Ампельные сорта клубники что это такое

Описание ампельной клубники: характеристики и правила выращивание

Ампельная клубника – разновидность обычной земляники, полученная селекционным путём. В этой культуре, относительно новой для наших садоводов, практическая польза сочетается с эстетической. Плодонося длительно и обильно, ампельные сорта становятся изысканным украшением помещений, садов, внутренних двориков.

Что представляет собой ампельная клубника?

Главное отличие ампельной клубники от обычных сортов – формирование плодов не только на стеблях, но и на усах. Растения выглядят очень привлекательно, особенно при высаживании в высокие вазоны и кашпо – их часто используют для декоративного оформления помещений и приусадебных участков.

Особенности ампельной клубники:

Все сорта ампельной клубники имеют ряд сходных характеристик. У них компактные кусты – диаметром 20-30 см. Длина усов-ветвей – 50-100 см. Цветки преимущественно белые, но есть несколько сортов, у которых цвет лепестков – розовый.
На кустах большую часть времени присутствуют ягоды, придающие растению необыкновенную декоративность.
Растения образуют множество длинных усов, которые могут, не касаясь грунта, формировать плодоносящие розетки – они в свою очередь дают новые усы с розетками. Таким образом, происходит интенсивное разрастание куста, поэтому ампельную землянику часто называют «вьющейся». Но, по сути, она таковой не является – усы не вьются, а просто свисают вниз.
Образование усов начинается раньше, чем появляются первые цветоносы. Поэтому когда материнский куст закраснеет первыми ягодами, на розетках уже формируются первые бутоны.

«Ампель» по-немецки – висячая лампа. Вначале ампельные сорта считали исключительно декоративными – их высаживали в горшки, которые подвешивали к потолку.

Плодоношение

Сегодня ампельную «долгоиграющую» землянику активно выращивают ради урожая – ведь её плодоношение длится практически круглогодично. На месте поспевших ягод тут же формируются новые завязи с ветками, и это продолжается беспрерывно – на протяжении всего вегетационного цикла.

Ягоды у ампельных сортов дают не только цветоносы, но и усы, которым даже не нужна почва – они способны плодоносить, питаясь исключительно от материнского растения.

Ремонтантность

Обильное плодоношение за счёт усов – не единственный плюс ампельных сортов. Второе качество, за которое они полюбились садоводам всего мира – многократность урожаев. Почти все ампельные сорта относятся к ремонтантным – они дают урожай за урожаем в течение одного вегетационного периода.

Самоплодность

Самоплодными называются сорта, которые способны плодоносить без участия сортов-опылителей. Чтобы плодоносили несамоплодные сорта, поблизости приходится высаживать опылители, или надо опылять цветки вручную. Среди ампельной земляники много самоплодных сортов, уточнить этот момент легко – посмотрев на перечень свойств, напечатанных на пакетике с семенами.

Условия

Ампельные сорта хорошо переносят нехватку освещения. Они превосходно растут в условиях небольшого дефицита света – им подходят балконы, террасы, оранжереи. Ампельную землянику можно высаживать на вертикальных «грядках» – это удобно и выгодно, экономится масса площади. Она также хорошо растёт на высоких конструкциях – ягоды не касаются земли, что предотвращает многие заболевания, включая гниль.

«Вьющаяся» земляника вьётся «неохотно». А вот если усы привязать к подпоркам, то они будут обвивать их.

Садовод в своём видео демонстрирует ампельную клубнику, которую он выращивает в необычных условиях – на подвесных грядках:

Устойчивость

Большинство ампельных сортов обладают средней морозостойкостью, а засухоустойчивость у них невысокая. Только несколько сортов могут похвастаться стойкостью к засухам. Ампельная земляника, произрастая на высоте, оказывается менее уязвимой перед грибковыми заболеваниями и гнилью. У большинства сортов хорошая сопротивляемость всем видам болезней.

