То, что основной урожай картофеля следует убирать ближе к началу осени, знают все. Точные сроки уборки заранее не знают даже опытные огородники и ученые агрономы. Все потому что на начало работ влияет множество факторов. Это климатические условия региона, сроки посадки и сорта картофеля, погода в период созревания клубней и уборки урожая и другое. Поэтому определить готов ли картофель к сбору, можно только внимательно осмотрев его. Исходя из опыта земледельцев нашей полосы, получилось выделить несколько основных признаков, которые помогут понять, что пора начинать сбор картофеля.
- Состояние надземной части
Раньше считалось, высохшая ботва основным и главным признаком окончательного дозревания клубней. И с этого момента огородники начинали работы по уборке урожая. Но это не всегда правильно. Пожелтение и усыхание стеблей может случиться и по другим причинам: летний избыток влаги, в результате которого кусты вырастают высокими и мощными, и осенью растения уже просто не хватает сил на питание такой «роскошной» ботвы, а корнеплоды в это время еще продолжают поспевать. Подобное пожелтение ботвы случается и от большого содержания азота в почве.
А еще этот признак нельзя считать основным по причине того, что во время весенней посадки картофеля, огородники чаще всего не отбирают его по сортам и на посев идет все вперемешку. Из-за этого посадки вызревают не одновременно, и ориентироваться на первые высохшие кусты бессмысленно.
Современные агрономы советуют не дождаться полного высыхания ботвы, достаточно, чтобы она завяла на 70 – 80%. Дело в том, что остатки питательных веществ в это надземной части картофеля уже не могут компенсировать потерю влаги от ее поверхностных испарений. А отрицательно сказывается на состоянии клубней, особенно если погода стоит жаркая и сухая. Наверняка огородникам не раз приходилось сталкиваться с проблемой, когда выкопанные клубни оказываются мягкими и тусклыми. А все потому что часть положенной им влаги испарилось уже ненужными листьями и стеблями, которые перед началом работ лучше просто скосить.
Скашивание ботвы, а заодно и поднявшихся сорняков, значительно облегчает копание: рядки становятся видны четче и клубни при выкапывании повреждаются меньше, растительные остатки не мешают выбирать картошку, да и ходить по участку становиться удобнее. Обрезая ботву, постарайтесь оставить 8 – 10 см стебля и подождите денек-другой прежде, чем браться за лопату. Эти «пенечки» помогут лучше определить положение кустика, а оставшиеся в них вещества напоследок еще напитают клубни.
Конечно, если у вас небольшой участок, и вы планируете копать картошку с помощью лопаты или вил, то предварительное скашивание необязательно. А вот когда картофель занимает несколько соток и корнеплоды выкапываются с привлечение мотоблока, то уборка ботвы становится необходимостью. После нее и рядки виднее, и технике удобнее передвигаться, и отсутствует дополнительная нагрузка на механизмы.
Кроме того, скашивая надземную часть растения, вы уменьшается риск заражения клубней. Ботва со всеми имеющимися вирусами, инфекциями и грибками убирается и сжигается.
Важно! Ни в коем случае не оставляйте стебли и листву на поле, и не складывайте их в компостные ямы, тем более, если садите картофель на одном и том же участке несколько лет подряд. Это может привести к заражению почвы, а в последующем к распространению заболеваний картофеля.
В случае, если вас не слишком убедил внешний вид ботвы и вы все-таки не уверенны в правильности определения сроков вызревания картофеля, то отбросить оставшиеся сомнения вам поможет следующий признак вызревания.
- Состояние картофельных клубней
Чтобы выяснить степень зрелости корнеплода, необходимо выкопать один из кустов. Обратите внимание на размер клубней и их количество. Конечно, урожайность в основном зависит от сорта, погодных условий и качества ухода, но все же и от времени произрастания. Обычно, средние сроки уборки картофеля составляют от 70 до 100 дней со дня посадки. И если первый раз вы лакомились молодой картошечкой еще в начале июля, то основной урожай следует собирать не раньше конца августа. Именно к этому времени все завязавшиеся клубни подрастают до максимального размера и набирают вес.
Совет! Собираясь попробовать молодую картошку, сомневаетесь, какой бы кустик выкопать первым? Присмотритесь внимательно к гребням и заметьте, наверху которого из них растрескалась земля – там и ждут вас первые созревшие клубни. Секрет прост: подрастая, картофелины изнутри раздвигают навернутую на них почву, что и приводит к трещинам на ее поверхности.
Теперь оцените плотность и толщину картофельной кожуры. Она не должна шелушиться и слазить, если картошку потереть (как это было летом). При этом следует помнить, что толщина кожуры зависит и от сортовых особенностей, поэтому лучше проверить таким методом несколько кустов.
Сопоставив рассмотренные признаки определения зрелости картофеля, можно назначать день начала картофелефеста! При этом совсем не лишним будет свериться с прогнозом погоды. Копать картошку в сырую погоду крайне нежелательно. Кроме того, что неприятно мокнуть под дождем и возиться в грязи на огороде, так еще и выращенный таким трудом урожай может оказаться под угрозой. Сырые картофелины, с налипшими комками земли, ни в коем случае нельзя укладывать на хранение. Ваши запасы могут просто сгнить, если их хорошенько не просушить и очистить от грязи. Но это дополнительные хлопоты, для которых нужно время и силы. Поэтому для сбора картофельного урожая лучше все же выбирать погожие деньки.
Определившись со сроками начала работ можно собирать помощников, брать в руки лопату и – вперед, в бой! Лучше, конечно, для выкапывания клубней пользоваться вилами. Они и полегче, и разрезанных картофелин будет меньше. А так как эта работа требует немалых физических усилий, то без помощников придется особенно трудно: и выкапывать, и выбирать, и выносить урожай с поля. Удобнее всего привлечь к этой работе все семью – быстро, весело и очень продуктивно.
Кроме лопаты и вил, современные огородники все чаще используют различные модификации мотоблоков. Копка картофеля в таком случае не только облегчается, но и значительно ускоряется. Единственно, что следует помнить, планируя использование техники, так это о равномерности посадки ровных картофельных рядков.
