Какому сорту картофеля отдать предпочтение? Где приобрести элитный посадочный материал? На эти вопросы вы сможете найти ответы в публикуемой ниже информации.
Белорусский ранний (БелНИИК) — сорт столового назначения. Вкусовые качества хорошие. Содержание крахмала 11-14 %. Поражается фитофторозом, черной ножкой, паршой обыкновенной. Хранится удовлетворительно. Отрицательно реагирует на резку клубней перед посадкой. Цветы белые.
Пригожий-2 (БелНИИК). Сорт столового назначения. Вкусовые качества удовлетворительные. Содержание крахмала 12-17 %. Устойчив к фитофторозу и вирусным болезням. Лежкость удовлетворительная. Многоклубневой. Цветы красно-фиолетовые.
Аксамит (БелНИИК). Сорт столового назначения. Содержание крахмала 10-13 %. Вкусовые качества и лежкость клубней в обычные нормальные годы хорошие. Ботва устойчива к вирусным болезням, сорт относительно устойчив к фитофторозу, черной ножке. Клубни округлые, выравненные, кожура сетчатая, телесного цвета. Цветки белые.
Лазурит (БелНИИК). Сорт столового назначения, характеризуется высокой товарностью во все сроки уборки урожая. Содержание крахмала 12,4-15,3 %. Лежкость и вкусовые качества хорошие. Устойчив к раку, высокоустойчив к черной ножке и мокрой гнили, среднеустойчив к фитофторозу и парше. Имеет повышенную устойчивость к засухе. Клубни белые, круглые, мягкоть белая, цветы белые.
Аноста (Голландия). Сорт столового назначения, содержание крахмала 11,5-14 %, вкусовые качества и лежкость клубней удовлетворительные. Сорт устойчив к картофельной нематоде. Клубни белые, цветки белые.
Адретта (Германия). Картофель столового назначения. Вкусовые качества хорошие. Содержание крахмала 15-16 %. Сорт восприимчив к черной ножке и стеблевой нематоде, а также парше обыкновенной. Лежкость удовлетворительная. Цветы белые.
Детскосельский (ВИР). Сорт столового назначения. Содержание крахмала 11-14 %. Вкусовые качества удовлетворительные и хорошие. Поражение фитофторозом среднее, лежкость удовлетворительная. Цветы белые.
Сантэ (Голландия). Сорт столового назначения. Вкусовые качества хорошие. Содержание крахмала 14-16,9 %. Ботва и клубни устойчивы к фитофторозу. Сорт высокоустойчив к вирусным болезням и нематоде. Пригоден для промышленной переработки.
Явар (БелНИИК). Сорт столового назначения, содержание крахмала 12-14 %, вкусовые качества и лежкость клубней хорошие. Обладает относительно высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям, парше и черной ножке. Клубни белые, имеют глубокий период покоя, цветки красно-фиолетовые.
Огонёк (БелНИИК). Сорт преимущественно кормового назначения. Содержание крахмала 12-15 %. Вкусовые качества и лежкость клубней хорошие. Высоко устойчив к нематодам и бактериальным болезням. Относительно устойчив к фитофторозу и вирусным болезням. Клубни кремовые, овальные, кожура клубней сетчатая, мякоть желтая, цветки белые.
Скарб (БелНИИК). Сорт столового назначения. Содержание крахмала 11,4-16,7 %. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Устойчив к раку и картофельной нематоде. Вирусными болезнями поражается незначительно. Клубни овальные, кремовые, мякоть желтая, цветки белые.
Альтаир (БелНИИК). Сорт столового назначения. Содержание крахмала 12,2-17,5 %. Лежкоспособность и вкусовые качества хорошие. Сорт устойчив к нематодам, к обычному и 2-м агрессивным патотипам рака. Относительно устойчив к комплексу вирусов, парше обыкновенной, черной ножке и мокрой гнили. Клубни кремовые, округлоовальные, мякоть белая, цветки белые.
Луговской (Украинский НИИК). Сорт столового назначения. Содержание крахмала 11,9-13,1 %. Вкусовые качества и лежкость на уровне стандарта. Устойчив к раку, вирусным болезням и фитофторозу. Клубни овальные, светло-розового цвета, мякоть белая, нетемнеющая при резке, цветки белые. Районирован по Минской области.