Вкус и применение

Ягоды у всех ампельных сортов крупные, сладкие и вкусные. Форма плодов разная – есть сорта с конусовидными, вытянутыми плодами, а есть с шарообразными ягодками. Каждый может подобрать вариант по своему вкусу. Средняя масса – 20-30 г. Созревают ягоды быстро. У них приятный земляничный вкус с небольшой кислинкой.

На насыщенность окраски ягод влияет влажность воздуха, а также наличие в почве калийных удобрений.

Культура универсальна – используется для озеленения, в качестве декоративного растения, для получения вкусных ягод. Плоды годятся для всех видов заготовок.

Достоинства и недостатки

Ампельные сорта земляники заслужили лучшие похвалы от садоводов и декораторов – посадив такую ягоду, вы украсите свой дом или сад, а дополнительным вознаграждением будет щедрый урожай.

Достоинства ампельных сортов:

способность полноценно развиваться и плодоносить при дефиците света;
длительное плодоношение;
высокие вкусовые характеристики;
возможность размещения по вертикали;
высокая урожайность.

необходима регулярная пересадка – каждые 2-3 года;
большая частота поливов;
требовательность к плодородию почвы – если удобрений недостаточно, ягоды мельчают.

Лучшие ампельные сорта

Ранее от декоративных сортов земляники многого не требовалось – лишь бы росли и были красивыми. Сегодня селекционеры вывели десятки сортов, которые не только декоративны, но и обладают всеми качествами лучшей земляники – они урожайны, имеют вкусные плоды, устойчивы к вирусам, бактериям и грибкам.

В таблице 1 – самые популярные сорта ампельной клубники, и их особенности.

Сбор с одного куста – 1 кг. Относительно молодой сорт (выведен в 2011 г). Кусты компактные, диаметром до 30 см. Длина побегов достигает 1 м. Темптейшн F1* На взрослом кусте образуется до 20 цветоносов. Плоды крупные и сочные. Сбор урожая начинается спустя месяц после цветения. Мякоть сладкая, плотная, приятно пахнущая. С куста собирают до 1,2 кг ягод. Королева Елизавета II

Сорт акклиматизирован в России. У плодов правильная конусовидная форма. Цвет – насыщенный красный, кожица гладкая, глянцевая. Плодоносит 2-3 раза за сезон. Пересадка – каждые 1,5 года.

Высокая устойчивость к засухе и морозам. Способна переносить зимы без укрытия. Кусты компактные, с большим количеством усов. Цветоносы клонятся вниз под тяжестью плодов. плоды сочные, ярко-красные, с сильным ароматом. Плоды хорошо переносят перевозку. Искушение Кусты небольшие, густо облиственные. Цветоносы длинные, с крупными цветами. Ягоды большие, продолговатые, конусообразные, ярко-красного цвета. Аромат имеет мускатные нотки. Высокая морозостойкость. Плохо переносит жару и засуху. Урожай – 1, 5 кг. Женева Кусты среднерослые, раскидистые. Их не располагают близко друг к другу – кустам необходимо пространство. Теснота увеличивает риск поражения серой гнилью. Усов немного – около 7 штук на одном растении. Форма ягод – усечённый конус. Поверхность глянцевая, красного цвета. Мякоть сочная и ароматная. Вкус сладкий, кислинки нет. Главное отличие сорта – способность длительно плодоносить на одном месте, не 5-2 года, а 5-6 лет. Остара

50-60 (первые ягоды), далее – 15-30

Надёжный сорт, у которого плоды завязываются вне зависимости от длительности светового дня. Сорт скороплодный. Высота кустов – 25 см. Первые ягоды появляются в июне, основная масса урожая – 80%, созревает в августе-сентябре.
Один куст даёт 1,2 кг ягод. Особенность этого сорта – урожай на кустиках, вырастающих из усов. Они отделяются от материнского куста, укореняются, и плодоносят. Максимальный размер ягод – 75 г. Вкус – кисло-сладкий, ароматный. Ягоды в течение сезона мельчают. Вечность S1**

Урожай с куста – 0,5 кг. Сорт для садоводов-любителей. Плодоношение – с начала лета до заморозков. Особенность – розовые цветки. Сорт зимостоек, устойчив к засухе, вредителям и заболеваниям.

Плодоносит с июня до сентября. Плоды не крупные, но многочисленные. Вкус кисло-сладкий, аромат сильный, мякоть плотная, но сочная. Особенность – стойко переносит температурные перепады, высокий иммунитет. Розовое чудо

длительный период плодоношения

Гибрид ананасного типа. Очень вкусные ягоды. Кусты мощные, с розовыми цветками. Сорт морозостойкий, с высоким иммунитетом. Ягоды собирают по мере созревания. Эльсанта

Высокоурожайный сорт – с одного куста собирают 2 кг ягод. Поверхность блестящая, глянцевая. У первых ягод светлые концы. Ягоды средние и большие. Легко отрывается плодоножка.

*Символ F1 означает, что растение является гибридом, полученным путём скрещивания двух различных сортов. С гибрида не собирают семена для дальнейшего выращивания. Так как получить хороший урожай из таких семян вряд ли получится, да и другие положительные качества тоже не передадутся следующему поколению.

**Символ S1 означает первое поколение сортового растения. Проще говоря, S1 – это семена, собранные с урожая 1-го года сортового растения. S2 – это поколение от S1. У S1 более высокая урожайность и прочие показатели, чем у S2 и так далее.

Как выращивают?

Землянику ампельного типа выращивают разными способами – в кашпо, горшках, вазах, вертикальных кассетах, пирамидах. Последние сооружают из любых подручных средств – бочек, горшков и т. п. Этой культурой также украшают газоны, формируя кусты в шпалеры.

Растение превосходно смотрится в зимних садах, на балконах – из него можно сделать непрерывно плодоносящую арку. Также кустики можно высаживать в открытый грунт, но такой метод выращивания используется гораздо реже.

Требования к посадке

Чтобы ампельная земляника хорошо росла и плодоносила, ему обеспечивают оптимальные условия произрастания:

почвы лёгкие, дренированные, с нейтральной кислотностью (5,2-5,5 pH);
8-10 часов солнечного дня – в слишком тенистом месте культура может прекратить плодоношение;
отсутствие сквозняков;
в почву, используемую для посадки, вносят измельчённые сидераты – настурцию, горчицу, рапс, фацелию.

При посадке ампельных сортов нельзя высаживать саженцы слишком глубоко и близко друг к другу. Если высадка производится в грунт, да ещё и ранней весной, то важно предотвратить её подмерзание на почве, накрыв плёнкой или другим укрывным материалом.

Методы посадки и инструкции к ним

Высаживают саженцы обычно в апреле-мае или в августе. Способы выращивания ампельной земляники:

В горшках.

На дно горшка укладывают тонкий дренажный слой. Подойдёт керамзит, галька, битый кирпич. Сверху укладывают подготовленную почвосмесь.
Саженец погружают в ёмкость – корни должны располагаться вертикально, и присыпают землёй.
Саженцы, высаженные в горшки, обильно поливают.

На решётке. Саженцы высаживают в открытый грунт. Поблизости устанавливают решётку, сетку, плетёный забор. К решетчатой конструкции привязывают отросшие усы. Минимальная высота конструкции – 1 м. При высадке саженцев в открытый грунт, минимальное расстояние между ними – 30-35 см.

