Клубничная диета — потеря веса до 3 килограмм за 4 дня
Одной из самых быстрых диет является клубничная диета. Действительно, мало какая диета позволяет сбросить всего за 4 дня до 3 кг. лишнего веса. Обычно эту диету начинают непосредственно с момента появления свежих ягод клубники.
На каждый день клубничной диеты требуется 4 стакана клубники (0,8 кг). Хотя клубника считается одной из самых вкусных ягод, содержание сахара (углеводов) в ней минимальное по сравнению с другими ягодами (меньше только у клюквы и облепихи) — почему эта диета и является и эффективной, и полезной.
Сладкое, кондитерские изделия, хлеб — ограничить, все салаты только солить
Меню клубничной диеты на первый день
Завтрак: стакан клубники, зеленое яблоко, стакан обезжиренного (1%) кефира, одна столовая ложка мёда — все измельчить и перемешать для получения салата.
Обед: клубничный салат — стакан клубники, два свежих огурца, 50 грамм отварной курицы, свежевыжатый сок половины лимона, один грецкий орех, любая зелень, чайная ложка растительного масла.
Необязательный полдник: стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.
Ужин: клубничный салат — 100 грамм картофеля, небольшая луковица, стакан клубники, 50 грамм обезжиренного творога, полстакана кефира, свежевыжатый сок половины лимона.
Первый завтрак: стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.
Необязательный второй завтрак: стакан перетертой клубники и стакан обезжиренного кефира (сахара не добавлять).
Обед: три блинчика с начинкой из перетертой клубники (сахара не добавлять).
Ужин: капустный салат с клубникой — 100 грамм свежей капусты и стакан клубники, чайная ложка растительного масла.
Меню клубничной диеты на третий день
Завтрак: стакан клубники и тост (или сухарик, или небольшой кусок ржаного хлеба).
Обед: 200 грамм дыни, стакан клубники, половина банана.
Необязательный полдник: стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.
Ужин: салат — отварить на пару: 70 грамм картофеля, 70 грамм моркови, 70 грамм капусты; дополнительно за 2 часа до сна стакан клубники.
Меню клубничной диеты на четвертый день :
Завтрак: стакан клубники и 50 грамм сыра твердых сортов.
Обед: салат — стакан клубники, небольшая луковица, 100 грамм отварной рыбы, листья салата, чайная ложка растительного масла.
Ужин: капустный салат с клубникой — 100 грамм свежей капусты и стакан клубники, чайная ложка растительного масла.
Достоинства клубничной диеты
Клубничная диета, вне всякого сомнения, одна из самых быстрых. Т.к. в основе диеты клубника, эта диета является одной из самых вкусных диет — это второй плюс клубничной диеты.
Недостатки клубничной диеты
Имеются противопоказания людям с рядом хронических заболеваний — необходимо проконсультироваться и с лечащим врачом и с диетологом. Второй минус клубничной диеты в небольшом значении энергетических веществ — рекомендуется садиться на эту диету в выходные или в период отпуска (как и на капустную диету). Повторное повторение этой диеты возможно не ранее чем через 2 месяца.
Особенности клубничной диеты для похудения
Содержание статьи:
- Правила
- Разрешенные продукты
- Запрещенные продукты
- Меню
- На 1 день
- На 4 дня
- На неделю
- Рецепты блюд
- Результаты
Клубничная диета — это рацион, при соблюдении которого можно за короткий период времени избавиться от 2-3 кг лишнего веса. Это не монодиета: потеря полезных веществ незначительна, поэтому на состоянии здоровья, при соблюдении всех принципов и правил, кратковременные пищевые ограничения не отражаются. Клубничное изобилие поднимает настроение, помогает избавиться от негативных эмоций и дает «толчок» к снижению веса.
Правила клубничной диеты
Клубничная диета для похудения не только помогает снизить вес, но и избавиться от токсинов, накопившихся в кишечнике, и свободных радикалов, курсирующих в кровяном русле.
Мякоть ягод — это кладезь полезных веществ, в ней содержатся аскорбиновая и фолиевая кислоты, калий, кальций, цинк, медь, натрий… Это позволяет во время всего курса снижения веса поддерживать здоровую жизнедеятельность организма.
Несмотря на то, что во время диеты на клубнике возможно употребление и иных продуктов, необходимо соблюдать определенные правила, чтобы не допустить ухудшения состояния здоровья:
- Нужно удостовериться, что нет аллергии на основной вид пищи — на клубнику.
Между последним дневным пищевым приемом и сном нужно соблюдать промежуток — не менее 3 часов.
Следует изменить режим питания с трехразового на четырехразовый.
Придется отказаться от «пустых» и «искусственных» видов пищи — то есть от газировок, фаст-фуда, продуктов с избытком красителей и вкусовых добавок.
Овощи и фрукты едят в сыром виде.
