Опыление клубники в домашних условиях
Вопрос об опылении клубники обычно встаёт при выращивании этой культуры в закрытом грунте. Для этого можно использовать разные способы.
Виды и способы опыления
Существуют два вида опыления растений — естественный и искусственный. Естественный путём процесс происходит при помощи ветра и насекомых-опылителей.
Искусственный вид подразделяется на следующие способы проведения:
- Ручной способ. Его проводят при помощи кисточки, щёточки или кусочка ваты, намотанного на палочку. Этот способ актуален при небольших посадках, например, на балконе или на подоконнике.
- При помощи электроприборов. Для этой цели используют устройства для вентилирования пространства. Такой способ искусственного опыления популярен для теплиц.
- Размещение улья с пчёлами или шмелями. Способ применяют в больших теплицах или при посадке на открытом грунте площадью более 1 га.
Для чего опыляется клубника?
Сорта этой растительной культуры, которые не являются самоопыляемыми, обязательно нужно опылять при выращивании в закрытом пространстве — теплице, подоконнике. Процедура необходима для получения урожая этих сладких ягод. В противном случае, можно остаться ни с чем.
Рекомендуют выращивать не менее двух сортов, чтобы при перекрёстном опылении они вырастали более сладкие и в большем количестве. Всё равно эту культуру на грядках размножают не семенами, а усами, поэтому такое переопыление клубники не может ухудшить посадки. Только надо удалять экземпляры, выросшие из семян, и наладить правильное размножение усами из маточных кустов.
Как правильно опылять клубнику?
Опыление в защищённом грунте имеет нюансы, в то время как открытые посадки опыляются естественным путём.
В теплице
При выращивании культурных растений в тепличных условиях насекомые не могут попасть внутрь конструкции, чтобы опылять цветки. Воздушные массы, переносящие пыльцу, также не имеют туда доступ. В связи с этим процесс производят искусственным методом. Ручное опыление (при помощи кисточки) в теплице нецелесообразно, так как может занять слишком много времени. Самое простое решение, если позволяет наружная температура воздуха, открыть противоположные проёмы, создав сквозняк. При этом их длительное открытие создаёт доступ к тепличным растениям насекомым.
Следующее решение популярно при отсутствии возможности создания естественного сквозняка, — это использование вентилятора с холодной струёй. Вентилятор можно перемещать по теплице или установить несколько штук. Для теплицы в 100 м² достаточно 3 шт. Их включают на 3 ч в период цветения.
Если теплица огромная, целесообразно организовать в ней наличие ульев с пчёлами. На 1 га приходится один улей. В теплице меньших размеров пчёл придётся выпускать. При таком способе для огородника появляется риск быть ужаленным, но этот способ всё равно популярен, так как клубника при нём опыляется наиболее результативно — до 95%.
В открытом грунте
При выращивании рассматриваемой культуры на открытом грунте с опылением не возникает проблем. С этой задачей с успехом справляются насекомые и ветер. Для привлечения насекомых-опылителей недалеко от посадок клубники можно посадить цветы, которые зацветают одновременно с выращиваемой культурой.
Если ягоды растут на больших земельных участках, то специалисты-огородники рекомендуют возле посадок установить улья с пчёлами и шмелями
Наиболее популярным средством, привлекающим на клубничную грядку пчёл, является медовая вода. В 1 л воды растворяют 1 ст. л. мёда и опрыскивают посадки с цветущими растениями. Этот же способ можно применять в теплице при открытых проёмах.
Что будет, если не опылять клубнику?
Большая часть сортов ягоды имеют цветки мужского и женского рода, поэтому нуждается в опылении. Если выращивание культуры происходит в закрытом помещении, этот процесс нужно проводить обязательно. Если не опылять, то урожая ягод можно не дождаться.
Видео: Опыление клубники в теплице
Однако, если в теплице или квартирных условиях посадить самопыляемый сорт, то опылять его не требуется. Более того, такие виды клубники можно выращивать весь год. Можно приобрести такие самоопыляемые сорта, как Болеро, Хоней, Флоренс, Кокетка, Альбион, Королева Елизавета. Они на протяжении 5 лет дадут хороший урожай без особых проблем.
Опыление клубники в тепличных условиях является вполне решаемой проблемой. При нежелании её решать можно отдать предпочтение самоопыляемым сортам.
Нужно ли опылять землянику
Для тех, кто решил выращивать землянику под пленкой, чтобы получить ранний урожай, большой интерес представляет вопрос опыления. Надо ли эту культуру опылять, или сама с этой задачей справится? Как увеличить количество ягод, а значит и урожая? В этом отношении особенно полезно перенять опыт выращивания земляники на гидропонике.
Женская земляника
Почти у всех ее сортов цветки обоеполые. То есть с опылением они справляются и сами в определенной степени. Только у редких сортов типа Мице Шиндлер цветки практически исключительно женские. Так что во время цветения присмотритесь к цветкам земляники – у женских сортов в цветках нет тычинок. Из-за этого большая их часть опылиться не сможет.
Впрочем, самобесплодность у любой культуры считается самым страшным грехом. Поэтому путевку в жизнь получают почти исключительно самоплодные сорта земляники.
Опыление для открытого грунта
И все-таки, если принять меры для дополнительного опыления – лучше урожай и качество ягод. Плоды становятся более выровненными.
В открытом грунте вопросы опыления решаются очень просто: никогда не сажают один сорт. Рядом всегда стараются посадить три-четыре сорта земляники на отдельных грядах. Этого будет достаточно, чтобы опылители создали все условия для хорошего завязывания плодов.
Как дела с гидропоникой
А как же дела с опылением в теплицах на гидропонике? Там над земляникой издеваются по полной. Первый цветонос на всех кустиках срезают секатором или острым ножом у основания. На последующих трех-четырех цветоносах оставляют по три-пять ягод. Но это не столько ради опыления, сколько для того, чтобы получить выровненные крупные ягоды и заставить землянику плодоносить дольше.
А вот для опыления землянику подкармливают углекислым газом. Но в дачных условиях надо быть осторожнее. Так можно поступать только в туннельных укрытиях – поставив пару ведер с коровяком. В теплицах же это опасно – прежде чем заходить, надо будет тщательно их проветривать.
Для опыления земляники в теплицах используют шмелей или пчел. Для этого закупают несколько семей этих насекомых в зависимости от объема опыления. Ульи со шмелями на время цветения земляники (клубники) заносят в теплицу.
Ну а на небольших делянках и в селекционных целях используют ручное опыление. При опылении цветов земляники вручную используют мягкую кисточку для переноса пыльцы. Опыление проводят два-три раза в день. Этим способом не всегда удается равномерно опылить цветок, и поэтому ягода может вырасти неровной. Поэтому чаще в ходу метод «цветок в цветок» – берут, не обрывая, цветки на одном растении и соединяют друг с другом. Это более надежный способ.
Иногда доопылением балуются и в больших теплицах. Для этого берут кисточкупуховку, брезентовую лопатку, а также обрабатывают растения во время цветения 0,3% раствором азотнокислого кальция. Эти дополнительные меры по опылению цветков значительно повышают качество ягод и увеличивают урожай.
Опыление клубники в теплице — получаем хороший урожай
«Как сделать людей счастливыми?
Надо дать им радость, любовь и
немного варенья»
Карлсон
И желательно, чтобы варенье было из сочной, ароматной, прекрасной ягоды – клубники, которая у многих народов считается ягодой влюбленных. Согласно японской легенде, двойную ягоду нужно разделить надвое и угостить одной половинкой избранника – взаимная любовь не покинет вас никогда.
Немного из истории и не только
Люди любят клубнику, не задумываясь о том, когда и откуда она к нам попала. Земляника садовая (она же клубника) во многом изучена, но сохраняются еще тайны ее происхождении. Существует легенда, что это божественный дар людям. По другой версии, это – результат таинственной селекции.
Распространена ягода по всему миру, не произрастает только в Австралии. Крупнейшим производителем считается Калифорния, где ее собирают в огромных количествах (до 1 млрд. тонн в течение года). Принято считать лучшей клубнику из Великобритании. По некоторым данным, ягоду выращивали на итальянской земле еще в 234 году до новой эры. Есть упоминания о ней в документах ХVI века.
Что известно точно, в 1712 году клубнику завезли во Францию из Чили. С тех пор она стала своей в Европе, полюбившейся за вкус и аромат. В бельгийском городе Вепион, уже давно организован музей клубники, посетить который желает каждый садовод.
А сахара в ней, оказывается, меньше, чем в кислом лимоне. И семечки у нее располагаются по-особому – снаружи ягоды, а не внутри. В среднем на одной ягодке около 200 семечек. Клубника содержит те же вещества, которые входят в состав аспирина. При головной боли полезнее съесть несколько ягодок, чем глотать таблетки. Голливудские звезды знают о полезных качествах клубники – используют ее как ценный диетический продукт.
Выращивание
Прежде чем насладиться вкусом и впитать полезности, ягоду необходимо вырастить. С давних пор она культивируется в открытом грунте. Существует множество способов размножения растения, ухода и защиты растения от вредителей и болезней. Отдельная история – способы заготовки ягод на зимний период.
Не так давно из западных стран к нам пришли приемы выращивания ягодных растений в закрытом грунте (тепличных сооружениях, в ангарах). Трудами селекционеров выведены сорта, способные произрастать, развиваться и давать урожай в условиях домашних теплиц.
Уход за посадками клубники сводится к поддержанию режимов жизнеобеспечения биологического организма: обеспечение оптимальным количеством света, влаги и тепла. В уход за кустиками входит подкормка, проветривание помещения и защитные мероприятия от нашествия вредителей и заболеваний.
Ягодные растения в своем развитии проходят разные этапы:
- в определенное время цветут;
- опыляются;
- образуют плоды и созревают.
Клубника в теплице или на домашнем подоконнике уже стала привычным явлением. Только успевай собирать ягоды, если умеешь их вырастить.
Способы выращивания
Кроме широко распространенных способов существуют менее известные приемы выращивания клубники:
Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.
Название аквапоника говорит о том, что выращивается растение на воде, откуда поступает питание. Суть заключается в том, что вода, обогащенная питательными веществами, постоянно циркулирует по дну емкости, где высажены ягодные кустики. Каждый кустик высаживается в отдельный стаканчик или другую емкость, наполненную субстратом: гравий, речной песок, керамзит.
Емкости с растениями находятся на небольшом расстоянии от воды, которая тонким слоем струится по дну аквапонной установки. Подрастая, корни погружаются в водную питательную среду, обогащенную кислородом. Раствор должен постоянно двигаться, чтобы корни не погибли от затопления.
По агротехническим нормам для взрослого растения необходима емкость 3 литра и более. В расчете на несколько растений предлагается в емкость до 15 литров высаживать 3-4 корня. На одном квадратном метре можно разместить до 20 кустов ягоды на расстоянии друг от друга 20-30 см. Крупнолистные сорта высаживаю с интервалом 30-40 см.
Практикуются технологии выращивания на капельном поливе, когда вода подается через 1,5 часа на короткое время (15-20 минут).
Заслуживает внимания вертикальный способ выращивания ягодных растений. Для максимального использования любой полезной площади разработан и применяется такой прием:
- оборудуется вертикальная установка;
- клубника рассаживается по ярусам;
- осуществляется традиционный уход.
Такой прием позволяет вырастить на одном квадратном метре полезной площади до 100 растений. Успех зависит от качества оборудования и ухода, а также подбора подходящего сорта.
Еще о полезностях клубники
Природные свойства настолько разносторонни, что ее можно потреблять в качестве антидепрессанта – для приведение в равновесие нервной системы. О содержании витаминов, микроэлементов, органических кислот в клубнике можно судить из сравнения.
- Садовая земляника совсем немного уступает черной смородине по содержанию полезных веществ.
- 5 ягод клубники средней величины заменяют по содержанию витамина С 1 крупный апельсин.
- Все сорта клубники богаты пектином и минеральными веществами.
- Земляника содержит множество органических кислот.
Средняя чашка ягод (примерно 250 мл, стакан) имеет калорийность 40 кал , поскольку клубника на 88% состоит из воды. Интересный факт – полезных веществ содержится больше в ярких плодах, вследствие большого количества флавоноидов. Эти вещества успешно регулируют уровень холестерина, заботясь о работе нашей сердечно сосудистой системы.
Клубнике приписывают даже магические свойства. Не только древние, но и современные французы считают ягоду сильнейшим афродизиаком или «продуктом любви». В былые времена лихорадку, несварение желудка лечили клубникой, ею избавлялись от неприятного запаха изо рта.
Наличие салициловой кислоты, которая очищает и отбеливает кожу лица, обесцвечивает веснушки и разные пятнышки на коже, дает возможность хозяйкам обретать бесплатную красоту прямо на своем участке. Помните, чтобы дольше сохранить свойства ягоды, снимать ее рекомендуется с плодоножкой.
Искусственное опыление
В закрытых помещениях невозможно добиться особых результатов – выращивание качественных ягод без опыления невозможно. Надо заменять пчелок и шмелей искусственными способами опыления. У разных ягодных сортов различные сроки цветения, но за это время необходимо трижды опылить цветочки.