метод выращивания ампельной земляники «в горшках»

выращивание земляники «на решётке»

посадка земляники на грядках в форме «пирамида»

«вертикальные грядки» (выращивание земляники в мешках)

Предположим, что решено высадить клубнику в горшки ёмкостью 3 л с дальнейшим выращиванием в теплице. Порядок работ:

Расставляют горшки с разницей в высоте – 70-80 см. Если высота теплицы около 2,5 м, в ней поместится 3 линии клубники. Интервалы между соседними горшками – 40 см.
Теплицу оснащают капельным поливом.
Оптимальная температура в теплице – 19-25°С. При более высокой температуре не происходит полноценного опыления.
Когда растения зацветает, теплицу открывают – для лучшего опыления несамоплодных сортов. Если сорта самоплодные, то в теплице необходимо постоянное поддержание высокой влажности – на уровне 90%.

Если площадь теплицы 1-2 сотки, то общий урожай составит 5 вёдер, что вдвое меньше, чем при выращивании обычной клубники.

Как ухаживать за ягодой?

Ампельная клубника неприхотлива, поэтому уход за ней максимально прост. Важно только учесть особенности её выращивания:

Плохая переносимость жары и палящего солнца. Желательно подбирать место в полутени или предусмотреть искусственное затенение.
Пока не начался период плодоношения, оптимальные для развития условия – 80% влажность и температура воздуха 5-7°C.
В период плодоношения оптимальные условия – 60% влажность и температура воздуха 20-25°C.

Уход за посадками ампельной земляники:

Полив. Дважды в сутки – по утрам и вечерам. Много воды не льют – лишь немного увлажняют почву. Если клубника растёт в подвесных горшках, то их просто помещают в поддон с водой, и держат их там примерно полчаса. Такой метод позволяет напоить растение, не допуская его переувлажнения.
Подкормка. Растения подкармливают раз в 15-20 дней. Удобрения, предварительно растворённые в воде, вносят во время полива. Лучший вариант – сделать смесь из суперфосфата (180 г), борной кислоты (40 г), марганцовки (20 мг), аммиачной селитры (30 г), меди (1 мг) и цинка (2 мг). Ингредиенты разводят в 10 л воды – этого раствора хватит на 50 растений.
Обрезка. Как только будет снят первый урожай, обрезают нижние листья и цветущие почки. Ряд садоводов советует обрезать усы. А некоторые считают, что надо срезать также первые цветки – для увеличения объёмов урожая.

Если ампельную землянику выращивают в помещении, то предпочтение отдают комплексным удобрениям, если в открытом грунте – органике.

Если на первом месте при выращивании ампельных сортов стоит получение урожая, а не декоративность, то главная процедура ухода – удаление лишних розеток и усов. Кусту под силу прокормить две розетки, все прочие удаляют, как только они появляются. Максимальное количество усов – 5. Но каждый садовод может поэкспериментировать с количеством усов, следя за развитием посадок.

Размножение

Самые новые сорта и гибриды ампельной земляники – безусые. Размножение делением – проблематичное. Лучший способ размножения мелкоплодных сортов – семенами, крупноплодных – рассадой из питомника. Размножают ампельную землянику такими способами:

Укоренением розеток. Один куст позволяет через год получить несколько новых растений. В первый год у куста оставляют 5 усов для плодоношения, а все прочие рассаживают по рядом поставленным горшочкам – чтобы розетки укоренились в них. Горшки ставят в немного затенённое место – на 10-12 дней. На новых, укоренившихся кустиках удаляют цветоносы.
Размножать растения начинают в мае, до наступления заморозков растения успевают подрасти. С наступлением морозов горшки ставят в подвал или иное тёмное место, и не поливают до самого марта. Весной клубнику выносят из подвала, но на солнце ставят только через 3-4 дня. Через 1,5 месяца клубника будет цвести.
Семенами. Покупая семена, учтите – они быстро теряют всхожесть. Не откладывайте их посев на будущий год – всходов будет в разы меньше. Метод размножения семенами хорош, если нужно получить много рассады сразу. Саженцы, выращенные из семян, плодоносят уже на будущий год. Нельзя брать семена от гибридов – выращенные кусты могут потерять все материнские признаки.
Порядок работ:

Готовят лёгкий, воздухопроницаемый субстрат. Семечки очень мелкие, заглублять в землю их нельзя – они прорастают только находясь на свету. Лучший вариант – торфяной грунт, в который добавлено кокосовое волокно. Поверх субстрата насыпают прокалённый речной песок. Можно положить сверху снег – он будет таять, и втягивать семечки, прижимая их к почве.
Посевы прикрывают стеклом или плёнкой. Ставят в тёплое помещение (+25°С) и каждый день проветривают, снимая прикрытие на 5-10 минут.

Размножение усами опасно накоплением в кустах вирусных болезней, а через семечки эти инфекции не передаются.

Болезни и вредители

Любой сорт клубники – садовый или ампельный, подвергается атакам одних и тех же вредителей, микробов, вирусов, грибков. Благодаря выращиванию на высоте, ампельная земляника болеет реже. В таблице 2 – часто встречающиеся болезни и вредители ампельных сортов, и меры борьбы с ними.

Вредители/болезни	Наносимый вред/симптомы	Как бороться?
Мучнистая роса	Края листьев скручиваются, ягоды покрываются налётом пепельного цвета.	Уборка засохшей и поражённой листвы. Весной опрыскивают бордоской жидкостью 3, а после уборки посадки обрабатывают 1% раствором. Для профилактики, посадки опрыскивают весной раствором сульфарида (на 10 л – 2 ст. л.).
Земляничный клещ	Плоды поражённых кустов деформированы, листья – ослаблены.	Весной – профилактическое опрыскивание Нероном, Актеликом, Фуфаноном. Одним из этих препаратов посадки также опрыскивают после уборки и перед холодами. Если заражение клещом уже произошло, опрыскивания проводят каждые 3 недели. Обязательно – до цветения и до образования завязей.
Нематоды	Прозрачные микроскопические черви длиной до 1 м. Высасывают соки из листьев и стеблей. Листва морщится, стебли укорачиваются, ягоды твердеют.	Поражённые кусты поливают раствором хлорной извести, затем их вырывают и сжигают. Остальные кусты опрыскивают раствором фосфамида или меркаптофоса – 2-3 раза с интервалом в 4-5 дней.
Земляничный долгоносик	В листьях появляются отверстия, в бутонах – личинки.	Опрыскивают посадки Децисом, Искрой, Карбофосом.
Серая гниль	Грибковое заболевание, которое развивается при повышенной влажности. Появляются светло-коричневые пушистые пятна. Болезнь способна уничтожить 90% урожая.	Для профилактики растения опрыскивают бордоской жидкостью 3%. После уборки ягод – азоценом (на 10 л воды – 20 г).
Фитофтороз	Увядание и усыхание листьев. Отмирание корней.	После уборки больных кустов – дезинфекция почвы. Обработка препаратами меди – хлорокисью или бордоской жидкостью. При появлении признаков заболевания – опрыскивают Ридомилом, Хорусом или другими фунгицидами.

Интересные факты

Неповторимый аромат и вкус земляники придаёт особую прелесть кулинарным блюдам, выпечке, косметике, парфюмерии. Но земляника не только вкусна, но и полезна, эта ягода – щедрый источник полезных веществ. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить землянику в свой рацион.

Польза земляники для организма:

снижение артериального давления;
нормализация сердечного ритма;
улучшение тонуса мышц;
стимулирование кровообращения;
улучшение работы пищеварительного тракта;
улучшение обмена веществ.

Ещё несколько интересных фактов о землянике:

Свежие ягоды обладают дезинфицирующим и ранозаживляющим эффектом.
Экстракт земляники включают в состав лосьонов, омолаживающих кремов, мыла, тоников, прочих очищающих средств.

Благодаря работе селекционеров, теперь даже городские жители могут самостоятельно выращивать землянику на своих балконах.

источник