Количество жидкости, выпиваемой в течение дня, следует увеличить до 1,5-2 л. Вода ускоряет выведение шлаков и помогает заглушить чувство голода.
Интенсивность спортивных нагрузок необходимо ограничить. Это не значит, что от тренировок следует отказаться — бытовой активности для снижения веса недостаточно. Но силовые тренировки придется заменить плаванием в посильном темпе, пешими прогулками, упражнениями на гибкость. Разрешается крутить хула-хуп и заниматься пилатесом.
Калорийность клубники сравнительно низкая — 41 ккал на 100 г. Во время диеты придется съесть в день от 500 до 800 г ягод, которые содержат целый комплекс кислот: аскорбиновую, фруктовую, салициловую и другие… Именно поэтому не всем полезно клубничное похудение. Нельзя худеть с помощью вкусной ягоды при панкреатите, дискинезии желчных путей, дисфункции в работе печени, при желчнокаменной и мочекаменной болезни и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — при язвенной болезни, гастрите, энтероколите и колите.
Разрешенные продукты в диете из клубники
Чтобы не рисковать здоровьем, лучше перейти на клубничную диету летом. Рассчитывать на экологическую чистоту «зимней клубники» сложно, такую ягоду наверняка выращивали в теплице, используя подкормку и ускорители роста. Съев такую ягоду в большом количестве, можно отравиться.
В рацион клубничной диеты входят и другие виды пищевых продуктов, кроме основного. К ним относятся:
- Молочные и кисломолочные обезжиренные продукты — кефир, йогурт, творог, цельное молоко, если нет непереносимости;
Фрукты — цитрусовые и яблоки;
Овощи, которые используются в сыром виде — листовой салат, огурцы, лук всех видов, морковь, помидоры, сладкий перец;
Овощи, кулинарная обработка которых допускается — спаржа и картофель;
Масло — оливковое, при непереносимости оливкового масла его можно заменить подсолнечным;
Зелень — укроп, сельдерей, кинза, петрушка;
Источник животного белка — рыба и мясо нежирных сортов;
Мучные изделия — хлеб из муки грубого помола или с отрубями, подсушенные несладкие бисквиты или крекеры;
Запрещенные продукты в клубничной диете
Во время клубничной диеты придется пересмотреть пищевые привычки, изменить не только способ готовки, но и отказаться от многих видов пищи.
В список запрещенных продуктов и блюд входят:
- Алкоголь любого вида и крепости;
Свежий хлеб, дрожжевая выпечка, все виды печенья и торты;
Шоколад, в том числе и «полезный», черный;
Все виды консервации — мясная, овощная, фруктовая, ягодная, рыбные консервы;
Жирное мясо и птица — свинина, баранина, утятина, гусятина;
Жирная рыба, в том числе и красная;
Животные масла и маргарин;
Нельзя вводить в рацион продукты, блокирующие работу кишечника, уменьшающие силу перистальтики и способствующие удержанию воды в организме.
Меню клубничной диеты
Существует несколько вариантов клубничных диет, рассчитанные на 1 день, на 4 дня, на 7 дней и на месяц. Наиболее оптимальной считается потеря 4 кг на клубничной диете за 4 дня.
Меню при клубничной диете на 1 день
Кратковременные разгрузочные дни помогают быстро избавиться от отеков и избыточного скопления жидкости в организме, но в течение 1-2 дней вода возвращается обратно.
Чтобы результаты похудения не разочаровали, готовиться к переходу на диету следует заранее — не менее чем за 2-3 дня, а лучше — за неделю. Для этого следует перейти на облегченный рацион, устранить из дневного меню жирную и острую пищу, убрать жареное, уменьшить количество соли. Перед разгрузочным днем желательно сделать очистительную клизму, при переходе на длительную диету достаточно снизить количество употребляемой пищи. Мера для объема продуктов, которые вводят в рацион диет всех типов — стакан.
Весь день можно есть только клубнику и пить зеленый чай или чистую воду без газа. Допускается использовать минеральную воду. Всю клубнику — 800-1000 г — делят на 5-6 частей и съедают с 6 утра через равные промежутки времени. Воду пьют между приемами «пищи».
Желательно на 2 дня, на разгрузочный и следующий, взять отгулы на работе. Вторые сутки нужны для восстановления работы кишечника.
Меню клубничной диеты на 4 дня
Существуют различные варианты четырехдневного ягодного рациона — без молочных продуктов и с ними. При составлении меню на 4 дня можно ориентироваться на следующую разработку:
- Завтрак — ягоды и кефир. Можно добавить крупное зеленое яблоко. Ингредиенты не смешивают.
Обед: чтобы заглушить голод, нужно сделать мясной салат. Ингредиенты: куриная грудка — половина стакана, клубника, 1,5 крупных огурца, 1-2 грецких ореха. Заправка — лимонный сок с растительным маслом, зелень петрушки.
Полдник — клубника и небольшой крекер.