Планируя начать работы, необходимо продумать, где вы будете просушивать выкопанный картофель. Может быть два варианта: оставлять на поле, ссыпая в одно место, или убирать урожай под навес. Первый годиться на песчаный почвах, где картофелины практически сухие и чистые и им требуется лишь легкое обветривание. При этом и о погоде не стоит забывать: клубни не должны попасть под дождь, но и долгое пребывание на солнце для них вредно (они могут позеленеть, а такие уже не годятся в пищу). Второй вариант более распространенный среди огородников, главное иметь достаточную площадь для того, чтобы клубни лежал как можно меньшим слоем. Для сушки картофеля используют сараи, навесы и даже гаражи. Обычно, для того чтобы отпала налипшая грязь и обсохла кожура достаточно одного-двух дней, в зависимости от степени загрязнения клубней. После этого картофель сортирую, отбирая крупные, средние и мелкие клубни, не забывая отбраковывать поврежденные и подгнившие. Большие и средние по размеру картофелины использую в пищу, а мелкие – на корм скоту.
Совет! Самые крупные клубни необходимо использовать первую очередь, так как к середине зимы в них образуются пустоты, которые отрицательно влияют на их вкусовые качества и «лежкость».
Для посева на следующий год отбывают здоровые клубни размером не крупнее куриного яйца. Как правило, семенной картофель хранят отдельно, насыпая его в мешки или ящики, а остальной закладывают в закрома подвала.
Вырастить урожай – это только полдела. Важно его вовремя собрать и правильно сохранить. Наши советы обязательно помогут вам справиться с этими задачами и обеспечить свою семью «вторым хлебом» до следующего сезона.
В последних числах августа или вначале осени деньки народ традиционно копает картошку. Каждый огородник знает, что копать картошку нужно вовремя, угадать момент, когда кожица на клубнях станет крепкой и не допустить загнивания урожая.
Срок созревания клубней картофеля зависит от сорта . Раннюю картошку копают через 50-65 дней после посадки, среднераннюю через 70-80 дней, среднеспелые сорта готовы к уборке через 80-95 дней, среднепоздние через 95-110 дней, а для созревания поздних сортов требуется более 110 дней.
При посадке картофеля смешивать разные сорта нельзя, так как пока растения позднего сорта будут цвести, ботва ранней картошки уже засохнет, её клубни нужно выкапывать.
Для зимнего хранения в средней полосе России чаще всего выращивают среднеранние и среднепоздние сорта картофеля. Если учесть что благоприятное время для посадки картофеля наступает в середине или в конце мая, то при таком сроке посадке картофель готов к уборке в конце августа – начале сентября, как раз до первых заморозков. Раннюю картошку копают в конце июля — в августе для еды летом и осенью.
Когда копать картошку?
— Чтобы определить, когда копать картошку, запомните время окончания цветения картофеля , отсчитав 2-3 недели после этого момента, клубни можно выкопать для пробы.
— Время готовности картофеля к уборке определяют по ботве – она полегает, желтеет и частично засыхает.
— Проверить насколько клубни картофеля созрели и готовы к выкопке и дальнейшему хранению можно после пробной выкопке пары кустов и по внешнему виду клубней .
— Клубни картофеля должны иметь плотную кожицу , которая не будет сдираться от механических повреждений при пересыпке урожая. У молодого несозревшего картофеля шкурка тонкая, она легко соскребается пальцем, обнажая светлую мякоть.
— Клубни картофеля легко отделяются от корней .
— Созревшие клубни картофеля успели накопить достаточное количество крахмала , который отвечает за вкусовые качества и длительность хранения картофеля. Узнать много ли крахмала накопили клубни можно с помощью простого эксперимента: разрежьте картошку и капните йод на срез, если поверхность приобретет синеватый или сиреневатый оттенок, значит в клубне крахмала много.
Затягивать с уборкой картофеля не следует, так как при неблагоприятных погодных условиях клубни могут загнить в земле, на них накапливаются споры и болезнетворные бактерии, которые начинают развиваться во время хранения урожая.
Подготовка к выкопке картофеля:
Во второй половине августа, примерно за две недели до выкопки картофеля, ботву скашивают и сжигают. Это необходимо сделать, чтобы предотвратить появление и развитие болезней. Косить ботву нужно на высоте 10 см от поверхности земли, чтобы были видны пеньки, как указатели расположения кустов, где копать.
Для уборки урожая картофеля нужна сухая погода, тогда клубни будут чистыми, их можно просушить пару часов на солнце – это лучший способ обеззараживания урожая. Во время дождя или после него, когда земля сырая копать картошку не следует, клубни будут грязными, ваша работа усложнится. Мокрую картошку засыпать в мешки не следует, так как даже за пару дней клубни могут заплесневеть и загнить.
Перед тем как засыпать выкопанную картошку на хранение в погреб просушите её пару дней в темном проветриваемом помещении. Хорошо хранится картошка в ящиках с прорезями в дне и боках, объёмом на одно-два ведра, а не большой насыпью. Чтобы уберечь картофель от загнивания болезней между ящиками раскладывайте рябиновые листья или насыпайте хвою.
К чему снится, что довелось копать картошку. Казалось бы, что может содержать в себе это простое действие. Но на самом деле, такое сновидение имеет много интересных значений. И разные сонники его трактуют по-своему. А чем больше подробностей запомнилось в сюжете, тем точнее можно определить смысл увиденной картины.
Выкапывать корнеплоды во сне — это означает, что впереди вас ожидает большой успех в каком-то начинании. Если вы что-то планируете в ближайшем будущем, и сомневаетесь в благополучном исходе этого дела, то можете успокоиться – все получится!
Но есть небольшой нюанс. Если выкопанная картошка оказалась гнилой, то впереди возможны неприятные случайности и события. А по объему можно судить, насколько печальные они будут иметь последствия.
Если приснилось, что всего одна из выкопанных картошин гнилая, то беспокоиться не стоит. Возможно, это просто небольшое огорчение или препятствие, о котором вы вскоре забудете или просто не обратите на него внимания.
Копать картошечку у Ванги — это предсказание о том, что в ближайшее время придется сменить свою работу. Причем вполне удачно — на более выгодную в финансовом плане. Или начальник наконец-то заметит и оценит ваши заслуги и деловые качества, и вас ждет повышение на прежнем месте.
Картоха является во сне — всегда к благоприятным событиям. Согласно современному соннику, если снится, что вы копаете этот овощ, то наяву это гарантирует беспроблемное завершение любого начатого дела.
К чему снится, что пришлось копать картошку? Видение свидетельствует о неблагодарной работе. То есть вы либо сейчас занимаетесь напрасным трудом, либо такое разочарование ждет вас в будущем. Но все в ваших руках.
Выкапывание корнеплоды в грезах указывает на то, что у вас есть какие-то скрытые проблемы в делах или со здоровьем. Также существует необходимость в том, что разложить все по полочкам в своей жизни, выяснив причины трудностей или недуга.
Если приснилось, что вы капали картошку, то по соннику Хассе сновидение сулит хороший урожай, выгоду или доход наяву. А насколько большой будет урожай или прибыль, завит от того, сколько картофеля вы накопали и какого он размера.
Приснилось, что вы капали картошку? Во сне этот сюжет согласно соннику означает, что впереди вас ждет какое-то событие, которое впоследствии принесет боль и разочарование. Нужно учитывать это, так как копать картофель по Менегетти — это интимные отношения с новым знакомым.
Трактовка сюжета по Фрейду говорит, что нужно готовиться к авралу на работе. К чему снятся гнилые корнеплоды? Во сне это предзнаменование того, что нужно радоваться и наслаждаться жизнью сейчас, потому что возможны перемены к худшему. Приснилась чистая и крупная картошка? Образ сулит безбедную жизнь.
- Копать и собирать картоху во сне – означает, что для достижения целей вам предстоит нелегкий и тяжелый труд. А о результате его можно судить по выкопанному корнеплоду.
- Если в грезах вам было очень трудно копать, а картофеля вышло мало и он мелкий, то этого следует ожидать и в реальности. Ваша деятельность окажется тяжелой и ко всему прочему бесплодной.
- Приснилось, что в результате нелегкой работы вы получили хороший урожай? И наяву желаемый эффект будет достигнут.
- Копать крупную картошку — означает, что очень скоро в вашей жизни начнутся крупные перемены положительного характера. Стоит ожидать также новых непредвиденных происшествий, неожиданных встреч и предложений. Все эти события изменят вашу жизнь к лучшему.
- Видеть крупные клубни картофеля во сне – к хорошей прибыли и везению.
- Копать корнеплоды руками — к неосторожным поступкам с вашей стороны. Это же видение предостерегает от излишней болтливости или откровенности. Не открывайте свою душу всем подряд. Не рассказывайте никому об известных только вам проблемах других людей. Сон сигнализирует о том, что такое поведение может плохо для вас обернуться.
- Приснилось, что вы копали картошку с покойником? В реале произойдут незначительные перемены. Это может быть даже простая смена погоды, или касающиеся лично вас события — поездка, стрижка, гости. Никаких неприятных происшествий от видения ждать не стоит. Максимум вам грозит чувство тоски, тем более, если вы до сих пор переживаете об уходе этого человека.
- Что значит копать картошку во сне для девушки? Такое сновидение для молодой женщины означает, что вскоре она получит предложение руки и сердца. Но и здесь стоит обратить внимание на сюжетную линию и на состояние корнеплода. Это определит дальнейшую судьбу. Поэтому, если приснилось, что овощ весь гнилой, то следует подумать, прежде чем соглашаться на предложение.
- К чему снится копать картошку и складывать ее в мешок? Сюжет говорит о том, что в реальной жизни возможно денежное вознаграждение.
- Копать во сне картофель лопатой предвещает раскрытие большого секрета.
- Видеть, что картошку копает посторонний человек – хороший знак для вас и для того, кто ее копает. Он сулит максимум финансовой прибыли от выгодных предложений.
- Если во сне заставляют копать картошку, но вы это делаете без особого желания и очень медленно, то вскоре могут возникнуть непредвиденные проблемы, которые вам захочется перекинуть на чужие плечи.
- Для влюбленных копать вместе картофель означает, что наяву отношения будут складываться очень благополучно и плавно перетекут в счастливое и крепкое супружество.
- К чему еще снится, что довелось копать картошку? Видение может присниться перед какой-либо важной сделкой и сулит благополучное ее завершение.
- Если во сне при выкапывании картошки чувствовалась усталость, то и наяву нужно позаботиться о себе и своем здоровье. Это состояние в грезах как зеркало отражает реальное. Возможно, вам удастся предупредить назревающий недуг.
- Копать картошку и бросаться ею в кого-нибудь —к вероятности возникновения больших скандалов.
Не сложно выяснить, к чему снится, что случилось копать картошку. Однако важно помнить, что толкование сна может быть как позитивным, так и явно негативным. Но не стоит принимать все близко к сердцу, ведь сны предупреждают, а значит, дают возможность избежать плохого события и открыться хорошему.
Любые дачно-огородные работа, связанные тем или иным образом с картофелем в жизни вызывают только одну ассоциацию – тяжелый и изнурительный труд, требующий терпения и сил.
Но в наших сновидениях другие правила, и картофель является многозначным символом. Как же можно трактовать сон, в котором вы копали картошку?
С одной стороны, сон с выкапыванием картошки связан с самим корнеплодом. Картофель, по многим, сонникам является символом плодородия, достатка, успеха, которые достаются благодаря упорному труду.
Чтобы расшифровать такое сложное сновидение, придется постараться вспомнить все детали:
- какого цвета и размера был картофель;
- были ли клубни грязными или чистыми;
- ваши манипуляции с картофелем (посадка, выкапывание и т. д.);
- был ли кто-то с вами;
- где вы копали картошку;
- какая была погода.
Собрав все подробности в единую картину, вы сможете расшифровать послание Морфея.
Если во сне вы копали крупную картошку, а она еще была красивой и чистой, готовьтесь к заслуженному триумфу в жизни. Вас ждут награды и почести за добрые деяния, которые вы совершили не так уж давно.
А мелкие и грязные клубни предупреждают о приближении черной полосы.
Та идея, которой вы на данный момент поглощены, не стоит того. На ее реализацию будет потрачено много сил, но результат вас не порадует. Он окажется не таким привлекательным, как казалось когда-то.
Самое распространенное толкование говорит о том, что копать картошку во сне к упорному труду наяву. Поработать придется изрядно и на совесть.
Путь к поставленной цели окажется не таким легким, как вы думали. Пройти его поможет упорство в труде. Не стоит отказываться от своих планов при первых же трудностях. Результат превысит все ожидания, да и ваша самооценка вырастит.
В сновидениях имеет также значение орудия, с помощью которых вы производили работы.
Если вы во сне копали картошку лопатой – это предупреждение, что вскоре откроется правда.
Именно вы будет этому способствовать, возможно, наткнетесь на новые факты, которые сыграют решающую роль в этом деле.
Такой исход на вашей судьбе отразится наилучшим образом. Это касается деловых и личных отношений.
Благоприятный знак, если в своем сне вы наблюдали, как кто-то другой копает. Это сулит удачную и весьма выгодную сделку.
Труд голыми руками в сновидении предостерегает от лишних откровений и опрометчивых действий. Кто-то из вашего окружения роет вам яму, в которую вы можете угодить, если будете неосмотрительный.
А вот испытывать во сне радость от процесса сулит достижения поставленной цели. Вам не придется особенно напрягаться для этого, все само собой решится.
Сбор урожая одинаково приятен и во сне и наяву. Собирать картофель во сне ворожит скорое получение прибыли или дохода от своих трудов.
Если клубни небольшие, то и сумма незначительная и, наоборот, крупные корнеплоды сулят большой куш.
Пришло время наслаждаться результатами своего труда. Так что, ближайшее время за финансовое благополучие можно не беспокоиться.
Но не во всех сонниках толкование такого сновидения к добру. Где-то указывается, что собирать картофель во сне – к тяжелой работе наяву. И это может быть бесполезно.
Собирать можно не только картофель, но и его цветки. Этот сон обещает скорое свадебное торжество и счастливую семейную жизнь.
Сновидение, в котором картошка копается на огороде, предупреждает о том, что скоро наяву понадобится помощь и поддержка коллег.
На вас свалится огромный объем работы с жесткими сроками выполнения, с которым вы без помощи не справитесь.
Будьте благоразумны и не воротите нос от предлагаемой помощи. Это не тот случай, чтобы оставить лавры себе. Только командная работа позволит справиться с решением этой задачи.
Такое сновидение имеет несколько трактовок:
- Наяву вы скучаете по ушедшему из жизни человеку, что и отражает подсознание в сновидениях.
- Возможно, вас ждут небольшие жизненные перемены, но они повлияют на судьбу. Это может быть связано с неожиданной поездкой, сменой имиджа, какое-то важное знакомство.
- Сон предупреждает о ситуации, в которой вам понадобится помощь. Умерший человек явился во сне именно для этого послания. Вспомните, каким он был в жизни и что делал в подобных ситуациях. Это поможет справиться с проблемой.
Если сновидение привиделось женщине, то оно имеет отдельное значение. В первом случае оно сулит повышение зарплаты или доходов. И это будет связано с вашими трудами, наконец-то их оценят по достоинству.
Во втором случае, сон предвещает предложение руки и сердца. Это действие для вас предсказуемое и ожидаемое, так как вы долго к этому шли и приложили немало усилий.
Мужское сновидение про выкапывание картошки сулит пустые знакомства и контакты. Не нужно надеяться на людей из вашего окружения в сложных ситуациях. Решайте свои проблемы сами.
В противном случае и отношения с человеком испортите, и проблему не решите. Но не стоит расстраиваться, такое явление в вашей жизни временное.
В зависимости от того, в какое время года происходило действие во сне, и будет растолковываться это знак. Осенняя пора сулит семейную гармонию и счастье, а также достаток на долгие годы.
Копать картошку зимой в своем сновидении – знак хороший. В жизни вас ожидает благое известие или неожиданная финансовая выгода, например, премия.
Работы в дождливую погоду не сулят ничего позитивного. Вас ждут большие проблемы, с которыми вы не сможете справиться.
Копать картошку во сне в большинстве случаев имеет положительную трактовку. Даже если расшифровка показалась вам неблагоприятной – не надо расстраиваться раньше времени. Все события, которые происходят в нашей жизни – только закаляют. Тем более, когда свыше посылаются такие знаки.
Помощь опытного эксперта в толковании снов
Каждый сон индивидуален, и может нести в себе важную для вас информацию. Заполните форму ниже, и наши эксперты растолкуют ваш сон БЕСПЛАТНО. Узнайте ответы на все вопросы прямо сейчас!
Сейчас мы перенаправим вас на сайт и сможете авторизоваться или восстановить пароль.
Поговорим о картошке. Начинающие дачники, спрашивают: когда копать картошку? Как определить, что клубни готовы к уборке? Как собрать хороший урожай картофеля? Попробуем ответить на все эти вопросы.
Любой огородник знает, что вовремя собранный урожай лучше храниться, клубни картофеля меньше болеют, а значит не будут портиться.
Сроки уборки картофеля зависят от множества факторов: сорта картофеля, времени посадки, условий произрастания, от погоды и других факторов. Поэтому сказать точное число, когда нужно копать картошку невозможно. Однако есть ряд признаков, по которым вы можете определить, что клубни готовы в выкопке.
Молодую картошку, которая сразу же используется в пищу, можно начинать подкапывать еще в начале июля. Цветки картофеля начали осыпаться- пора копать молодую картошку «на еду». Правда кожура на такой картошке очень нежная и тоненькая. Она легко чистится, а клубни при варке получаются рассыпчатыми и нежными. Но вот хранить такие клубни не стоит, т.к. тонкая кожура легко травмируется и клубни могут подгнивать. Поэтому убирать картофель на хранение в начале июля нельзя.
Если вы точно знаете свои сорта картофеля и срок посадки, то уборке можно приступать через 70 дней от начала посадки. Клубни за это время вызреют, кожура на картошке станет плотной и такой урожай будет лучше храниться зимой.
Однако, многие дачники не сортируют картошку по сортам и на поле могут оказаться вперемешку сорта как ранние, так и поздние. В этом случае, лучше подождать с уборкой, чем начать копать раньше.
Часто огородники говорят, что к уборке картошки нужно приступать, когда ботва пожелтела и полегла. Это не совсем правильно. Дело в том, что надземная зеленая масса картофеля может увядать и желтеть при неправильной подкормке, от болезней (фитофтороз) или при неблагоприятных условиях. А ботва некоторых сортов картофеля остается зеленой до самого конца вегетации.
Самым оптимальным сроком уборки картофеля считаются конец августа — середина сентября. При этом нужно следить за погодой. Так, при длительных осадках, клубни могут начинать загнивать прямо в земле. Поэтому, выбирайте сухую теплую погоду и копайте картофель вовремя.
К тому же, всегда можно выкопать один-два кустика в разных местах картофельного поля, чтобы посмотреть созрели ли клубни, пора ли копать всю картошку.
Никто не спорит, что копать лопатой картофель тяжело, особенно если помощников мало, а спина уже не молодая. Проще и легче убирать картофель с помощью техники. Специальное навесное оборудование для уборки картофеля позволит вам с меньшими усилиями собрать урожай, поэтому мотоблоком копать картофель выгоднее.
Однако учтите, что убирать картофель с помощью техники можно лишь в том случае, если картошка заранее была посажена под такую уборку. То есть: рядки картофеля должны быть ровными, расстояние между ними соответствовать ширине колес мотоблока, а картофелекопалка на технике будет выставлена на нужную глубину.
- Перед началом уборки картофеля следует скосить ботву на высоту 10 см
Зачем это делать. Во-первых вы убираете надземную массу и сразу становятся видны все рядки картофеля. Во-вторых, если ботва поражена фитофторой или другими болезнями, то нужно ее сжечь, чтобы не разносить заболевание по всему участку.
Выбранный картофель складывайте в один ряд. Так клубни будут быстрее высыхать и сортировать их значительно легче.
При уборке старайтесь не бросать клубни. Ссыпайте их осторожно. Механические повреждения могут значительно сократить ваш урожай при хранении.
Лучше выбраковывать больные и резаные клубни сразу на этапе выкопки и сушки, чем потом терять время на переборку упакованного в мешки картофеля.
Если вы сажали определенные сорта картофеля, то и убирать их лучше последовательно. Складывайте каждый сорт отдельно. Сразу подписывайте на таре сорт картофеля. Так вам будет легче отбирать картофель на посадку в следующем году.
Как мы уже писали, ботву и сорняки с картофельного поля нужно собрать, подсушить и сжечь. Это препятствует распространению вирусных и грибных заболеваний.
Надеемся, наши советы помогут вам вовремя выкопать картошку и сохранить свой урожай!
Вам иногда снится работа? А та, которой вы в жизни ни разу не занимались? Как такое получается и что означает? Давайте разбираться на примере дел огородных. Вот, к примеру, если девушка во сне копала картошку, о чем говорит ее подсознание? А если она отродясь лопату в руках не держала, и вообще считает, что корнеплод этот произрастает на полках супермаркета (шутка)? Заинтересовались? Давайте полистаем сонники и разберемся. Ведь людям важно понимать, на каком языке подсознание выдает «подсказки».
Данное авторитетное издание рассматривает несколько ситуаций с данным корнеплодом. Если женщина во сне копала картошку, значит, тело ее таит некий недуг, который вот-вот проявится. Необходимо заботиться о здоровье, больше внимания уделять профилактике недугов и хорошему настроению. Как известно, оно является одним из лучших «угнетателей» болезней. Плохо, когда картошка оказалась порченой. Никакие меры не помогут, следует срочно бежать в больницу. Когда же она ее ест — будет скучать. Скорее всего, приближается период жизни, когда необходимо обдумать свои принципы и приоритеты, а не развлекаться. А вот покупать картофель — к находке. Толкователь говорит, что это знак очень приятного события, возможны нежданные подарки. Иное дело — мужчине лопату и кусты видеть во сне. Копать картошку — к труду. Если урожай обильный, то усилия не окажутся напрасными. А когда собрали не картошку, а «горох», то не пытайтесь воплотить в жизнь свои инициативы, время не благоприятствует этому. Еще хуже, когда урожай оказался попорченный вредителем или гнилой. Это знак того, что мужчина ленится, не уделяет своим делам должного внимания. Результат будет плачевным. Не только на удовольствия, но и на хлеб такими темпами не заработаете. Картошку копать во сне не в почве, а в таком месте, где ей быть не положено, означает, что следует отказаться от вмешательства в чужие планы. Будьте рассудительны, не старайтесь получить все на свете, оставьте немного другим.
Интересно корнеплоды ассоциируют в мусульманском мире. Там считается, что такие видения подталкивают человека проанализировать состояние отношений. Если девушка во сне копала картошку, ей не следует засматриваться на тех джигитов, которые пытаются привлечь ее внимание. Ничего хорошего из этих контактов не получится. Нет еще рядом с ней того, на чье плечо можно будет опереться. Вот к чему этот сон. Копать картошку крупную и красивую — к обману. Ее надежды на личное счастье не пройдут проверку временем. Мужчине картошку копать во сне — к бессмысленным контактам или пустым знакомствам. Данное видение подсказывает, что не стоит надеяться на людей некоторое время. Делайте и решайте все сами. Тот же смысл несет сон, в котором человек ел или покупал картофель. Наступает полоса некоей неопределенности, когда не рекомендуется относиться с доверием к чужим словам или действиям.
Данный источник вообще лишает своих читателей оптимизма. На вопрос, что означает сон (копать картошку), он отвечает предостережением о начале трудных времен. Необходимо учитывать размер и качество виртуального урожая. Если он вас полностью удовлетворяет, то пройдете черную полосу без особых потерь. Когда же складываете в мешки мелкий картофель и откидываете большую часть ввиду непригодности для использования, готовьтесь к серьезным потрясениям. Хорошо бы, рекомендует сонник, подготовить запасы или заначку, пока есть возможность.
Иную трактовку предлагает этот авторитетный источник. Он считает, что корнеплоды приходят с видениями как предвестие неких приятных событий. Если женщина во сне копала картошку, ей следует настроиться на случайность самого радостного толка. Во всяком случае, не отворачиваться от парня, который спросит дорогу к магазину (или еще куда). Возможно, он окажется ее судьбой или поводырем, который ведет к счастью. Мужчинам такое видение однозначно предсказывает успех в важном деле. Когда же привиделось, что готовили блюдо из картофеля, смело отправляйтесь на поиски работы. Такой сон говорит о том, что вас уже заждалось то место, о котором вы долго мечтали. А вот сгнившие корнеплоды должны вызвать беспокойство. Из вашей жизни на некоторое время уйдут радости.
Копать картошку во сне — к успешным делам или просто хорошему дню. Авторы этого издания считают, что данные корнеплоды предвещают некие изменения, зачастую приятные. Есть блюда из картофеля, получая при этом удовольствие, означает, что такие же эмоции вы получите от неожиданной прибыли. Когда привиделось, что вы заняты приготовлением данного продукта — получите предложение о хорошем месте работы. Занимаетесь посадкой картошки — загадывайте желание, оно обязательно исполнится. Только подпорченный продукт ничего хорошего не сулит. Если во сне картошка оказалась гнилой, будущее не предвещает ощущения стабильности и ясности. Впереди трудные, непонятные времена.
Данный источник считает, что картофель в ночных видениях говорит о необходимости серьезного отношения к труду. Поймите, что достаток и счастье с неба не свалятся. Все это люди создают своими руками и душами. Если вы заняты решением какой-либо проблемы, то корнеплод можно воспринимать как совет копать глубже. Решение уже в пределах досягаемого, только нужно глубже вникать в вещи (клубень под землей). Если во сне сажали картошку, не отказывайтесь от запланированного дела. Пусть оно выглядит не особо почетным или непривлекательным, прибыль превзойдет ваши ожидания, вы удивите друзей и родственников. Гнилые клубни означают вероятность убытков или потерь. Будьте осторожны, возможно воровство или вредительство.
Этот толкователь не жалует труд, связанный с добычей «картофельного» урожая. Если пришлось во сне копать клубни, будете заниматься унизительным трудом. Да еще и благодарности за его выполнение ожидать не придется. Иное дело сажать картошку. Этот сон говорит о ваших талантах, благодаря которым человек прекрасно устроит свои дела, да еще и о родных позаботится. Если привиделся сюжет, в котором вы очищали клубни от кожуры, то готовьтесь к борьбе. Сон предвещает, что у вас хватит сил и мужества отстоять свои права. Если вы варили клубни, то ожидается визит человека неприятного и навязчивого. Жарить данный продукт девушке — к получению предложения руки и сердца. Плохо, когда влюбленным снится мелкая картошка. Это знак охлаждения в отношениях. Вы станете страдать от отсутствия внимания. Не печальтесь. Это явление временное.
Сон о сборе урожая картофеля данный источник так же, как и предыдущий, считает нехорошим знаком. Работа не будет вас удовлетворять, вызывая мерзкое чувство унижения. Когда же вы просто увидите кусты, значит, получите прибыль из неизвестного источника, может, найдете клад. Кушать во сне блюда из данного продукта — предвестие расстройства желудка. Если же очищаете клубни от кожуры, освободитесь от тирана или давящих обстоятельств. Сон должен вызвать оптимизм у людей, которые страдают от грубости и несправедливости начальства. Значит, пришло время этому тирану менять работу, а вам — вздохнуть с облегчением. Если во сне картофель мелкий, то приходит время экономить. На некоторое время придется «затянуть» поясок, так как доходы снизятся (или исчезнут).
Изучение толкований видений о картофеле можно продолжать и дальше. Но в основном авторы сходятся в том, что такое видение предостерегает от легкомысленной доверчивости и неоправданной лени. Этот сон — мудрый совет. Так и следует к нему относиться.
Определяем оптимальное время для выкапывания картофеля
Сроки уборки этого корнеплода во многом зависят от погодных условий, поэтому точная дата начала «таинства» отсутствует. Пришло время копать картошку или нет, опытные огородники определяют по внешнему виду растений. В конце сезона ботва начинает потихоньку подсыхать и отмирать. В это время она достаточно активно отдает питательные вещества клубням.
Картофель готов к уборке, когда весь куст побуреет. До этого приступать к выкапыванию не следует – клубни будут хуже храниться.
Когда убирать ранние сорта картофеля
С ранним картофелем дело обстоит иначе. В этом случае не следует дожидаться полного пожелтения кустов. Выкопку раннего картофеля, высаженного пророщенными клубнями, начинают после его цветения. Важно не пропустить момент, когда только нижние листья приобретут бурый окрас.
Задержка уборки раннего картофеля приводит к потере его вкусовых качеств. Клубни становятся вялыми, а при избытке влаги, например, в случае дождливого лета, и вовсе загнивают. Ранний картофель содержит меньше крахмала и сухого вещества в сравнении с обычным, но он очень вкусен и пользуется популярностью у огородников. Его употребляют в пищу летом и осенью, для зимнего хранения скороспелые сорта не подходят.
Важные правила уборки картофеля
Для снижения повреждаемости клубней и хорошей лежкости необходимо придерживаться ряду правил, которыми пренебрегают начинающие огородники. Не следует убирать картошку сразу после заморозка, иначе клубни будут растрескиваться. Важно произвести сбор урожая до наступления устойчивых минусовых температур. Уже при -4оС повреждается не только ботва, но и клубни картофеля. Подмороженный урожай потеряет вкусовые качества и быстро загниет.
Выкапывать картошку желательно в сухую погоду. Если во время уборки пошел дождь, необходимо обсушить корнеплоды под навесом, а потом полностью очистить от грунта руками в перчатках.
Нельзя оставлять мелкие, резаные и тем более больные клубни на участке. Не поленитесь собрать картофельную «некондицию» и утилизировать.
Не рекомендуется производить выкапывание в холодные утренние часы, когда воздух в разы холоднее почвы. Также недопустимо, чтобы клубни долгое время лежали при минусовой температуре. Это способствует почернению мякоти клубней.
Вредно выкопанному картофелю и длительное принятие солнечных ванн, от которых он может позеленеть из-за накопления ядовитого соланина. Однако просушка клубней на солнце допустима, но не более пяти часов. Прикрывать урожай ботвой при этом нельзя.
Последний полив картофеля необходимо проводить за 2-3 недели до предполагаемой уборки. При выборке из почвы клубни следует класть аккуратно, а не бросать, чтобы минимизировать повреждения.
Не забудьте продезинфицировать хранилище для урожая перед размещением в нем выкопанного картофеля. Сделать это можно с помощью 2%-ного раствора медного купороса или серной шашки. Важно провести дезинфицирующие мероприятия за 3-4 недели до сбора урожая, а не за день до этого. Помещение должно выветриться, иначе картофель впитает в себя посторонние запахи.
Производить сбор урожая овощей, плодов, фруктов, ягод довольно просто. Мы видим, типична ли окраска собираемого, скажем, фрукта, можем сорвать его (ведь на дереве еще много таких же, и мы ничем растению не повредим) и отведать, выяснив на вкус – готов ли. С корнеплодами, а в частности, с картофелем все обстоит иначе: чтобы верно выкопать картофель и чтобы в итоге клубни оказались вызревшими, вкусными, крупными и, главное, сохранились как можно дольше, вплоть до нового урожая, нужно знать ряд тонкостей и особенностей этой культуры. Попробуем разобраться как, когда и чем лучше копать картофель.
Каждый огородник должен твердо понимать, что на процесс окончательного созревания, в том числе и клубней картофеля, воздействует огромное количество разных факторов. Это и особенности текущего сезона, и состояние почвы и степень заражения вредителями и болезнями и, наконец, сортовые особенности, которые также диктуют свои правила. Например, если вы посадили картофель на майские праздники (или в конце апреля, если почва хорошо прогрелась и была готова к работе с нею), то выкапывать картофель можно примерно в середине августа, вплоть до его конца и начала сентября. Это обычный срок созревания подавляющего большинства самых разных сортов картофеля.
Естественно, не забудьте, а лучше еще при высадке клубней картофеля в почву весной запишите, сорта какого срока созревания вы высаживаете: ранние, средние или поздние, ведь от этого тоже будет зависеть период начала уборки вашего урожая. Не думайте, что разница может быть небольшой. Так, если указано, что сорт картофеля ранний, то выкапывать его можно начинать на целый месяц раньше сорта среднеспелого и на полтора месяца раньше сорта позднего. Помимо этого, окиньте взором ваш участок: если хозяин вы добросовестный и вовремя пропалывали сорняки, то возможно ваш картофель получал максимальное количество питательных веществ из почвы, минуя отсутствующих конкурентов, и его хотя бы на пару недель можно выкопать пораньше. А если сорняков столько, что и ботвы картофельной не видно, то возможно ваш картофель голодал и ему нужно еще немного времени, чтобы окончательно «дозреть».
Конечно, всегда можно не гадать, а проверить, не пора ли выкапывать картофель, для чего выбрать кустик попроще да поближе к краю и выкопать его целиком, осмотреть клубни, кожуру на них. Если клубни легко отделяются, а кожура на них плотная, то вполне можно приступать и к выкапыванию всего картофеля.
Важно! Это касается новичков, впервые и самостоятельно стремящихся вырастить картофель на своем участке. Нередко по неопытности и незнанию они начинают выкапывать картофель прямо в разгар лета. Урожай получают хороший, однако клубни такие имеют тонкую кожуру, они быстро варятся, то есть готовы для немедленного приготовления, но вот долго храниться они не будут.
Если кусты копать не хотите, то окиньте взором ботву картофеля: не пожелтела ли она, не полегла ли. Если это происходит в конце августа, то сама картошка тебе подсказывает, что пора ее из почвы доставать, а то, неровен час, стукнут морозы и картофель станет сладким.
Бывает так, что часть ботвы картофеля полегла и время на дворе сответствующее, а часть ее стоит зелена-зеленёхонька, словно не конец августа сейчас, а июнь какой-нибудь. Почему так происходит? Это бывает у огородников, которым было лень отсортировать сорта ранние от средних и поздних и высадить их на разных делянках. В данном случае нужно выкапывать ту часть картофеля, ботва которой полегла и начала засыхать, а молоденькую ботву постараться не трогать, конечно, если выкопка идет вилами или лопатой. С мотоблоком все сложнее: объезжать эти припозднившиеся кусты не стоит, придется жертвовать ими и будет это вам уроком на будущее.
Кстати, к моменту уборки картошки можно видеть и такую картину: часть кустов уже полегло, ботва на них явно мертвая, а часть «догрызает» фитофтора. Замечено, что у таких кустов могут быть и клубни поражены этой опасной грибной инфекцией. И представьте, что будет, если выкопать такие кусты и поместить пораженные клубни картофеля на хранение вместе со здоровыми? Верно, ничего хорошего: может погибнуть весь или большая часть урожая. Поэтому такие кусты картошки советую копать в самую первую очередь, а клубни, изъятые из почвы, либо уничтожать, либо пускать на корм скоту, кушать я бы их не советовал.
Споры об удалении ботвы перед уборкой урожая картошки не утихают до сих пор. Лично я для себя твердо решил, что все хорошо в меру: полное удаление ботвы (на уровень почвы) элементарно затруднит затем выкопку картофеля – вам придется искать то место, где был куст. Вторая проблема – все та же фитофтора: когда скосите всю картофельную ботву целиком, растащите заразу по всему участку, а когда будете выкапывать клубни, еще и заделаете грибок в почву – что заразе и нужно. В принципе, ботва может быть и вредна, но в хозяйствах, где картофель убирают машины, жесткая ботва может банально повредить клубни.
Дома я советую делать так: первым делом убираем и уничтожаем все живые, но доедаемые фитофторой растения. Ни клубни, ни ботва таких растений не нужны. Далее скашиваем всю ботву на высоту 12-15 см, не ниже. Так вы и кусты увидите и дадите толчок клубням: дескать, им скоро из почвы нужно убираться, а значит, следует запасаться прочной «коркой». Спустя неделю можно приступать к уборке картофеля. Кстати, здоровая ботва, лишенная фитофторы – это хороший компост.
Для начала выбираем подходящий денёк. Прекрасно, если жарко и ветрено, если пару дней до этого не было дождя и еще столько же синоптики его не обещают. Далее проводим контрольную выкопку: кожура картофеля твердая, клубни легко отделяются – значит все готово.
