Дерево из клубники композиция

Дерево из клубники. Как сделать клубничное дерево?

Десерт из клубники всегда очень красивый и уместный в любой праздник. К тому же клубничные десерты всегда очень красивые. Мы уже делились с Вами рецептами, как сделать клубнику в шоколаде или украсить торт клубникой. Сегодня мы будем делать дерево из клубники.

Дерево из клубники

Вы можете придать клубничной композиции любую форму – конусовидную, круглую, в виде надписи. В любом случае Вам потребуются следующие материалы:

  • Пенопласт для основы;
  • Пищевая пленка или фольга;
  • Зубочистки;
  • Клубника;
  • Все, что может послужить украшением – листья салата, мяты, шоколад, помадка, сахарная пудра и пр.

Как сделать клубничное дерево?

Для начала сделаем основу. Лучше всего брать плотный пенопласт. Предайте ему нужную форму с помощью ножа. В данном примере мы будем делать елочку из клубники, поэтому основа у нас имеет конусовидную форму. Острый кончик немного срезаем.

Теперь основу оборачиваем в пищевую пленку или фольгу, после чего устанавливаем ее на тарелке или блюде. Вы также можете установить композицию в цветочный горшок или вазу. Все зависит от Вашей задумки, но не забывайте, что конструкция должна быть устойчивой, так как в результате получится довольно тяжелой.

Если Вы собираетесь использовать мяту или листья салата, то их необходимо заранее хорошо промыть и просушить. Клубнику тоже нужно хорошенько вымыть под проточной водой. Для создания клубничного дерева желательно выбирать ягоды одного размера.

Когда все готово, начинайте закреплять ягоды, двигаясь снизу вверх. Внизу располагаем самые крупные ягоды, вверху самые мелкие соответственно. Зубочистки необходимо втыкать в основу под углом, немного вверх, это нужно сделать для того, чтобы клубничка не соскальзывала с крепления.

Как сделать дерево из клубники

Когда дерево будет собрано, его можно украсить шоколадными фигурками, шоколадом, сахарной пудрой и пр. Если на дереве образовались заметные просветы, то их можно легко прикрыть листочками салата или мяты.

Дерево из клубники с шоколадом

Такой десерт будет весьма кстати после обильного застолья, главное помните, что лучше его собирать как можно ближе к намеченному времени. Перевозить его довольно сложно, поэтому нужно делать клубничное дерево уже на месте.

источник

Букет из клубники своими руками – мастер-класс с пошаговыми фото для начинающих

Чтобы оригинально поздравить близкого человека, подарите ему композицию из свежих ягод. Такой подарок можно сделать своими руками.

Существует множество вариантов изготовления букета из клубники. В статье рассмотрим несколько мастер-классов, которые будут сопровождаться пошаговыми фото.

Воспользуйтесь возможностью, пока не кончился сезон. Нам понадобится свежая и крупная ягода.

Композиция из клубники и роз

Этот оригинальный букет будет вдвойне приятнее получить, так как вы его сделаете своими руками. Нам понадобятся цветы (розы, белая альстромерия), свежие ягоды клубники, бумага для оформления и лента.

Для начала нужно помыть клубнику и отобрать. Каждую ягоду одинакового размера насаживаем на деревянные шпажки.

Когда будут подготовлено необходимое количество клубники, прикладываем шпажку к стеблю цветка и отрезаем по размеру.

Для формирования букета используем обычную вазу. Посредине выкладываем ягоду, а по краям розы. Композицию скрепляем при помощи обычной канцелярской резинки.

По краям добавляем цветы альстромерии. Отрезаем торчащие кончики стеблей.

Вырезаем необходимое количество бумаги, оборачиваем ей букет. Для украшения перевязываем ленточкой.

Если вы хотите преподнести подарок на следующий день, то внизу композиции закрепите влажную тряпочку. Так вы сохраните свежесть на долгое время.

Как сделать букет из клубники и маршмеллоу (зефира) своими руками

Для изготовления следующей композиции мы будем использовать такое кондитерское изделие, как маршмеллоу из кукурузного сиропа и желатина. Идеальный подарок для сладкоежек.

Мастер-классом такую инструкцию назвать сложно, так как все до безобразия просто. Нужно насадить на деревянные шпажки свежую клубнику и зефир, как показано на фото ниже.

Несколько шпажек крепим скотчем, чтобы композиция не развалилась. Затем собираем воедино маленькие букетики.

Подготавливаем подарочную бумагу и заворачиваем в нее ягоды с маршмеллоу.

Съедобный, яркий букет готов!

В видео ролике посмотрите еще один вариант:

Ваша девушка обрадуется такому необычному подарку.

Пошаговая инструкция по созданию клубничной композиции в шоколаде

Для создания букета нам понадобится плотная ягода. Предварительно промываем ее и высушиваем бумажными полотенцами.

Для надежной фиксации клубники, кончик деревянных шпажек окунаем в растопленный черный или белый шоколад. Аккуратно нанизываем на них клубнику и убираем в холодильник на несколько минут.

Следующим шагом окунаем часть ягод в шоколад. При желании украшаем воздушным рисом или кондитерской посыпкой. Для декорирования также подходит цветной шоколад. Отправляем в холодильник на некоторое время.

В брусочек флористической пены или пенопласта вставляем шпажки с клубникой, формируя букет. Отрезаем от губки лишнее и оборачиваем композицию крафт бумагой, после чего перевязываем красивой ленточкой.

При желании можете добавить живых цветов или зеленой травы. Стоит такой букет достаточно дорого, если заказывать его в специализированных магазинах.

Красивая связка из ягод и конфет

Давайте рассмотрим еще один интересный вариант. Кроме ягод клубники нам понадобятся шоколадные конфеты, соответствующей формы и мята.

На деревянные шпажки аккуратно нанизываем конфеты с клубникой.

Шпажки с конфетами обматываем скотчем. По краям выкладываем ягоду и надежно закрепляем.

Букет для начала оборачиваем полиэтиленовой пленкой, украшаем листиками мяты. Затем упаковываем в бумагу двух цветов, и перевязываем ленточкой.

Яркую и сладкую композицию можете преподносить в качестве подарка.

Букет в корзине или шляпной коробке

Кроме клубники нам понадобится декоративная корзиночка или неглубокая коробка. Купить эти атрибуты можно в цветочном магазине.

Внутрь тары укладываем пенопласт подходящего размера. Обертываем его пищевой фольгой и полиэтиленовой пленкой. В качестве основы можете взять половинку ананаса или любые другие фрукты.

Зубочистки втыкаем в основание и насаживаем на них ягоду. Таким образом, формируем первый ряд по краю.

Аналогичным образом закрепляем остальные ряды. Чтобы создать конусообразную форму, в середине фиксируем клубнику на деревянных шпажках.

Как видите, ничего сложного нет. Можете закрепить ягоды на яблоке в кружке. Проявляйте свою фантазию.

Пошаговые инструкции можно использовать для создания фруктовых букетов.

источник