2 день:
- Завтрак — 100 г хлеба и ягода.
Обед — 3-4 тонких блинчика с клубникой. Тесто замешивают на белке, жарят на раскаленной сковороде с минимум масла. Допускается приготовление блинов в микроволновке.
Полдник — клубника и кефир должны поместиться в 1 стакане.
3 день:
- Завтрак — бутерброд с давленой ягодой.
Обед фруктовый — основной компонент, 200 г дыни и маленький спелый банан (если он большой, используют половину).
Полдник — повтор завтрака, только клубнику давить не нужно.
4 день:
- Завтрак — обязательная составляющая и 50 г твердого сыра.
Обед — стограммовая порция парной рыбы с салатом из салатных листьев, клубники, маленькой красной луковицы. Рыбу заправляют оливковым маслом.
Полдник в этот день пропускают, выпивают стакан минеральной воды.
В качестве перекусов тоже используют клубнику, но увлекаться не стоит. Более 800-1000 г в день съедать нельзя. При ягодной диете с молочными и кисломолочными продуктами перекусывать можно ягодами с молоком или йогуртом — размер порции не более 100 г.
Меню клубничной диеты на неделю
При клубничной диете, рассчитанной на неделю, можно на 5 день вновь использовать меню первых 3 дней четырехдневного варианта питания. Но лучше перейти и на более щадящий для желудка рацион.
- Завтрак — клубнично-яблочный салат заправляют нежирным йогуртом, добавляя мед.
Обед — сделать салат с вареной индейкой. Овощные ингредиенты блюда: огурцы, клубника, вареная спаржа, кедровые орехи — столовая ложка в очищенном виде. Заправка — смесь лимонного сока с оливковым маслом.
Полдник — клубничное молоко. Смешивают половину стакана ягод с молоком — наливают молока столько, чтобы можно было добавить 50 г минеральной воды. Улучшают вкус медом.
6 день:
- Завтрак — бутерброд с клубникой, вместо масла нежирный творог.
Обед — блинчики с начинкой из ягодно-яблочного пюре, 3 штуки.
Полдник — йогурт с клубникой.
7 день:
- Завтрак — мюсли или овсяные хлопья смешивают с клубникой, добавляют 50 г творога и разводят молочной сывороткой.
Обед — салат из дыни с клубникой и мятой, куриная грудка или порция парной рыбы.
Полдник — смузи из клубники и апельсина, для вкуса можно добавить чайную ложечку меда.
Выход их семидневной диеты начинают с увеличения в рационе кисломолочных и белковых продуктов. Технику кулинарной обработки можно менять через 2-3 дня после отказа от диеты. Перекусы — как и при кратковременной четырехдневной диете.
Существуют и иные способы похудения с помощью клубники, которые могут продолжаться длительное время — до месяца. Ягоды следует заморозить во время сезона клубники.
Четырехдневная или семидневная диеты помогают избавиться от излишков жидкости в организме и стимулируют начало похудения. В дальнейшем калорийность дневного рациона снижают до 1500-1600 ккал и обязательно в дневное меню вводят один перекус с клубникой и блюдо, в котором она является ингредиентом.
Рецепты блюд для длительной клубничной диеты
Блюда из клубники во время длительного похудения лучше употреблять в свежем виде — при хранении ягода теряет полезные свойства.
Можно предложить следующие варианты завтрака или ужина:
- Творожный крем. Творог следует взбить в миксере, добавив несколько ягод и чайную ложку меда. Остальные ягоды нарезают на 4 части и выкладывают сверху.
Горячее. Куриное филе готовят на пару, выкладывают на него смесь клубники с киви — 2/1. Фруктовое составляющее взбивают миксером, добавляя 2-3 листика мяты. Гарнир — рис.
Запеканка. Манную кашу, сваренную на молоке, смешивают с творогом и передавленными ягодами, добавляет немного меда, перемешивают, выкладывают на пергамент и запекают в очень горячей духовке — 220-230°С. Можно запеканку подсушить в микроволновке.
Результаты клубничной диеты
О результатах клубничной диеты отзывы восторженные. Те, кто соблюдал все правила и ограничивал объем блюд до 200 мл, действительно теряет на четырехдневной диете 4 кг, а на семидневной — до 5 кг.
Однако диетологи считают, что радоваться рано. Сбалансированной подобную диету назвать нельзя. Такой характер питания имеет свои положительные и отрицательные стороны, может серьезно подорвать здоровье, если злоупотребить основным продуктом или бессрочно продлить рацион.
Если не ввести дополнительные продукты в течение недели, то отсутствие белковой пищи приведет к распаду мышечной ткани и к дефициту незаменимых аминокислот. К тому же стимуляция перистальтики может спровоцировать развитие хронической диареи. Кратковременные клубничные диеты лучше совмещать с отпуском — интенсивная потеря веса вызывает слабость.
Смотрите видео о клубничной диете для похудения: