Ампельная клубника: уход и выращивание
Ампельная клубника – вьющая разновидность культуры, которая может расти не только на огороде или в саду, но и в домашних условиях. Название «ампельная» произошло от немецкого слова «висячая ваза» – это означает, что когда-то растение использовали исключительно в декоративных целях, то есть сажали в вазоны и подвешивали к потолку, как предметы декора. Современные огородники и садоводы по достоинству оценили преимущества ягоды и активно культивируют ее в разных местах и условиях. Какими особенностями отличается ампельная клубника, уход и выращивание ягод, о чем следует знать, чтобы получить много вкусных плодов.
Особенности и преимущества растения
Ампельная клубника – потомок обычной земляники, которая была выведена путем скрещивания, а ее основной особенностью является то, что плоды появляются не только на стеблях, но и на усиках. На них формируются розетки с цветоносами, что позволяет собирать урожай практически круглый год. К вьющимся растениям ее относят условно – чтобы побеги закручивались вокруг опоры, их нужно подвязывать, но, несмотря на это, культура имеет множество преимуществ перед садовыми разновидностями.
- Большинство сортов этой разновидности клубники относятся к ремонтатным, то есть могут приносить плоды несколько раз в год, а при комнатном выращивании могут плодоносить на протяжении всего года.
- Растение нетребовательно к условиям произрастания, в частности, к освещению, поэтому ее можно сажать даже в местах, которые полноценно не освещаются солнечными лучами.
- Ягода отличается высокой урожайностью – по размеру ее плоды слегка уступают плодам обычной садовой клубники, но превосходят их по вкусовым качествам.
- Ампельную клубнику можно выращивать на высоких конструкциях, что предотвращает соприкосновение усиков и ягод с землей, и, соответственно, появление некоторых заболеваний и гнили.
- Растение является оригинальным украшением для домашнего интерьера, а в качестве бонуса владелец получает вкусные ягоды.
Несмотря на то, что вьющаяся клубника считается простой для выращивания культурой, она требует соблюдения определенных правил и условий.
Совет! При культивировании ампельной клубники придется сделать выбор между декоративными качествами растения и его урожайностью. Если у кустиков не обрезать лишние усики, он не справится с повышенной нагрузкой и не сможет плодоносить в полной мере – в этом случае на растении будет большое количество пышной зелени, но количество ягод снизится.
Цены на семена ампельной клубники
Видео — Особенности, посадка и ухода за ампельной клубникой
Какой сорт выбрать
Существует множество сортов ампельной клубники, но для культивирования в комнатных условиях или в саду лучше выбирать те, которые отличаются иммунитетом к болезням и устойчивостью к другим негативным факторам.
Таблица 1. Распространенные сорта ампельной клубники
| Сорт растения | Особенности |
|---|---|
Тоскана  | Молодая разновидность растения, которая за короткий срок успел завоевать любовь садоводов со всего мира. Это небольшие, компактные кустики, которые достигают высоты 30 метров, но молодые побеги могут вырастать до метра. Чаще всего растения этого сорта сажают в открытых местах, но оно с успехом может расти в декоративных емкостях. Основная его особенность – высокая урожайность и вкусные плоды глубокого красного оттенка. |
Королева Елизавета II  | Мощное и крепкое растение, которое не подвержено перепадам температур, заболеваниям и влиянию других негативных факторов. Ягоды сочные, сладкие и сравнительно крупные – каждая из них может достигать массы в 40 г, тогда как в среднем плоды растения весят не более 30 г. За сезон сорт может давать урожай 2-3 раза, но каждые полтора года его нужно пересаживать. |
Домашний деликатес  | Представители этого сорта относится к декоративным разновидностям, поэтому плоды у нее не слишком крупные, с легкой кислинкой. Она хорошо подходит для выращивания в качестве комнатного растения. Выглядит оно очень нарядно – в массе зеленых листьев выделяются ярко красные ягоды. |
Клеттер Стар  | Вид вьющейся клубники, который был получен селекционерами из Голландии. Представляет собой небольшие кустики с высокими соцветиями, которые после появления ягод опускаются под их весом. Плоды этого сорта достаточно большие – каждый из них может достигать веса в 60 г, имеют интенсивный красный оттенок, сочную мякоть и интенсивный аромат. |
Женева  | Гибридный сорт с длинными побегами-цветоносами, достаточно крупными (около 40 г) ягодами, которые имеют цилиндрическую форму и сладкую тугую мякоть, благодаря чему их можно легко хранить и транспортировать. Женева отличается отличной урожайностью – с одного кустика можно получить трехлитровую банку ягод. |
Фреска  | Маленькие, компактные растения, которое плодоносят с начала лета до сентября. На кустиках образуется множество мелких цветков, которые дают большой урожай. Ягоды достаточно мелкие (вес около 20 г), с кисловатым привкусом и приятным запахом. Сорт устойчив к воздействию губительных факторов и многим болезням. |
Совет! Чтобы получать богатый урожай вьющейся клубники, лучше высаживать сразу несколько сортов, которые будут приносить плоды в разное время.
