Рецепт Творог с бананом и клубникой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Творог с бананом и клубникой
Пищевая ценность и химический состав «Творог с бананом и клубникой».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ||||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 1.5% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.864 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 9.9% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3013 мг | 20 мг | 1.5% | 1.2% | 6638 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.74 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.4% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17699 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Натрий, Na | 10.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 11971 г |
| Фосфор, Ph | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 1.2% | 6780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.4% | 5825 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1494 г |
| Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14066 г |
| Фтор, F | 0.7 мкг | 4000 мкг | 571429 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0694 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 17291 г |
Энергетическая ценность Творог с бананом и клубникой составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Простой творожный десерт с бананом и клубникой
#1 Olga_Pavlenko
Десерт из творога на скорую руку – это простое и полезное сочетание натуральных ингредиентов. Молочный творожный крем, клубника и банан создают прекрасный сладкий ансамбль вкуса. Ваниль дополняет и раскрывает мягкий творожный вкус.
Для быстрого приготовления сладкого творожка на завтрак или для десертного угощения вам понадобится обычный ручной миксер и мясорубка. Кремообразный творог готовится легче, чем любой кондитерский крем. С клубнично-банановым лакомством справится даже новичок в кулинарии.
Ингредиенты:
2. 100 г свежей или с лета замороженной клубники
3. 120 г свежего жирного творога
4. 1 ст. л. свежего, нежирного молока без шкурок
5. 1 ст. л. свежих сепараторных сливок
6. 1 ч. л. ванильного сахара
Порядок приготовления
1. В глубокую удобную емкость аккуратно пересыпьте творог, добавьте ложку сливок и нежирное молоко.
2. К творожной основе всыпьте ложку простого сахара и порцию ванильного сахара. Хорошо взбейте домашний творог с остальными добавленными в емкость ингредиентами миксером, чтобы не оставалось брыл и крупных комочков. Чем тщательнее вы его разрыхлите, тем больше десерт будет похож на крем.
3. Мягкую, размороженную клубнику пропустите целыми ягодами через мясорубку. Мешайте ее с сахаром.
4. Половину свежего банана порежьте очень мелкими кубиками, сняв предварительно кожуру. Банан прекрасно дополнит сладкий клубничный вкус.
5. Перелейте взбитую творожную массу в пиалу. Влейте слой сладкой клубники. Посыпьте десерт кубиками свежего банана.
Вкусный творожный десерт с ягодами и бананом
Летний творожный десерт с клубникой, земляникой и бананом
Лето! Пора побаловать детишек вкусными летними десертами! Например, вкусным творожным десертом с клубникой, земляникой и бананом, лёгкого как в приготовлении, так и на вкус. Готовится десерт 5 минут, а получается отличный летний полдник или второй завтрак для всей семьи!
Ну их, эти магазинные «Растишки» с синтетическими ягодами и творожки без консервантов, на удивление хранящиеся 2 недели! Мы сами приготовим вкусный творожный десерт с ягодами и бананом. Объедение! Делайте побольше, чтоб и взрослым досталось 😀
Для детского творожного десерта нам понадобится качественный, свежий творог – лучше приготовить его дома из кефира или молока. Кефир замораживается и потом подвешивается в марлечке, а в кипячёное молоко добавляется сок лимона, и оно затем также подвешивается в марле. Сок стечёт, и домашний творог готов!
Творог с рынка можно давать деткам только в том случае, если продавец – Ваш давний добрый друг. В крайнем случае, можно попробовать приготовить с магазинным пачечным. Только не стоит брать сырковую массу — это уже не натуральный творог, хоть и вкусно. А наш десерт из творога будет ещё вкуснее!ээ
Ингредиенты для творожного десерта с ягодами и бананом:
- Творог – 100 г;
- Банан – 1 шт.;
- Клубника – 5-7 шт.;
- Земляника – 10-15 шт.;
- Сахарная пудра (по вкусу) – 1 чайная ложечка.
Нужно ли мыть банан?
Сначала все ягоды и фрукты нужно помыть. И бананы, хотя они в кожуре, и тем более клубнику. Когда мы чистим немытый банан, частички грязи и пыли с его шкурки попадают вовнутрь. Банан на вид чистый, скажете Вы? А если вооружиться микроскопом? Не забывайте, что бананчики везут к нам из самого Эквадора, их путь лежит через корабельные трюмы и порты, склады и рынки, и потому лучше всё-таки помыть для ребёнка банан, а потом уж чистить.
Как мыть клубнику?
А клубника растёт возле земли, и, когда идёт дождик или грядки поливают, на ягоды попадают брызги воды с землёй. Потому клубничку тоже обязательно мыть перед едой. Но тереть ягодки не стоит, они очень нежные. Поэтому лучший способ вымыть клубнику – это опустить её на 5 минут в холодную воду. Пыль отмокнет и опустится на дно миски. А клубнику мы осторожно выловим и промоем в дуршлаге под проточной водой. Вот теперь ягодки чистые, и можно готовить десерт!
Творожный десерт с ягодами и бананом, рецепт с фото:
Кладём в чашу блендера творог, ягодки без хвостиков и банан, нарезанный кружочками. Немного ягод и банановых кружков оставляем для украшения. Если детки-сладкоежки, можно добавить в десерт ложечку сахарной пудры.
Измельчаем в блендере ингредиенты 1-2 минуты, смотря как Вы хотите – с кусочками фруктов или однородную творожную массу, — и десерт готов! А если нет блендера, можно творог протереть через дуршлаг и размять вилкой с ягодами.
Выкладываем творожный дерет в креманку, украшаем самой красивой клубничкой, кружочками банана и россыпью ягодок земляники!
Очень освежающе и по-летнему! Красочно, вкусно, полезно!