Лошицкий (БелНИИК). Универсального назначения. Содержание крахмала до-23 %. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Сорт относительно устойчив к фитофторе и др. болезням. Цветы красно-фиолетовые. Нуждается в повышенных (10-15 %) дозах азотных удобрений.
Ласунак (БелНИИК). Сорт универсального назначения. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Содержание крахмала 16-19,4 %. Пригоден для переработки на пищевые полуфабрикаты. Обладает полевой устойчивостью к фитофторозу. Вирусами поражается незначительно. Цветы белые.
Принеманский (Гродненская государственная областная опытная станция по сельскому хозяйству). Содержание крахмала 12,4-15,4 %. Вкусовые качества хорошие. Цветки белые, мякоть желтая. Восприимчив к фитофторе. Неустойчив к вирусным болезням, особенно вирусам X и М.
Верас (БелНИИК). Сорт универсального назначения, содержание крахмала 14,5-19 %, вкусовые качества и лежкость хорошие. Устойчив к раку и нематоде, относительно высокоустойчив к черной ножке, мокрой гнили. Ботва среднеустойчива к фитофторозу. Клубни овальные, белые, мякоть кремовая. Цветки красно-фиолетовые. Сорт районирован по Витебской и Могилевской областям.
Белорусский-3 (БелНИИК). Сорт столового назначения. Содержание крахмала 18-21 %. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Устойчив к нематодам. Среднеустойчив к фитофторозу. Вирусами не поражается. Пригоден для механизированного возделывания. Цветки бледно-красно-фиолетовые.
Темп (БелНИИК). Сорт столового и технического назначения. Содержание крахмала 16-20 %. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Фитофторой поражается незначительно. Цветы бело-сине-фиолетовые.
Орбита (БелНИИК). Сорт столового назначения. Пригоден для промышленной переработки на все виды пищевых полуфабрикатов. Рекомендуется для производства сухого картофельного пюре, сушеного картофеля и чипсов. Содержание крахмала 17-19 %. Высокоустойчив к вирусам мозаичной группы. Устойчив к нематоде, фитофторе. Лежкость хорошая. Цветы белые. Сорт районирован в Витебской, Гомельской, Гродненской и Минской областях.
Синтез (БелНИИК). Районирован по Гомельской области. Сорт столового и технического назначения. Содержание крахмала 21-24,5 %. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Сорт отличается относительно высокой устойчивостью к фитофторозу, вирусным болезням, парше, черной ножке. Клубни круглые, кремовые, мякоть белая, цветки белые. Пригоден для промышленной переработки.
Выращиванием элитного семенного картофеля у нас в республике занимаются 34 экспериментальные базы, входящие в 11 республиканских и областных НПО и 18 элитхозов. Сообщаем их адреса.
Брестская область. «Белоусовщина» — д. Белоусовщина Пружанского района, т. 6-21-20. Возделываемые сорта: Сантэ, Ласунак, Орбита, Белорусский-3, Темп. «Светлый путь» — г. п. Ружаны Пружанского района, т. 3-18-48. Сорта: Сантэ, Ласунак, Орбита, Белорусский-3, Темп. «Малогородищенская» — д. Малое Городище Ляховичского района, т. 4-32-23. Сорта: Аноста, Сантэ, Детскосельский, Росинка, Белорусский-3, Темп. «Майск» — пос. Майск Ивацевичского района, т. 4-82-72. Сорта: Сантэ, Детскосельский, Ласунак, Белорусский-3, Темп. ПОМС — пос. Полесский Лунинецкого района. Сорта: Аксамит, Сантэ, Ласунак, Белорусский-3.
Витебская область. «Тулово» — д. Тулово Витебского района, т. 91-63-38. Сорта: Альтаир, Явар, Детскосельский, Росинка, Ласунак, Орбита, Темп. им. Шмырева — д. Шатурова Витебского района. Сорта: Сантэ, Росинка, Верас, Ласунак, Орбита. «Межево» — д. Межево Оршанского района, т. 9-42-46. Сорта: Сантэ, Орбита, Белорусский-3. «Устье» — д. Устье Оршанского района. Сорта картофеля: Аноста, Орбита. «Ветринская» — п. Жерносеки Полоцкого района, т. 6-44-44. Сорта картофеля: Аксамит, Росинка, Ласунак, Синтез. «Островно» — д. Островно Бешенковичского района, т. 2-35-24. Сорт Сантэ.