Как выращивать
Культуру можно выращивать из семян или усиков, но опытные садоводы советуют выбирать первый вариант. Он позволяет получить крепкие молодые растения за короткое время – при размножении кустиков с помощью усиков существует опасность передачи заболеваний, которыми болело материнское растение.
Как посадить семена
Оптимальный период для размножения ампельной клубники семенами – январь или первая половина февраля. Самое важное условие выращивания сеянцев растения – плодородный, рыхлый и хорошо проветриваемый грунт, иначе с выращиванием кустиков возникнут проблемы. Кроме того, следует помнить о том, что семена ампельных разновидностей клубники теряют способность к всхожести достаточно быстро, поэтому их лучше высеивать сразу же после покупки. Чаще всего для этого используется плодородная смесь из следующих видов почвы:
- две части торфа;
- четыре части дерновой земли;
- одна часть хорошо промытого или покаленного речного песка.
Можно высадить семена в специальный торфяной субстрат, который перемешивают с мелким кокосовым волокном, а сверху присыпают речным песком.
Таблица 2. Пошаговая инструкция по выращиванию вьющейся клубники из семян
| Шаг, № | Описание |
|---|---|
Шаг 1  | Почву засыпают в емкости и распределяют семена по поверхности (закапывать или присыпать их не нужно), после чего накрывают их стеклом или пленкой и относят в освещенное, достаточно теплое место (температура около 25 градусов). Некоторые садоводы при высаживании ампельной клубники применяют следующую хитрость – поверхность подготовленной почвы присыпают снегом, а сверху распределяют семена. После того, как снег растает, увлажненные семена сами втянутся в грунт. |
Шаг 2  | Посадки следует регулярно проветривать, приоткрывая их на 5-10 минут – как правило, семена начинают прорастать уже спустя неделю после высаживания, но иногда процесс затягивается на 15-20 дней. |
Шаг 3  | После того, как появятся первые ростки, емкости следует переместить в хорошо освещенную зону – длительность светового дня должна составлять как минимум 12 часов. Всходы поливают каждый день, очень умеренно – для этого лучше брать пипетку или шприц. Чрезмерная влажность может привести к гибели саженцев и развитию заболевания под названием черная ножка. |
Шаг 4  | Укрытие полностью убирают только тогда, когда на сеянцах появится два полноценных листика, а чтобы рассада не вытянулась слишком сильно, температуру воздуха в месте, где стоят емкости с рассадой, нужно снизить на 6-8 градусов, то есть примерно до 18. |
Шаг 5  | Сеянцы пикируют (рассаживают в отдельные емкости) примерно через 4 недели после появления первых ростков. В этот период на кустиках уже должно появиться как минимум 3 полноценных листика небольшого размера. Это поможет саженцам окрепнуть перед высаживанием на постоянное место. |
Внимание! Саженцы ампельной клубники можно купить в готовом виде – в этом случае не придется тратить время на их выращивание, но к выбору молодых растений нужно подходить очень внимательно, чтобы не получить больные или слабые побеги, которые не будут нормально расти.
Цены на торф
Высаживание в декоративные емкости
Оптимальный период для высаживания сеянцев растения – вторая половина весны или последний месяц лета. Для посадки саженцев ампельной клубники лучше выбирать небольшие емкости глубиной 25-30 см с отверстиями для предотвращения скопления жидкости. Чтобы выращивать кустики на балконе, можно выбрать специальные кассеты или другие емкости и сформировать из них арки и другие композиции.
На дно емкости, предназначенной для пересаживания молодых кустиков, обязательно нужно насыпать дренажный слой (керамзит, речные камешки, колотый кирпич и т.д.), а сверху плодородную смесь. Можно использовать такой же субстрат, как и для проращивания семян, или взять торф, дерновую землю и песок – пропорции составляют 6:3:1.
Кроме того, в нее можно добавить немного специального вещества под названием гидрогель – он не позволит растению пересыхать, и вместе с тем будет впитывать лишнюю влагу. Саженец перенести в грунт, не углубляя его слишком сильно и не утрамбовывая почву – его следует немного прикопать и хорошо полить. При пересадке нужно соблюдать осторожность, так как корневая система у сеянцев очень хрупкая, и существует большой риск повредить растение.
Важно! Если неправильно выбрать почву для выращивания ампельной клубники, она утратит свои декоративные и плодоносные характеристики – на бедных грунтах эта культура растет очень плохо.
Цены на торфяные горшки
Пересадка в открытый грунт
Высаживание ампельной клубники на открытое место производится в то же время, что и пересадка в декоративные емкости, но предварительно важно правильно определить место для растения. Оптимальный вариант – участок в юго-западной части сада или огорода, который хорошо освещается солнцем и проветривается, но без сильных ветров и сквозняков. Место должно находиться на небольшом возвышении – если такового не имеется, можно соорудить своими руками высокие грядки.
Особые требования предъявляются к почве – ее кислотность должна находиться в пределах 5,7-6,2 рН, а глубина залегания грунтовых вод около 80 см. Если почва слишком влажная, ее рекомендуется дренировать – чрезмерное количество влаги приведет к тому, что посадки будут болеть и могут быстро погибнуть.
Кустики высаживаются на расстоянии 30-35 см друг от друга, после чего их нужно слегка прикопать землей и обильно полить. Если во время высаживания растения на улице стоит сильный зной, посадки нужно прикрыть от солнца примерно на неделю. При выращивании ампельной клубники в открытом грунте усика можно позволить свободно стелиться по поверхности грунта или подвязать их к решетчатой конструкции или забору.
Внимание! Ампельную разновидность культуры нельзя высаживать рядом с обычной садовой, так как эти культуры плохо совместимы друг с другом.
Уход за растениями
Чтобы ампельная клубника нормально росла, а урожай был обильным, важно правильно ухаживать за посадками – поливать, обрезать и подкармливать.
- Правильный полив – ключевое условие успешного выращивания ампельной разновидности ягоды. Поливать кустики нужно два раза в день, очень умеренно, не заливая их, но и не допуская пересушивания. Поливать можно только прикорневую часть растения, следя за тем, чтобы вода не попадала на верхушки. Можно использовать конструкции для капельного полива, специальные горшки с контролем влажности или хитрости опытных садоводов. Если клубника используется в качестве домашнего растения, горшки можно на полчаса помещать в поддоны с водой – таким образом кустики получат требуемое количество влаги, а риск переувлажнения будет сведен к минимуму.
- Второй аспект ухода за посадками – подкормка. Ее проводят с интервалом в 15-20 дней – для растений, которые растут в помещении, используются комплексные минеральные смеси (перед введением их разбавляют водой), а для посадок в открытом грунте берут органику.
Чтобы клубника не мельчала, старые кусты следует время от времени менять на молодые – комнатные растения требуют пересадки раз в 1,5-2 года, а те, которые растут в открытом грунте, пересаживают раз в три года.
Совет! Несмотря на то, что ампельная разновидность клубники относится к морозоустойчивым культурам, в холодные зимы существует риск того, что она замерзнет даже под укрытием. Оптимальный вариант подготовки кустиков к зиме – перенести их в помещение.
Чем болеет клубника
Ампельная клубника достаточно часто подвергается всевозможным заболеваниям и порче насекомыми, наиболее распространенными из которых являются грибки, нематоды и земляничный клещ:
- при поражении земляничными клещами ягоды становятся маленькими и быстро портятся – чтобы избавиться от него, нужно обработать кусты специальными препаратами, причем процедура проводится несколько раз с интервалом в 7-10 дней;
- нематод делает ягоды твердыми, а стебли утолщаются и укорачиваются – спасти растение в этом случае невозможно, поэтому его остается только выкопать и сжечь;
- при грибковых заболеваниях нужно обработать кусты фунгицидными препаратами, а для профилактики дважды в сезон использовать средства с содержанием меди (например, бордосскую жидкость).
Ампельная клубника – достаточно простая для выращивания культура, но вместе с тем она требует внимательного и регулярного ухода. При соблюдении всех правил растения обязательно вознаградят своего владельца красивой зеленью и вкусными плодами.