмосковья появятся ягоды, выращенные в хозяйствах региона. Однако у аграриев есть опасения, что урожай клубники в Московской области в 2018 году не превысит невысокие прошлогодние показатели из-за неблагоприятной погоды. О том, как правильно выбрать спелые и вкусные ягоды, какого урожая ждать в этом году и где в Подмосковье можно купить ягоду по выгодной цене, читайте в материале портала mosreg.ru.

Планы на урожай

Источник: РИАМО, Татьяна Коробейник

По информации, предоставленной региональным Министерством сельского хозяйства и продовольствия, плановый объем производства клубники в 2018 году превышает 1000 тонн ягод. Для сравнения, в 2016 году, когда лето не было холодным, в хозяйствах Московской области собрали 1012 тонн клубники.

В свою очередь, председатель совета межрегиональной общественной организации «Московский союз садоводов» Андрей Туманов считает, что урожай клубники в Подмосковье в нынешнем сезоне может быть ниже прошлогодних показателей из-за холодной и дождливой погоды. Так или иначе, рекордов по сбору урожая клубники в текущем году вряд ли стоит ожидать.

Производители клубники

Источник: Фотобанк Московской области

В настоящий момент на территории Подмосковья работает 9 клубничных хозяйств. Наиболее крупным производителем является ЗАО «Совхоз имени Ленина» на территории Ленинского муниципального района – площадь возделывания здесь составляет 92 гектара. Это крупнейшее хозяйство по выращиванию клубники не только в Московской области, но и в целом по России. Так, из 1012 тонн клубники, собранных в 2016 году в Подмосковье, 920 тонн были собраны именно здесь.

В числе других крупных производителей клубники можно отметить ООО «Русская ягода», которое располагается в городском округе Луховицы и имеет площадь возделывания 23 гектара, ГНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (ВСТИСП) в Ленинском муниципальном районе с площадью возделывания 11 гектаров, ФГУП «Агропромышленный комплекс «Непецино» в Коломенском городском округе, где площадь возделывания – 5 гектаров, и ЗАО «Акатьевский» в Коломенском городском округе с площадью возделывания – 1 гектар.

Площадь возделывания на других 4 хозяйствах, среди которых два крестьянско-фермерских хозяйства, одно общество с ограниченной ответственностью и один индивидуальный предприниматель, не превышает 0,5 гектара.

Зависимость от погодных условий

Источник: Фотобанк Московской области, Татьяна Воронцова

Сбор клубники обычно продолжается до августа, но основная часть работы приходится на первую половину лета. Поскольку клубнике в открытом грунте требуется много солнца, из-за прохладной погоды массовый сбор этой ягоды в 2018 году незначительно задержался.

Однако сейчас в Подмосковье клубничный сезон уже начался и находится практически в самом разгаре. Поэтому оценить вкус подмосковной клубники смогут также участники и многочисленные гости чемпионата мира по футболу, который совпадает по времени с массовым сбором ягоды.

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Андрея Разина, эти ягоды хорошо приспосабливаются к подмосковному климату, вырастают крупные, сладкие и отлично переносят транспортировку.

Как выбирать и хранить клубнику

Источник: ©, пресс-служба администрации города Химки

Качественная и спелая клубника должна быть сухой, без вмятин и повреждений, с упругой поверхностью, не имеющей признаков порчи. Цвет у такой ягоды насыщенный ярко-красный и однородный. Хорошую клубнику обрамляют листики зеленого цвета без признаков увядания. Запах ягоды также должен быть насыщенным и приятным.

Сладкую ягоду можно определить по плотности прилегания к ней листьев: если они прилегают неплотно, то клубника будет сладкой, а если между ягодой и листьями полностью отсутствует промежуток, то клубника скорее всего окажется кислой. Неполностью созревшими можно считать ягоды с зеленоватыми пятнами или белым кончиком.

Мыть клубнику лучше всего непосредственно перед употреблением в проточной воде, предварительно выложив ягоды на полотенце или салфетки для высыхания. Хранить клубнику лучше немытой или в замороженном виде, так как после контакта с водой срок ее хранения сокращается в несколько раз.

Где купить недорогую ягоду

Источник: РИАМО, Анастасия Осипова

В настоящее время самая выгодная цена на клубнику в Московской области на социальной ярмарке «Ценопад» в Чехове. Она продлится до 24 июня.

Помимо сладкой ягоды здесь с хорошей скидкой можно купить и такие традиционные для этой ярмарки товары, как мясо, рыба, овощи, колбасы и консервы.

источник