Гомельская область. «Довск» — п. Довск Рогачевского района, т. 2-02-04. Сорта: Орбита, Белорусский-3. «Уваровичи» — г. п. Уваровичи Буда-Кошелевского района, т. 4-34-36. Сорта: Сантэ, Орбита, Белорусский-3. «Пенчин» — д. Пенчин БудаКошелевского района, т. 3-27-49. Сорт Орбита. «Линово» — д. Линово Калинковичского района, т. 6-42-19. Сорта: Адретта, Явар, Орбита, Белорусский-3. «Меркуловичи» — д. Меркуловичи Чечерского района, т. 2-31-49. Сорта: Сантэ, Орбита. «Криничная» — п. Криничный Мозырского района, т. 9-84-96. Сорта: Явар, Сантэ.
Гродненская область. «Щучин» — д. Рожанка Щучинского района, т. 2-27-54. ST.Сорта: Аксамит, Явар, Сантэ, Принеманский, Ласунак, Белорусский-3, Темп. «Восток» — д. Скрибовцы Щучинского района, д. 3-77-71. Сорта: Аксамит, Явар, Сантэ, Принеманский, Белорусский-3, Темп. «Октябрь» — д. Жирмуны Вороновского района, т. 7-11-71. Сорта: Аксамит, Явар, Сантэ, Орбита, Белорусский-3, Темп. «Бодэуны» — д. Боруны Ошмянского района, т. 2-18-11. Сорта: Аксамит, Явар, Сантэ, Детскосельский, Росинка, Белорусский-3, Темп.
Минская область. «Русиновичи» — п. Самохваловичи Минского района, т. 90-16-83. Сорта: Явар, Сантэ, Росинка, Ласунак, Орбита, Белорусский-3. «Аннополь» — д. Аннополь Минского района, т. 90-34-85. Сорта: Явар, Орбита, Белорусский-3. «Зазерье» — д. Зазерье Пуховичского района, т. 7-80-45. Сорта: Явар, Сантэ, Ласунак, Орбита, Белорусский-3. «Эсса» — д. Слобода Крупского района, т. 3-27-17. Сорта: Ласунак, Орбита, Белорусский-3. им. Суворова — д. Королево Узденского района, т. 3-53-38. Сорта: Орбита, Белорусский-3. Им. Котовского — д. Озеро Узденского района, т. 4-93-18. Сорта: Сантэ, Росинка, Белорусский-3. «Любанская» — д. Сосны Любанского района, т. 5-64-98. Сорта: Сантэ, Орбита, Белорусский-3. «Натальевск» -д. Любишино Червенского района, т. 4-11-69. Сорта: Явар, Орбита.
Могилевская область. «Дашковка» — д. Дашковка Могилевского района, т. 99-21-91. Сорта: Сантэ, Темп. «Чериков» — п. Сормовка Чериковского района, т. 2-25-56. Сорта: Сантэ, Белорусский-3, Темп. «Спартак» — д. Фащевка Шкловского района, т. 2-41-42. Сорта: Орбита, Темп. «Глусск» — д. Калотичи Глусского района, т. 3-25-86. Сорта: Аксамит, Сантэ, Белорусский-3, Темп. «Роднянская» — д. Родня Климовичского района, т. 2-75-33. Сорта элиты: Сантэ, Орбита, Белорусский-3, Темп.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Отдел семеноводства картофеля Заведующий отделом Куксов Александр Иванович тел. +375 222 70-56-99,
Деятельность отдела направлена на получение и размножение на основе биотехнологических методов высококачественного, оздоровленного оригинального семенного материала районированных и перспективных сортов картофеля, совершенствование адаптированных технологий его возделывания, проведение научно-исследовательской работы по экологическому испытанию перспективных сортов и гибридов картофеля. В составе отдела функционирует лаборатория микроклонального размножения картофеля, оснащенная приборами и оборудованием для проведения иммуноферментного анализа (ИФА), где ежегодно в зимне-весенний период из оздоровленных исходных растений картофеля получают методом черенкования в условиях in vitro 100-120 тысяч пробирочных растений, из которых выращивают 400-500 тысяч клубней первого клубневого поколения картофеля.
Отдел предлагает хозяйствам всех форм собственности и физическим лицам высококачественный оригинальный семенной материал картофеля лучших сортов белорусской селекции, а также продовольственный и мелкий картофель, осуществляет научное сопровождение проектов производства семенного, продовольственного и технического картофеля, предоставляет консультации и рекомендации по вопросам технологии выращивания картофеля и подбора сортов.
Белорусские сорта картофеля долгое время являются популярными не только на родине, но и во многих странах, где широко распространено выращивание этой овощной культуры. Названия многих таких сортов и их описание хорошо известны большинству картофелеводов России. Белорусские сорта с успехом культивируются в разных по климатическим условиям регионах нашей страны на протяжении долгих лет.
Секретов огромного успеха белорусского картофеля и многих селекционных достижений, по мнению агрономов и специалистов в области картофелеводства, сразу несколько:
- наличие наиболее благоприятных для культуры почвенно-климатических условий и выгодное географическое положение страны;
- богатые многолетние традиции в области культивирования картофеля;
- хорошо оснащенная техническая база, подкрепленная глубокими познаниями агрономов в сфере картофелеводства;
- давно налаженный сбыт овощной продукции во многие страны.
В настоящее время РУП «Научно-практический центр НАН Белоруссии по картофелеводству и плодоовощеводству» является ярким представителем в области картофелеводства и правопреемником ведущих научно-исследовательских профильных учреждений.
Почти век Белорусский НИИ картофелеводства проводит огромную плодотворную работу в таких областях, как селекция, семеноводство и технология производства картофеля.
Современное культивирование картофеля базируется на принципе целевого использования. Назначение этой овощной культуры может быть как столовым, так и техническим. В последнее время особой популярностью пользуются высококрахмалистые сорта, которые удовлетворяют требования как столового, так и технического использования.
Также читайте: Огурцы «Алекс f1»: особенности и преимущества сорта
При выборе сорта белорусского картофеля для выращивания следует обращать внимание на кулинарный тип этой овощной культуры:
- к категории «А» относят сорта, которые имеют салатное назначение и характеризуются плотной консистенцией, отсутствием мучнистости и развариваемости, а также водянистостью;
- к категории «В» относят сорта, которые хороши для супов, отваривания и жарки, характеризуются умеренно плотной консистенцией, слабой развариваемостью и мучнистостью, а также незначительной водянистостью;
- к категории «С» относятся сорта, которые прекрасно подходят для отваривания и приготовления картофельного пюре, обладают мягкой консистенцией, умеренной мучнистостью, слабой водянистостью и хорошей развариваемостью;
- к категории «D» относятся сорта, которые предназначены для приготовления картофельного пюре и запеканок, имеют мягкую консистенцию, выраженную мучнистость, характеризуются отсутствием водянистости и значительной развариваемостью. Чтобы обеспечить себя качественной овощной продукцией вплоть до следующего сезона, рекомендуется высаживать сразу несколько сортов картофеля, имеющих разные характеристики.
В настоящее время существует градация сортов по срокам созревания, или так называемой спелости. Суперранние разновидности вызревают менее чем за 80 дней. Для раннего картофеля этот срок может варьироваться от 80 до 90 дней. Картофель, относящийся к группе среднеранних, формирует урожай за 90–100 дней.
| Название | Госреестр РФ | Клубни | Мякоть | Урожайность | Устойчивость |
| «Дельфин» | 2002 год | Желто-бежевые, округлые | Светло-желтая | До 54 т/га | Рак, вирусы, фитофтора, парша |
| «Зорачка» | 2013 год | Желто-бежевые, овальные | Светло-желтая | До 77,1 т/га | Нематода, рак, фитофтора |
| «Лилея» | 2008 год | Желтые, округлые | Желтая | До 67,0 т/га | Нематода, рак, фитофтора |
| «Уладар» | 2011 год | Желтые, овальные | Светло-желтая | До 71,6 т/га | Нематода, рак, вирусы, фитофтора |
| «Бриз» | 2009 год | Желтые, округлые | Желтая | До 60,0 т/га | Рак, вирусы, парша, фитофтора |
| «Дина» | 2005 год | Желтые, округлые | Светло-желтая | До 58,6 т/га | Нематода, рак, вирусы, фитофтора |
| «Нептун» | 2006 год | Желтые, овальные | Белая | До 66,1 т/га | Рак, вирусы, парша |
| «Одиссей» | 2005 год | Желтые, овальные | Светло-желтая | До 66,5 т/га | Рак, вирусы, фитофтора, парша |
| «Архидея» | 2002 год | Желтые, округлые | Желтая | До 57,6 т/га | Нематода, рак, фитофтора |
| «Манифест» | 2014 год | Красные, овальные | Светло-желтая | До 73,7 т/га | Нематода, рак, вирусы, фитофтора |
Также читайте: Самый засухоустойчивый картофель сорта «Винета»
Именно среднеспелый и среднепоздний картофель пользуется популярностью в ЦФО, что обусловлено не только отличным вкусом корнеплодов, но и длительностью хранения урожая. Среднеспелые сорта созревают за 100–110 дней, а для среднепоздних срок вызревания составляет не менее 110–120 дней.
| Название | Госреестр РФ | Клубни | Мякоть | Урожайность, т/га | Устойчивость |
| «Дубрава» | 2009 год | Желтого цвета, округлые | Кремовая | До 50 | Высокая к раку, парше, нематодоустойчивость |
| «Живица» | 2002 год | Желто-бежевого цвета, округлые | Кремовая | До 55 | Нематодоустойчивость, устойчивость к раку, вирусам, фитофторе, парше |
| «Криница» | 2002 год | Желтого цвета, округлые | Желтоватая | До 49,8 | К раку, нематоде, парше |
| «Скарб» | 2002 год | Желтовато-бежевые | Желтовато-бежевая | До 63 | К раку, нематоде, гнилям |
| «Янка» | 2012 год | Желтовато-бежевые | Белая | До 62,6 | Нематодоустойчивость, устойчивость к раку, вирусам, фитофторе, парше |
| «Волат» | 2014 год | Желтовато-бежевые | Желтоватая | До 62,4 | К раку, нематоде, парше |
| «Лад» | 2014 год | Желтовато-бежевые | Желтоватая | До 52 | Высокая |
| «Ласунок» | 1988 год | Желтые | Светло-желтая | До 63 | К раку, фитофторе |
| «Рагнеда» | 2011 год | Желтые | Кремовая | До 75,7 | К раку, нематоде, фитофторе |
| «Журавинка» | 2005 год | Красные | Кремовая | До 64 | К раку, нематоде, парше |
Картофель позднего созревания часто поражается осенними заморозками и предназначен для выращивания исключительно в южных районах. Поздний картофель вызревает за 120–130 дней, а очень поздние сорта дают урожай не менее чем через 130-135 дней.
Также читайте: Картофель «Галактика»: описание сорта и правила выращивания
| Название | Созревание | Клубни | Мякоть | Урожайность, т/га | Устойчивость |
| «Акцент» | Поздний | Желтые | Кремовая | До 57,8 | Высокая |
| «Атлант» | Поздний | Желтые | Бежевая | До 70,5 | Высокая |
| «Веснянка» | Поздний | Светло-желтые | Кремовая | До 65,6 | Высокая |
| «Зарница» | Поздний | Светло-розовые | Бежевая | До 52,7 | Высокая |
| «Здабытак» | Поздний | Красные | Белая | До 60,7 | Высокая |
| «Максимум» | Поздний | Желтоватые | Кремовая | До 56,8 | Высокая |
Высокой урожайности можно добиться только при использовании качественного и здорового посадочного материала, а также при соблюдении правил подготовки грунта и технологии выращивания картофеля. Воздушно-тепловой прогрев посадочного материала осуществляется в течение пары недель при температурных показателях не выше 10-12 ˚С. Кроме того, необходимо выполнить озеленение клубней. Почва должна быть легкой и плодородной.
Агротехника выращивания картофеля включает такие мероприятия, как прополки, оросительные процедуры, окучивание, рыхление, подкормки и профилактические обработки. Своевременный и грамотный уход за овощной культурой непосредственно после посадки и на протяжении всего вегетационного срока является обязательным условием, которое станет гарантией получения большого и качественного урожая.
Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
(4 оценок, среднее: 4,88 из 5) Загрузка.
РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» — РУНП «Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция НАН Беларуси»
Республиканское унитарное научное предприятие
«Гомельская областная сельскохозяйственная опытная станция НАН Беларуси»
246261, Гомельская обл., Рогачевский р-н, д. Довск
тел.: (0233) 90462, e-mail: goshos@mail.gomel.by
Сергей Владимирович Кравцов, канд. с.-х. наук, доцент тел.: (0233) 977796, (29) 6190071
Основные направления научной деятельности: создание высокопродуктивных сортов люпина, гороха, зеленого горошка, гречихи, проса, редких нетрадиционных культур (чумизы, пайзы, сахарного сорго, сорго-просяных гибридов), многолетних злаковых трав; дальнейшее совершенствование систем земледелия и кормов с учетом почвенно-климатических особенностей, обеспечивающих рациональное использование энергетических ресурсов и охрану окружающей среды; производство оригинальных семян и размножение районированных и перспективных сортов сельскохозяйственных культур; оздоровление семян картофеля на основе биотехнологических методов под потребность хозяйств Гомельской области; выращивание высокопродуктивных тестированных и оздоровленных маточных насаждений яблони, груши, вишни, черешни, смородины черной, винограда; внедрение и пропаганда достижений науки в производство, учеба кадров, проведение семинаров.
Опытная станция оказывает содействие хозяйствам по составлению бизнес-планов, расчете потребности в минеральных удобрениях и средствах защиты растений, подготовке семенного материала, разработке структуры посевных площадей, посеве нетрадиционных и крестоцветных культур, зеленого горошка, многолетних злаковых трав.
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2006 г.
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2009 г.
Патент Республики Беларусь №135 от 15.07.2007 г.
Хозяйственное назначение: столовый.
Урожайность: до 50,0 т/га, товарность 95–98%.
Содержание крахмала: 13,2–17,2%.
Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС; пригоден для приготовления замороженных овощных смесей, оладий картофельных замороженных и гарнирного картофеля.
Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля; высокая устойчивость к вирусам; средняя к фитофторозу листьев и клубней, парше, ризоктониозу.
Морфологические признаки: клубни округлые, крупные, количество клубней 8–12 шт.; кожура желтая, слабосетчатая; глазки мелкие; мякоть кремовая; цветки бледно красно-фиолетовые.
– сорт интенсивного типа, эффективно использует естественное плодородие почв, отзывчив на внесение повышенных доз минеральных удобрений;
– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
– неустойчив к избыточному увлажнению почвы в период бутонизации – начале цветения; устойчив на стадии отмирания ботвы;
– устойчив к засухе во второй период вегетации;
– рекомендуется избегать предпосадочного обламывания ростков;
– густота посадки на товарные цели 50–52 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках 60–62 тыс. клубней/га;
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2000 г.
Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2002 г.
Скороспелость: среднеспелый.
Хозяйственное назначение: столовый.ё
Содержание крахмала: 12,5–18,0%.
Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип В; пригоден для производства сухого картофельного пюре.
Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде и раку картофеля; высокая устойчивость к вирусам, черной ножке; средняя к фитофторозу листьев и клубней, парше обыкновенной.
Морфологические признаки: клубни округло-овальные, средние; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть кремовая; цветки красно-фиолетовые.
– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
– хорошо отзывается на интенсивные условия выращивания;
– рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 48–52 тыс. клубней/га, на семенных участках – 55–58 тыс. клубней/га;
– среднеустойчив к засухе, чувствителен к переувлажнению;
– продолжительный физиологический период покоя клубней (100 и более суток);
– при неравномерном росте клубни склонны к образованию трещин.
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2002 г.
Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2002 г.
Скороспелость: среднеспелый.
Хозяйственное назначение: столовый.
Содержание крахмала: 14,4–19,7%.
Потребительские качества: отличные вкусовые качества, кулинарный тип С; пригоден для переработки на сухое картофельное пюре, хрустящий и гарнирный картофель, пригоден для замороженных овощных смесей.
Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля; среднеустойчив к вирусам, к парше, ризоктониозу, фитофторозу листьев и клубней.
Морфологические признаки: клубни округлые, средние; кожура желтая, сетчатая; глазки мелкие; мякоть желтая; цветки белые.
– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
– положительно реагирует на повышенные дозы минеральных удобрений;
– чувствителен к переувлажнению, особенно на начальных этапах роста;
– густота посадки на товарные цели 45–48 тыс. клубней/га, на семенных участках – 52–55 тыс. клубней/га;
– короткий физиологический период покоя, необходимо холодное хранение при температуре +1.. +3оС;
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 1997 г.
Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2002 г.
Патент Российской Федерации № 1310 от 03.04.2002 г.
Хозяйственное назначение: столовый.
Содержание крахмала: 12,0–17,0%.
Потребительские качества: вкусовые качества удовлетворительные и хорошие, кулинарный тип В; пригоден для замороженных овощных смесей и приготовления картофеля фри льезонированного пищевыми добавками.
Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля; относительно высокая устойчивость к черной ножке и мокрой гнили; средняя к фитофторозу листьев и клубней; вирусными болезнями и паршой обыкновенной поражается незначительно.
Морфологические признаки: клубни от округло-овальных до овальных, крупные, количество 10–14 шт.; кожура желтая, гладкая; глазки мелкие; мякоть желтая; цветки белые.
– всходы медленные, неравномерные с последующим интенсивным ростом ботвы и выравниванием посевов, рекомендуется проводить прогревание и проращивание клубней и неглубокая посадка с последующим высоким окучиванием после всходов;
– сорт пригоден для выращивания на всех типах почв, эффективно использует естественное плодородие и отличается высокой окупаемостью вносимых минеральных удобрений;
– среднеустойчив к засухе, чувствителен к переувлажнению на начальных этапах роста;
– густота посадки на товарные цели 45–48 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках – 60–65 тыс. клубней/га;
– период физиологического покоя клубней 115–120 суток;
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2004 г.
Скороспелость: среднеспелый.
Хозяйственное назначение: столовый.
Содержание крахмала: 14,0–19,5,0%.
Потребительские качества: вкусовые качества отличные, кулинарный тип СD; пригоден для производства замороженных овощных смесей и крахмала.
Устойчивость к болезням: устойчив к раку; слабовосприимчив к картофельной нематоде; высокая устойчивость к вирусным болезням, черной ножке и мокрой гнили; средняя к фитофторозу клубней и листьев, парше обыкновенной.
Морфологические признаки: клубни округлые, средние, количество клубней 12–14 шт; кожура желтая, сетчатая; глазки мелкие; мякоть белая; цветки сине-фиолетовые.
– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
– эффективно использует питательные вещества из органических удобрений и слабо отзывается на внесение повышенных доз минеральных удобрений;
– чувствителен к переувлажнению почвы во второй период вегетации;
– высокоустойчив к засухе во второй половине вегетации;
– густота посадки на товарные цели 48–52 тыс. клубней/га, на семеноводческих участках 58–68 тыс. клубней/га;
– длительный период покоя (120 суток);
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2011 г.
Патент Республики Беларусь №283 от 15.06.2011 г.
Хозяйственное назначение: столовый и технический.
Урожайность: до 51,0 т/га, высокая товарность клубней.
Содержание крахмала: до 24,4%.
Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС; пригоден для переработки на хрустящий картофель, крахмал и сухое картофельное пюре.
Устойчивость к болезням: устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде; высокоустойчив к черной ножке, вирусам X, L; cредневосприимчив к фитофторозу листьев и клубней; восприимчив к вирусам S, Y.
Морфологические признаки: клубни округлые, крупные; кожура сетчатая желтая; глазки средние; мякоть кремовая; цветки белые.
– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
– рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 40–55 тыс. клубней/га, на семенных участках – 52–55 тыс. клубней/га;
– лежкость хорошая, период покоя средний;
– устойчив к мехповреждениям;
– хорошо отзывается на повышение фона минерального питания.
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2010 г.
Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2012 г.
Патент Республики Беларусь №276 от 15.12.2011 г.
Патент Российской Федерации № 6288 от 28.12.2010 г.
Хозяйственное назначение: столовый.
Урожайность: до 62,6 т/га, товарность 95–96%.
Содержание крахмала: 12,2–17,6%.
Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип ВС.
Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля; высокая полевая устойчивость к вирусным болезням; средняя к парше, черной ножке; альтернариозу, сухой фузариозной гнили, антракнозу, фитофторозу листьев и клубней.
Морфологические признаки: клубни овальные, количество клубней 8–12 шт.; кожура желтая, слабосетчатая; глазки мелкие; мякоть белая; цветки белые.
– рекомендуется для легких и средних по гранулометрическому составу почв;
– сорт интенсивного типа, эффективно использует естественное плодородие почв, отзывчив на внесение повышенных доз минеральных удобрений;
– густота посадки на товарные цели 45–48 тыс. клубней/га, на семенных участках – 52–55 тыс. клубней/га;
– устойчив к механическим повреждениям;
– физиологический период покоя 96 суток;
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2015 г.
Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2014 г.
Патент Республики Беларусь № 432 от 28.10.2014 г.
Скороспелость: среднеспелый.
Хозяйственное назначение: столовый.
Содержание крахмала 11,2–19,0%.
