Как быстро очистить клубнику от хвостиков
Один из этапов обработки клубники перед приготовлением варенья или компота заключается в удалении чашелистиков, или, как называют в народе, хвостиков.
Самый очевидный способ, которым пользовались люди длительное время и продолжают пользоваться до сих пор, – это обрывание руками. Процесс довольно долгий, однообразный и утомительный. Он требует определенной аккуратности: ягоду надо держать бережно, чтобы не помять, ведь для обрывания хвостика нужно прикладывать определенные усилия. Обладателям длинных ногтей можно использовать свою особенность, что, возможно, несколько облегчает задачу.
Однако традиционный способ занимает много времени, а его всегда хочется сэкономить. Чтобы быстро очистить клубнику от хвостиков, нужно воспользоваться другими методами. Их существует несколько. И среди них как использование подручных средств, которые есть в доме, так и специальных устройств, продающихся в хозяйственных магазинах.
Специальные устройства
В продаже есть несколько видов приборов для удаления плодоножек, позволяющих быстро перебрать клубнику от хвостиков. Они просты и удобны в использовании, обеспечивают быстрое отделение хвостиков без усилий. Их можно использовать не только в случае с садовой и лесной клубникой, но и для помидоров.
Удалитель плодоножек и листиков
Представляет собой простейшую конструкцию в виде небольших легких щипцов с острыми концами. Для удаления чашелистиков нужно воткнуть острые концы в мякоть вокруг плодоножки, немного повернуть и извлечь. На ее месте появится аккуратная лунка.
Удалитель чашелистиков с кнопкой
Представляет собой компактный пластмассовый прибор, напоминающий шприц, с четырьмя острыми зубцами на одном конце и кнопкой на другом. Длина зубцов позволяет захватывать хвостики клубники или помидоров. Очищать ягоды с его помощью одно удовольствие. Нужно только нажимать на кнопку. После чего на устройстве выдвигаются захваты, втыкаются в клубнику и вырывают чашелистик.
Как правильно его использовать:
- Необходимо надавить на кнопку.
- После этого на другом конце раздвинутся острые металлические зубцы.
- Воткнуть ножи в область вокруг чашелистиков.
- Отпустить кнопку, немного повернуть устройство и извлечь его вместе с плодоножкой.
Удалитель сердцевины
Это недорогое простейшее приспособление имеет вид маленькой круглой ложки с острым зубчатым краем и удобной рукояткой. Позволяет обработать большой объем ягод за короткий период, не пачкая рук и сохраняя ягоды целыми.
Подручные средства
В доме всегда можно найти подходящие предметы, помогающие побыстрее и полегче очистить клубнику от зеленых хвостиков.
Удалитель хвостиков из овощей и фруктов
Выбор способа оплаты осуществляется при оформлении заказа. Доступный способ оплаты зависит от региона доставки.
Стоимость доставки при разных способах оплаты может различаться, например в случае доставки по почте с оплатой при получении (наложенный платеж) стоимость доставки будет выше, чем с оплатой по предоплате.
Предоплата банковским переводом
Перевод с расчетного счета в любом банке (в том числе и через вашу систему интернет-банка) по счету, который мы вышлем на Ваш E-mail после оформления Вами заказа. Сообщите нам, как только Вы отправите платеж.
Юридическим лицам для получения счета на оплату нужно сообщить свои платежные реквизиты. Менеджер подготовит и пришлет счет.
Также вы можете отплатить через Сбербанк
Отправка заказа будет произведена после получения платежа от Сбербанка. Срок прохождения платежа может составлять до нескольких недель. Мы пришлем вам готовую квитанцию на Ваш E-mail после оформления Вами заказа. Р аспечатайте ее и оплатите в любом отделении «Сбербанка». Для ускорения идентификации платежа пришлите фотографию или скан корешка оплаченной квитанции с печатью банка на наш электронный адрес e-mail, с которого Вы получили счет к оплате.
Некоторые товары отправляются только при частичной либо 100% предоплате!
После заказа Вам перезвонит менеджер для уточнения актуальности и условий заказа
Санкт-Петербург, Москва
В Санкт-Петербурге можно сделать заказ с доставкой курьером до дверей или получить в многочисленных пунктах выдачи заказов.
от 250 до 500 руб. +20 руб. за каждый дополнительный килограмм
Около 120 пунктов выдачи заказов в Москве и Московской области.
Около 30 пунктов выдачи заказов в Санкт-Петербурге.
Стоимость доставки через пункты выдачи ― от 160 руб.!
После получения заказа мы позвоним Вам и согласуем время доставки.
Заказы передаются в доставку на следующий день после поступления заказа. При необходимости мы доставим заказ позже ― в любой другой день. При оплате наличными в момент получения курьер выдает чек. Комиссия курьерской компании за прием наличных денег 1,5% от суммы.
Пункты выдачи в крупных городах России
Быструю доставку до пунктов выдачи в крупных городах России осуществляет компания CDEK или Boxberry.
За считанные дни и по очень привлекательным тарифам мы доставим ваш заказ в города, в которых есть пункты выдачи CDEK или Boxberry.
Другие регионы России
Центр ― срок доставки от 3-7 дней
Белгород, Брянск, Великий Новгород, Владимир, Воронеж, Иваново, Казань, Калуга, Кострома, Курск, Липецк, Нижний Новгород, Орел, Рязань, Тверь, Тула, Чебоксары, Ярославль
Юг ― срок доставки от 5-9 дней
Волгоград, Димитровград, Краснодар, Нальчик, Нефтекамск, Новороссийск, Пятигорск, Ростов-на-Дону, Самара, Саратов, Смоленск, Старый Оскол, Сочи, Ставрополь, Таганрог, Тамбов, Тольятти, Ульяновск
Урал ― срок доставки от 6-11 дней
Екатеринбург, Ижевск, Йошкар-Ола, Киров, Кисловодск, Набережные Челны, Нальчик, Оренбург, Орск, Пенза, Пермь, Псков, Стерлитамак, Сыктывкар, Тюмень, Уфа, Челябинск
Сибирь ― срок доставки от 4-9 дней (Авиа)
Барнаул, Бийск, Златоуст, Кемерово, Костомукша, Красноярск, Миасс, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Петрозаводск, Томск, Ханты-Мансийск
Восток и Север ― срок доставки от 6-9 дней (Авиа)
Абакан, Ангарск, Артем, Благовещенск, Владивосток, Горно-Алтайск, Иркутск, Калининград, Комсомольск-на-Амуре, Мурманск, Надым, Находка, Нижневартовск, Сургут, Улан-Удэ, Уссурийск, Хабаровск, Чита, Южно-Сахалинск, Якутск
Самый Дальний Восток ― срок доставки от 6-14 дней (Авиа)
Эффективные способы, чтобы быстро почистить клубнику от хвостиков
Для консервирования клубники, приготовления десертов и компотов, у ягоды нужно отделить чашелистики. Обычно хозяйки отделяют хвостики пальцами. Однако есть несколько способов, которые облегчат трудоемкую работу.
Способы
Метод обработки ягоды, которым пользовались еще бабушки и прабабушки заключается в обрывании хвостиков руками. Аккуратно взяв клубнику, верховые листья удалить пальцами ведущей руки.
Можно поддевать листики ногтями. Способ подойдет обладательницам маникюра. Однако ручной метод – медлительное и утомительное занятие. Когда очистить клубнику от хвостиков нужно быстро, подойдут другие способы.
Коктейльная трубочка
Для этого метода понадобится пластиковая соломина или крупные в объеме спагетти. После очистки ягоды, клубника не раздавливается, красиво смотрится как на столе, так и в варенье. После подготовки соломины:
- ягоду промыть под проточной водой, дать стечь;
- вставить макаронину или трубочку снизу по центру;
- аккуратно выдавить чашелистик с сердцевиной.
Использование очистителя
Кухонные приборы для удаления чашелистиков можно приобрести в интернете, хозяйственном магазине или супермаркете. При помощи гаджета можно быстро обработать большое количество клубники. Для использования:
- взять ягоду не доминантной рукой;
- ведущей рукой удерживать корпус очистителя, нажимая механизм;
- нажав на прибор, вытащить чашелистики;
- выбросить остатки, помыть ягоду перед подачей на стол или засыпкой сахаром.
Кухонные приспособления для удаления хвостиков могут быть металлические или пластиковые. Конструкция прибора выглядит в виде щипцов или небольшого бура.
Чайная ложечка
Для этого способа найти чайную ложку из нержавейки. Клубнику промыть, подсушить на льняной ткани. Далее:
- взять ягоду в не доминантную руку;
- вставить ложечку под углом 45 градусов в том месте, где верхняя красная часть переходит в белую;
- резать круговым движением вокруг диаметра чашелистика пока ложечка не достигнет начальной точки;
- вынуть прибор, выбросить хвостики.
Мясорубка с насадкой
Если клубника очень мелкая, для очистки можно использовать мясорубку с насадкой-сокодавкой. Из продавленной через мелкое сито ягоды можно варить варенья, компоты, есть свежую мякоть с сахаром.
При прокручивании продукта масса просачивается через нижние отверстия в насадке, хвостики прессуются, удаляются через отверстие для отходов.
Используя один из методов по удалению хвостиков можно быстро и просто очистить сочную ягоду, получить удовольствие от этого занятия.