Не стоит забывать, что цветы распускаются тоже не одновременно. Цветение каждого соцветия длится до 4 дней. На открытых площадях перекрестному процессу опыления способствует дуновение ветра, перемещение насекомых, которые непроизвольно переносят пыльцу.
В крупных закрытых хозяйствах для этих целей используют шмелей. Подсчитано, что одно семейство шмелей при облете можно опылить до полутора тысяч квадратных метров площади. Для применения в домашних условиях этот метод не пригоден.
Единственный подходящий способ – опыление клубники в теплице вручную.
Методика опыления
На практике применяется 2 метода искусственного опыления:
- вентилятором;
- кисточкой или щеточкой.
Опыление вентилятором заключается в том, что порывы воздуха, поступающие от вращающихся лопастей переносят пыльцу с одного цветка на другой довольно равномерно. Метод дает реальные практические результаты в виде урожая.
На небольшой площадке можно воспользоваться кисточкой или щеточкой – перенести пыльцу вручную. Щеточка для этой цели подбирается с мягким ворсом. Здесь требуется аккуратность при контакте с каждым цветком по отдельности. Лучшее время для такой процедуры – раннее утро. Рекомендуется для уверенности в результате повторять опыление в течение трех дней.
Опыляются растения и с использованием накрученной на палочку ваты.
Опыление земляники в теплицах с аквапоникой
Урожайность в теплице зависит от грамотной организации опыления ягодников при любом агротехническом способе возделывания. В небольшой теплице, рассчитанной на сотню растений на аквапонике, применяются одинаковые методы опыления.
Утром берете мягкую косметическую или рисовальную кисточку из натуральной щетины. Аккуратно прикасаясь к каждому распустившемуся цветку, переносите пыльцу этой кисточкой с одного открывшегося цветка на другой.
Перекрестный метод опыления влияет на урожайность и качество ягод. Такого эффекта можно добиться, выращивая в одной теплице одновременно несколько сортов садовой земляники.
Опыление клубники в теплицах с помощью вентилятора намного удобнее. Только необходимо действовать аккуратно, чтобы не повредить ни единого цветка, ни одного растения.
Для получения хорошего урожая вполне возможно использовать пчел и шмелей. Одновременный запуск полезных насекомых обеспечивает круглосуточное, разнообразное опыление.
Предпочтения
Вырастить богатый урожай ягод в тепличных условиях – дело непростое, ведущую роль в таком варианте играет выбор семян. Немногие сорта могут плодоносить в теплицах.
На выбор сорта влияет и цель выращивания. Обеспечивать урожаем продолжительное время в году способны ремонтантные сорта. Выращивать на продажу – значит, учитывать качественные особенности (размер ягоды, плотность, устойчивость к транспортировке).
Крупные, ароматные плоды с яркой окраской дают сорта, плодоносящие только один довольно короткий срок. Есть любители и мелкоплодных ягод. Вывод – сначала нужно определиться с намерениями, а только затем высаживать саженцы в теплицу.
Клубничные деликатесы
Люди выращивают ягоды, фрукты, овощи для потребления. У каждого народа имеются интересные рецепты приготовления и хранения заготовок: варенья, джемы, повидла.
Взбитые сливки с добавлением свежих ягод тоже приятное и понятное блюдо.
Не все даже слышали о маринованной садовой землянике, любители такого деликатеса признают – это оригинальное и вкусное яство.
Известны и более экзотические рецепты заготоок. Например, сочный сладкий плод в сочетании с морепродуктами, или дичью и сыром, ягода с зеленым луком и огурцом. Наиболее оригинальным блюдом можно считать обжаренную клубнику. Для этой цели берется сливочное масло, обжаривается сладость и добавляется черный перец.
Поскольку растение распространено по всему земному шару, то и отношение к нему разное. В некоторых регионах клубника считается роскошью, символом богатства. В американском ресторане штата Новый Орлеан блюдо из приготовленной ягоды с кремом с добавлением мятных листочков обойдется в 1,4 млн. долларов. К такому блюду в нагрузку идет кольцо из золота с бриллиантом на 5 карат.
Садоводство, огородничество находят все большее число сторонников. Это интересное занятие, лечит душу, укрепляет физически и дает порой ощутимую финансовую поддержку. Увлекательное занятие может перерасти в доходный бизнес. Однозначно, без консультации со специалистом не следует торопиться – взвесьте все “за” и “против”.
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
- невозможность легко и комфортно передвигаться;
- дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
- неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
- боль во время или после физических упражнений;
- воспаление в области суставов и припухлости;
- беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.
А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.