Потребительские качества: вкусовые качества хорошие, кулинарный тип В; отличается высоким содержанием витамина C (до 29,9%) и повышенным содержанием белка, что определяет его высокую биологическую ценность.
Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля; высокая устойчивость к вирусам Х, L; относительно высокоустойчив к S и M вирусам, черной ножке по клубням, сухой фузариозной гнили, антракнозу; среднеустойчив к вирусу Y, парше обыкновенной, фитофторозу по листьям, ризоктониозу по клубням, альтернариозу; низкая устойчивость к фитофторозу по клубням.
Морфологические признаки: клубни овальные, желтые; глазки мелкие, красные; мякоть желтая; цветки белые.
– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
– хорошо отзывается на интенсивные условия выращивания;
– рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 48–52 тыс. клубней/га, на семенных участках – 55–58 тыс. клубней/га;
– физиологический период покоя клубней средний;
– устойчив к механическим повреждениям.
Включен в Государственный реестр Республики Беларусь в 2014 г.
Включен в Государственный реестр Российской Федерации в 2014 г.
Патент Республики Беларусь № 394 от 15.06. 2014 г.
Скороспелость: среднеспелый.
Хозяйственное назначение: столовый.
Содержание крахмала: 15,5–18,5%.
Потребительские качества: отличные вкусовые качества, кулинарный тип С; пригоден для переработки на сухое картофельное пюре.
Устойчивость к болезням: устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля; высокоустойчив к вирусам X, L, Y; среднеустойчив к ризоктониозу, фитофторозу листьев и клубней вирусам S, M.
Морфологические признаки: клубни округлые; кожура желтая; глазки мелкие; мякоть желтая; цветки красно-фиолетовые.
– пригоден для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах;
– густота посадки на товарные цели 45–48 тыс. клубней/га, на семенных участках – 52–55 тыс. клубней/га;
Выбор сорта картофеля
В современном картофелеводстве предусматривается принцип целевого использования урожая, т.е. каждый производитель при выборе сорта должен прогнозировать для каких целей будет использоваться урожай (столовые, для промышленной переработки, для ранней выгонки или длительного хранения и т.д.). Наряду с этим именно сорт в сочетании с урожайными свойствами семенных клубней служит основой, на которую накладываются все остальные агроприемы.
По скороспелости, или продолжительности вегетационного периода (количество дней от посадки до образования товарного урожая), сорта разделяются на пять групп: ранние (80–90 дней), среднеранние (90–100 дней), среднеспелые (100–110 дней), среднепоздние (110–120 дней), поздние (120–130 дней). В группе ранних выделяются очень ранние (товарная урожайность 15 т/га на 35 день после всходов) и ранние 12–45 т/га – т.е по хозяйственной скороспелости.
Чтобы определить (выбрать) высокопродуктивные, качественные и наиболее соответствующие природно-климатическим, почвенным условиям и уровню хозяйствования необходимо основываться на перечне сортов внесенных в Государственный реестр сортов Республики Беларусь. Только сорта, внесенные в Госреестр, допускаются к выращиванию и использованию. В Госреестр Республики Беларусь на 2014 год внесено 124 сорта, в том числе 44 сорта белорусской селекции, которые в посадках картофеля в республике занимают 80% площадей.
В сельскохозяйственном предприятии или на приусадебном участке необходимо выбрать как минимуму три сорта разных групп спелости. Год оказавшимся неурожайным для одного сорта, возможно, будет более благоприятным для другого. Для северных регионов республики лучше использовать более скороспелые сорта (ранние — среднеспелые), что позволит проводить уборку в более ранние сроки, до наступления дождливой погоды и в определенной мере уйти от эпифитотийного развития фитофтороза. На приусадебных участках, с монокультурой картофеля предпочтение следует отдавать нематодоустойчивым и с повышенной устойчивостью к фитофторозу сортам. Если картофель выращивать для коммерческих целей, необходимо учитывать требования рынка. В этом случае очень важно чисто визуальная привлекательность клубней.
Белорусские сорта по сравнению с иностранными, лучше приспособлены к местным почвенно-климатическим факторам, требуют меньше обработок против фитофтороза, в большей степени отвечают требованиям населения по разваримости и вкусу.
Ниже приводится характеристика наиболее распространенных в производстве 10 отечественных сортов картофеля.
| Сорт | Морфологические признаки и особенности сорта |