Шаг третий – оцениваем вероятное количество урожая, чтобы знать сколько нужно людей, мешков, тачек, закромов или ящиков для хранения и прочего инвентаря. Как узнать? Простой способ: выкапываем пять кустов картофеля, выбираем из каждого все до единого клубня, делим на пять, получаем средний урожай с куста, довольно точный. Далее умножаем его на количество кустов на участке; снова имеем пусть и приблизительный, но близкий к реальному урожай с участка. Если чего-то не хватает для транспортировки или хранения этого овоща, то срочно докупаем. Помните: чем быстрее вы выкопаете картофель, пока стоит хорошая погода, просушите его и отправите в хранилище, тем лучше.
Выходя на уборку картофеля, советую взять с собой четыре партии мешков, вилы (если почва тяжелая для копки) и лопату (если ей копать вам будет легко). Можно взять и мотоблок, но о нем мы расскажем потом. Он не у всех есть и не все умеют им управлять, но прогресс неумолим и упускать этот момент уборки нельзя.
Зачем столько партий мешков? Все просто, советую сразу после выкопки картофеля разделить ее на четыре партии. Первая партия – это будут клубни-гиганты, самые крупные, которые или скушать можно, или оставить на семена. Во второй мешок кладем клубни картофеля нормальных размеров, граммов до 80-90, в третий – клубни, которые еще меньше (40-50 г, не более), и наконец, в четвертый – всю мелочь, обрезанные, проткнутые вилами, поврежденные клубни, которые пойдут или на еду сразу, или на корм скоту.
Лопата – это надежный инструмент, однако желательно иметь их несколько штук, так как в процессе бывают ломаются ручки. Цельнометаллическую лопату я бы брать не советовал, лучше взять ту, где имеются щели в корпусе, в них будет просыпаться почва и копать будет легче.
Недостатки лопаты в том, что она нередко портит клубни картофеля – режет, оставляет порезы, но выбор за вами, который зависит и от почвы (лично я в глине копаться лопатой смог бы не более пары часов).
Вилы. Вил тоже желательно иметь пару. Вилы берите с четырьмя или пятью зубьями, не более, так легче снизить риск повреждения клубней картофеля до минимума. С вилами будьте внимательнее, особенно когда вонзаете их в почву, можно легко проткнуть резиновый сапог, так что тут я бы советовал обуть кирзовые сапоги, они будут попрочнее. В принципе, выкопка вилами от выкопки лопатой ничем, собственно, и не отличается (хотя лично для меня выкапывать вилами легче, но это – кому как).
При копке картошки стоять нужно так, чтобы солнце смотрело в спину, так вы видите, что и где копаете. Одевайтесь обязательно основательно, чтобы все части тела были закрыты от солнца, на голове была панама с полями, а на поверхности одежды стойкий аромат спрея от комаров и слепней. Что касается обуви, то идеальный вариант – это сапоги (может в них и тяжело, но повредить ногу, случайно, будет весьма сложно). За вами должно идти несколько человек, отставая на пару лунок не больше и в перчатках, они должны выбирать картофель и сортировать его по мешкам.
Культиватор. Это уже из области современной техники, рассчитан он на тех, у кого имеются свободные средства и способности управлять такой техникой. Культиватор, на мой взгляд, актуален, если картофелем засажено не менее гектара земли. Меньший участок можно потихоньку выкопать втроем. При работе с культиватором желательно удалить всю картофельную ботву, не оставляя на участке ничего. Но первым делом выкопать вилами или лопатой кусты, зараженные фитофторой, а заодно – и клубни с нею. Далее нужно выждать несколько дней, чтобы трава улеглась и не мешала работе.
По погоде – все то же самое – тепло и сухо в течение пары дней. По выбору картофеля: тут, скорее, придется все делать всем вместе и в конце каждого ряда, который пройдет культиватор или вообще – после уборки всего участка.
Для того чтобы работа с мотокультиватором при выкопке картофеля была удовольствием, а не оказалась мукой, необходимо чтобы все рядки были ровными и культиватору не приходилось «гулять» в разные стороны. Далее, расстояние между рядками также желательно, чтобы было одинаковым. Естественно, при выкопке картофеля для культиватора нужно использовать навесное оборудование, предназначенное для выкопки картофеля и никакое другое. Следует настроить скорость вращения узлов, чтобы они выбирали клубни, но не выкидывали их с силой на поверхность.
По собственному опыту могу сказать, что при выкопке картофеля мотокультиватором не следует копать ряд за рядом, лучше копать картофель через один ряд, в противном случае одно колесо всегда будет двигаться по земле вспаханной, а другое – по утрамбованной, так работать сложнее.
Чем хорош мотокультиватор: обычно он позволяет выбирать из почвы все клубни картофеля, редко их портит, облегчает труд и несравнимо значительно его ускоряет. Пара человек следом за культиватором может также идти и сортировать клубни или сделать это потом, когда работа мотокультиватора будет завершена, как мы выше упомянули.
После уборки всего картофеля перед закладкой на хранение его нужно просушить. Выбирать для этого необходимо солнечный и желательно ветреный денек, но нельзя высыпать картофель на открытом и хорошо освещенном месте: он может накопить, хотя и немного, яда соланина. Самый оптимальный вариант — это навес, расположенный с южной стороны.
Картофель можно сушить по фракциям, поскольку на сушку нужно всего 4-6 часов. Каждую фракцию после сушки в один слой, с оборотом на другой бочок через два часа, нужно укладывать в погреб. Обычный стандартный погреб предусматривает глубину в 2-3 метра, четыре стены, выбеленные известью и обновляемой каждый год побелкой, и закрома – по сути, большие деревянные ящики или стандартные яблочные деревянные ящики, обязательно новые и сухие. При пересыпании картофеля нельзя, чтобы он бился друг о друга и падал с высоты более 10 см, это может привести к негативным последствиям, вызывать все что угодно, вплоть до гнилей.
Необходимо сортировать каждую партию, как мы делали это на поле. Желательно, чтобы был доступ ко всем фракциям картофеля, для проверки, в каком состоянии они находятся.
Для нормального содержания картофеля в хранилище нужно, чтобы температура в нем была на уровне плюс 2-3 градуса тепла, а влажность находилась на отметке в 85-90%.
После закладки всего картофеля на хранение обратите внимание на поле: всю ботву и сорняки, если они без болезней (а сорняки без семян), можно собрать и заложить в компостную кучу. Если заметили признаки грибковых болезней, то ботву лучше сжечь.
Вот и все что можно рассказать о том, когда и как копать картофель.